forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: renia 2012-12-31, 16:11:24



Tytu³: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2012-12-31, 16:11:24
Składniki:
twarożek półtłusty  250g
gotowane jajka: 4 żółtka i 2 białka
masło  50g
śmietana  18%  50g
śmietanka 30%  50g
czosnek (2 zÄ…bki) 10g
szczypiorek (pół pęczka) 25g
sól i pieprz

Twarożek dusimy widelcem dokładając masło, rozdrobniony czosnek, posiekane na deseczce jajka oraz śmietanę. Następnie dodajemy pokrojony drobno szczypiorek oraz sól i pieprz do smaku. Całość mieszamy i gotowe. Smacznego :D

Przygotowane produkty:

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/a8e30488ab808750.html

Gotowe danie:

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/588bea4f1eb24ac3.html

W 100g gotowej pasty jest 10,2g białka, 17,8g tłuszczu i 2,8g węglowodanów

B :T :W  wynosi 1 :1,74 :0,28


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2012-12-31, 16:16:00
W sam raz na kanapkÄ™ z plackiem serowo-jajecznym  :D


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2012-12-31, 16:21:46
Będzie podwójnie twarogowo i podwójnie jajecznie... :lol:


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2012-12-31, 16:23:48
TrochÄ™ ta pasta przypomina czosnkowy serek fromage... :D


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2012-12-31, 17:29:58
Cytuj z: renia 2012-12-31, 16:23:48
TrochÄ™ ta pasta przypomina czosnkowy serek fromage... :D



We fromage jest więcej tłuszczu - http://www.stachurska.eu/?p=2784 . Może spróbuję zrobić pastę z gotowanych żółtek i masła? Co by dodać?


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2012-12-31, 18:01:29
Cytuj z: Teresa Stachurska 2012-12-31, 17:29:58
Cytuj z: renia 2012-12-31, 16:23:48
TrochÄ™ ta pasta przypomina czosnkowy serek fromage... :D



We fromage jest więcej tłuszczu - http://www.stachurska.eu/?p=2784 .


No tak, dałaś więcej masła i bez śmietany... :roll: widać, że można kombinować do woli...albo wcale - jak ktoś tak woli... :lol:


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2012-12-31, 18:02:56
Cytuj z: Teresa Stachurska 2012-12-31, 17:29:58
Cytuj z: renia 2012-12-31, 16:23:48
TrochÄ™ ta pasta przypomina czosnkowy serek fromage... :D



We fromage jest więcej tłuszczu - http://www.stachurska.eu/?p=2784 . Może spróbuję zrobić pastę z gotowanych żółtek i masła? Co by dodać?


Można dać szczypiorek, albo paprykę, albo jakieś zioła... :roll:


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2012-12-31, 18:22:48
Cytuj z: renia 2012-12-31, 16:11:24
śmietana  18%  50g
śmietanka 30%  50g


Ale oryginalna kombinacja!  :wink:  :D


Tytu³: Odp: Pasta twarogowa z gotowanymi jajkami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2012-12-31, 19:18:38
Takie miałam...Gdybym miała śmietanę 30% zakwaszaną to bym tej 18-tki nie dawała...a samej słodkiej do twarogu nie lubię...


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.