|
Tytu³: FILETY Z KURCZAKA W SOSIE ÅšMIETANOWYM. Wiadomo¶æ wys³ana przez: MORGANO 2007-05-03, 01:18:28 FILETY Z KURCZAKA
W SOSIE ŚMIETANOWYM. Składniki. 500 g piersi z kurczaka /4 filety 200 g rzodkiewek /2 pęczki 100 g śmietana słodka 30% 100 g rosoł wywar przyprawy : 2 łyżki oleju, sól, pieprz papryka w proszku. Sposób przygotowania. Mięso oprószyć solą, pieprzem i papryką. Rzodkiewki oczyścić, umyć (4 odłożyć) pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni, włożyć filety. Smażyć po ok. 4 minuty z każdej strony. Dodać pokrojone rzodkiewki. Smażyć 2-3 minuty. Wlać rosół i śmietanę, wymieszać. Przyprawić do smaku solą pieprzem i papryką. Przykryć, dusić 15 min. Odłożone rzodkiewki dekoracyjnie ponacinać. Kurczaka przełożyć na talerz, ozdobić rzodkiewkami. Ogółem 900g B-T-W /76,1/ - /42,1/ - /10,3/ - /720 kalorii / 100 gram produktu B-T-W /8,5/ - /4,7/ - /1,1/ - /80 kalorii / 200 gram porcja 1 osobowa B-T-W /16,9/ - /9,4/ - /2,3/ - /160 kalorii / Stosunek B-T-W 1 : 0,6 : 0,1 B+T/200g=26,3g
forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one. |