Zainspirowany sosem cebulowym zony dra Kwasniewskiego, cktory chcialem zrobic ale czasu nie mialem zrobilem cos, co smakuje bardze dobrze.

Skladniki:
70 gr smalcu
150 gr cebuli
100 gr smietanki 36%
500 gr pieczarek

smalec rozgrzewamy na patelni
dodajemy cebule pokrojona w piorka i podsmazamy aby byla dobrze szklista
dodajemy smietany i odparowujemy
dodajemy pokrojone pieczarki, solimy i pieprzymy
przykrywamy aby pieczarki puscily wode, robimy to na malym ogniu
po 15 min zdejmujemy pokrywe i odparowujemy albo nie, jak kto woli.

BTW 1:6:1,4