forum.dr-kwasniewski.pl

Consumpcja tłuszczy nasyconych versus długość życia - Saturated Fat Consumption versus Life expectancy - http://dl.dropbox.com/u/48656216/Studia%20Epidemiologiczne/Saturated%20Fat%20Consumption%20versus%20Life%20expectancy.jpg

Poziom cholesterolu versus długość życia - Cholesterol Level versus Life expectancy - http://dl.dropbox.com/u/48656216/Studia%20Epidemiologiczne/Cholesterol%20Level%20versus%20Life%20expectancy.jpg

Jakieś wnioski?

Wnioski się same nasuwają. Ta statystyka potwierdza teorię Żywienia Optymalnego.

Powaşnie?  :shock:
Bo wiodące autorytety żywieniowe twierdzą wręcz odwrotnie!  :?


Wszystko zależy od PROPORCJI między GSO.
I to jest właśnie genialne proste, choć niezrozumiałe dla wielu, w tym co odktył Dr Kwaśniewski.
Nic nie zataił, podał do publicznej wiadomości ponad czterdziaści lat temu!

PS
wszystko na ten temat w książce "Jak nie chorować?"  :D

I w paru innych dobrych pozycjach  :D
Wszystkie Wasze książki bardzo lubię i często do nich wracam  8)

Konsumpcja tłuszczy nasyconych versus ilość przypadków śmierci (na 100 000 ludności) spowodowanych chorobą wieńcową serca. - Saturated Fat Consumption versus Coronary Disease Deaths - http://dl.dropbox.com/u/48656216/Studia%20Epidemiologiczne/Saturated%20Fat%20Consumption%20versus%20Coronary%20Disease%20Deaths.jpg

Konsumpcja tłuszczy nasyconych versus ilość przypadków śmierci (na 100 000 ludności) spowodowanych udarem mózgu - Saturated Fat Consumption versus Stroke Deaths - http://dl.dropbox.com/u/48656216/Studia%20Epidemiologiczne/Saturated%20Fat%20Consumption%20versus%20Stroke%20Deaths.jpg

Konsumpcja tłuszczy nasyconych versus ilość przypadków śmierci (na 100 000 ludności) spowodowanych wszystkimi chorobami sercowo-naczyniowymi - Saturated Fat Consumption versus All CVD Deaths -  - http://dl.dropbox.com/u/48656216/Studia%20Epidemiologiczne/Saturated%20Fat%20Consumption%20versus%20All%20CVD%20Deaths.jpg

Niewtajemniczonym podaję, że wartość "R-squared" jest miarą dopasowania linii trendu do danych. Im większa wartość tym bliżej linia trendu dopasowuje się do danych i tym lepiej je reprezentuje. (R-squared = 0 (min.) - oznacza brak dopasowania, R-squared = 1 (max.) - oznacza dopasowanie idealne.

p.s.
Aha - zapomniałem dodać iż dotyczy to śmierci osób w wieku do 65 lat.

p.s.
To było tak dla porównania z badaniami, których dokonał słynny Ancel Keys od "Badania z 7-miu krajów" - (z filmu "Wielkie tłuste kłamstwa" http://www.google.ca/url?sa=t&rct=j&q=big%20fat%20lies&source=web&cd=2&sqi=2&ved=0CDQQtwIwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Dv8WA5wcaHp4&ei=eYaLT92VJOXZ0QHi4JG_CQ&usg=AFQjCNGWJz3PN3E8Pm-uaddwOn17-nrEWg&sig2=8gfr8xD6_u5mNeVd9VSvcg)

Bardzo ciekawe dane. Zwraca uwagę wysoka pozycja Francji i Szwajcarii.

Te wysokie pozycje Fancji i Szwajcarii niektórzy "naukowcy" przypisują dużemy spożyciu serów dojrzewających.
Na szczęście drudzy "naukowcy" udowodnili, Ĺźe "spoĹźycie znacznych ilości sera żółtego powoduje raka pęcherza", aby ser nie był zbyt drogi.  :wink: :D

"W Polsce bardziej znany jest tzw. paradoks francuski. Chodzi w tym wypadku o Francuzów, którzy jedzą tłusto i uwielbiają gęsie wątróbki, pochodzące zresztą z hodowanych w Polsce gęsi, a mimo to często żyją dłużej niż ci, którzy są wegetarianami. "

http://www.naukawpolsce.pap.pl/palio/html.run?_Instance=cms_naukapl.pap.pl&_PageID=19&s=szablon.depesza.blog&dz=szablon.depesza.blog&dep=387462&data=&lang=PL&_CheckSum=-1272349600

Tylko, że to właśnie nie żaden paradoks tylko trend (reguła) co wykazują powyższe statystyki. Zrobili z tego paradoks, żeby łatwiej im było tłumaczyć błędne teorie. Poprzez paradoks rozumiemy coś niezwykłego, nienormalnego, a tu taki sam paradoks dotyczy większej ilości krajów a przede wszystkiim takich ludów jak Masai, Inuit, Rendille, Todelau i Optymalni :D, którzy zjadają naprawdę duże ilości tłuszczów nasyconych --->http://lewrockwell.com/miller/diets-low-risk-heart-disease.gif ; http://lewrockwell.com/miller/chd-deaths.gif

Co za wygłupy rysunkowe. Jak tak można podważać wieloletnie nieomylne badania naukowe?  :shock:
Co to jest za podważanie fundamentalnej zasady dietetycznej, że "nasycone tłuszcze zwierzęce są szkodliwe".

I zapamiętać cyt:
Stanowisko Komitetu Terapii Wydziału VI Nauk Medycznych Polskiej Akademii Nauk (1999)

(...)
wszystkie dotychczasowe duże programy badawcze (OSLO Study, STARS, Badanie 7 krajów, Framingham, Lifestyle Heart Trial i wiele innych) wykazały, że ograniczenie w diecie tłuszczów zwierzęcych i mięsa wieprzowego, zwiększenie podaży jarzyn i owoców oraz zmniejszenie kaloryczności diety powoduje zmniejszenie stężenia cholesterolu we krwi, ogranicza zapadalność na chorobę niedokrwienną, zawał serca, udar mózgu i inne choroby tzw. cywilizacyjne oraz przedłuża życie współczesnego człowieka. (...)

Podpisało się pod tym aż 30-tu wybitnych polskich naukowców, więc mają rację!  :wink:

Podać listę?

PS
nie ma czegoś takiego jak "nasycone tłuszcze zwierzęce". Do terminologii medycznej ich szkodliwość weszła z uwagi na opaczne zrozumienie Wiedzy Dr-a Kwaśniewskiego, ktĂłry stwierdził zgodnie z prawdą, Ĺźe energetycznie najlepszymi tłuszczami są palnitynian i oleinian, choć w pracach popularnonaukowych nazawł je "zwierzęcymi tłuszczami nasyconymi", aby skierować uwagę krytykantĂłw tam, gdzie moĹźna się łatwo wykazać, Ĺźe się mylą.  :D
Wiecie juĹź skąd się wzięły "niezdrowe nasycone tłuszcze zwierzęce", ktĂłrych nie ma?  :lol:

I tu na potwierdzenie podobna statystyka zrobiona przez kogoś innego, tylko w innej formie: http://lewrockwell.com/miller/fat-heart-disease.gif

Trochę materiałów na ten temat zebrał Donald W. Miller, Jr., MD na swĂłj (zwięzły i treściwy) odczyt p.t. "Enjoy Saturated Fats, They’re Good for You!" - https://www.google.com/search?ix=acb&sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=Enjoy+Saturated+Fats%2C+They%E2%80%99re+Good+for+You!&qscrl=1#hl=pl&qscrl=1&sclient=psy-ab&q=Enjoy+Saturated+Fats%2C+They%E2%80%99re+Good+for+You&oq=Enjoy+Saturated+Fats%2C+They%E2%80%99re+Good+for+You&aq=f&aqi=g-L1&aql=&gs_l=serp.3..0i19.10542l10542l0l10941l1l1l0l0l0l0l173l173l0j1l1l0.&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.,cf.osb&fp=c1e5bb6bbf2a42e8&ix=acb

Ja nie podważam. Ja tylko zbieram dane, z autorytatywnych źródeł i wyświetlam je.

:D
oczywiście nie chodzi o oleinian, a stearynian...

Ale te dane nie istnieją dla oficjalnej dietetyki.  :?
Tak, jak leczenie wielu "nieuleczalnych" chorĂłb Dietą Optymalną.  :D

"Stat"
zbieraj dalej, bo dobrze linkujesz!  :D

Ciekawe jak IĹťiĹť wraz z PAN wytrzymuje ciśnienie, czując oddech "low carbowcĂłw" na plecach  :lol: :)

Jakich "low carbowcĂłw"?
O kogo chodzi?  :shock:

W internecie jest coraz więcej stron propagujących diety niskowęglowodanowe. Za granicami Polski, na zagranicznych forach, blogach jest wielu propagatorów diety tłuszczowej. Ciekawy blog, bardzo lubię czytać  wywody tego Pana
http://healthcorrelator.blogspot.com/2010/04/long-term-adherence-to-dr-kwasniewskis.html

W Polsce trendy stają się diety tłuszczowe.
Strony takie jak http://nowadebata.pl/ oczywiście Optymalni i SportAcademy :).Ta ostania mam nadzieję zdobędzie uznanie wśród braci sportowej,propagując zdrową dietę tłuszczową jak i węglowodanową.Czas pokaże.... :)

http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4329.msg162918#msg162918 -  widać, Ĺźe ta zasłuĹźona jednostka trzyma się mocno i bez zmian!  :lol:

Do Admina

Nie bardzo to rozumiem. Tablice polskie jak i jak n.p. te (chyba z USA): http://nutritiondata.self.com/foods-010000000000000000000.html do dziś podają występowanie tłuszczy nasyconych w produktach zwierzęcych. N.p.:

SMALEC:
(Lard)
http://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/483/2
Total Fat 100g
Saturated Fat 39.2g  (tłuszcze nasycone)
Monounsaturated Fat 45.1g
Polyunsaturated Fat 11.2g

BOCZEK:
(Pork, cured, canadian-style bacon, unheated)
http://nutritiondata.self.com/facts/pork-products/2208/2
Total Fat 45.0g
Saturated Fat 15.0g  (tłuszcze nasycone)
Monounsaturated Fat 20.0g
Polyunsaturated Fat 5.0g

Czy mógłbyś to wyjaśnić szerzej?

Rozwiązałeś już tę "kwadraturę koła", czy dalej nic nie rozumiesz?
Jeśli nic nie rozumiesz dalej i muszę prowadzić cię za rączkę jak "ślepca", czego bardzo nie lubię, to napisz, mi z jakich nasyconych kwasów tłuszczowych skłądają się te "saturated fat" w lardzie i beconie.  :?
Dla ułatwienia zwróć tylko uwagę na powyżej C-12.  :D

Może wkrótce będziesz wielkim odkrywcą i zdemaskujesz hipokryzję "naukowców" w sprawie niezdrowych, roślinnych, nasyconych kwasów tłuszczowych... :lol:

W to nigdy nie wchodziłem. Nie jestem biochemikiem, dietetykiem ani nawet chemikiem czy chociażby nawet lekarzem. Mam wykształcenie techniczne w niewielkim stopniu związane z chemią a z biochemią nie związane w ogóle. Coś niecoś miałem o chemii organicznej ale to było ho-hoooo, albo jeszcze dawniej - w ogólniaku.

Problem w tym, że do tego nie trzeba mieć żadnej wiedzy!
Znaczy przepraszam - trzeba z matematyki wiedzieć co to jest "zbiór wspólny".
W polskiej szkole podstawowej uczą o tym chyba w trzeciej klasie?
Pewien laureat konkursu kuratoryjnego z matmy mĂłwi mi, Ĺźe na "chmurkach" go tego uczyli juĹź w zerĂłwce...
Jedna chmurka była niebieska, druga czerwona - jak jedno naszło częściowo na drugie, to "część wspólna" wyszła na fioletowo...  :wink: :D

Ale teraz dzięki kolejnej "reformie", ponoć w zerĂłwce nie wolno uczyć...  :shock:
Dzieci mają się tylko bawić.  :D

Decydenci chcą dzieci wychować na własny wzór... :?

Wracając do wykresów podanych przez "Stat" - pozycja Francji czy Szwajcarii zupełnie mnie nie dziwi, ale co do krajów skandynawskich - przez wiele lat podawano, że dieta tych nacji jest wręcz beztłuszczowa ( w Szwecji np nie istnieje podobno coś takiego, jak smalec?). Podobno ostatnio dieta wysoko tłuszczowa jest tam trendy, ale to "ostanio" musi trwać tam już od wielu lat, skoro można było opracować takie tabele.

A Dr Kwaśniewski pisze o bardzo zdrowej diecie wysokowęglowodanowej opartej na białku zwierzęcym, ale ...  :wink:
Powtarzać nie będę, bo to nudne.  :?

No właśnie. Dieta japońska rulez  8)

Właśnie, choć niektórzy myślą, że chodzi o jedzenie ryżu i zdrowych "tłustych" ryb morskich, ale ci co potrafią szukać, to wiedzą, że chodzi o proporcję BWT około 1:3-4:0,5 dla normalnej osoby.
Węglowodanów i białka na takiej diecie można spożywać znacznie więcej i zamienne, ale jest to ściśle uzależniomne od wydatku energetycznego. W tej diecie zwiększenie ilości tłuszczu prowadzi wprost na dietę korytkową typu McD ze wszelkimi jej konsekwencjami, łącznie z cukrzycą typ II, choć jeszcze nie tak dawno "naukowcy" twierdzili, że żółci nie mają genów cukrzycy typ II.  Cola i McD jak widać, po epidemii cukrzycy w Chinach, Japonii czy Korei uruchomi nawet te geny, których "naukowo" nie ma.  :wink: :lol: :lol: :lol:

Naprawdę twierdzono kiedyś, że rasa żółta nie ma genów cukrzycy?  :o Ludzie z tytułami profesora?  :o
Z drugiej strony Chińczykom,  Japończykom i Koreańczykom wciąż jeszcze zostało wiele do "nadrobienia" . Liczba otyłych (BMI pow. 30) nie przekracza tu jeszcze 5%.
http://www.sante.public.lu/publications/maladies-traitements/obesite/obesite-economie-prevention-objectif-sante/obesite-economie-prevention-objectif-sante-en.pdf
str. 67 tego ciekawego raportu.

Największe, nomen omen, postępy notują Amerykanie, co wkrótce może mieć interesujące konsekwencje dla ich polityki zagranicznej:
http://www.huffingtonpost.com/2010/10/19/americans-getting-too-fat_n_768144.html

Dr Kwaśniewski jest suuuuuuuuper :D
Ludzie nie znają tego co napisał, a jeśli, to jedynie z książki Dieta Optymalna...   :?
A to tylko "jedna stona medalu".
O "inetrnecie" nie wspominam, bo ci co krytykują Dra przeważnie nawet Diety Optymalnej nie czytali, jeno hanniusiowopodobne wynurzenia typu "zaszkodziła" reguła, formuła, gramuła czy inna  pierduła...  :wink:  :D

PS
teksty młodszego Kwaśniewskiego, czyli " na dzień dzisiejszy, mojej skromnej osoby"  :wink: są zaś kompletnie niezrozumiałe dla normalnych ludzi, ale czy muszą być?  8)

Wracając jeszcze do Azji Wschodniej, to co prawda w otyłości mają jeszcze spore zaległości, ale wysuwają się na czele, jeśli chodzi o cukrzycę.http://news.bbc.co.uk/2/hi/asia-pacific/8069431.stm
  Chiny odniosły na tym polu spektakularny sukces dościgając USA pod względem odsetka chorych na cukrzycę: http://news.bbc.co.uk/2/hi/8587032.stm
Korea Płd. też nie ustępuje tutaj ani USA ani ChRL: http://english.chosun.com/site/data/html_dir/2007/02/26/2007022661025.html

Tutaj mam dane z 2010 roku. Takie Chiny są dobrym rynkiem zbytu dla koncernów farmaceutycznych (spożywczych też). Dlatego tak dbają o "profilaktykę" cukrzycy... :?

http://kopalniawiedzy.pl/Chiny-Panstwo-Srodka-cukrzyca-diabetycy-tryb-zycia-dieta-aktywnosc-fizyczna-wzrost-ekonomiczny-test-tolerancji-glukozy,10042

Wygląda mi na to, że na epidemię cukrzycy, oprócz właściwego BTW, wpływ także mają toksyny zawarte w pożywieniu. Ale to tylko taka moja nie udowodniona hipoteza. Trzeba by odkopać gdzieś dane i sprawdzić.

SPROSTOWANIE

Chciałem powiedzieć "oprócz niewłaściwego BTW"

Właściwe BTW powoduje epidemię cukrzycy, natomiast "toksyny" są dla naiwnych ludzi, aby się wiecznie czyścili z czegoś czego nie ma.

Czyli ta cała akcja odnośnie ekologicznej żywności jest też bez sensu? - ii np. mięso zwierząt karmionych antybiotykami, arszenikiem i inną chemią możemy sobie bez żadnej szkody spokojnie jeść?

Wy sobie możecie jeść, a u nas aż takiej hamerykańskiej głupoty jeszcze nie ma i raczej nie będzie.
Tu jest Europa i kilka Narodów ma jeszcze na szczęście sporo rozsądku.

Dla słowiańskiej braci:
"dobry hamerykan, to tłusty hamerykan".  :D

Jednak ciągle długość życia człowieka (wraz z biegiem czasu) rośnie i to pomimo ciągłego wzrostu średniego Indeksu Masy Ciała, który to jest czynnikiem ryzyka większości chorób cywilizacyjnych. A może to już się skończyło bo dane urywają się wraz z 2008.

http://dl.dropbox.com/u/48656216/Life%20expectancy%20vs%20BMI.jpg

A czterdzieści latek temu nazad było:
cyt: "W 1970 r. Trybuna Ludu napisała, Ĺźe prezydent USA Nixon zmienia strategię wobec komunizmu na bardziej skuteczną. Dotychczas dla wolnego świata najlepszy komunista – to był martwy komunista. Obecnie najlepszy komunista – to będzie tłusty komunista."

Czyli, w US mają już 70% "komuchów"! Tylko, gdzie ten "wolny świat"?  :lol: :lol: :lol:

No i GENETYCZNĄ MODYFIKACJĘ ROŚLIN i zwierząt chcą w Polsce zalegalizować - a wtedy to się dopiero może porobić.

To tylko utopia.

tak jak komunizm zresztą

GMO w paszach nie jest aż takie straszne, jak ekolodzy twierdzą.
GMO w żywności lepiej unikać jak się da, choć sprawnie działający przewód pokarmowy powinien rozłożyć teoretycznie na cgiełki zjadany materiał genetyczny z GMO, jak z innych produkrów.
Ale najgorsze jest to, że cawniaki od GMO chcą "wyprodukować" płone ziarno w drugim pokoleniu!
Do tego nie wolno dopścić.
W hameryce ponoć jeżdżą i sprawdzają na polach genetycznie rośliny. Jak ma kawałek "patentowanego" genomu w genotypie, to albo opłata licencyjna, albo sprawa do sądu.  :?
A powinno być dokładnie odwrotnie, bo zapyliło pyłkiem GMO, z pola sąsiada, roślinę wolną od modyfikacji genetycznych.

Zapomniałem dodać, że "płone"="niekiełkujące".
Czyli:
wysiejesz, zbierzesz, wysiejesz na darmo, bo nie wzejdzie! Musisz kupić nowe ziarno siewne od GMO producenta!  :shock:
To jest cały wist o ktĂłry toczy się GMO-gra.  :?

Muszą jakoś uspokoić swoje tuczniki, aby się przypadkiem nie zaczęły odchudzać.
Bo na otyłości się doskonale zarabia, póki otyłych nie jest zbyt dużo.
Obecne zaś 30-40 - latki o dożyciu siedemdziesiątki mogą sobie tylko pomarzyć.

Wypraszam sobie :)  :lol:
Załącznik można później usunąć :P, aby nie kusił :) [załącznik usunięty przez administratora]

Wcale bym się nie zdziwiła gdyby po latach się okazało, że ta propaganda antycholesterolowa była z góry ukartowana. Jak coś co od wiekow ludzie jedli (mięso i tłuszcz zwierzęcy) mogło nagle stać się szkodliwe i wywoływać choroby cywilizacyjne i otyłość? :shock: Ludzie wszytko "łykną" jak czaple. :? Gdyby naukowcy powiedzieli, że jedzenie śniegu wplywa na długowieczność, bo człowiek lodu był wyjatkowo zdrowy. To by ludzie jedli go kilogramami i latem na biegun po niego jeździli... :shock: :lol: :lol:

Wyglądasz jak człowiek z marmuru... :roll:

Bosze!
Ło matki i córki!
Mola padłaby trupem, ale załączniki są widoczne tylko dla Użytkowników!  :lol:

troszkę się spiąłem :twisted:, ale co tam, raz nie zawsze ;P  :lol:

Chyba, że byłby wyjątek od reguły... :roll: :lol:

Znaczy - wyjątek obalający, czy wyjątek potwierdzający?  :lol:

Taki "Optymalny wyjątek" ;)

Jak cĂłrki, to tylko "Optymalne"  :twisted: ;)  :lol:

To już się dopasowuje indywidualnie do potrzeb... :roll: no i jeszcze zależy czy masz na myśli regułę potoczną czy naukową... :roll: :lol:

Ale te od soczkĂłw owocowych, teĹź takie fajne są...  :D

Jeśli w soczku nie ma kozieradki... :x :lol:

:D
A to juĹź nie mezalians ;) Chodzi mi o te pobite gary (ki)  :)

...I jest czadowo... 8) :wink:

Wow  :shock:  :D
Na zbliżający sie sezon kapielowy jestes w sam raz ;)

Wracając do meritum

Zwłaszcza w wątrobie, śmietance oraz maśle. ;) Oczywiście gratis dostaję hormony nic za nie nie płacąc :) Interes życia... :)
Jednak nie jestem pewien czy to jednak to. Mięso jadam rzadko, za to żółte sery , żóltka, jajka inne takie najbardziej mnie służą.

Jak tyje cały świat:

http://dl.dropbox.com/u/48656216/Jak%20caly%20swiat%20tyje%20-%20BMI%20kob%20vs%20BMI%20mez.jpg

(http://dl.dropbox.com/u/48656216/Jak%20caly%20swiat%20tyje%20-%20BMI%20kob%20vs%20BMI%20mez.jpg)

Tylko, Ĺźe jedni szybciej drudzy wolniej.

:shock: tego to nie wiedziałam... no to teraz juz wszystko jasne... to straszne w jakim świecie my żyjemy... nic tylko pieniądz i pieniądz... oszukać kogo się da, zarobić na czym tylko się da, wmówić ludziom wszystko co się da aby tylko zarobić...



8) żonaty??  :mrgreen: bo mam córkę na wydaniu...  :lol:

:D :lol:

Wcale się nie dziwię, że ludzie tak "łykają" wszystko co powiedzą autorytety, bo ja sama tak przez okolo 20 lat robiłam.
Czytałam w jakiejś przepowiedni, że wiek XXI będzie wiekiem upadku autorytetów... :roll: może i się sprawdzi ta przepowiednia i ludzie w końcu otworzą oczy... :shock:

Oj tam! Oj tam, zaraz!
Jak nas wpuszczą w kanał to się będziemy kręcić jak trzeba, że nawet komputer by odgadł.
http://hep.fuw.edu.pl/~kurowska/jasnowidz1.htm
:wink:

Dobry duszek Mariusz.  :wink:

Wisienko nie,ale w ten sposób to chyba nie działa...  :lol: Choć, mogłoby to być intrygujące doświadczenie. :)   :twisted:

Bałtroczyk kiedyś powiedział :
Nie ma wagonu, którego nie da się odczepić.  :lol:

To co wcześniej napisałam to był żart oczywiście... ;) nie mam zamiaru nikogo swatać  :lol:
A co do "działania" to moja córa ze swoim obecnym chłopakiem poznali sie przez internet... ;)

Jak to działa? :shock: Jeśli już myśli odgadują to strach myśleć w ogóle... :shock: co to będzie dalej... :roll: :lol:

Moj syn teĹź kiedyś przez pół roku spotykał się z dziewczyną poznaną przez internet...ale okazalo się, Ĺźe to nie była ta "druga połówka"...  :lol: :lol: :lol:

...to tak a propos tych innych badań... 8) :lol:

Po mojemu to jakieś matematyczne sztuczki są  :shock: . Niby jest wybór, ale gdzie się nie ruszyć to tkwi się we wzorach i tak w koło Macieju. To tyle wyjaśnienia bo żem się rozpisał. :wink:

Ja wybierałam liczbę w pamięci i córa jednocześnie i ciągle nam wychodziła ta sama literka... :shock: :lol: zawsze ta, która jest na końcu pierwszej kolumny... :roll:

9?

N?

Artykuł z "Scientific American" zatutułowany:
"Węglowodany przeciw cardio: Więcej dowodów, że rafinowane węglowodany, a nie tłuszcze, zagragrażają Sercu"

Tyle, że nie znający ang. muszą go sobie przetłumaczyć n.p. przez "Google Translate"

Choć nie uważam, że każde zdanie jest tutaj zgodne z prawdą, to wklejam ponieważ jest to już jakiś "rzut wprzód" i doniesienie, że coś się może zmienia.

Carbs against Cardio: More Evidence that Refined Carbohydrates, not Fats, Threaten the Heart Whether the new thinking will be reflected in this year's revision of the federal dietary guidelines remains unclear
By Melinda Wenner Moyer  | April 27, 2010 | 123

Share Email Print 12Next >

DONUT DEFEAT: This year U.S. dietary guidelines may target refined carbohydrates, which increase the risk for cardiovascular disease.
Image: iStockphoto

The Best Science Writing Online 2012

Showcasing more than fifty of the most provocative, original, and significant online essays from 2011, The Best Science Writing Online 2012 will change the way...

Read More »
Eat less saturated fat: that has been the take-home message from the U.S. government for the past 30 years. But while Americans have dutifully reduced the percentage of daily calories from saturated fat since 1970, the obesity rate during that time has more than doubled, diabetes has tripled, and heart disease is still the country’s biggest killer. Now a spate of new research, including a meta-analysis of nearly two dozen studies, suggests a reason why: investigators may have picked the wrong culprit. Processed carbohydrates, which many Americans eat today in place of fat, may increase the risk of obesity, diabetes and heart disease more than fat does—a finding that has serious implications for new dietary guidelines expected this year.

In March the American Journal of Clinical Nutrition published a meta-analysis—which combines data from several studies. That compared the reported daily food intake of nearly 350,000 people against their risk of developing cardiovascular disease over a period of five to 23 years. The analysis, overseen by Ronald M. Krauss, director of atherosclerosis research at the Children’s Hospital Oakland Research Institute, found no association between the amount of saturated fat consumed and the risk of heart disease.

The finding joins other conclusions of the past few years that run counter to the conventional wisdom that saturated fat is bad for the heart because it increases total cholesterol levels. That idea is “based in large measure on extrapolations, which are not supported by the data,” Krauss says.

One problem with the old logic is that “total cholesterol is not a great predictor of risk,” says Meir Stampfer, a professor of nutrition and epidemiology at the Harvard School of Public Health. Although saturated fat boosts blood levels of “bad” LDL cholesterol, it also increases “good” HDL cholesterol. In 2008 Stampfer co-authored a study in the New England Journal of Medicine that followed 322 moderately obese individuals for two years as they adopted one of three diets: a low-fat, calorie-restricted diet based on American Heart Association guidelines; a Mediterranean, restricted-calorie diet rich in vegetables and low in red meat; and a low-carbohydrate, nonrestricted-calorie diet. Although the subjects on the low-carb diet ate the most saturated fat, they ended up with the healthiest ratio of HDL to LDL cholesterol and lost twice as much weight as their low-fat-eating counterparts.

Stampfer’s findings do not merely suggest that saturated fats are not so bad; they indicate that carbohydrates could be worse. A 1997 study he co-authored in the Journal of the American Medical Association evaluated 65,000 women. He found that the quintile of women who ate the most easily digestible and readily absorbed carbohydrates—that is, those with the highest glycemic index—were 47 percent more likely to acquire type 2 diabetes than those in the quintile with the lowest average glycemic-index score. (The amount of fat the women ate did not affect diabetes risk.) And a 2007 Dutch study of 15,000 women published in the Journal of the American College of Cardiology - found that women who were overweight and in the quartile that consumed meals with the highest average glycemic load, a metric that incorporates portion size, were 79 percent more likely to develop coronary vascular disease than overweight women in the lowest quartile. These trends may be explained in part by the yo-yo effects that high glycemic-index carbohydrates have on blood glucose, which can stimulate fat production and inflammation, increase overall caloric intake and lower insulin sensitivity. - Says David Ludwig, director of the obesity program at Children’s Hospital Boston.

Will the more recent thinking on fats and carbs be reflected in the 2010 federal Dietary Guidelines for Americans, updated once every five years? It depends on the strength of the evidence, explains Robert C. Post, deputy director of the U.S. Department of Agriculture’s Center for Nutrition Policy and Promotion. Findings that “have less support are put on the list of things to do with regard to more research.” Right now, Post explains, the agency’s main message to Americans is to limit overall calorie intake, irrespective of the source. “We’re finding that messages to consumers need to be short and simple and to the point,” he says. Another issue facing regulatory agencies, notes Harvard’s Stampfer, is that “the sugared beverage industry is lobbying very hard and trying to cast doubt on all these studies.”

Nobody is advocating that people start gorging themselves on saturated fats, tempting as that may sound. Some monounsaturated and polyunsaturated fats, such as those found in fish and olive oil, can protect against heart disease. What is more, some high-fiber carbohydrates are unquestionably good for the body. But saturated fats may ultimately be neutral compared with processed carbs and sugars such as those found in cereals, breads, pasta and cookies.

“If you reduce saturated fat and replace it with high glycemic-index carbohydrates, you may not only not get benefits—you might actually produce harm,” Ludwig argues. The next time you eat a piece of buttered toast, he says, consider that “butter is actually the more healthful component.”

Aha, wkleję jeszcze adres:

http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=carbs-against-cardio

nawet o 1am 'stac' mienia zawod ;D
reflected in this year's
:lol:

Więcej dowodów, że ci co prowadzą badania, nie mają zielonego pojęcia o tym co badają i z czym to się je.  :wink:  :?
Biada zwykłym zjadaczom chlebka, co własne zdrowie powierzyli na wiarę "naukowcom"  8)

Ale zależy, którym naukowcom. Zgadzam się, że jest mnóstwo fałszywych. Bo jak nie naukowcom to na kim możnaby polegać?

na praktyce i powtarzalnosci ;)

Ale jakiej? Skąd się to bierze?

najczesciej z historii ludzkosci :D , 'dzikich' ludow.  Lepiej na cudzych bledach sie uczyc, niz swoich. ;) patrz U.Sej

Ale historia to teĹź nauka i naukowcy.

Stat, medycyna czuje się odpowiedzialna w 15 % za leczenie Pana dolegliwości - http://www.stachurska.eu/?p=2190 . Wzór wymyślił były Minister Zdrowia w Kanadzie Marc Lalonde. Nasze zdrowie w naszych rękach, czy jakoś tak... Pozostaje wybrać od kogo się uczyć.

W medycynę już dawno przestałem wierzyć. Może tylko w pewnym procencie. Jak ktoś jest już bardzo chory to mogą go jeszcze zreanimować n.p. Ale oczywiście i w świecie medycznym zdażają się wyjątki.

Ale wracając do historii a bardziej do archeologii właściwie to warto postudiować temat "zakazana archeologia" na interniecie i na youtube.com a także cykl filmów z Discovery chyba - też są na youtube.com - p.t. "Starożytni Kosmici". Dowody tam pokazane (jeżeli prawdziwe) przewracają do góry nogami całą tą znaną nam historię zarówno człowieka jak i całej ziemi.

Zapach pożywienia, a długość życia:
http://studentnews.pl/s/58/33928-Dlugosc-zycia-zalezy-od-zapachow.htm

Im bardziej cuchnie, tym mniej się je, no ale czy trzeba to badać? :roll: ;)

No nie, wystarczy wąchać. ;)  :lol:

Dlatego te surojadki hajowanie mają takie wyniki... ;)  :lol:

:lol:

:lol: