forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: kristan 2007-08-04, 08:15:09



Tytu³: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kristan 2007-08-04, 08:15:09
Dobre na upaÅ‚y !! - wiÄ™cej-  http://www.imperiumslonca.pl/kulinaria.php?id=104
  ZyczÄ™ smacznego.


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2007-08-05, 21:23:08
Cytuj:
Skład-
46 dkg brokuła/obrany i wykąpany w wodzie z octem/
1 jajko
7 żółtek
10 dkg masła
4 dkg bułki tartej
wegeta,pieprz

Brokuł obgotować z dodatkiem wegety /ok 10-15 min/.Wodę odcedzić.Nastepnie opanierować jak schaboszczaki , posypać pieprzem i opiec na złoty kolor.
Razem potrawy 77 dkg
10 dkg to B.6,0 T.17,2 W.6,7
1:2,9:1,1
Można spożywać tak na gorąco jak i zimno.
Smacznego.


Kristan, wyglada jak zwykle smacznie..... tylko powiedz jak to zrobic!!!!
Czy brokuly trzeba jakos podziobac, wymieszac z zoltkami i panierowac w calym jajku z bulka ????
Bo brokula to zielony kalafior, tak ?

prosze powiedz troche o sposobie przyzadzenia


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kristan 2007-08-06, 05:42:42
Bardzo proszę- brokuła należy podzielić na różyczki/podobnie jak kalafiora/, większe różyczki przeciąć wzdłóż na pół, wrzucić na kilka min do zimnej wody z dodatkiem octu, po to aby dodatkowe ew. białko znajdujące sie w różyczce wyplynęło na wierzch.Po wykonaniu tej operacji wrzucamy brokuła /tak,ten zielony/do wody z dodatkiem wegety i gotujemy 10-15 min/wolisz trwardsze 10 min-miekkie 15/
Miedzy czasie wybijasz jajko i żółtka na głęboki talerz i roztrzepiesz ich widelcem. Na drugim talerzu wysyp bułkę tartą- nie musisz jej ważyć, ponieważ brokuł o tej wadze weżmie jej tylko 4 dkg - RARYTAS !! wczoraj zastosowalem panierkę orzechowo-krakersową.
Odcedzony i lekko przestudzony brokuł bierzerz po kolei, najpierw w żółtkach, pożniej w bułce i na rozgrzaną patelnie z masłem- gdybyś zauważył ,że mało "wypije" żółtek/chociaż to "pijak"/, mozesz powtórnie - zamoczyć w żółtkach - jestem pewien ,że ta ilość doskonale wypije 10 żółtek.Posypiesz pieprzem i opieczesz z dwóch stron na złoty kolor.Tak ciepłe jak i zimne smakują wybornie/ w trasie też/.
Zycze smacznego-zapewniam to proste w wykonaniu.


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kristan 2007-08-06, 11:41:38
Ps.  "po to aby dodatkowe ew. biaÅ‚ko znajdujÄ…ce sie w różyczce wyplynęło na wierzch" -  a jasniej to chodzi o gÄ…sienice np. które czÄ™sto goszczÄ… w surowych warzywach /wolÄ™ inne biaÅ‚ko/.
 


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2007-08-06, 19:32:12
hahahaha, prawde mowiac zastanawialem sie nad tym stwierdzeniem "dodatkowe bialko" !!!!

Dzieki za sposob robienia.

Oczywiscie robie !!!


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2007-08-10, 21:28:39
Super zarcie !!!!! Polecam


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kristan 2007-08-24, 14:23:19
Errata do pierwszego postu -  teraz powinno być tak:  http://www.optyimperium.pl/kulinaria.php?id=104  - po zmianie serwera domena  - "imperiumslonca" - jeszcze nie jest aktywna. Przepraszam.


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: sewero 2008-12-05, 18:20:11
Ja tak samo robie pieczarki. Tez pyszne


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kodar 2008-12-05, 19:47:33
Cytuj z: sewero 2008-12-05, 18:20:11
Ja tak samo robie pieczarki. Tez pyszne
Jolu,a probowalas robic w ten sposob kalafior.?
Rownie dobrze smakuje  kalafior blanzowany i  zapiekany z zoltym serem. :P


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: sewero 2008-12-05, 21:31:35
Kalafior tez robilam ale nie z serem. Czyli do piekarnika i posypac serem tak??


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Mari 2008-12-05, 21:58:26
Ja brokuł uwielbiam ze śmietaną mniammmm . Śmietanę ukwaszoną wymieszam z pieprzem,czosnkiem...duuuużo ,ciut soli. Polewam tę zieloną roślinkę i gotowe.

Oczywista , tylko wtedy gdy chcÄ™ siÄ™ wyspać w osobnym pokoju  :wink:.


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kangur 2008-12-05, 23:32:54
Cytuj z: Mari 2008-12-05, 21:58:26
Oczywista , tylko wtedy gdy chcę się wyspać w osobnym pokoju  :wink:.



Mnie by tam zapach czosnku nie przeszkadzal. Wazniejsze sa inne sprawy. Jak mawial Kaszub: "Magda!. Wez ta renka prec. Co musi bec, to musi bec."


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: afmfo 2008-12-06, 09:13:58
Cytuj z: kangur 2008-12-05, 23:32:54
Cytuj z: Mari 2008-12-05, 21:58:26
Oczywista , tylko wtedy gdy chcÄ™ siÄ™ wyspać w osobnym pokoju  :wink:.



Mnie by tam zapach czosnku nie przeszkadzal. Wazniejsze sa inne sprawy. Jak mawial Kaszub: "Magda!. Wez ta renka prec. Co musi bec, to musi bec."



No właśnie, już dawno miałam Was zapytać.
Jemy z mężem codziennie po 2-3 zÄ…bki czosnku(w potrawach). PytaÅ‚am kilka osób czy czy czuć ode mnie czosnek i nikt tego nie potwierdziÅ‚.  ZadziwiajÄ…ce bo jemy tak już b. dÅ‚ugo.  Wczesniej przed Dieta OptymalnÄ… nawet po kieÅ‚basie byÅ‚o czuć.
Czy macie tak samo?

Cudne tez jest to, że nasz skóra nie poci się i ma zapach młodego człowieka. Wcześniej piżama po 2 nocach miała nieświeży zapach. To samo było z pościelą , szybko zmieniałam. Teraz zmieniam rzadziej i a i tak nie ma brzydkiego zapachu.
To cudne i zadziwiajÄ…ce przy jedzeniu tyle czosnku. :D


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kristan 2008-12-06, 11:51:38
Ale się porobiło?! A to dlatego ,że w pewnych okresach czasowych miałem rózne domeny, na różnych serwerach.
Ostateczna wersja brzmi:      http://www.jedzoptymalnie.pl/kulinaria.php?id=104  i tak już pozostanie.

Z czosnkiem mamy podobnie , pewnie dotyczy to wszystkich prawdziwych optymalnych /są też nieprawdziwi - często z niewiedzy/.


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radzio 2013-12-06, 08:51:30
Cytuj z: kristan 2008-12-06, 11:51:38
Ale się porobiło?! A to dlatego ,że w pewnych okresach czasowych miałem rózne domeny, na różnych serwerach.
Ostateczna wersja brzmi:      http://www.jedzoptymalnie.pl/kulinaria.php?id=104   i tak już pozostanie.

Z czosnkiem mamy podobnie , pewnie dotyczy to wszystkich prawdziwych optymalnych /są też nieprawdziwi - często z niewiedzy/.


Toż to okrągła rocznica, pięcioletnia. Dla Prawdziwków. :shock:

Ja też ze zdziwieniem stwierdzam, że czosnkiem w ogóle ode mnie nie Å›mierdzi, czy milej__ nie pachnie. Prawdopodobnie dlatego, że go nie jem i to od____ wielu lat. SkÄ…d pomysÅ‚ na takie „lekarstwo” nie wiem, być może wÅ‚aÅ›nie z powodu niewiedzy o DO__ tej dzieÅ‚a mojego Przyjaciela. :D


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radzio 2013-12-14, 14:14:31
Czy jest na Forum ktoś, kto potrafi wiarygodnie przekonać mnie, przed czym jest w stanie obronić mnie czosnek lub jaki minerał zawiera, czy inny składnik, który jest i będzie mi niezbędny do zachowania poprawnej czynności mózgu, a tym samym do zachowania zdrowia? :)
Może ktoś z innych "For" doniesie. :D forfor


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2013-12-14, 16:26:17
No przed wampirami chroni http://www.wprost.pl/ar/377827/W-Serbii-grasuje-wampir-Wladze-radza-jedzcie-czosnek/  ;)


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2013-12-14, 16:28:40
Cytuj z: Radzio 2013-12-14, 14:14:31
Czy jest na Forum ktoś, kto potrafi wiarygodnie przekonać mnie, przed czym jest w stanie obronić mnie czosnek lub jaki minerał zawiera, czy inny składnik, który jest i będzie mi niezbędny do zachowania poprawnej czynności mózgu, a tym samym do zachowania zdrowia? :)
Może ktoś z innych "For" doniesie. :D forfor


http://www.jwip.pl/readarticle.php?article_id=956


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radzio 2013-12-15, 07:27:39
Same linki. :shock: Za co! :lol: Ale zgoda, wspomniałem o innych "forciętach". ;)
A kogoś na własne zdanie nie stać? :D


Tytu³: Odp: Sposób na żółtka-bomba...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radzio 2013-12-21, 18:08:43
Cytuj z: Radzio 2013-12-15, 07:27:39
Same linki. :shock: Za co! :lol: Ale zgoda, wspomniałem o innych "forciętach". ;)
A kogoś na własne zdanie nie stać? :D



Rozumiem, na głupio postawione pytanie trudno mądrym równie głupio odpowiedzieć, nawet bez przymusu. :)
W takim razie poproszę, podpowiedzcie mi treść mądrego pytania tak, abym mógł je mądrym tego świata zaprezentować.
Obiecuję, że wezmę je w cudzysłów. :D
Może takie: "Czy, korzystając  z wiedzy użytkowników jedynie tego Forum, można łopatologicznie lub naukowo uzasadnić potrzebę korzystania z tego mdłego i cuchnącego warzywa, jakim jest czosnek, który swym aromatem zabija nienaganny smak niejednego świeżo przygotowanego wyrobu mięsnego?"
I takie: "Do czego jest mi potrzebne białko zawarte w czosnku__ abym mógł je pominąć w tych "gupich" obliczeniach?

Mariusz, Maniek, Macho! Gwiazdo Moja! Co Ty na to. 100g żółtka w jaju ma ponad 16g białka, 100g białka w jaju ma ponad 10g białka, 100g czosnku ma ponad 6g białka w śmierdzielu. Warto się męczyć i żreć to coś, o zasadę chodzi? ;) :D

Dla zachęty dam przykład- własnego zdania.  8) ;) :lol:
http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4882.msg261209#msg261209 ;)


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.