forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: MORGANO 2007-06-23, 00:31:39



Tytu³: KALAFIOR Z POMIDORAMI.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: MORGANO 2007-06-23, 00:31:39
KALAFIOR  Z  POMIDORAMI.

Składniki.
1000g kalafiora
  60g orzechów laskowych
  50g  oliwy z oliwek
  50g masÅ‚a,
  50g  pasty pomidorowej
  50g tarty ser żółty
  40g zielonej pietruszki
przyprawy : sól, pieprz, ząbek czosnku

Sposób przygotowania.
Kalafiory podzielić na różyczki i umyć. Czosnek i orzechy podsmaż na oleju z masłem, dodać surowe kalafiory i pietruszkę. Dodać szklankę wody i zagotować wraz z pastą pomidorową. Przyprawić solą i pieprzem. Pod przykryciem na małym ogniu gotujemy przez około 20 minut. Gotowe danie posypać na talerzu tartym serem.

Ogółem 1300g  B-T-W  /49,8/ - /144,5/ - /76,6/ - /1800 kalorii/
100g produktu  B-T-W  /3,8/ - /11,1/ - /5,9/ - /140 kalorii/
400g porcja 1 osobowa  B-T-W /15,3/ - /44,5/ - /23,6/ - /550 kalorii/
Stosunek  B-T-W  1 : 2,9  : 1,5
B+T/400g=59,8g




forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.