forum.dr-kwasniewski.pl

Działy Forum => Kuchnia Optymalna. => Wątek zaczęty przez: adampio 2014-09-30, 21:54:04



Tytuł: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: adampio 2014-09-30, 21:54:04
Dodatki do mies, omletow albo.....sami zadecydujcie.
Osobiscie uzywam do wszystkiego ( moza dlatego jestem taki ladny  :lol:)

CHutney - nie wszyscy wiedza ciĂł to jest to powiedzmy, ze to jest taki sobie dzem.
5 sztuk ostrych, czerwonych papryczek oczywiscie zwierzych i z pestakmi
jedna cebula
5 zabkow czosnku
4 cale pomidory ( bez skorki) ewentualnie z puszki
3-4 lyzki octu - najlepszej jakosci
cukier, sol, pieprz do smaku
dobra oliwka

Papryczki siekamy bardzo drobno
cebule kroimy grubo
czosnek kroimy drobno
to wszystko dusimy na oliwce na malym ogniu minimum 20 min
dpdajemy drobno pokrojone pomidory, ocet i doprawiamy do smaku cukrem, sola i pieprzem
gotujemy na malym ogniu do zredukowania do konsystencjio dzemu.

Nie podaje BTW bo jest to bardzo ostre i duzo tego zjesc nie mozna.

Mimo wszystko smacznego :lol:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: administ 2014-09-30, 22:52:20
A to taki przetwĂłr z patelni...  :wink: :mrgreen:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: renia 2014-09-30, 23:21:35
Co to się nie robi dla urody... :roll:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: Ewa 2014-10-01, 07:34:12
A to nie pasta do czegoś? Samo się toto je?


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: renia 2014-10-01, 07:41:31
... :roll: chyba do zębów... :roll: :wink:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: Zyon 2014-10-01, 08:33:42
Dobry przepis, ja bym dodal jeszcze troche tluczonego szkla zeby bylo ostrzej  :shock:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: adampio 2014-10-01, 11:42:13
Cytuj z: Ewa 2014-10-01, 07:34:12
A to nie pasta do czegoś? Samo się toto je?


Do wszystkiego. Np zamiast sosu do miesa albo jako dodatek do omleta albo na wedline


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: adampio 2014-10-01, 11:43:25
Cytuj z: Zyon 2014-10-01, 08:33:42
Dobry przepis, ja bym dodal jeszcze troche tluczonego szkla zeby bylo ostrzej  :shock:


To dodaj.  :lol:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: Zyon 2014-10-01, 12:45:30
I troche zyletek  :lol: :lol:

A tak serio to nic nie jest ostrzejsze niz Magyar Pista, nawet Harissa  :lol:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: adampio 2014-10-01, 14:16:50
Carolina reaper jest najostrzejsza chili na swiecie.


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: renia 2014-10-01, 15:06:23
Ale urodziwa To ta Carolinka nie jest... :roll: Z tej ostrości to aż się pomarszczyła i nos jej się wydłużył... 8) :wink:

<a href="http://imgur.com/NDyCamr"><img src="http://i.imgur.com/NDyCamr.jpg" title="Hosted by imgur.com" /></a>


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: adampio 2014-10-02, 15:40:05
Tak,tak to taka brzydula - nie dosyc, ze pomarszczona to jeszcze zmusza wszystkich do marszczenia sie :lol:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: administ 2014-10-02, 15:49:01
Ostra papryka wywołuje ponoć taki sam odruch jak poparzenie śluzówki jamy ustnej, czyli rzut endorfin, jak u tych co lubią "wrzątek" popijać.  :shock:
Ale źródło, to relacja z zawodów jedzenia papryki emitowana kiedyś tam na Planete+, więc nie mam pewności, czy tak jest w rzeczy samej.  :wink:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: adampio 2014-10-02, 15:51:32
Z przejedzia zadek boli  :lol: ale i cieplej jest i bakterie ponoc w takim srodowisku nie chca zyc :D


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: Blackend 2014-10-02, 19:35:57
ZaleĹźy kto do jakiej kuchni przyzwyczajony. Osobiście lubię jak jest dobrze przyprawione i większości u nas bardzo smakuje, ale byli tez tacy co nie umieli dania dokończyć bo za ostre.  :shock:  :lol:


Tytuł: Odp: OOOOOOOOOOOOstro!!!!
Wiadomość wysłana przez: Radzio 2014-10-02, 20:33:14
Czym prędzej spłukać należy i ... nasycić brzusio. O! :D


forum.dr-kwasniewski.pl | Działające na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone.