forum.dr-kwasniewski.pl

http://www.stachurska.eu/?p=6928

Chyba zrobię taki dla odmiany, bo teraz to co 2 - 3 dni piekę chlebek biszkoptowy. Może ten lepiej zasmakuje mężowi do kanapek do pracy... :roll: chociaż on na ten biszkoptowy nie narzeka... :lol:

Teresa, te ciemne paski na górze, to są przebarwienia czy pęknięcia? :roll:

Chyba za długo trzymałam go w piekarniku z obawy o zakalec - stąd otoczka dookoła kromki. A na bochenku to peknięcia, drobiazg ;)  No i fotograf ze mnie Ĺźaden.

Ja jestem zapalonym fotografem... 8) :lol: Bardzo lubię robić zdjęcia...A jak wychodzą? To już mniej ważne... :roll: :wink:

Dziś się od fotografii sporo wymaga, bo jest sporo narzędzi, które fachowcom pozwalają zdjęcia w nieskończoność poprawiać. Niefachowcy się na tym nie znają i nie mają oprogramowania, bo kosztowne. I zdaje się wymagania sprzętowe też mają/

No ja to jestem wzorcowym niefachowcem... :D :lol:

Może większość jest w podobnej sytuacji?

To by było pocieszające... :lol: :lol: :lol: :wink: Wspólne nieszczęście jest łatwiejsze do zniesienia... :lol: :wink:

A tak na serio, to w ogóle nie chciałabym lepszego sprzętu...i tak nie umiałabym się nim posługiwać. Z moim zwykłym aparatem mam dość główkowania... :lol: :wink: Syna lustrzankę to nawet nie wiem jak chwycić... 8) :?

A placki ciazowe (serowo-jajeczne) maz probowal?

Nie. Nic innego oprócz biszkoptowego chleba z tych "optymalnych substytutów" chleba nie jadł. Ale wszystko przed nim, niedawno dopiero zaczął tą swoją "przygodę" z DO. Oby tylko się z niej nie wycofał to będzie OK... :D Ma łatwo, bo wszystko dostaje gotowe podane "na tacy"...a jeszcze czasami sięga po to co jest niewskazane na DO... :?
A te placki "ciążowe" to są z twarogiem?

Pani Tereso!
Muszę sprostować ten cytat:
"Najlepszy z optymalnych chlebów, Ćwierczakiewiczowa nazywała go chlebem dla chorych."

Ćwirciakiewiczowa nie miała pojęcia o "chlebach optymalnych".
To ciasto z orzechów, co Pani nazywa "Chlebem orzechowym" w oryginale nazywa się: "Ciasto migdałowe bez cukru i mąki (dla chorych)" i zamiast orzechów w przepisie są migdały.
Ale ponieważ migdały są drogie to w tym cieście zastąpiliśmy je w recepturze orzechem włoskim.

PS
już wspominałem, że ciasta na słono, nazwaliśmy "chlebami optymalnymi".
Wyśmienite na desery po dodaniu stosownej ilości bakalii i cukru.

To są te z "Książki Kucharskiej" JK , które na YouTube wstawił Blackend?

Nie!
Kobieta w wysokiej ciąży nie powinna sobie tak obciążąć żołądka!
Kobieta w ciąży powinna jeść bardzo treściwie przy minimalnej objętości spożywanego pokarmu!

A skąd się w ogóle wzięła ta nazwa "ciążowe"?

A bo ktoś tu w ciąży pytał się co jeść i napisałem, że są na przykład bardzo dobre te "placki ciążowe" - http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=504 , choć w przepisie podano, że to naleśniki.
I tak oto z ciast robią się "chleby", a z naleśników "placki" i to "ciążowe".  :lol: :lol: :lol:

Ale mój mąż nie jest w ciąży... :roll: chyba... :lol:

Tak powstają MiT-y... :lol:

Ten pytający Człowiek w ciąży, to nie była z całą pewnością mężczyzna.  :wink:

W tych czasach to już niczego nie można być tak do końca pewnym... :lol: chyba... :wink:

Już je zrobiłam. Na zdjęciu jest połowa placków (z 5 jaj)...

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/804f612180970577.html

Bardzo ładne  :D
Czy jeszcze są? ;)

To taka reguła "30g" ;) Niby placek, a jest "zakamuflowany" naleśnik ;) Zaraz znajdą niekonsekwencje i udowodnią, Ĺźe Kwaśniewski znowu sie myli ;)  :lol:

Dziękuję. Poprawiłam.

Wszystkie są .Pilnuję, żeby nikt nie brał... :evil: :lol: :wink:

No to juz jadę ;)

No to kup po drodze jeszcze coś do popicia, bo samymi plackami to można się zapchać... :lol: :wink:

Tys prowda - ja to mawiają Górale ;)

O placki pytalam ja:)
Bardzo dobre, ale ze temat plackow zostal odswierzony bo wiele optymalnych zapomina o wielu przepisach i stosuje zazwyczaj podobne jadlopis codziennie to jak sie nie myle przez Adampio zostaly nazwane jako "ciazowe" i chwalone , bo faktycznie dobre, nawet z dĹźemem wlasnej roboty bo ja smietany nie moge:(

polecam, nawet dla nie ciezarnych

chodz faktycznie jak zaserwowalam sobie takiego placka bedac w 37 tyg ciazy to myslalam ze strawie go za tydzien :lol: i 2 dni chodzilam najedzona  :lol:

"friga"!
No to już chyba urodziłaś?

Najbardziej po góralsku chyba mówią ci Górale z Górnego Śląska...Prowda?

Otóż to! To my tu się nad naszą przyszłością zastanawiamy, a tymczasem "friga" ... ani mru mru. ;) :)

Synek sie na swiat nie spieszy :( ale jestem juz na dniach

Moich dwoje dzieci, bo tyle uznałem za swoje ;), przypomina mi jak dużo- w te dni- potrzeba wsparcia dla matki.
Wobec tego masz je, choć wirtualne i trochę infantylne, ale za to ode mnie. :) :D

A to trzymamy kciuki. Powodzenia.  :D

Dziekuje  :)

Mam nadzieje ze juz bedzie blizej niz dalej bo srednio sie czuje:(
Nie wiem czy kazda ciazarna tak ma czy nie ale ja mam zupelny brak apetytu i extremalna wrazliwosc na zapachy (i chemiczne i kulinarne)  :( musze doslownie cos przemycac miedzy zajeciami zeby jesc :(

Słabo się znam, ponieważ nigdy nie rodziłem. :shock: ;)
Ale czytając uważnie Admin'a- gdzie pisał o nie obciążaniu układu pokarmowego przyszłej matki,

uważam, że brak apetytu, to informacja o koncentracji Twojego organizmu przed ważnym wydarzeniem. Tym bardziej, że brak apetytu, to- według mnie- jeszcze nie jest głodzenie się. :) 


Przytyłaś choć troszkę w okresie ciąży? :)

To ja taki brak apetytu mam juz dlugo  :( i nic  :( a tu ani wyjsc z domu na dluzej nic zaplanowac sie nie da  :(

Przez cala ciaze przytylam 12 kg

12kg to jest OK.
Tylko już chyba 40 tydz. przekroczyłaś?

tak:(
chodz nie bede komentowac tych ich obliczen:(
bo 2 tyg temu bylam na usg i bylam w 38tyg dziecko nadwyraz duze!3200 (lekarz do mojego meza mowi ze chyba cukrzyca!!!-maz wystraszony na maxa bo ja jestem na DO  do ktoreg on nie ma przekonania)
a po 5 min doktor mowi "zbadam dokladnie i bylam w 36tyg ciazy a dziecko wazylo 2890! i bylo normalne:)

Coś w tym jest. ;) Niby głupiego robota, ale dwa posty wcześniej były same takie ":(" smutasy, a w ostatnim już  jest 2:1. :D
I bardzo dobrze, ponieważ organizm w sposób naturalny dąży do ... równowagi. ;) :D

Te placki są smaczne tylko na ciepło...według mnie i nie tylko mnie...

Moje "nieciazowe" na serku ricotta albo marscarpone sa tez supe na zimno.

Uwazam i nie tylko ja, ze rewelka. :lol: jak to mowia mlodzi Egipcjanie.

Ocenię sama... :roll:  :P :lol:

Rozsmaruj na zimnych plackach stosowną ilość masła i połóż stosowną ilość wędliny, a nigdy żadnego ciasta na słono zwanego "chlebem optymalnym" nie będziesz jeść więcej!
Jak to się robi jest w przepisie. Jeśli komu taki rarytas nie smakuje, to...  :wink: :lol:

Kombinuj, kombinuj, aĹź przekombinujesz!  :wink:

Trudno... :( :lol: bez kombinowania życie by było za nudne... :lol:

Absolutna prawda w kazdym calu  :D

Jawohl! Jak to mówią niemiaszki ;)

Chlebek (ciasto) z orzechów włoskich - według przepisu Ćwieciakiewiczowej  (nr 13 w Książce Kucharskiej J.Kwaśniewskiego) z 2/3 podanych tam ilości produktów...Nic nie "siada" on po upieczeniu... :D

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/671158b149a40620.html

Piekłam go 45 minut w 180 stopniach...mogło być 5 minut mniej...

Ważne, aby mucha nie siadała.  :D

Właśnie... :D dobrze, że już jest po sezonie na nie... 8) :lol: