forum.dr-kwasniewski.pl

Działy Forum => Kuchnia Optymalna. => Wątek zaczęty przez: adampio 2008-12-03, 22:42:30



Tytuł: Sos "Panade of chili / mango "
Wiadomość wysłana przez: adampio 2008-12-03, 22:42:30
Nazwa sosu jest troche miedzynarodowa, pomieszane hiszpanskie z angielskim.....ale sos jest super.
Przede wszystkim nadaje sie do "bezplciowej" ryby. Ale mozna tez wykozystac do porannego omleta, jezeli ktos lubi,tak jak ja "kopa" w zimowe, ciemne poranki.

1 szt mango
pol sztuki ostrej czerwonej papryki ( misi byc ostra, z ktorej ziarna wyrzucamy)

I to wszystko.

Na patelni topimy 30 gr masla
kladziemy pokrojone namala kostke mango
i jednoczesnie ostra papryke

smazymy!!...i wupsi....mamy sos!

teraz uwaga!

Ten sos kladziemy na swierza rybe i do piekarnika na 180 stopni, na 20 min, wiadomo, zalezy odwielkosci ryby, czyli jak dlugo ma byc w piekarniku. Wazne jest zby ryba byla gotowa.

Ten "sos" zastosowalem do mojego omleta, jako " polewka" na omleta...jest super....ale, ale, kazdy ma swoj smak. Uwazam, ze ten sos jest super dla ludzi, ktorzy rano mowia: " ale tu zimno, znowu nie napaliles w piecu", nagle.....jest goraco.


Super sos, niue podaje BTW bo tu,tak naprawde mowiac nie ma BTW. No wiadomo jak zjemy litr sosu, bo jest dobry, to tylko jedno nam grozi.....sie wys.....my!

Sprobujcie. Polecam.


Tytuł: Odp: Sos "Panade of chili / mango "
Wiadomość wysłana przez: _flo 2008-12-03, 22:44:38
uuuu faaaajne


Tytuł: Odp: Sos "Panade of chili / mango "
Wiadomość wysłana przez: kodar 2008-12-04, 15:47:05
moznaby zrozumiec,ze mango nie zawiera w swym skladzie weglowodanow,dlatego przypominam jego wartosci:

Mango:
bialka:0,5;tluszczu:0,5:weglowodanow:14,5;

a wiecej tutaj:

http://www.megamuscle.pl/btw.html



Tytuł: Odp: Sos "Panade of chili / mango "
Wiadomość wysłana przez: adampio 2008-12-04, 20:04:49
Cytuj z: kodar 2008-12-04, 15:47:05
moznaby zrozumiec,ze mango nie zawiera w swym skladzie weglowodanow,dlatego przypominam jego wartosci:

Mango:
bialka:0,5;tluszczu:0,5:weglowodanow:14,5;

a wiecej tutaj:

http://www.megamuscle.pl/btw.html




Poza tym to w mango jest 16 gr W, ale to drobiazg.

Zrob ten sos i zobacz ile go zjesz na raz.

Sam miasz mango, ktory poktoisz wazy max 200 gr, 30 gr masla i 20 gr chili, daje razem 250 gr z czego dzienna porcja, ktora zjesz to 50....czyli zjadasz na raz okolo 4 gr W!!!!!


Tytuł: Odp: Sos "Panade of chili / mango "
Wiadomość wysłana przez: adampio 2008-12-04, 20:07:42
Cytuj z: kodar 2008-12-04, 15:47:05
moznaby zrozumiec,ze mango nie zawiera w swym skladzie weglowodanow,dlatego przypominam jego wartosci:

Mango:
bialka:0,5;tluszczu:0,5:weglowodanow:14,5;

a wiecej tutaj:

http://www.megamuscle.pl/btw.html




Tu masz strone profesjonalna:

http://www.foodcomp.dk/v7/fvdb_default.asp


forum.dr-kwasniewski.pl | Działające na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone.