forum.dr-kwasniewski.pl

Proszę bardzo, wiadomość ok. 4 min. :)  http://www.tvp.info/teleexpress/wideo/30012010-1700 

Ja natomiast otrzymuje taka wiadomosc:

Aby obejrzeć ten program należy wnieść opłatę techniczną.
Opłata wynosi 12 złotych za dostęp na 30 dni lub 120 złotych za dostęp na rok. Umożliwia ona oglądanie wszystkich materiałów wideo na tvp.pl i tvp.info (oprócz treści premium i materiałów niedostępnych ze względów licencyjnych w tym rozgrywek EuroBasket 2009) nieograniczoną ilość razy. Inne treści na tvp.pl i tvp.info, w tym program tv, informacje o programach, zdjęcia, ankiety, quizy są dostępne bezpłatnie. Uzyskanie dostępu do treści premium pozostaje bez zmian i nie wymaga dodatkowego wniesienia opłaty technicznej.
Jak wnieść opłatę techniczną?

I mam opdatowane driwery i wszystkie oryginalne programy

Mięso wieprzowe jako komponent diety

„Problemy współczesnej hodowli i produkcji świń”
dr inĹź. Tadeusz Blicharski*
dr inĹź. Anna Hammermeister
cytat :
Prowadzona od wielu lat systematyczna praca hodowlana mająca na celu poprawę mięsności u świń przyniosła wyraźne efekty w postaci zwiększenia zawartości mięsa w tuszy przy równoczesnym obniżeniu otłuszczenia. Od wielu lat panuje jednak powszechne przekonanie o niekorzystnym wpływie mięsa wieprzowego na zdrowie człowieka.
Propagowane są opinie, Ĺźe jego udział w diecie powinien być ograniczony, bowiem przyczyniania się do wzrostu zachorowań na choroby nowotworowe, układu krążenia i wzrost poziomu tzw. „złego cholesterolu” (frakcja LDL).
Wbrew tym opiniom wieprzowina jest najczęściej spożywanym rodzajem mięsa w Polsce. Struktura spożycia mięsa wskazuje, że przedkładamy wieprzowinę nad drób czy wołowinę, przy marginalnym znaczeniu mięsa innych gatunków zwierząt. Statystyczny mieszkaniec naszego kraju zjada 39 kg wieprzowiny w ciągu roku, co stanowi około 60-70 % ogólnego spożycia mięsa. Prognozy MRiRW na rok 2010 przewidują wzrost tego spożycia do 45 kg.

Mięso jest dla człowieka źródłem aminokwasów egzogennych, bez których nie mogą powstawać w organizmie własne białka. Białka roślinne (nawet soja) nie są w stanie dostarczyć wszystkich aminokwasów egzogennych potrzebnych człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania. Koćwin-Podsiadła (2006) podaje, że człowiek ma ograniczoną zdolność do wytwarzania aminokwasu tauryny, który nie występuje w świecie roślin. I chociaż nie jest on wykorzystywany do produkcji białka, to bierze udział w jego przemianach. Tauryna odpowiada między innymi za prawidłowe funkcjonowanie serca a jej niedobór prowadzi do zwyrodnienia mięśnia sercowego.
Argumentem przytaczanym przez przeciwników stosowania diety mięsnej jest zbyt wysoka zawartość tłuszczu i związanego z nim poziomu cholesterolu. Okazuje się jednak, że wieprzowina zawiera mniej cholesterolu niż np. mięso kaczki domowej, udka kurczaka czy indyka.
Zaskakujące wyniki badań przeprowadzonych w Austrii przytacza Żak (2006). W 40 osobowej grupie zdrowych ludzi, w wieku od 20-60 lat zastosowano dietę z wykorzystaniem mięsa wieprzowego z polędwicy i szynki. Przez 2 miesiące, 3 razy w tygodniu podawano tym osobom po 120-150g wieprzowiny na osobę. Okazało się, że po 60 dniowej diecie, w przypadku kobiet, nie stwierdzono statystycznie istotnego zwiększenia poziomu ogólnego cholesterolu we krwi. Po szczegółowej analizie okazało się, że poziom dobrego cholesterolu - HDL wykazywał trend do podwyższania się, natomiast tzw. złego - LDL do obniżania się.
Bardziej widoczny trend w tym kierunku zaobserwowano u mężczyzn. W tej grupie wykazano obniżenie się ogólnego poziomu cholesterolu we krwi o 5,21% co zostało potwierdzone jako statystycznie wysoko istotne. Stwierdzono także redukcję o 15,81% cholesterolu frakcji LDL. W odniesieniu do cholesterolu HDL, podobnie jak u kobiet zaobserwowano trend do podwyższania jego poziomu. Ponadto zaobserwowano wzrost poziomu cynku we krwi i witaminy B1. Podobne badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych potwierdziły wyniki badań Austriaków.

http://www.ipmt.waw.pl/content/File/Blicharski.pdf

ostatnim czasie w Szwajcarii głośne były kolejne przypadki samobójstw rolników. W ubiegłym tygodniu skutecznie na własne życie targnął się 30-letni rolnik, który zainwestował kilkaset tysięcy franków w farmę trzody chlewnej, aby przekonać się, że nie ma szans na osiągnięcie zysku z tej produkcji. Według prasy, nadeszły katastrofalne czasy dla szwajcarskiego rolnictwa.

Skierowanie części produkcji do przechowywania zamiast na sprzedaż ma pomóc w podniesieniu cen na rynku wieprzowiny. Rolnicy ubolewają, że obecna sytuacja jest tragiczna.
 

Nie smakują mi one.    Teraz tylko swojego wyrobu jadam.  Przeca to takie proste.  ;-)    Mogliby wprowadzić do hodowli trochę świnek mniej mięsnych  i inaczej karmić , choć część . Ale zbytu na to chyba nie ma .   :roll:

Nie smakują mi one.    Teraz tylko swojego wyrobu jadam.  Przeca to takie proste.  ;-)    Mogliby wprowadzić do hodowli trochę świnek mniej mięsnych  i inaczej karmić , choć część . Ale zbytu na to chyba nie ma .   :roll:

nie przesadzaj. Zmielić wątrobę (może być sparzona) , zmielić ugotowane podgardle, jajka oraz dodać przyprawy , cebulę, wymieszać  i zapiec w piekarniku.  

nie przesadzaj. Zmielić wątrobę (może być sparzona) , zmielić ugotowane podgardle, jajka oraz dodać przyprawy , cebulę, wymieszać  i zapiec w piekarniku.  

Renie, nie wymiękaj. :lol:

Więcej pieniędzy w portfelach Polaków może zahamować ekspansję drobiu. Powinna skorzystać wieprzowina.

Program 500+ przełoĹźy się na wzrost konsumpcji, w tym na spoĹźycie mięsa czerwonego, ktĂłre jest droĹźsze niĹź drĂłb – uwaĹźa Dariusz Formela, prezes Polskiego Koncernu Mięsnego Duda.


W ostatnich latach, m.in. ze względu na niższe ceny, mięso drobiowe odbierało krajowy rynek głównie wieprzowinie. Jeszcze w 2011 r. jego udział w łącznym spożyciu mięsa w Polsce wynosił ok. 34 proc. W ubiegłym roku było to blisko 38 proc. W tym samym czasie udziały wieprzowiny stopniały z 58 proc. do 53 proc.

Do boomu na krajowym rynku wieprzowiny nie dojdzie jednak raczej jeszcze w tym roku. W 2016 r. spoĹźycie wieprzowiny per capita moĹźe zmaleć do 39,5 kg wobec 40 kg w 2015 r. Jeszcze w 2011 r. sięgało 42,5 kg – podaje PKM Duda.

Prawie zupełnie z polskich stołów zniknęła wołowina. Jej udział w spoĹźyciu mięsa nad Wisłą wynosi ok. 2 proc. – Rynek wołowiny jest mało perspektywiczny – mĂłwi Dariusz Formela.

Jak dodaje, słabiej, niż się można było spodziewać, rozwija się eksport wołowiny na takie rynki jak Turcja. Dlatego też PKM Duda zdecydował się zakończyć produkcję wołowiny w Hucie i szuka chętnych na ten zakład (wartość księgowa to kilka milionów złotych).

Oni jak PiS, co innego mówią i robią, a co innego jest faktycznie.  :lol:

No i z powodu, że świnia się nie poci  8)

:lol:
Ale komfort chlewni z programem koryto+ nie sprzyja racjonalnemu myśleniu, odrywa od rzeczywistości itp., co widać z doniesień medialnych... ;)

To skąd się wzięło powiedzenie "spocony jak świnia"... :shock: :lol:

:lol: A tego pierwszego powiedzenia nie znam... :roll: