forum.dr-kwasniewski.pl

Działy Forum => Kuchnia Optymalna. => Wtek zaczty przez: kasara1991 2013-11-02, 16:51:16



Tytu: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: kasara1991 2013-11-02, 16:51:16
Zainspirowana pysznym budyniem pani Teresy (http://www.stachurska.eu/?p=14718), zrobilam waffle na sniadanie:

120 gr smietanki 38% podgrzalam
100 gr zoltek dodalam do smietanki i polaczylam
15 gr czekolady 70% dodalam i wymieszalam

Pozniej wylalam mase na gofrownice, i voila! Wyszly male i troche sie sie rozwalaly, ale jednak mi bardziej smakowaly niz gofry z przepisu, ktory tutaj gdzies na forum znalazlam.

Wszystkie waffle wazyly 140 gr, czyli stracily okolo 100 gr na wadze podczas gofrowania.


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 16:52:41
Jak zrobić gofry bez gofrownicy?


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-02, 16:58:09
Bo spoiwa nie dodałaś. Mąka to klucz,klucz do syndromu X-żart. Dodaj trochę mąki lub proszku do pieczenia, lub to i to :D
Magdaleno? :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 16:59:47
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 16:58:09
Bo spoiwa nie dodałaś. Mąka to klucz,klucz do syndromu X-żart. Dodaj trochę mąki lub proszku do pieczenia, lub to i to :D
Magdaleno? :D

Łukaszu, Magdaleno?
Biblijnie brzmi.
Znasz imiona wszystkich?


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 17:01:50
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Fajna zabawa.
Mariusz?


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-02, 17:07:06
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:



W kwestii uda. Kojarzysz pary. ;) :lol: :lol: :lol: :lol: :P


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 17:08:58
Cytuj z: Radzio 2013-11-02, 17:07:06
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:



W kwestii uda. Kojarzysz pary. ;) :lol: :lol: :lol: :lol: :P

Tadzio?
Ja kojarzę, a Ty?


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-02, 17:12:29
Raczej pytasz. :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-02, 17:12:49
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:01:50
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Fajna zabawa.
Mariusz?

Łukasza imię znam
Grześka imię znam
Może i Magdaleny imię znam, o ile jest to jej ulubiony deser+(u)bita śmietana... ;)
Cuda się zdarzają :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-02, 17:13:36
A świat w dobie wuwuwu jest strasznie malutki :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-02, 17:13:49
A ingid to to samo, co Magdalena? :D Cuda moje. :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 17:17:25
Cytuj z: Radzio 2013-11-02, 17:13:49
A ingid to to samo, co Magdalena? :D Cuda moje. :lol:

Magda czy Lena?


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 17:18:46
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:12:49
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:01:50
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Fajna zabawa.
Mariusz?

Łukasza imię znam
Grześka imię znam
Może i Magdaleny imię znam, o ile jest to jej ulubiony deser+(u)bita śmietana... ;)
Cuda się zdarzają :D


A Zyona znasz?
:lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-02, 17:18:50
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:17:25
Cytuj z: Radzio 2013-11-02, 17:13:49
A ingid to to samo, co Magdalena? :D Cuda moje. :lol:

Magda czy Lena?

Magdalena, to moja siostra Karolina. Na drugie imię ma Magdalena ;)


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-02, 17:19:44
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:18:46
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:12:49
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:01:50
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Fajna zabawa.
Mariusz?

Łukasza imię znam
Grześka imię znam
Może i Magdaleny imię znam, o ile jest to jej ulubiony deser+(u)bita śmietana... ;)
Cuda się zdarzają :D


A Zyona znasz?
:lol:

Tego sławnego Biochemika? Ba, pewnie że nie :D  :lol: :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 17:20:49
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:19:44
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:18:46
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:12:49
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:01:50
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Fajna zabawa.
Mariusz?

Łukasza imię znam
Grześka imię znam
Może i Magdaleny imię znam, o ile jest to jej ulubiony deser+(u)bita śmietana... ;)
Cuda się zdarzają :D


A Zyona znasz?
:lol:

Tego sławnego Biochemika? Ba, pewnie że nie :D  :lol: :lol:

Skubany, trzyma karty przy orderach...


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-02, 17:22:13
Cytuj z: Radzio 2013-11-02, 17:13:49
A ingid to to samo, co Magdalena? :D Cuda moje. :lol:


Kurczaczek, Ingrid miało być. :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-02, 17:22:55
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:20:49
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:19:44
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:18:46
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:12:49
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:01:50
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Fajna zabawa.
Mariusz?

Łukasza imię znam
Grześka imię znam
Może i Magdaleny imię znam, o ile jest to jej ulubiony deser+(u)bita śmietana... ;)
Cuda się zdarzają :D


A Zyona znasz?
:lol:

Tego sławnego Biochemika? Ba, pewnie że nie :D  :lol: :lol:

Skubany, trzyma karty przy orderach...


Znaczy biochemik wielokrotnie nagradzany.


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-02, 17:24:01
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:20:49
Skubany, trzyma karty przy orderach...

"Bądź czujny jak pies podwójny! Czyli co, jest Lessie, jest Bożydar, piękna para. Dawaj dalej." ;) :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: administ 2013-11-02, 17:26:03
Jak padnie hasło "szczoteczka do zębów" - to się wyda!  :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 17:26:13
Cytuj z: Radzio 2013-11-02, 17:22:55
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:20:49
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:19:44
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:18:46
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:12:49
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:01:50
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 17:00:59
Zgaduje, a nóż się uda  :lol:


Fajna zabawa.
Mariusz?

Łukasza imię znam
Grześka imię znam
Może i Magdaleny imię znam, o ile jest to jej ulubiony deser+(u)bita śmietana... ;)
Cuda się zdarzają :D


A Zyona znasz?
:lol:

Tego sławnego Biochemika? Ba, pewnie że nie :D  :lol: :lol:

Skubany, trzyma karty przy orderach...


Znaczy biochemik wielokrotnie nagradzany.

I hazardzista w cugu...
Albo musimy sobie ustawienia dedukcji nieco zmodyfikować...


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-02, 17:30:30
Cytuj z: admin 2013-11-02, 17:26:03
Jak padnie hasło "szczoteczka do zębów" - to się wyda!  :lol:


A to trochę taka personifikacja... to szczo teczka do zębów. :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-02, 17:31:58
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:26:13
I hazardzista w cugu...
Albo musimy sobie ustawienia dedukcji nieco zmodyfikować...


Ale dopiero, gdy będzie potrzeba taką wiedzę poszerzyć. :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-02, 17:39:50
Cytuj z: Radzio 2013-11-02, 17:31:58
Cytuj z: Gavroche 2013-11-02, 17:26:13
I hazardzista w cugu...
Albo musimy sobie ustawienia dedukcji nieco zmodyfikować...


Ale dopiero, gdy będzie potrzeba taką wiedzę poszerzyć. :D

Piona!


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-03, 08:01:35
Piona, pioną, ale jest zraz. :D
Cytuj z: MariuszM 2013-11-02, 16:58:09
Bo spoiwa nie dodałaś. Mąka to klucz,klucz do syndromu X-żart. Dodaj trochę mąki lub proszku do pieczenia, lub to i to :D
Magdaleno? :D


Zaraz, zaraz- Mariusz, widzę Cię. :)
To Ty tu starszej siostrze "drogowskaz" skrobią podpierasz, a sam rzekomy cukier na lewo rozdajesz. Nio, nio, nio.  :P
Zobaczysz, jak zaśniesz. :lol: :lol: :lol:



Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: MariuszM 2013-11-03, 08:38:31
o mlodsza siostre nalezy dbac ;)


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-03, 08:41:08
:lol:
Widzę i ją. :D jąją, znaczy jołjoł :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: administ 2013-11-03, 08:54:37
A u nas przydziałowo idzie 22 żółtka na śniadanie każdego dnia wg harmonogramu:
ja-3,
Ania - 3,
Mama - 3,
Tata - 6,
Krzyś - 5,
Bartuś Malutki - 1,
Kota Mięta -1.

I każdy dostaje w innej postaci z wyjątkiem zwierzaczko
ów - na surowo że śmietanką.

:D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-03, 08:58:46
To ładnie.  :shock:
Teraz będę szedł DO Mamy z takimi zmarszczkami, że zgodnie stwierdzą przechodnie, żem  ho, ho, ho. :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-03, 09:05:48
Cytuj z: admin 2013-11-03, 08:54:37
A u nas przydziałowo idzie 22 żółtka na śniadanie każdego dnia wg harmonogramu:
ja-3,
Ania - 3,
Mama - 3,
Tata - 6,
Krzyś - 5,
Bartuś Malutki - 1,
Kota Mięta -1.

I każdy dostaje w innej postaci z wyjątkiem zwierzaczko
ów - na surowo że śmietanką.

:D

Pięknie!
Ale, ale, jesz tyle co żona?
Bodaj tłuszczu więcej?


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: renia 2013-11-03, 09:07:29
Cytuj z: admin 2013-11-03, 08:54:37
A u nas przydziałowo idzie 22 żółtka na śniadanie każdego dnia wg harmonogramu:
ja-3,
Ania - 3,
Mama - 3,
Tata - 6,
Krzyś - 5,
Bartuś Malutki - 1,
Kota Mięta -1.

I każdy dostaje w innej postaci z wyjątkiem zwierzaczko
ów - na surowo że śmietanką.

:D


To Tata Twój jest dwukrotnie "lepszy" od Ciebie... :D


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: administ 2013-11-03, 09:21:27
Każdemu wg potrzeb, jedni z masłem, drudzy na maśle, a inni ze śmietanką  :D
Bo o zdrowie trzeba dbać!  8)


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-03, 10:40:54
I lojalność. ;) :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-03, 10:45:05
Cytuj z: MariuszM 2013-11-03, 08:38:31
o mlodsza siostre nalezy dbac ;)


To ja Cię, przez niewłasne pociechy, zachęcam podglądać, a Ty mi na własną Siostrę nakazujesz dybać- młodszą. 8)
Ahhuuu! :lol: ;)


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: kasara1991 2013-11-03, 11:46:47
Pytanie!

Jak sie zmieniaja wartosci potrawy podczas przyrzadzania - gofry stracily 100 gr.

A np. warzywa pieczone? Surowa marchew ma ok 5 gr W w 100 gr, a jak podczas pieczenia z marchwi wyparuje woda i zostanie jej 50 gr? Najlatwiej napewno wazyc i liczyc surowe, zanim sie przerobi. Ale z ciekawosci to pytanie.


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: administ 2013-11-03, 11:50:12
Najłatwiej jest korzystać z Książki Kucharskiej 700.  :D
Odpadają wszelkie kłopoty wyliczankowe.  8)


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-03, 12:54:32
Cytuj z: kasara1991 2013-11-03, 11:46:47
Pytanie!

Jak sie zmieniaja wartosci potrawy podczas przyrzadzania - gofry stracily 100 gr.

A np. warzywa pieczone? Surowa marchew ma ok 5 gr W w 100 gr, a jak podczas pieczenia z marchwi wyparuje woda i zostanie jej 50 gr? Najlatwiej napewno wazyc i liczyc surowe, zanim sie przerobi. Ale z ciekawosci to pytanie.

Jak wyparuje woda, to nadal tyle samo, prócz wody, rzecz jasna :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: administ 2013-11-03, 13:05:26
Jasna rzecz, ale jak to nie wierzy, to najlepiej samodzielnie sobie porównać na suszach i świeżych produktach.


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Gavroche 2013-11-03, 13:27:24
Winogrona
http://www.dobradieta.pl/tabele.php?cmd=show_entry&lp=367
Rodzynki
http://www.dobradieta.pl/tabele.php?cmd=show_entry&lp=376

Ukłon za miedzę :lol:


Tytu: Odp: Waffle/ gofry czekoladowe
Wiadomo wysana przez: Radzio 2013-11-03, 16:02:15
Cytuj z: admin 2013-11-03, 13:05:26
Jasna rzecz, ale jak to nie wierzy, to najlepiej samodzielnie sobie porównać na suszach i świeżych produktach.


O toto. Śliwki, na przykład, na mokro bez pestki, a na sucho już z nią. ;) :D niąnią :lol:


forum.dr-kwasniewski.pl | Dziaajce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeone.