forum.dr-kwasniewski.pl

Ten przepis był jeż kiedyś podany na forum.Ciasteczka są bardzo smaczne i lubiane przez dzieci nawet te nieoptymalne.

100g orzechy włoskie
  40g sezam
100g siemie lniane praĹźone
200g wiĂłrki kokosowe
100g pestek dyni
200g nasina słonecznika
  50g migdały
100g czekolada gorzka
200g masła lub smalcu
  50g cukier puder
  9 szt.żółtek
  2 szt.białka
  1 łyĹźeczka proszku do pieczenia
      odrobina cynamonu
Orzechy i nasiona zmielić, czekoladę posiekać. Schłodzone masło siekamy z w/w składnikami,
dodajemy żółtka i białko. zagniatamy ciasto, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego
następnie spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku 15 -17 minut w temp. 175 stopni. Uważać aby się nie przypaliły.
Otrzymujemy około 90 szt. ciasteczek
1 ciasteczko to        B            T            W
                            2,1          7,5          2,1
                            1      :    3,5      ;    1
     
                          Ĺťyczę smacznego      Krystyna     

witam
chcialabym zrobić owe pieguski, tylko mam pytanie. nie moge dostac siemia lnianego pazonego. udalo mi sie kupic zwykle. czy mozna je tez uzyc do tych ciastek???
pozdrawiam

Siemie, podobnie jak pestki, orzechy, migdały można uprażyć na suchej patelni.

Polecam te ciasteczka,są pyszne  :lol: i jakie wartościowe  :P

mam nadzieje ze robi sie je latwo.... dzis zamierzam je zrobic.... zobaczymy co z tego mi wyjdzie ;)

.....z przepisu widac,ze latwo i szybko ale tylko wtedy,gdy wszystkie nasiona kupimy w postaci zmielonej.Chyba bylam ptakiem albo nim bede,bo uwielbiam nasiona.Wlasnie przymierzam sie do pieczenia pi,pi,....eguskow :D

Po co mielić?
Ja siekam nożem jak np. orzechy włoskie i nie dodaję proszku do pieczenia, on jest zbędny.

a ja własnie dzis zrobilam...wyszly przepyszne :) ale uszkodzilam swoja maszynke, ale mimo tego i tak bylo warto.... mniam mniam :)

a ja sie caly dzien  przybieralam,no i wszystko gotowe do ...pieczenia, :lol:
bez proszku,to moze z soda??? w mlynku do kawy super mielenie.

wyprĂłbowałam ten przepis i muszę przyznać  Ĺźe sąbardzo dobre zawierająmało WG / 100 gram więc moĹźna sobie ich sporo podjeść pozdrawiam :-)

wypróbowałam ten przepis i muszę powiedzieć że PYYYYCHAAAA!! :mrgreen:

Zrobiłam je przed świętami. Tylko zamiast siemienia lnianego użyłam płatków owsianych coby dogodzić wszystkim gustom i żebym sama ich potem jeść nie musiała. Wszystkim smakowały, tylko ten jeden gust, dla którego zmieniłam przepis najwyraźniej był zawiedziony, że mało słodkie, jednak głośno nie komentował i nawet kilka zjadł ;).

Za mało słodkie moĹźna dekorować lukrem. Dla tych, ktĂłrzy potrzebują dwie wersje :) 

..albo zrobić polewę czekoladową..