forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: MONIKAW 2008-09-25, 11:43:55



Tytu³: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: MONIKAW 2008-09-25, 11:43:55
Surową słoninę namacerować przyprawami - sól,majeranek, pieprz, może być papryka.
Przechowywać w lodówce. Kroić w cieńkie plastry zjadać na zimno razem z cebulką.
Przepyszne.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Daniel 2008-09-25, 11:58:51
Nie jadalne dla mnie. Jak porzÄ…dnie siÄ™ nie posoli, to szybko zjeÅ‚czeje. Cebuli nie toleruje mój organizm. Używam jednak sÅ‚oninÄ™ do jajecznicy. Trzymam jÄ… jednak w zamrażarce i też dÅ‚ugo nie może leżeć. Ostatnio kierujÄ™ siÄ™ w kierunku smalcu i zaczynam go zjadać coraz wiÄ™cej w postaci opisanej w wÄ…tku „kakao”. Jest to tÅ‚uszcz tolerowany przeze mnie i nie odnotowujÄ™ żadnych objawów alergicznych. Natomiast masÅ‚o musiaÅ‚em odstawić.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kodar 2008-09-25, 12:03:39
Cytuj z: MONIKAW 2008-09-25, 11:43:55
Surową słoninę namacerować przyprawami - sól,majeranek, pieprz, może być papryka.
Przechowywać w lodówce. Kroić w cieńkie plastry zjadać na zimno razem z cebulką.
Przepyszne.
moja mata tak jadala,bez wedzenia,wlasnie na surowo.Mnie natomiast smakuja tylko chrupiace skwarki.Wlasnie sloninka juz sie smazy :D
Podgardle mielone i przetopione z przyprawami tez pyszne. :)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: MONIKAW 2008-09-25, 12:04:16
Nie tak szybko mam ją 10 dni i jeszcze nie zjełczała. :)
Zamiast cebuli może być papryka.
Masła też nie jadam.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: MONIKAW 2008-09-25, 12:05:58
Jak robisz to podgardle i z czym jesz Alinko?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kodar 2008-09-25, 12:11:59
Cytuj z: MONIKAW 2008-09-25, 12:05:58
Jak robisz to podgardle i z czym jesz Alinko?
miele maszynka elektryczny,dodaje czerwonego pieprzu,majeranku i czosnku.Po przesmazeniu zlewam tluszcz,a reszte smaze na chrupiaco.Dodaje rowniez do duszonych warzyw.Niestety nie mam stalego dostepu do podgardla,bo bywa tylko slonina. :)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: monikaf 2008-09-25, 12:29:41
Kodar :) Jakie Ty masz fajne sposoby, jak Ci sie jeszcze cos przypomni to napisz :)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: grizzly 2008-09-25, 12:32:40
Cytuj z: Daniel 2008-09-25, 11:58:51
...Natomiast masło musiałem odstawić...


A "rotacja"  byla ?  8)



Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kodar 2008-09-25, 12:34:56
Cytuj z: monikaf 2008-09-25, 12:29:41
Kodar :) Jakie Ty masz fajne sposoby, jak Ci sie jeszcze cos przypomni to napisz :)
napisz mi lepiej,gdzie kupic podgardle  :lol: :P


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: monikaf 2008-09-25, 12:37:22
Kodar, zamowic u masarza, powaznie Ci mowie, w Metro mozna tez czasami dostac. Chcesz to Ci zalatwie i wysle expressem  8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Daniel 2008-09-25, 12:42:46
Cytuj z: grizzly 2008-09-25, 12:32:40
Cytuj z: Daniel 2008-09-25, 11:58:51
...Natomiast masło musiałem odstawić...


A "rotacja"  byla ?  8)




Trwa, po prostu nie jem.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Edyta 2008-09-25, 12:45:54
Cytuj z: Daniel 2008-09-25, 12:42:46
Cytuj z: grizzly 2008-09-25, 12:32:40
Cytuj z: Daniel 2008-09-25, 11:58:51
...Natomiast masło musiałem odstawić...


A "rotacja"  byla ?  8)




Trwa, po prostu nie jem.


A kiedy przymierzasz się do "złego dnia"?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: grizzly 2008-09-25, 12:46:26
Cytuj z: Daniel 2008-09-25, 12:42:46
...Trwa...


Daniel, czy jeszcze biegasz?



Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kodar 2008-09-25, 13:22:15
Cytuj z: monikaf 2008-09-25, 12:37:22
Kodar, zamowic u masarza, powaznie Ci mowie, w Metro mozna tez czasami dostac. Chcesz to Ci zalatwie i wysle expressem  8)
ja u Turka zamowilam tluszczyk barani,to dostalam worek  tlustych odpadow,a  obsluga patrzyla na mnie z ogromnym zdumieniem w oczach.
Przez pol roku tam nie chodzilam,ale juz robie tam zakupy,aby pokazac,ze zyje i mam sie dobrze :lol: :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: MONIKAW 2008-09-25, 13:27:56
Czujesz jak w pracy wyciągam słoninę i jem ją bez chleba a drobiu nie ruszam bo za chudy... :shock:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: monikaf 2008-09-25, 13:30:22
hahaha, dziewczyny, do mnie wpadla kumpela, po pracy, glodna , pyta czy moglabym ja poczestowac kanapka, a ja ze nie mam chleba , w kuchni sobie siedzialysmy , zaproponowalam jej omlet jak zobaczyla jak robieto podziekowala bo mowi ze od samego widoku jej sie niedobrze robi :D


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: MONIKAW 2008-09-25, 13:34:12
Najważniejsze to nie przejmować się i robić swoje.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kangur 2008-09-25, 23:40:27
Cytuj z: kodar 2008-09-25, 13:22:15
ja u Turka zamowilam tluszczyk barani,to dostalam worek  tlustych odpadow,a  obsluga patrzyla na mnie z ogromnym zdumieniem w oczach.
Przez pol roku tam nie chodzilam,ale juz robie tam zakupy,aby pokazac,ze zyje i mam sie dobrze :lol: :lol:


Jak wybieralem u rzeznika tluste odpady, to mnie pytali ile mam psow w domu. Odpowiadalem im, ze ja jestem tym psem.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-01-25, 15:37:02
A ja kupiłem dziś słoninę extra po 6,20 zł. Dwa kila . Pani z mojej taniej jatki zapewniła mnie, że dziś ładna. Więc nie zwróciłem uwagi, co mi pakuje. Jakież było moje zdziwienie, wyjmując w domu ujrzałem prawie schab.  :!: Chuda słonina. Świat na głowie stanął !  ;-)  Musiałem pokroić ją na gulasz, bo nic innego niej wyjdzie ( spali się  ;-) z chudości lub wysuszy  ;-) ) . Więc jutro przymusowo będzie gulasz wieprzowy na chudej słoninie  :shock:  w sosie z papryki grillowanej. Na ostro.     :D


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-01-25, 16:48:32
Ja dzisiaj zamówiłam 2,5 kg słoniny na jutro. Jest to towar luksusowy spod lady... 8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-01-25, 16:52:46
ta moja też schowane lekko była , przykryta jakimiś schabami. Ale tłustej słoniny dziś niestety nie było. Dokupiłem wędzonej, ale tez bardziej do boczku podobna.  No ale lepsza niż ta surowa extra.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-01-25, 17:08:32
U nas słonina wędzona jakaś ciemna jest, żółtawa - nie podoba mi się... :?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-01-25, 17:12:32
Cytuj z: renia 2016-01-25, 17:08:32
U nas słonina wędzona jakaś ciemna jest, żółtawa - nie podoba mi się... :?


może tak jak admin mówił, wędzą zjełczałą. Moja tak pachnącą, że zeżreć na miejscu chce się. Śliczność.   ;-)   No ale trwałość '' moich'' wyrobów ( kaszanka , salceson, pasztetówy)  coś kolo tygodnia zaledwie.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2016-01-26, 19:10:11
Cytuj z: renia 2016-01-25, 17:08:32
U nas słonina wędzona jakaś ciemna jest, żółtawa - nie podoba mi się... :?

Może pasza z dużą ilością karotenów leciała?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-01-26, 19:55:57
B możliwe. Raz taki łój kiedyś kupiłem. Podejrzewam, że to od karmy.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-02-22, 19:50:10
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2016-01-25, 15:37:02
A ja kupiłem dziś słoninę extra po 6,20 zł. Dwa kila . Pani z mojej taniej jatki zapewniła mnie, że dziś ładna. Więc nie zwróciłem uwagi, co mi pakuje. Jakież było moje zdziwienie, wyjmując w domu ujrzałem prawie schab.  :!: Chuda słonina. Świat na głowie stanął !  ;-)  Musiałem pokroić ją na gulasz, bo nic innego niej wyjdzie ( spali się  ;-) z chudości lub wysuszy  ;-) ) . Więc jutro przymusowo będzie gulasz wieprzowy na chudej słoninie  :shock:  w sosie z papryki grillowanej. Na ostro.     :D


A ja kupujÄ™ u znajomego takiego Å›winiaka, że boczek wyglÄ…da jak sÅ‚onina, sam tÅ‚uszcz. JakaÅ› staropolska odmiana tej Å›wini chyba, nie to, co dzisiejsze, samo miÄ™so!  :lol:
A sÅ‚oninkÄ™ obtaczam w soli i przyprawach plus duuuużo czosnku i trzymam w lodówce nawet kilka miesiÄ™cy, nie ma prawa zjeÅ‚czeć i jest pyszna, zagryzamy czasem zamiast chipsów (choć lepsza z jajkami bo soli nie czuć)  :)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-02-22, 20:59:37
kupiłbym takiej świnki z pół.  :roll:  8)   :)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-22, 21:24:45
Mój Teść nieraz powtarzał, że dobra jest świnia (jej mięso) jak ma słoninę na 4 palce... :roll:
Teraz takich się nie kupi... :? Gdzie się podziały tamte świniaki z dawno minionych wspaniałych lat... :roll: :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-02-22, 21:40:24
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2016-02-22, 20:59:37
kupiłbym takiej świnki z pół.  :roll:  8)   :)

Nie ma sprawy, tylko musisz do Kotliny KÅ‚odzkiej przyjechać  :lol: Åšwinka jak marzenie, ziemniakami karmiona, po 5 zeta za kilo i stówka za rozbiórkÄ™  :wink:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-02-23, 08:11:07
trochę za daleko   :(     :)  


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-02-24, 13:27:10
dziś kupiłem słoninę chudą  :!: po 6,20 . A podgardle bez skóry było po 5,20. Tańsze  :shock:    :)   Potaniało.
Wędzona po 8 zł, też chuda. Przepięknie pachnie.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 13:55:50
ZÅ‚ote czasy ,tylko nie promować że zdrowe , bo i tak szkodliwe bÄ™dzie  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-02-24, 14:00:16
np wątrobę wołową, gdy nie zamawiam w rzeźni - to przerabiają na karmy dla psów, albo na mączkę kostną. Po 2 zł nie ma chętnych.
A pasztet -  palce lizać  ;-)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 14:13:26
W rzeżni u niemca sprzedaje siÄ™ regionalne potrawy  .GÅ‚owiznÄ™ też gotujÄ…  ale dla piesków i bezdomnych  ,mnie smakuje bo nic nie pÅ‚acÄ™ symboliczna moneta 50 cent za porcjÄ™  8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 14:39:16
Tak to można żyć...  8) ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 15:53:41
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2016-02-24, 13:27:10
dziś kupiłem słoninę chudą  :!: po 6,20 . A podgardle bez skóry było po 5,20. Tańsze  :shock:    :)   Potaniało.
Wędzona po 8 zł, też chuda. Przepięknie pachnie.


Ja kupiłam dzisiaj podgardle wędzone dla Donka. Jest po 8 zł. Dostawał stópki gotowane, ale ich już nie chce... :?

Dla nas boczek wędzony po 19,90. Ale taki "swojski".


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 17:47:47
Cytuj z: renia 2016-02-24, 15:53:41
Dostawał stópki gotowane, ale ich już nie chce... :?


Czyli stópki oblały test... ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 19:48:00
Cytuj z: admin 2016-02-24, 14:39:16
Tak to można żyć...  8) ;)

Wiemy dziÄ™ki komu  :wink:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 19:52:31
U nas też idzie zamówić "niejadalne" ze świni. Ostatnio mamy świetny makaron do zupy ze skórek wieprzowych!  :D
Pasta glutenowa nawet czterojajeczna się nie umywa.  8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 19:55:22
Cytuj z: admin 2016-02-24, 17:47:47
Cytuj z: renia 2016-02-24, 15:53:41
Dostawał stópki gotowane, ale ich już nie chce... :?


Czyli stópki oblały test... ;)


Albo on je o(b)lał... 8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 19:56:45
W każdym razie jak testu nie przeszÅ‚y to "Doktor zakazaÅ‚". ;)  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 19:59:14
Cytuj z: admin 2016-02-24, 19:52:31
U nas też idzie zamówić "niejadalne" ze świni. Ostatnio mamy świetny makaron do zupy ze skórek wieprzowych!  :D
Pasta glutenowa nawet czterojajeczna się nie umywa.  8)


Taką "pastę" ja też bym chętnie jadła (mąż też), ale te nasze "dziwne dzieci" by tego nie ruszyły. Skórki mogę im przemycić jedynie w bigosie (drobno pokrojone) i w mielonym...Ale dorzucone do kości do wywaru nikomu nie przeszkadzają.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 20:00:27
A bo skórki widocznie też testu nie przeszły... ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 20:01:08
Cytuj z: admin 2016-02-24, 19:52:31
U nas też idzie zamówić "niejadalne" ze świni. Ostatnio mamy świetny makaron do zupy ze skórek wieprzowych!  :D
Pasta glutenowa nawet czterojajeczna się nie umywa.  8)

Zobacz jak potrafią o nas zadbać  :lol: :wink:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 20:02:51
Cytuj z: admin 2016-02-24, 19:56:45
W każdym razie jak testu nie przeszły to "Doktor zakazał". ;)  :lol:


To on musi przejść na suplementy i inne terapie... :roll: może konsultacji u terapeuty potrzebuje... :roll:
Może nie je dlatego, że jego "pan" wyjechał i go zostawił... :?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 20:04:07
Cytuj z: admin 2016-02-24, 20:00:27
A bo skórki widocznie też testu nie przeszły... ;)


A one muszą wejść, przejść i wyjść? :shock: 8) :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 20:04:58
Cytuj z: renia 2016-02-24, 20:02:51
To on musi przejść na suplementy i inne terapie...


Może zapisz go na terapię do jakiego certyfikowanego radcy dietetycznego? :roll: ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 20:05:50
Cytuj z: renia 2016-02-24, 20:04:07
Cytuj z: admin 2016-02-24, 20:00:27
A bo skórki widocznie też testu nie przeszły... ;)


A one muszą wejść, przejść i wyjść? :shock: 8) :lol:


Jasne, bo kolagen się "naukowo" nie trawi!  :shock:  :lol: :lol: :lol:
Bo tak w Harperu pisze.  8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 20:07:30
Cytuj z: admin 2016-02-24, 20:04:58
Cytuj z: renia 2016-02-24, 20:02:51
To on musi przejść na suplementy i inne terapie...


Może zapisz go na terapię do jakiego certyfikowanego radcy dietetycznego? :roll: ;)


Ale to musi być chyba taki, który zszedÅ‚ na psy  :shock: 8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-02-24, 20:07:44
wchodzę do kuchni, a Zosia łyżką zajada skwarki ze smalcem, które przygotowała na tydzień.    :(  
 Dołączyłem  ;-)  . Miało być na jutro  :?   ;-)   Zamierzałem przegryźć salcesonu czarnego, ale Zosi skwarki biją go.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 20:09:42
Cytuj z: admin 2016-02-24, 20:05:50
Cytuj z: renia 2016-02-24, 20:04:07
Cytuj z: admin 2016-02-24, 20:00:27
A bo skórki widocznie też testu nie przeszły... ;)


A one muszą wejść, przejść i wyjść? :shock: 8) :lol:


Jasne, bo kolagen się "naukowo" nie trawi!  :shock:  :lol: :lol: :lol:
Bo tak w Harperu pisze.  8)


To ze mnÄ… (albo z Harperem) jest coÅ› "nie tak", bo u mnie siÄ™ kolagen trawi... 8) :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-02-24, 20:12:00
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2016-02-24, 20:07:44
wchodzę do kuchni, a Zosia łyżką zajada skwarki ze smalcem, które przygotowała na tydzień.    :(  
 Dołączyłem  ;-)  . Miało być na jutro  :?   ;-)   Zamierzałem przegryźć salcesonu czarnego, ale Zosi skwarki biją go.


Jacy niekonsekwentni... :? Musicie zrobić kłódkÄ™ na lodówkÄ™ (przy takich rarytasach)...  8) :wink:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 20:16:42
Do syta Doktor kazaÅ‚  8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-02-24, 20:18:18
Właśnie wielu nie może pojąć, co to jest to "do syta" i im ŻrO wychodzi... ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 20:23:40
Å»reć ,a jak w koÅ„cu jest na kogo zwalić  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 20:34:10
Fajnie jest delektować się posilając się małymi ilościami ,i być sytym 8








Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-02-24, 20:46:43
Cytuj z: renia 2016-02-24, 20:12:00
Jacy niekonsekwentni... :? Musicie zrobić kłódkę na lodówkę (przy takich rarytasach)...  8) :wink:


nieujarzmiony pociąg do sytości, odkrywa nieokiełznaną naturę człowieka  ;-)

W ramach przyzwoitości optymalnej  ;-)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-02-24, 20:54:41
WÅ‚aÅ›nie zmieliÅ‚am caÅ‚Ä… miskÄ™ skórek i bÄ™dÄ™ tym potajemnie faszerowaÅ‚a co popadnie: sosy, zupy, jajecznice.... A córka wcina i siÄ™ zarzeka, ze takich skórek to ona by w życiu swoim nie zjadÅ‚a, bo to takie bÅ‚eee.....  :twisted:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-02-24, 20:57:53
my pałaszowaliśmy chyba z rok skórki. Przejadły się. Miałem z dwie duże szuflady w zamrażarce   :D
Takie duże, że kurtkę chciałem uszyć  ;-)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-02-24, 21:21:50
Cytuj z: Anulka177 2016-02-24, 20:54:41
Właśnie zmieliłam całą miskę skórek i będę tym potajemnie faszerowała co popadnie: sosy, zupy, jajecznice.... A córka wcina i się zarzeka, ze takich skórek to ona by w życiu swoim nie zjadła, bo to takie błeee.....  :twisted:

WÅ‚aÅ›nie  robić swoje, i za dużo nie mówić ,by nie zrazić .Ja zawsze chciaÅ‚em za szybko  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-03-01, 19:23:09
Już drugi dzień robię wytop fatu....znaczy topię słoninę na smalec! Mam też trochę słoninki z mięsem pokrojonej w kostkę, co mam do niej wrzucić prócz cebulki i majeranku, żeby wyszły super skwareczki?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-03-01, 19:24:55
gotową mieszankę do dan ciężkich.  2,9 zł  . Podlaska, czy coś takiego . :roll:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-03-01, 19:28:49
A gdzie ja to znajdÄ™?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2016-03-01, 19:42:06
Skrajnie endemiczna ta mieszanka.
:wink:

http://s10.postimg.org/vvrbr7qtl/image.png
<img src="http://s10.postimg.org/vvrbr7qtl/image.png">

:wink:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-03-01, 19:59:05
Cytuj z: Anulka177 2016-03-01, 19:23:09
Już drugi dzień robię wytop fatu....znaczy topię słoninę na smalec! Mam też trochę słoninki z mięsem pokrojonej w kostkę, co mam do niej wrzucić prócz cebulki i majeranku, żeby wyszły super skwareczki?


Ja tylko cebulkę daję, a czasami nic i też dobre. Ostatnio skwarki przeważnie wyrzucamy... 8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-03-01, 20:49:02
o, o , o !  właśnie ta.  Do serc też jej używam.   :)

http://visvitalis.com.pl/pl_PL/p/Podlaska-przyprawa-DO-DAN-CIEZKICH-30g-Dary-Natury/493

chyba wszędzie można kupić.   :roll:   Ja kupuję w zielarskim. Ale widziałem też Rossmannie   :shock:   :D


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-03-01, 21:00:34
Faktycznie w Rossmannie widziałam te zioła! Dzięki! Choć jakby tak skład przestudiować to można samemu taką mieszankę zrobić bo ja ziół mam do wyboru, do koloru w domu. Mieszanki rzadko kupuję.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-03-01, 21:06:01
nie ma szans. Sukces zapachu jest w proporcji, a tego nie podają w składzie. To jest mieszanka bez soli.


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-03-01, 21:09:20
Cytuj z: Anulka177 2016-03-01, 21:00:34
.............. ja ziół mam do wyboru, do koloru w domu. Mieszanki rzadko kupuję.


Mam tak samo jak Ty...  :D 8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2016-03-01, 21:22:27
Co wy tam palicie? :shock:
Ziele ze smalcem? Jak Indianie?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-03-01, 21:23:58
Tylko przy pełni Księżyca działa... 8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-01, 21:31:56
Ziół siÄ™ zachciewa, a wiecie że napruci winem i palÄ…cy jakieÅ› zioÅ‚a BibliÄ™ napisali?  :shock: ;)  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-03-02, 08:03:52
To akurat jest nieistotne, najgorsze jest to, że za to tą Rabczewską skazali prawomocnym wyrokiem sądowym!  :shock:
Straszne!  :(


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-02, 09:08:55
Bo to tak prewencyjnie przed imigrantami jakby im siÄ™ Zielonej Wyspy zachciaÅ‚o. ;)  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-03-02, 09:24:13
To trzeba być prawdziwym desperatem, aby wÅ›ród fanatycznej katokomuny chcieć dobrowolnie zamieszkać!  :shock:  :?


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-02, 11:09:30
Nawet samobójcy dzichadziÅ›ci wymiÄ™kajÄ…. ;)  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-03-02, 11:44:25
Wy tu dżihadistow ze sÅ‚oninÄ… nie mieszajcie,  bo bÄ™dzie allah uakbar!  :? :shock 
  :D


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-02, 11:56:23
Na szczęście wieprzowiny nie jedzą. ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-03-02, 12:13:32
:lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-03-02, 21:00:07
Cytuj z: Blackend 2016-03-02, 11:56:23
Na szczęście wieprzowiny nie jedzą. ;)


Ale za jedzenie - kamienujÄ…!  :shock: ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-02, 21:04:45
Nakazy dietetyczne mają nie gorsze jak tu we wczesnym średniowieczu. ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2016-03-02, 21:09:50
Cytuj z: Blackend 2016-03-02, 21:04:45
Nakazy dietetyczne mają nie gorsze jak tu we wczesnym średniowieczu. ;)

Na samym cukrze dlatego takie wychudzone te szkapy arabskie  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-02, 21:41:36
:lol:
Ale już siÄ™ cieszÄ…, że nadarzyÅ‚a siÄ™ okazja zatrudnić polskich dyrektorów w Emiratach, to im siÄ™ Araby polepszÄ… i kupców na caÅ‚ym Å›wiecie znajdÄ….  :D


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-03-03, 08:12:40
I bardzo dobrze, bo w Polsce nie powinno się hodować jakichś islamskich bydlątek. ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-03, 14:46:10
Właśnie, po co Dobrej Zmianie dewizy, sama świadomość społeczna wystarcza. ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2016-03-03, 14:58:14
:lol:
Na konia 500+ też planują? :roll: ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2016-03-03, 15:26:05
:lol:
Kto wie co tam siÄ™ roi w tej kartoflanej gÅ‚owie. ;)  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-03-15, 14:56:43
Już nic nie rozumiem, kupiÅ‚am dziÅ› pachwinÄ™ i byÅ‚a chudsza od boczku  :shock: Z tym, że poÅ‚owÄ™ taÅ„sza, wiÄ™c wybraÅ‚am wÅ‚aÅ›nie jÄ… i po zmieszaniu ze sÅ‚oninkÄ…, cebulÄ…, czosnkiem i zioÅ‚ami powstaÅ‚a super przekÄ…ska czyli tzw dżem ze Å›wini  :mrgreen:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2016-03-15, 15:10:40
:lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-03-15, 15:30:30
tez się zastawiałem kiedyś, co tam stoi w lodówce podobne do dżemu  :roll:  ;-)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2021-03-20, 11:02:39
To pewnie dotyczy osób na diecie mieszanej, ale ciekawe:
https://kopalniawiedzy.pl/tkanka-tluszczowa-kobieta-choroba-serca-masa-miesniowa,33501


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2023-03-18, 12:19:39
No i sÅ‚oninka czeka w lodowce na pokrojenie i przetopienie.  :D
Pewnie siÄ™ doczeka... :lol: ;-)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2023-03-18, 12:31:11
:lol:
Gruba? Udało mi sie kupic trzy centymetrowa , w porywach do czterech... :lol:
Takie ptasie mleczko kroic w kostke sam przyjemnosc :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2023-03-18, 13:14:09
Na pewno ma 3 cm i jest jej kilka kilogramów. Kupiona na zamówienie i trzeba było 4 dni czekać... :? :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2023-03-18, 13:20:21
Ja też zamawiam Tutaj jeszcze sÄ… Å›winiobicia, u rzeźnika robi siÄ™  zapisy  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: admin 2023-03-18, 13:24:46
A to dopiero "niezdrowy, nasycony tłuszcz zwierzęcy"! Zawiera  aż 27- 32% kwasów tłuszczowych nasyconych - zależnie od diety tucznika, a reszta to nienasycone, aby niedomówień nie było!  :lol:
Do tego aż 100mg cholesterolu... :shock:
Fuj, może zemdlić, a nawet do wymiotów doprowadzić, a jak się przyjmie, to kupa mydlana pewna, jeśli się nią przeżre z nieuwagi... ;)
Cztery ketokrzyże w moczu pewne.  :(


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2023-03-18, 14:13:56
A choliny ile? Tego nieszczęścia ludzkiego...


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: admin 2023-03-18, 14:33:44
Nieważne, ponieważ cholina w słoninie nie jest wliczana do minerałów i witamin, a do "toksyn", bo "naukowo" "w słoninie są tylko "niezdrowy, nasycony tłuszcz zwierzęcy", "zły cholesterol" i "toksyny""! Dlatego słonina powinna być do spożycia zakazana. 8) ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2023-03-18, 14:53:33
Tak jest... O kneblach, i szczepieniach nie powinni zapomnieć, oraz misce ryżu  z robalami,  a w Å›wiÄ™ta przeróżne  zestawy robaczane, żeby w misce nudno nie byÅ‚o dzikie oczy potrzebujÄ… kontrastu wÅ›ciekÅ‚oÅ›ci...


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2023-03-18, 15:55:28
Jak wszyscy będą chcieli jeść słoninę, to słoni zabraknie... 8) :lol:
A tak na serio, to dzisiaj siÄ™ zdziwiÅ‚am, że kostka smalcu 200g kosztuje 4,50... :shock: Jak bÄ™dzie po 8 zÅ‚, to zacznÄ… masowo kupować, doceniÄ… go... 8) Tak samo z wÄ…tróbkÄ…, jakby podrożaÅ‚a na 40 zÅ‚/kg, to by byÅ‚a znowu daniem ekskluzywnym, bardziej niż owoce morza, a nawet bardziej niż Å›wierszcze...  8) ;-)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: admin 2023-03-19, 09:24:28
Najważniejszy jest przekaz - "słonina" - "niezdrowe, nasycone tłuszcze zwierzęce", "cholesterol", "toksyny" i "puste kaliorie" - dawniej to wystarczało do odstraszenia od zdrowego jedzenia, ale jak jest po "pandemii"... ;)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2023-03-19, 10:03:57
"Eksperci" od straszenia zdrowym jedzeniem majÄ… coraz trudniej... :? :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2023-03-19, 10:14:28
No ale masło weganskie już można kupic


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: admin 2023-03-19, 11:21:41
Napisałbym kilka ciekawych wniosków o biochemii tkanki tłuszczowej - ale tak sobie pomyślałem, że ponieważ ketofajni czerpiąc stąd garściami nie podają źródeł i sami wszystko "wymyślają", to tylko napiszę kilka faktów wyższego poziomu wedzy, że katecholaminy wprawdzie stymulują receptory beta-adrenergiczne powiązane z białkiem Gc (nie mylić z białkiem G), co uruchamia gwałtownie kaskadę lipolizy, to również przez receptory alfa-2-adrenergiczne występujące w czterech postaciach (od A do D) powiązanych z białkiem G (nie mylić z Gc) wybitnie hamuje lipolizę!  :shock: Dlatego "leczenie otyłości" wit.D "spaliło na panewce", bo  tylko "sądzi się", że obniża poziom kortyzolu, a podnosi poziom leptyny, ale to tylko "sądy" :?
A wnioski z tego płynące zachowam wyłącznie dla siebie, bo dla większości "naukowców" nic z tego nie wynika, tak samo jak z tego, że np. jajka raz najszybciej leczą z miażdżycy, a innym razem najbardziej nasilają postęp choroby ... ;)
Ale dodam, że również stężenie kwasu mlekowego wynikające z wysiłku maksymalnego, połączone z wyrzutem insuliny w przedzawałowej formie tego wysiłku - blokuje lipolizę - co jest oczywistą oczywistością! Nie jest? - a to szkoda, bo ja nie napiszę. Ale im wyższa glikemia u chorych na wieńcówkę tuż przed, w trakcie i po zawale - tym wyższa śmiertelność - bo nawet chore serce jednak nie pracuje na glukozie. ;)
Zainteresowanych odsyłam do popularnonaukowego tekstu Doktora -"Gdy waga nie spada" - gdzieś w necie, najpewniej na www.dr-k.pl. ;)  8)
Tak dla przypomnienia stymulatory lipolizy w kolejności odziaływania to: katecholaminy, TSH, hormony tarczycy, HGH, PTH, glukagon, cholecystykinina, glukokortykoidy, hormony płciowe.... W większości okres półtrwania tych czynników wynosi od 3 do 6 min. z wyjątkiem testosteronu - około 90min i TSH - około tygodnia.
I inhibitory i "pomniejsze regulatory będące raz "za a nawet przeciw": insulina, katecholaminy (to ci co na stres reagują żarłocznością - szukać frazy np.: "lotnicy wojskowi"-  w tekstach Doktora,  w książkach i na www.dr-k.pl) IGF-1, adenozyna, niektóre prostaglandyny, neuropeptyd Y (wzmacnia naczyniozwężenie pod wpływem katecholamin, szczególnie noradrenaliny podawanej w rozkurczu naczyń przy sepsie), kwas nikotynowy.
Na to nakłada się silna kontrola wegetatywnego układu nerwowego, co jeszcze bardziej czyni zagadnienie "niezrozumiałym" dla przeciętnego "naukowca", ale nie rozwijam, bo powiedzmy, że sam nie rozumiem, co napisałem... ;)  8)


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2023-03-19, 11:42:23
:D


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2023-03-19, 12:21:02
moc rosnie jak sie czyta teksty admina :wink:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: admin 2023-03-19, 12:25:54
8)
Jeszcze tyle jest do napisania, że strach. Ostatnio nawet już chciałem napisać o "tajemnicy "złego cholesterolu"", ale się w język ugryzłem, bo ketofajni zaraz by to jako "swoje" ogłosili. ;)
No aż taki altruista jak Doktor to ja nie jestem. ;)  :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2023-03-19, 12:31:52
Inne czasu nastałay, dzwoneczki, suby, subskrycje. mozna sie w domu samemu leczyc stosujac zalecenia braci Mroczkow... :lol:


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2023-03-21, 06:19:13
Cytuj z: admin 2023-03-19, 11:21:41
Napisałbym kilka ciekawych wniosków o biochemii tkanki tłuszczowej - ale tak sobie pomyślałem, że ponieważ ketofajni czerpiąc stąd garściami nie podają źródeł i sami wszystko "wymyślają", to tylko napiszę kilka faktów wyższego poziomu wedzy, że katecholaminy wprawdzie stymulują receptory beta-adrenergiczne powiązane z białkiem Gc (nie mylić z białkiem G), co uruchamia gwałtownie kaskadę lipolizy, to również przez receptory alfa-2-adrenergiczne występujące w czterech postaciach (od A do D) powiązanych z białkiem G (nie mylić z Gc) wybitnie hamuje lipolizę!  :shock: Dlatego "leczenie otyłości" wit.D "spaliło na panewce", bo  tylko "sądzi się", że obniża poziom kortyzolu, a podnosi poziom leptyny, ale to tylko "sądy" :?
A wnioski z tego płynące zachowam wyłącznie dla siebie, bo dla większości "naukowców" nic z tego nie wynika, tak samo jak z tego, że np. jajka raz najszybciej leczą z miażdżycy, a innym razem najbardziej nasilają postęp choroby ... ;)
Ale dodam, że również stężenie kwasu mlekowego wynikające z wysiłku maksymalnego, połączone z wyrzutem insuliny w przedzawałowej formie tego wysiłku - blokuje lipolizę - co jest oczywistą oczywistością! Nie jest? - a to szkoda, bo ja nie napiszę. Ale im wyższa glikemia u chorych na wieńcówkę tuż przed, w trakcie i po zawale - tym wyższa śmiertelność - bo nawet chore serce jednak nie pracuje na glukozie. ;)
Zainteresowanych odsyłam do popularnonaukowego tekstu Doktora -"Gdy waga nie spada" - gdzieś w necie, najpewniej na www.dr-k.pl. ;)  8)
Tak dla przypomnienia stymulatory lipolizy w kolejności odziaływania to: katecholaminy, TSH, hormony tarczycy, HGH, PTH, glukagon, cholecystykinina, glukokortykoidy, hormony płciowe.... W większości okres półtrwania tych czynników wynosi od 3 do 6 min. z wyjątkiem testosteronu - około 90min i TSH - około tygodnia.
I inhibitory i "pomniejsze regulatory będące raz "za a nawet przeciw": insulina, katecholaminy (to ci co na stres reagują żarłocznością - szukać frazy np.: "lotnicy wojskowi"-  w tekstach Doktora,  w książkach i na www.dr-k.pl) IGF-1, adenozyna, niektóre prostaglandyny, neuropeptyd Y (wzmacnia naczyniozwężenie pod wpływem katecholamin, szczególnie noradrenaliny podawanej w rozkurczu naczyń przy sepsie), kwas nikotynowy.
Na to nakłada się silna kontrola wegetatywnego układu nerwowego, co jeszcze bardziej czyni zagadnienie "niezrozumiałym" dla przeciętnego "naukowca", ale nie rozwijam, bo powiedzmy, że sam nie rozumiem, co napisałem... ;)  8)

:D


Tytu³: Odp: SÅ‚oninka...
Wiadomo¶æ wys³ana przez: RafaÅ‚S 2023-03-21, 06:21:33
Cytuj z: Jarek 2023-03-19, 12:31:52
Inne czasu nastałay, dzwoneczki, suby, subskrycje. mozna sie w domu samemu leczyc stosujac zalecenia braci Mroczkow... :lol:

:lol: :|


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.