|
Tytuł: Omlet z awokado, chili i zielonym groszkiem Wiadomo¶æ wysłana przez: adampio 2014-08-07, 08:10:55 Mowiac "omlet" mam oczywiscie francuzka wersje na mysli. Tak wiec:
3 zoltka 1 jajo lyzka smietany ubijamy na jednolita mase Awokado dzilimy na pol, wyciagamy pestke i lyzka wykrawamy zawartosc. Miazsz kroimy na drobna kostke i polewamy sokiem z cytryny ( aby nie zciemnialo) Chili kroimi na drobna kostke i dodajemy do awokado, dodajemy rowniez doslownie garstke gotowanego, zielonego groszku jak i rowniez jedna lyzeczke gestej, tlustej, kwasnej smietany 30-38% oraz lyzeczke majonezu Wszystko to dokladnie mieszamy. ( nie urzywalem ani soli ani pieprzu) Na bardzo goraca patelnie z roztopionym maslem wlewamy roztrzepana mase jajeczna i szybko ja laczym i formujemy omleta. Kiedy masa juz jest sciata pod spodem a na wierzchu jeszcze troche wilgotna wkladamy 3/4 masy awokado, omlet skladamy na pol i jeszcze smarzymy okolo pol minuty. Wykladamy na talerz i reszte masy z awokado kladziemy na omleta. Smacznego Tytuł: Odp: Omlet z awokado, chili i zielonym groszkiem Wiadomo¶æ wysłana przez: Gavroche 2014-08-07, 08:19:45 Fajne te Twoje omlety :D
Jeszcze ĆŒadnego nie robiĆem, ale czyta siÄ miĆo :wink: Tytuł: Odp: Omlet z awokado, chili i zielonym groszkiem Wiadomo¶æ wysłana przez: renia 2014-08-07, 08:26:43 Ciekawy przepis, chociaĆŒ ja za awokado, ani za papryczkÄ
chili nie przepadam, jednak w poĆÄ
czeniu z pozostaĆymi skĆadnikami moĆŒe byÄ caĆkiem dobre... :roll: :D
Tytuł: Odp: Omlet z awokado, chili i zielonym groszkiem Wiadomo¶æ wysłana przez: jukor 2014-08-10, 11:23:54 Wczoraj usmaĆŒyĆem trochÄ powideĆ Ćliwkowych, oczywiĆcie bez cukru.
Dzisiaj zrobiĆem na Ćniadanie "adampiowego" omleta w wersji francuskiej oczywiĆcie na sporej iloĆci masĆa. Z dodatkiem dwĂłch ĆyĆŒeczek powideĆ smakowaĆ wybornie. Do tego kawa ze ĆmietankÄ . :D
forum.dr-kwasniewski.pl | Działaj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone. |