forum.dr-kwasniewski.pl

Działy Forum => Kuchnia Optymalna. => Wątek zaczęty przez: Teresa Stachurska 2008-09-28, 13:58:24



Tytuł: Puree z dyni
Wiadomość wysłana przez: Teresa Stachurska 2008-09-28, 13:58:24
Dostałam przepis na puree z dyni:

"Moim ulubionym szybkim daniem jest dynia gotowana na parze, potem robi sie z tego puree z dodatkiem masla, a dla smaku dodaje sie, oprocz soli i pieprzu, troche (tylko dla zapachu, a nie slodkosci) syropu klonowego, albo brazowego cukru, i po pol lyzeczki startej skorki z cytryny i (albo) limonki. Wychodzi danie lekkie, eleganckie, i szybkie w wykonaniu."

Dynia zawiera w 100 gramach 7,7 grama węglowodanĂłw. SprĂłbuję to puree zrobić bez skĂłrki z cytryny, ale z octem winnym. SĂłl i pieprz do smaku, cukier moĹźe się okazać zbędny. Czy surowa dynia jest jadalna? Ludzie z dynią pieką nawet kruche ciasto... 


Tytuł: Odp: Puree z dyni
Wiadomość wysłana przez: kodar 2008-11-20, 23:40:59
Dynie rowniez jadam ze wzgledu na jej  zlocisty color.
W tym sezonie dynie zawekowalam w 200g sloiczki z dodatkiem kurkumy.Uzywam jako  dodatek smakowy  do sosow albo zup jarzynowych.
Wczesniej, wekowalam w lekkiej zalewie octowej z dodatkiem gozdzikow.Super smakowala jako przystawka do miesa.


Tytuł: Odp: Puree z dyni
Wiadomość wysłana przez: kodar 2008-11-20, 23:55:15
ludzie pieka chleb nie tylko z dynia ale rowniez z marchewka a nawet kartoflami. :)


Tytuł: Odp: Puree z dyni
Wiadomość wysłana przez: Zakk_87 2008-11-21, 06:20:43
Mały off topic.
Marynowana dynia 200g kosztuje 5 zl  :shock: :shock:

Przerazila mnie cena

Pozdro Kodar  :P


Tytuł: Odp: Puree z dyni
Wiadomość wysłana przez: kodar 2008-11-21, 12:40:48
Cytuj z: Zakk_87 2008-11-21, 06:20:43
Mały off topic.
Marynowana dynia 200g kosztuje 5 zl  :shock: :shock:

Przerazila mnie cena

Pozdro Kodar  :P
:Ddziekuje i rowniez pozdrawiam.
U nas dynia rowniez droga.Ja mialam mozliwosc otrzymania kilku dyn od mamy z wlasnego ogrodu :P


forum.dr-kwasniewski.pl | Działające na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone.