forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: Ruler 2008-04-24, 17:07:01



Tytu³: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Ruler 2008-04-24, 17:07:01
Mam pewien dylemat.
Za kilka dni w weekend majowy wybieram sie jak co roku na rajd Politechniki Krakowskiej. W skrócie 3 dni chodzenia po górach z plecakiem, spanie pod namiotem i później zejście na 2-dniową imprezę plenerową. Razem 5 dni.

I tu pojawia się pytanie co zabrać do jedzenia. Żeby wyżywić się przez 5 dni trzeba trochę tego jedzenia wziąć i trzeba tez przemyśleć co wziąć co by mi się nie zepsuło... Może ma ktoś jakiś fajny przepis na jakieś coś optymalnego co sie nie zepsuje bez lodówki przez te 5 dni polowych warunków.
Na tą chwile zamierzam wziąć chleb optymalny i do tego mało, majonez i kabanosy. O oczywiście placki serowe i sporo gotowanych jajek. Może jeszcze zrobię białkowe kokoski ale w sumie to nie wiem czy się udadzą bo ich jeszcze nigdy nie robiłem.

Wiem ze zachowanie wÅ‚aÅ›ciwych proporcji BTW bÄ™dzie trudne, mimo to nie chciaÅ‚bym robić dużych odstÄ™pstw od Å»O a tym bardziej jakichÅ› gÅ‚upot żywieniowych. KolejnÄ… sprawÄ… bÄ™dzie na pewno przekraczana dzienna zalecana dawka alkoholu  :lol: :lol:
Czy są może jakieś szczególne produkty które po takim przekroczeniu są wskazane..?? :shock:

Jeśli ma ktoś jakieś pomysły co do jedzenia "optymalnych wędrowców" to bede niezmiernie wdzięczny jeśli się nimi ze mną podzieli.
Z góry dziękuję,
Pozdrawiam

Mirek 8)


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: ali 2008-04-24, 19:04:08
o  boczku zapomniaÅ‚eÅ›
a najlepszy jest tylko własnego przetwórstwa
przez miesiÄ…c  siÄ™ nie zepsuje


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2008-04-24, 19:40:17
Można też zabrać parę kartoników śmietanki 30 %, np 1 na dzień.


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Ruler 2008-04-24, 20:10:37
Cytuj z: ali 2008-04-24, 19:04:08
o  boczku zapomniaÅ‚eÅ›
a najlepszy jest tylko własnego przetwórstwa
przez miesiÄ…c  siÄ™ nie zepsuje


W sumie boczek dobry pomysł ale jaki będzie lepszy wędzony czy gotowany??

niestety jak na razie nie mam możliwości własnych wyrobów...
Ale taki sklepowy to chyba nie jest bardzo zchemizowany...?


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: bea561 2008-04-24, 21:26:26
Obowiązkowo smalec własnej roboty w słoiku. W ostateczności nawet zwykłe pieczywo posmarowane grubo smalcem będzie dobre. Smalec lepiej sie przechowa niż boczek.Może też być ser żółty zapakowany próżniowo.


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: mr_smok 2008-04-25, 08:46:11
zrobic torszke przetworow w sloikach.do sloniny przez boczek do karkowki.
http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=50
oczywiscie warto zmodyfikowac przepisy pod wzgledem zawartosci BTW ;-)
pozrawiam.
sam sie szykuje do wyjazdu dluzszego bo 3 miesiecznego .wiec troszke sloikow bede musial przygotowac;-).


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Waldek 2008-04-25, 17:57:02
Cytuj:
przepis na jakieś coś optymalnego co sie nie zepsuje bez lodówki przez te 5 dni polowych warunków.


Pemmikany. > http://www.survival.strefa.pl/susz_mieso.htm

Indianie zalewali mięso roztopionym łojem okołonerkowym ale aby się nie babrać najlepiej wziąść odzielnie suszone mięso, parę kostek smalcu a reszta tłuszczu to może być klarowane masło a lepiej olej kokosowy, on się w ogóle nie psuje.



Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Edyta 2008-05-06, 11:15:28
Konserwy mielone,paprykarz,zupki chińskie,gorące kubki,ale tylko wtedy ,jeśli mamy termosy z wrzątkiem,jeśli nie mamy takowych,to w ostateczności,możemy je zjeść "na sucho" popijając napojem energetyzującym-zawsze powinniśmy mieć takie napoje pod ręką,jesli wybieramy się na wycieczkę.
Polecam również "słodkie chwile" ,które też można zjeść "na sucho" .
Nie zapominajmy też o wszelkiego rodzaju chipsach,które to są podstawą wyżywienia poza domem.
Taki wyżej opisany zestaw świetnie się sprawdza na wszelkiego rodzaju wypadach rodzinnych .


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: mania25 2008-05-06, 11:19:11
:shock:


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Ruler 2008-05-06, 12:36:45
Już wróciÅ‚em, przeżyÅ‚em :)) byÅ‚o super  :)
Głównie żywiÅ‚em sie gotowanymi jajkami z majonezem, kabanosami,  plackami serowymi i kieÅ‚basÄ… z ogniska do tego gragefruity na odkwaszenie organizmu, tylko ciężko byÅ‚o je tyrać na garbie przez tyle dni... ZapomniaÅ‚em tylko jednej rzeczy zabrać, wÄ™glowodanów i po 2 dniach chodzenia po górach nie mogÅ‚em patrzeć na miÄ™so ani nic tÅ‚ustego. Jak sie zastanowiÅ‚em to sie zorientowaÅ‚em ze nie jadÅ‚em ich prawie w ogóle... :/
Kiedy je uzupełniłem wszystko wróciło do normy.

46 rajd Politechniki Krakowskiej zaliczony  8)
Cytuj z: Edyta 2008-05-06, 11:15:28
Konserwy mielone,paprykarz,zupki chińskie,gorące kubki,ale tylko wtedy ,jeśli mamy termosy z wrzątkiem,jeśli nie mamy takowych,to w ostateczności,możemy je zjeść "na sucho" popijając napojem energetyzującym-zawsze powinniśmy mieć takie napoje pod ręką,jesli wybieramy się na wycieczkę.
Polecam również "słodkie chwile" ,które też można zjeść "na sucho" .
Nie zapominajmy też o wszelkiego rodzaju chipsach,które to są podstawą wyżywienia poza domem.
Taki wyżej opisany zestaw świetnie się sprawdza na wszelkiego rodzaju wypadach rodzinnych .


hehe :lol: ta rada brzmi co najmniej nieoptymalnie a właśnie o rady od optymalnych mi chodziło, wszystkim dziękuję:), to Edyto też, za dobre chęci



Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Edyta 2008-05-06, 13:59:32
Co to znaczy,że coś jest optymalne,a coś takim nie jest?
Uważam ,że wszystko jest optymalne w swojej kategorii ,w swoim zakresie .

PS. Znakomitym przysmakiem na wszelkie rajdy,spÅ‚ywy kajakowe itp. sÄ… konserwy turystyczne,jak sama nazwa wskazuje,sÄ… specjalnie produkowane dla ludzi,którzy lubiÄ… przygody  :arrow: :| :!:


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Edyta 2008-05-06, 15:05:04
Cytuj z: Ruler 2008-05-06, 12:36:45
do tego gragefruity na odkwaszenie organizmu, tylko ciężko było je tyrać na garbie przez tyle dni...



Kurcze,zupełnie niepotrzebnie się przeciążałeś.
Trzeba byÅ‚o wziąść kilka galaretek owocowych w proszku  :)  :arrow:


Tytu³: Odp: Co zabrać w drogÄ™?
Wiadomo¶æ wys³ana przez: ali 2008-05-06, 15:32:43
Cytuj z: Edyta 2008-05-06, 13:59:32
C

PS. Znakomitym przysmakiem na wszelkie rajdy,spÅ‚ywy kajakowe itp. sÄ… konserwy turystyczne,jak sama nazwa wskazuje,sÄ… specjalnie produkowane dla ludzi,którzy lubiÄ… przygody  :arrow: :| :!:


he he  ale do tyÅ‚u jesteÅ›

trza napisać były


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.