forum.dr-kwasniewski.pl

No coz ida kolejne swieta i ponownie trzeba czyms rodzine zaskoczyc. Ja tu rodzinke mam malucka, za to pomyslow duzo.
Nalewka Galicyjska ( dla chopow)
1 kg imbiru
Spirytus
cukier

imbir kroimy na bardzo cienkie platki.
kladziemy do litrowego sloika na przemian warstwami: imbir i cukier
Po tygodniu sok odlewamy i mieszzamy 1:1, tzn jak otrzymacie 200 ml soku to dolewacie 200 ml spirytusu. Wszystko gryzie sie do swiat ( mozna poprobowac )
Natomiast to co zostanie po odlaniu soku zalewamy czysta wodka i czekamy do swiat. Niech baby czekaja.
Uwaga: z imbirem to jest tak, ze oddaje zawiesine. Tej zwiesiny nigdy nie odfiltrujecie. Dlatego przed podaniem flaszke nalezy wstrzasnac.
Zdrowe i dobre. Zalecana dawka dzienna: patrzec na flaszke.

To samo robimy z pigwa.

A teraz nalewka mojej mamy:
Pierwsza bytelka:10 cm cynamonu w korzeniu i 30 gr imbiru zalewamu pol litrem wodki
Druga flaszka: 100 gr rodzynek i skorka ( bez tego  bialego ) z pomarancza zalewamy pol litrem wodki
trzecia flaszka: 20 orzechow laskowych i 20 migdalow ze skorka zalewamy pol litrem wodki

Po tygodniu wszystkie wodki mieszamy, przelewajac przez filtr od kawy albo bardzo drobne sitko. Musi sie odstac do swiat jak zrobicie jutro.

I tak bedzie optymalnie jak kazdego wieczoru po zachodzie slonca ( czyli wczesnie) wypijecie kielonek...no moze dwa.

Cukru w tym od groma dlatego pamietamy w ciagu dnia aby zjesc duzo mniej weglowodanow.

Osobizcie najbardziej lubie nalewka Adama: czysta baba, czysta wodka i czysta posciel. Ale coz kazdy ma swoje upodobania.

Chcialem sie troche podzielic z wami takimi goralskimi nowosciami.

Hej

Adampio a do tej imbirĂłwki to ile tego cukru? Tak do smaku?
Gdzieś już u kogoś cos takiego próbowałem - bardzo dobre :)

Hej, Adam, a może masz przepis na oryginalną śliwowicę łącką? :) :?

lyzeczka na kazda warstwe imbiru

moj ojciec wzial przepis z soba do grobu

Ja bym się tak otwarcie nie przyznawał, bo jeszcze ktoś zrobi nielegalną ekshumację... :shock: :mrgreen:

Przesyłam Ci wyrazy współczucia z powodu utraty ojca.  :(
A kiedy był pogrzeb?

Dziekuje Reniu.

10.09. a 25-go mial obchodzic urodziny.

A mój tata zmarł akurat w Dzień Ojca, dzień przed swoimi imieninami.

Adampio, współczuję!

Mój dziadek zmarł w rocznicę... swoich urodzin.

Dziekuje Pani Tereso.