forum.dr-kwasniewski.pl

LEKARZ OPTYMALNY ODPOWIADA NA LISTY (50)

Panie Doktorze

Jestem z żoną i synem na diecie optymalnej od 1,5 roku. W tym okresie zaszły u nas widoczne korzystne zmiany.
Wszyscy osiągnęliśmy wagę należną, moja żona pozbyła się bólów żołądka i wyniki badań wątroby są wreszcie prawidłowe (od 30 lat).
Żona przy wzroście 159 waży 59 kg, a ja przy wzroście 190 ważę 95 kg.
Jedyny problem, z którym nie możemy sobie poradzić, to jest ból stawu biodrowego żony (prawe biodro). Żona na śniadanie je 1 jajko całe i dwa żółtka. Na obiad zupę kolagenową i aby nie przekraczać białka np. ziemniaki z tłuszczem i śmietaną 30%. Żona spożywa około 30 gramów białka, węglowodanów ok. 40 g. Ostatnio bóle stawu jakby nasiliły się. Przez ostatnie
3 miesiące nie prowadziła gimnastyki. Obecnie chcemy rozpocząć ponownie ćwiczenia.
Za wszelką cenę pragniemy uniknąć wymiany stawu biodrowego na sztuczny. W tej sytuacji prosimy o podanie nam, co należałoby poprawić w diecie żony, czy wskazane jest np. jedzenie zmielonych skorupek od jajek, czego aktualnie nie robimy.
Przy robieniu wywaru kolagenowego nie dodajemy kości wołowych, a tylko nogi wieprzowe, skórki wieprzowe i ewentualnie serce wieprzowe. Moja żona ma obecnie 53 lata i od 2 lat nie ma okresu. Będziemy bardzo wdzięczni za pomoc.
                                                                                          Z powaĹźaniem
                                                                                            Kazimierz J.

Szanowny Panie Kazimierzu,
Po półtora rocznym stosowaniu żywienia optymalnego zaszły u Państwa korzystne zmiany. Z listu możnego stwierdzić, iż stosujecie żywienie optymalne w poprawny sposób.
Ograniczenie białka do 30 g dziennie dotyczy białka o najwyższej wartości biologicznej, czyli jaj kurzych i produktów bogatokolagenowych. Jeżeli spożywacie Państwo inne produkty pochodzenia zwierzęcego, aby urozmaicić żywienie, można spożywać od 15 g do 20 g białka więcej. Z treści listu wnioskuję, iż Pańska żona choruje z powodu zwyrodnienia stawu biodrowego.
Prawdopodobnie została zakwalifikowana do endoprotezy.
Jak wiadomo, żywienie optymalne jest bardzo skuteczną metodą leczenia w przypadku wszystkich chorób zwyrodnieniowych? Jednak większość z tych chorób mimo prawidłowego żywienia cofa się bardzo wolno. Decydujące znaczenie ma wiek chorego, zaawansowanie procesu chorobowego, choroby współistniejące itd. (ćwiczenia fizyczne, które usprawniają prace stawu i poprawiają jego ukrwienie są bardzo wskazane).
Nie powinny być wykonywane z dużym obciążeniem i nie powinny wywoływać uczucia bólu. Bardzo pomocne w usprawnianiu ruchomości stawu, poprawy krążenia i zmniejszenia dolegliwości bólowych będą prądy selektywne. Pańska żona powinna skorzystać z tych zabiegów. Przynoszą one zdumiewające efekty.
SpoĹźywanie zmielonych skorupek od jajek nie przyspieszy ustąpienia  choroby.

                                                                                                                        lek med. Maciej Garbień
                                                                                                                    konsultant i opiekun  medyczny