forum.dr-kwasniewski.pl

Swieta "za drzwiami" wiec trzeba robic .........bigos.
Mam super przepis, podejrzewam, ze ten przepis juz tu byl, ale co tam !!!

100 gr sloniny
200 gr boczku wedzonego
400 gr ugotowanego miesa z zeberek
200 gr cebuli
150 gr kurek ( grzyby)
2000 gr kapusty kiszonej ( mam niemiecka w winie)
500 gr miesa z golonka
100 gr sliwki kajifornijjskie (suszone)

Jak robic wiecie. Tak?
Jezeli nie to pytajcie.

A zapomnialem dodac:
BTW: 1:4:1

w 100 gr:
B: 3,4
T: 13,7
W:3,3

Bardziej opty bigosu nie znajdziesz na www......

wg mojej tabeli wyszlo mi B-5,4 T-10,4

wg mnie :
zamiast cebuli (popsuje smak w takiej ilości, 20-30 g) przecier pomidorowy 100 g
zamiast kurek ( nie kaĹźdy ma ) 50 g grzybĂłw suszonych, uprzednio namoczonych

przyprawy : obowiązkowo kminek, liść laurowy oraz inne w małych ilościach, lepszy smak

Macie jakieś tabele, chętnie przyjmę na meila do mojego programu, program w tej chwili wylicza tylko BTW, chcę go rozszerzyc o podstawowe minerały i witaminy

jakoś nie widzę na forum mozliwosci wstawienia plików graficznych, może nie umię

Ale nie warto, admin i tak szybko skasuje, lepiej użyć rapidshare.com czy czegoś w tym rodzaju. [załącznik usunięty przez administratora]

dziwne, piszę na innych forach i tam nikt nikomu nic nie kasuje a pliki graficzne wręcz zalecane, np forum żeglarskie

ja tam wolę bigos na  winie

kapusty kiszonej, śliwek i grzybów nie lubie

jak się nawinie to daję
kapustę białą
cebulę
jabłka
golonko
boczek
jak się nawiną żeberka lub inne mięso z gnatem to też
kiełbasę
przecier pomidorowy
przyprawy
i nie liczę na to że mi zaszkodzi