forum.dr-kwasniewski.pl

Witam po dluuuugiej przerwie. Dzis omlet, ktory jest w temacie odnowy biologicznej, witamina C, duzo najleprzego bialka i troche weglowodanow.

do omleta potrzebyjemy 7 jajek ale urzywamy tylko jedno cale i 6 zoltek
jedno kiwi
50 gr masla
lyzeczka wody
lyzeczka dzemu morelowego (nie)koniecznie

omleta robimy z jednego jajka, 6 zoltek i lyzeczki wode, trzepiac oczywiscie wszystkie skladniki na rowna mase
na patelni rozgrzewamy 50 gr maselka na szybkim ale nie za szybkim ogniu, tak aby nie zaczelo sie pienic
kiedy maslo jest juz prawie sie pieniace wlewamy mase i jednoczesnie "paletka" robymy szybkie "esy" "floresy" aby masa jajeczna miala dziwna konsystencje, cos miedzy jajecznica a plackiem.
W miedzyczasie obieramy kiwi i kroimy na cieniutmie plasterki a nastepnie w poprzeg uzyskujac duza kostke.
Jak juz omlet jest prawie sciety pod spodem a na gorze, czyli ta czesc na ktora patrzymy, jeszcze wilgotna kladziemy pokrojone kiwi, skladamy omleta na pol i przekladamy na talerz.
Calosc polewamy lyzeczka marmolady morelowej.
Jedzenie na pol dnia.

Smacznego.

PS

nie podaje BTW bo to zbedne. Potrawa jest optymalna.

O, nie zauważyłam tego... :shock:
Wydaje się być smakowity, tylko jak dla mnie to wszystkiego w nim za wiele... :roll:

Wody zawse mozesz dac pol lyzeczki :D :D :D

No to wtedy będzie dna mnie akurat... :lol:

Jem teraz omleta z dĹźemem borĂłwkowym... :D

...dla mnie... 8)