Tytu³: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: ArT_B_ 2010-10-03, 00:20:06 jak wam siÄ™ udaje pogodzenie DO z resztÄ… (ineoptymalnÄ…) domowników? jak reagujecie na to co jedzÄ…?
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zonia 2010-10-03, 01:03:12 Cytuj z: ArT_B_ 2010-10-03, 00:20:06 jak wam siÄ™ udaje pogodzenie DO z resztÄ… (ineoptymalnÄ…) domowników? jak reagujecie na to co jedzÄ…? Mój kot je to co ja :lol: Mam ten komfort - chyba wiÄ™c tez jest optymalny :lol: Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: ArT_B_ 2010-10-03, 09:20:27 a mąż... dzieci... rodzice?
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zonia 2010-10-03, 09:21:51 Cytuj z: ArT_B_ 2010-10-03, 09:20:27 a mąż... dzieci... rodzice? Dzieci na swoim, rodziców już nie mam :( a mąż nie wystÄ™puje nawet przelotnie :P Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2010-10-03, 09:38:08 Cytuj z: ArT_B_ 2010-10-03, 00:20:06 jak wam siÄ™ udaje pogodzenie DO z resztÄ… (ineoptymalnÄ…) domowników? jak reagujecie na to co jedzÄ…? Moim zdaniem ciężko pogodzić dwie kuchnie pod jednym dachem choć nie jest to niemożliwe. W naszym domu inicjatywa wyszÅ‚a z mojej strony i nie miaÅ‚em problemów aby tematem Å»O zainteresować żonÄ™. Gdy jesteÅ›my zaproszeni gdzieÅ› na zewnÄ…trz (rodzina, znajomi, knajpa) jemy to co podajÄ…, a Å›ciÅ›lej piszÄ…c wybieramy produkty jadalne. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-03, 09:44:09 Zawsze Å‚atwiej jest temu stosować Å»O, kto zajmuje siÄ™ gotowaniem. Ja obiady robiÄ™ optymalne, na kolacjÄ™ praktycznie każdy je to na co ma ochotÄ™..A Å›niadania jeÅ›li jemy razem to prawie zawsze jest jajecznica. Dzieciaki i męża mam praktycznie "przerobione" na DO, ale tak nie do koÅ„ca - jak majÄ… kaprys na pizzÄ™, to też nie zabraniam.. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-03, 09:53:03 Jeszcze dodam, że dzieciaki coraz rzadziej chcÄ… jakieÅ› niezdrowe jedzenie jeść. O CocaColÄ™ i chipsy już nie marudzÄ…. W szkole do picia kupujÄ… jedynie wodÄ™. Też im siÄ™ apetyt zmieniÅ‚.
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: zeto555 2010-10-03, 13:00:45 U mnie w domu ja gotuje wiec mam dobrze. Zona od kilku tygodni wreszcie na DO wiec rozne smiecie zniknely z domu. Mamy jeszcze coreczke 1,5 roku i powoli zaczynamy wprowadzac na DO.
Kiedys na poczatku bylo troche ciezko jak sam tylko bylem na DO - nie ma sie co oszukiwac, czlowiek calymi latami przyzwyczajal sie do tego swinstwa i ciezko czasem bylo aby sie na cos slodkiego nie skusic. Dlatego przez jakis czas troche grzeszylem, ale pozniej bylo juz ok. Teraz to moga przy mnie jesc wszystko i mam to gdzies. Tak samo w gosciach, przewaznie nie jadam u ludzi Wlasciwie to sie juz przyzwyczaili jaki ze mnie dziwokag i czasem ktos postraszy jak to sobie zrujnuje zdrowie i to wszystko. Najgorsza tesciowa- do dzisiaj mnie namawia na to czy tamto i lub czasem sie troche obrazic, bo przeciez u kogos nie wypada nie zjesc. I to cchyba tyle - poniewaz jadam raz dziennie to mam mniejszy problem z wyjazdami itp. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: ArT_B_ 2010-10-03, 17:32:09 zeto pamiÄ™tam że poprzednim razem też przeważnie jadÅ‚em raz dziennie, powiedz jak sobie radziÅ‚eÅ› z rodzinÄ… zanim żona przeszÅ‚a na DO?
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: zeto555 2010-10-03, 22:33:06 A tak sobie radzilem, ze wszyscy mowili jaki to glupi jestem - a szczegolnie jak po zawale bylem w arkadii i przestalem brac leki.
Oczywiscie ciagle obrazanie bo ni ejadlem tego co panie ugotowaly itp. Powolutku jakos sie unormowalo, chociaz nawet dodzisiaj po kilkunastu latach nie przemawia do nich to ,ze ciagle jakos zyje bez lekow i jest ok. Gdybym sie przejmowal to dawno bylbym na tamtym swiecie, a tak na zlosc chyba zyje. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: zeto555 2010-10-03, 22:35:33 Najtrudniej jest samemu opanowac wlasne nawyki i stare przyzwyczajenia. Tak powiem, ze jesli u mnie chodziloby o wyglad, sylwetke itp, to moze bym sie zlamal - ale tu chodzi o zycie i zdrowie , a to cos znacznie wiecej.
Dla mnie pewne rzeczy nie sa jadalne, tak to sobie przyswoilem i nawet nie musze sobie odmawiac. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: ArT_B_ 2010-10-03, 23:36:34 mi jedynie brakuje piwa i pieczywa... taka gruba pajda ciepÅ‚ego Å›wierzego chleba grubo posmarowana swojskim smalcem, kiszony ogórek i zimny browar......mmmmmmmmmm pychota :D
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zonia 2010-10-04, 00:15:42 Cytuj z: ArT_B_ 2010-10-03, 23:36:34 mi jedynie brakuje piwa i pieczywa... taka gruba pajda ciepÅ‚ego Å›wierzego chleba grubo posmarowana swojskim smalcem, kiszony ogórek i zimny browar......mmmmmmmmmm pychota :D OOO, tak, tak - pychota :lol: Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-04, 07:30:10 Mnie zawsze kusi zapach Å›wieżych buÅ‚ek... :?
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: ArT_B_ 2010-10-04, 08:32:52 powiedzcie jak to jest że żeby czÅ‚owieka nÄ™ciÅ‚o jakieÅ› Å›wiÅ„stwo to producenci w procesie produkcji muszÄ… dodać jakiegoÅ› Å›wiÅ„stwa żeby oszukać nasze zmysÅ‚y... tylko do chleba (pieczywa) nie trzeba nic dodawać żeby kusiÅ‚...
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-04, 08:44:36 Cytuj z: ArT_B_ 2010-10-04, 08:32:52 powiedzcie jak to jest że żeby czÅ‚owieka nÄ™ciÅ‚o jakieÅ› Å›wiÅ„stwo to producenci w procesie produkcji muszÄ… dodać jakiegoÅ› Å›wiÅ„stwa żeby oszukać nasze zmysÅ‚y... tylko do chleba (pieczywa) nie trzeba nic dodawać żeby kusiÅ‚... Może dna lubi dostać ten chleb? Możliwe, że po jakimÅ› czasie "kusić" przestanie. Chleb itp ludzie wymyÅ›lili z biedy, na dokÅ‚adkÄ™ przyucza siÄ™ do niego od niemowlÄ™cia, wiÄ™c niemalże uzależnienie. Wielu ludzi jada go kilkakrotnie w ciÄ…gu dnia to i może trudno go odstawić, jednak siÄ™ da. Doktor pisaÅ‚ że miesiÄ…c "postu" wystarczy. Ja lubÅ‚am dożdzówki z makiem i jagodami. Od czterech lat nie miaÅ‚am do czynienia z żadnÄ…. Chleba to akurat jadaÅ‚am maÅ‚o. PÄ…czki też lubiÅ‚am i nie miewam na nie apetytu. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: ArT_B_ 2010-10-04, 12:32:03 mi nigdy nie przeszÅ‚o... sÅ‚odycze ciasta itp mogÄ… dla mnie nie istnieć ale Å›wierzy chleb... co nie znaczy że ulegam tej zachciance :)
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-10-26, 18:32:37 Dla mnie swierzy chleb to trucizna. Nie? A w ogole co to jest "chleb", bo juz nie pamietam. Czy to ta maka zmieszna z woda i czym tam jeszcze? :lol: :lol: :lol:
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: zeto555 2010-10-26, 19:28:23 Ja kiedys ugryzlem kawalek chleba, tak mnie cos wzielo przy wódce, normalnie jakis wstret poczulem.
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: wloczykij 2010-10-26, 19:31:02 WÅ‚aÅ›ciwie bardzo ciekawe, dawniej podobno kiedy piekÅ‚o siÄ™ chleb w domach, taki prawdziwy chleb to siÄ™ jadÅ‚o tylko chleb czerstwy.
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-10-26, 21:18:53 Cytuj z: zeto555 2010-10-26, 19:28:23 Ja kiedys ugryzlem kawalek chleba, tak mnie cos wzielo przy wódce, normalnie jakis wstret poczulem. Nastepnym razem nie rob tego bledu bo na drugi dzien nie bedziesz wiedzial czym sie zatrules :lol: :lol: :lol: :lol: Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-26, 22:19:58 Cytuj z: renia 2010-10-04, 07:30:10 Mnie zawsze kusi zapach Å›wieżych buÅ‚ek... :? a ja pieke domownikom chleb codziennie,pachnie niesamowicie ale wiem ze jak sie zlamie i zjem kawalek to potem zjem tych kawaÅ‚ków kilka a szkoda by byÅ‚o diety :D Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-26, 22:38:45 Też mi z poczÄ…tku chleba brakowaÅ‚.. nawet teraz czasami mam na chleb ochotÄ™ i piekÄ™ sobie wówczas optymalny. A ostatnio to poprzestaÅ‚am na samych planach pieczenia.. 8) Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-26, 22:43:16 Cytuj z: renia 2010-10-26, 22:38:45 Też mi z poczÄ…tku chleba brakowaÅ‚.. nawet teraz czasami mam na chleb ochotÄ™ i piekÄ™ sobie wówczas optymalny. A ostatnio to poprzestaÅ‚am na samych planach pieczenia.. 8) mozesz wkleic przepis na ten chlebek ,bardzo bym o niego prosiÅ‚a :D Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-26, 22:55:43 A jaki byÅ› chciaÅ‚a? Biszkoptowy, orzechowy, czy drożdżowy? Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zonia 2010-10-26, 23:06:28 A ja już chyba caÅ‚kiem wyleczyÅ‚am siÄ™ z umiÅ‚owania chleba.
Kilka dni temu spróbowaÅ‚am, zrobiÅ‚am sobie kanapkÄ™ ze szczypiorkiem. Tak to kiedyÅ› lubiÅ‚am...a tu taka niespodzianka - to byÅ‚o wstrÄ™tne :o Chleb mi wcale nie smakowaÅ‚, mam go wiÄ™c z gÅ‚owy :) Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-27, 12:31:34 Cytuj z: renia 2010-10-26, 22:55:43 A jaki byÅ› chciaÅ‚a? Biszkoptowy, orzechowy, czy drożdżowy? [/uote] a drożdżowy jest optymalny? bo jesli tak to poprosze :D Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 17:07:55 DostaÅ‚am przepis w arkadii na drożdżowy chleb, ale jeszcze go nie zrobiÅ‚am.. 8)
SkÅ‚adniki: 5 dużych jajek 70g mÄ…ki + 50g kokosu + 50g siemienia lnianego mielonego 4g drożdży instant 30g masÅ‚a szczypta soli, szczypta pieprzu Sposób przyrzÄ…dzenia: Piekarnik wÅ‚Ä…czyć na 180oC. MasÅ‚o roztopić, odstawić. Wsypać mÄ…kÄ™, kokos i siemiÄ™ do oddzielnego naczynia. Dodać drożdże i pieprz. Wszystko wymieszać i odstawić. Oddzielić żółtka od biaÅ‚ek. Żółtka wbijamy do oddzielnego kubeczka, biaÅ‚ka do naczynia, w którym bÄ™dÄ… ubijane. BiaÅ‚ka ubić na bardzo sztywno z solÄ…. Nie wyÅ‚Ä…czajÄ…c miksera wrzucać powoli żółtka. Zmniejszyć bieg na mniejszy i wlewać masÅ‚o. Można go również poÅ‚Ä…czyć rÄ™cznie drewnianÄ… Å‚yżkÄ…. Wymieszane ciasto wylać do podÅ‚użnej foremki wysmarowanej masÅ‚em i wysypanej tartÄ… buÅ‚kÄ…. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut. Nie otwierać piekarnika. Pozostawić w nim do wystygniÄ™cia. Smacznego. :D "juan" jeÅ›li zrobisz ten chleb, bardzo bym prosiÅ‚a, żebyÅ› podzieliÅ‚a siÄ™ z nami wrażeniami.. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 17:14:45 Jeszcze podam B : T : W 4,6 : 23,8 : 12,4 Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 17:18:54 Jeszcze mam druga wersjÄ™ przepisu: SkÅ‚adniki: 5 dużych jajek 50g maki 20g otrÄ…b pszennych 25g mielonych migdałów 25g mielonych orzechów 4g drożdży - instant 30g masÅ‚a szczypta soli, szczypta pieprzu B : T : W 10,2 : 22,6 :12,6 Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-27, 21:13:33 Cytuj z: renia 2010-10-27, 17:07:55 DostaÅ‚am przepis w arkadii na drożdżowy chleb, ale jeszcze go nie zrobiÅ‚am.. 8) sznytka chleba z masÅ‚em Å‚o matko :lol:SkÅ‚adniki: 5 dużych jajek 70g mÄ…ki + 50g kokosu + 50g siemienia lnianego mielonego 4g drożdży instant 30g masÅ‚a szczypta soli, szczypta pieprzu Sposób przyrzÄ…dzenia: Piekarnik wÅ‚Ä…czyć na 180oC. MasÅ‚o roztopić, odstawić. Wsypać mÄ…kÄ™, kokos i siemiÄ™ do oddzielnego naczynia. Dodać drożdże i pieprz. Wszystko wymieszać i odstawić. Oddzielić żółtka od biaÅ‚ek. Żółtka wbijamy do oddzielnego kubeczka, biaÅ‚ka do naczynia, w którym bÄ™dÄ… ubijane. BiaÅ‚ka ubić na bardzo sztywno z solÄ…. Nie wyÅ‚Ä…czajÄ…c miksera wrzucać powoli żółtka. Zmniejszyć bieg na mniejszy i wlewać masÅ‚o. Można go również poÅ‚Ä…czyć rÄ™cznie drewnianÄ… Å‚yżkÄ…. Wymieszane ciasto wylać do podÅ‚użnej foremki wysmarowanej masÅ‚em i wysypanej tartÄ… buÅ‚kÄ…. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut. Nie otwierać piekarnika. Pozostawić w nim do wystygniÄ™cia. Smacznego. :D "juan" jeÅ›li zrobisz ten chleb, bardzo bym prosiÅ‚a, żebyÅ› podzieliÅ‚a siÄ™ z nami wrażeniami.. 'renia 'dziekuje bardzo za przepisy jutro bÄ™de piekÅ‚a,oczywiscie ze napisze jak chlebek wyszedÅ‚ no i jak smakuje :D Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-27, 21:15:40 jak ja to napisaÅ‚am z Twoim cytatem ze poÅ‚Ä…czylam :?
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 21:17:02 Cytuj z: juan 2010-10-27, 21:13:33 'renia 'dziekuje bardzo za przepisy jutro bÄ™de piekÅ‚a,oczywiscie ze napisze jak chlebek wyszedÅ‚ no i jak smakuje :D No to czekamy.. :D Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 21:18:11 Cytuj z: juan 2010-10-27, 21:15:40 jak ja to napisaÅ‚am z Twoim cytatem ze poÅ‚Ä…czylam :? Jak na poczÄ…tkujÄ…cÄ… to i tak sobie dobrze radzisz.. :D mi szÅ‚o dużo gorzej.. 8) :lol: Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-27, 21:44:27 jutro musze kupic książke kucharska dr.Kwasniewskiego,bo ciÄ…gle jem to samo tzn.rano jajecznica,na obiad Å›ledz i warzywa myslalam ze to mi sie nie obrzydzi :) o jezu jak sie mylilam :(
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 21:46:15 Codziennie jesz Å›ledzie? A miÄ™sa nie jadasz?
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-27, 21:53:34 zrobilam Å‚opatke na smalcu i tak Å‚adnie pachniaÅ‚a,oczywiscie wyglÄ…daÅ‚a tez pieknie ale niestety na smalcu jest dla mnie niejadliwe :(
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 21:58:50 Dlaczego? Skoro tak Å‚adnie pachnie, to powinna i smakować dobrze.. Na smalcu miÄ™so lepiej smakuje, niż smażone na oleju, pod warunkiem, że jest to dobry gatunkowo smalec i potrawa jest dostatecznie ciepÅ‚a..U mnie nieraz jedzÄ… osoby, które nie wiedzÄ…, że ja smażę na smalcu i zachwycajÄ… siÄ™ smakiem.. :D
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-27, 22:07:44 'renia' mnie po smalcu mdli,wiem ze to jakies dziwactwo :( smalec kupuje taki zwykly w kostkach,ale moze masz racje z jakoÅ›ciÄ… to nie wiem bo w markiecie kupuje :( ale moze faktycznie przetopie sÅ‚onine i wtedy ocenie :?:
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gwidon 2010-10-27, 22:10:12 Cytuj z: juan 2010-10-27, 22:07:44 'renia' mnie po smalcu mdli,wiem ze to jakies dziwactwo :( smalec kupuje taki zwykly w kostkach,ale moze masz racje z jakoÅ›ciÄ… to nie wiem bo w markiecie kupuje :( ale moze faktycznie przetopie sÅ‚onine i wtedy ocenie :?: ...przetop smalec z cebulka jest o niebo lepszy,a najlepiej pol na pol ye slonina 8)... Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 22:24:44 Cytuj z: juan 2010-10-27, 22:07:44 'renia' mnie po smalcu mdli,wiem ze to jakies dziwactwo :( smalec kupuje taki zwykly w kostkach,ale moze masz racje z jakoÅ›ciÄ… to nie wiem bo w markiecie kupuje :( ale moze faktycznie przetopie sÅ‚onine i wtedy ocenie :?: Moja siostra kupuje tylko smalec gÄ™si (jest w Kauflandzie) i na tym smaży. Mówi, że dużo lepszy. Ale ja tam nie jestem taka wybredna.. :wink: Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-27, 22:34:33 Przepisy na drożdżowy chleb dobrze byÅ‚oby wkleić do Kulinariów w oddzielnym wÄ…tku pod wÅ‚aÅ›ciwym tytuÅ‚em, żeby wyszukiwarka reagowaÅ‚a na stosowne hasÅ‚o :) Å»eby zainteresowani mieli Å‚atwo znaleźć. W 12, to nie 65 jak w tym ze sklepu.
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-27, 23:00:00 Masz racjÄ™ - Twoja proÅ›ba jest dla mnie rozkazem.. :wink: :lol: Już lecÄ™ do kuchni..
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-27, 23:57:57 :) ZÅ‚ota jesteÅ›.
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-28, 09:18:04 Może tylko pozÅ‚acana a w Å›rodku nie wiadomo co siedzi.. :roll: :lol: Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: zeto555 2010-10-28, 16:18:07 Cytuj z: juan 2010-10-27, 22:07:44 'renia' mnie po smalcu mdli,wiem ze to jakies dziwactwo :( smalec kupuje taki zwykly w kostkach,ale moze masz racje z jakoÅ›ciÄ… to nie wiem bo w markiecie kupuje :( ale moze faktycznie przetopie sÅ‚onine i wtedy ocenie :?: Kupisz slonine i zmielisz, a potem przetopisz na smalec. W ostatniej fazie mozna dodac cebule, ale ja tak nie robie, no chyba ze ktos chce do smarowania. Przetopiona slonina moze lezec dluuuugo w formie smalcu i sie nie zepsuje, a pozostale skwarki to fajne jedzenie. Na takim smalcu wszystko jest pyszne. Sklepowy smalec jest wyciskany z tluszczu, a nie topiony jak slonina i dlatego taki wstretny. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: RTS 2010-10-28, 16:36:05 Cytuj z: zeto555 2010-10-28, 16:18:07 Sklepowy smalec jest wyciskany z tluszczu, a nie topiony jak slonina i dlatego taki wstretny. Ciekaw jestem na ile siÄ™ różni (poza smakiem) ten tÅ‚oczony od wytopionego bo wizualnie Å‚atwo je odróżnić no i ten tÅ‚oczony jest chyba trochÄ™ twardszy. Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-28, 18:43:35 Cytuj z: renia 2010-10-27, 17:07:55 DostaÅ‚am przepis w arkadii na drożdżowy chleb, ale jeszcze go nie zrobiÅ‚am.. 8) SkÅ‚adniki: 5 dużych jajek 70g mÄ…ki + 50g kokosu + 50g siemienia lnianego mielonego 4g drożdży instant 30g masÅ‚a szczypta soli, szczypta pieprzu Sposób przyrzÄ…dzenia: Piekarnik wÅ‚Ä…czyć na 180oC. MasÅ‚o roztopić, odstawić. Wsypać mÄ…kÄ™, kokos i siemiÄ™ do oddzielnego naczynia. Dodać drożdże i pieprz. Wszystko wymieszać i odstawić. Oddzielić żółtka od biaÅ‚ek. Żółtka wbijamy do oddzielnego kubeczka, biaÅ‚ka do naczynia, w którym bÄ™dÄ… ubijane. BiaÅ‚ka ubić na bardzo sztywno z solÄ…. Nie wyÅ‚Ä…czajÄ…c miksera wrzucać powoli żółtka. Zmniejszyć bieg na mniejszy i wlewać masÅ‚o. Można go również poÅ‚Ä…czyć rÄ™cznie drewnianÄ… Å‚yżkÄ…. Wymieszane ciasto wylać do podÅ‚użnej foremki wysmarowanej masÅ‚em i wysypanej tartÄ… buÅ‚kÄ…. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut. Nie otwierać piekarnika. Pozostawić w nim do wystygniÄ™cia. Smacznego. :D "juan" jeÅ›li zrobisz ten chleb, bardzo bym prosiÅ‚a, żebyÅ› podzieliÅ‚a siÄ™ z nami wrażeniami.. renia chlebek upiekÅ‚am,robi sie go niezwykle Å‚atwo i szybko z tych proporcji wychodzi chlebek rozmiarów 26cm.dÅ‚,12cm.szer. i 6cm.wys. co do smaku to jak dla mnie za bardzo przebija mdÅ‚y smak wiórek kosowych i osobiscie dodaÅ‚abym odrobine cukru,co do konsystencji to niczym nie odbiega od chleba "normalnego"pieczonego w domu.Jutro mam na sniadanie chleb z jajkiem Å‚o matko :lol: dziekuje Ci reniu za przepis Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: juan 2010-10-28, 18:50:44 smalcu,to kupi,Å‚am sÅ‚onine i przetopie na smaluszek by miec na sniadanie :D do jajek i chlebka oczywiscie.Dziekuje Wam za dobre rady :lol:
Tytu³: Odp: optymalny w nieoptymalnym domu Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-10-28, 19:17:36 Cytuj z: juan 2010-10-28, 18:43:35 renia chlebek upiekÅ‚am,robi sie go niezwykle Å‚atwo i szybko z tych proporcji wychodzi chlebek rozmiarów 26cm.dÅ‚,12cm.szer. i 6cm.wys. co do smaku to jak dla mnie za bardzo przebija mdÅ‚y smak wiórek kosowych i osobiscie dodaÅ‚abym odrobine cukru,co do konsystencji to niczym nie odbiega od chleba "normalnego"pieczonego w domu.Jutro mam na sniadanie chleb z jajkiem Å‚o matko :lol: dziekuje Ci reniu za przepis DziÄ™ki Ci, że wypróbowaÅ‚aÅ› ten przepis i podzieliÅ‚aÅ› siÄ™ z nami spostrzeżeniami. :D Ja spróbujÄ™ zrobić ten drugi - z orzechami, tylko jeszcze nie wiem kiedy.. 8)
forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one. |