forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: Teresa Stachurska 2010-12-06, 14:03:25


Tytu³: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-06, 14:03:25
KopiujÄ™ z - http://www.optymalni.org.pl/kulinaria.php?id=118  :


100 g masy marcepanowej
100 g słodkich migdałów
100 g mÄ…ki
150 g masła
3 żółtka
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka miodu


.



Zagniatamy wszystkie produkty i wkładamy na pół godziny do lodówki. Wałkujemy na placek
o grubości pół centymetra i wycinamy foremkami do pierników lub szklanką ciasteczka. Układamy na blaszce wyłożoną pergaminem i pieczemy około 15-20 minut w temperaturze 150-160 stopni. Można dowolnie polukrować lub tylko posypać lekko cukrem pudrem.

Wartość odżywcza wszystkich ciastek
wynosi około:
Białko 36 g
TÅ‚uszcz 125 g
Węglowodany 175 g
Stosunek B : T : W 1 : 3,47 : 4,87

Musimy pamiętać, że wszystkie świąteczne wypieki (pierniki, ciasta drożdżowe, makowce) zawierają sporo węglowodanów. Pamiętajmy więc
o nieprzejadaniu się świątecznymi smakołykami.
Smacznego!

Alina Szekiel
Arkadia II Katowice


===================
100 g pierniczków zawiera ca: B = 8 g; T = 27 g; W = 39 g. 


W ktorej sieci handlowej w Polsce można kupić masę marcepanową, ktoż wie? Bo jeszcze nie spotkałam...

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-06, 14:04:26
... ktoÅ›... - winno być  :) 

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gwidon 2010-12-06, 18:03:04
...btw 1-3-4 , no to nie sa zbyt optymalne proporcje 8)...

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-06, 18:14:49
Zdecydowanie nazbyt, ale w bilansie mogÄ… siÄ™ zmieÅ›cić. Kwestia organizacji ;)  :

- można zjeść 30 g perniczków zamiast 100 g, czy jeszcze więcej

- można poza warzywami już innych węglowodanów tego dnia nie konsumować

- można  :lol:  :lol:  :lol:  zanieść je w prezencie  :lol: 

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gwidon 2010-12-06, 18:21:06
... :lol: :lol: :lol: , oczywiscie,mozna 8) :P...

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gwidon 2010-12-06, 18:29:41
...ja pieke babeczki z sera homogenizowanego,migdalow mielonych,jajek,cukru i maki ziemniaczanej - bardzo dobre, zasadotworcze do kawy o BTW 1-3-1 8)...

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-06, 19:04:23
Cytuj z: Gwidon 2010-12-06, 18:29:41
...ja pieke babeczki z sera homogenizowanego,migdalow mielonych,jajek,cukru i maki ziemniaczanej - bardzo dobre, zasadotworcze do kawy o BTW 1-3-1 8)...



Proponuję nowy wątek założyć: Babeczki do kawy

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Halina Ch. 2010-12-14, 15:55:27
Cytuj z: Teresa Stachurska 2010-12-06, 14:03:25
W ktorej sieci handlowej w Polsce można kupić masę marcepanową, ktoż wie? Bo jeszcze nie spotkałam...

Mase marcepanowÄ… kiedyÅ› kupowaÅ‚am  w Niemczech.
Teraz mnie nie interesuje bo jest dla mnie za  sÅ‚odka.

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-14, 16:24:28
No nie, nie mowcie, ze nie ma "czystego marcepana" w Polsce. Pamietajcie min 60 % migdalow, reszta to porazka.
Wszystko w polsce mozna dostac, no prawie.
Nawet pokazala sie remolada, ktora pochodzi z Danii. :lol:

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: sewero 2010-12-17, 15:20:52
Proponuję nowy wątek założyć: Babeczki do kawy
Cytuj:


to ja sie wpisuje do tego watku. Babaczka jestem a kawe uwielbiam :P

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-17, 15:22:02
To ja też do tego klubu się zapisuję.. :D :lol:

Tytu³: Odp: Szybkie pierniczki
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-17, 15:22:47
...warunki spełniam.. :wink:


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.