forum.dr-kwasniewski.pl

Witam!

Wyobrażcie sobie prosze taką sytuacje i sprubujcie coś poradzić...

optymalny 20 latek, zywi sie optymalnie juz pare miesiecy, jest zazdowolony z zywienia.
Jego rowiesnicy i przyjaciele zywia sie korytkowo, zostaje zaprszony na 5 dni nad jezioro od namiot, co taki optymalny ma jesc na takim wypadzie? jak sie przygotuje do takiej wyprawy?

Ja osobiscie sobie nie wyobrazam pojechac na taki oboz z zywiacymi sie w ogolnie przyjety sposĂłb, bo niby coze soba zabrac na 5 dni?

Albo inna sytuacja , wyjazd na wycieczke , kolonie itp na 7-14 dni, powiedzmy ze swoją klasą (np liceum). Co jesc? :/:/:/
ehh no jak sobie poradzic w takich sytuacjach?


pozdrawiam

Kilka lat temu udałem się na zbiorowy spęd młodzieży zwany Woodstock. Stanąłem również przed nie lada problemem: cóż jeść? Okazało się to prostsze niż się wydawało. Może jakość jedzenia pozostawiała trochę do życzenia, bo zaopatrywałem się w supermarkecie, ale przynajmniej byłem syty i sumienie było w miarę spokojne. Dopiero wtedy raczkowałem w ŻO, ale branie wagi .... hmm..... nie sądzę, że zostałbym poważnie potraktowany pprzez swoich kolegów ;) A wracając do meritum: cóż jadłem? Otóż mielonki, boczek kupowany w małych ilościach (bo gorąco wtedy było nadzwyczaj), sery przeróżnej maści, co obficie zapijałem śmietaną. Proporcja jakoś na oko 1:4,5:0,2. A czym różniłem się od mych "nieoptymalnych" towarzyszy? Jeno tym, że nie spożywałem chleba. Po raz kolejny okazało się, że DO nie jest dla jakichś ortodoksów i dziwaków, tylko dla ludzi.
Podsumowując, może mój jadłospis purystom spod znaku ŻO wyda się nie do końca "kwaśniewski", ale myślę, że stosunkowo prosty w przygotowaniu i w miarę realistyczny na gruncie praktycznym. Niebawem stanę przed kolejnym wyzwaniem żywieniowym- kolejny wakacyjny wyjazd- ale na szczęście już mi nie straszny.
A przy okazji życzę wszystkim Forumowiczom fajnych wakacji
pozdrawiam

Jak to jak? Rób swoje i tyle. Jedzenia pozawlającego na wyjeździe trzymać ŻO jest w każdym spożywczym multum. Dziwolągów w dzisiejszych czasach dostatek, więc jeden w klasie jedzący inaczej - może nawet zainteresować płeć przeciwną :?
Się mówi np. tak:
"Chleba nie możesz, bo masz celiakię i po nim umierasz, mięso i tłuszcz - świetnie wpływają na Twoją "chorobę", szczególnie gdy zapijesz kubkiem śmietanki 30%, więc prosisz o wybaczenie, bo inaczej nie możesz...". A jak będziesz sobie chciał kiepki porobić - dołóż do tego jakieś "obciążenie genetyczne". Większość to "zrozumie" ze współczuciem, bo i tak nie będzie wiedziała o czym mówisz. Więc rób swoje .
A jak inteligentnie zagaisz o swej odmienności, to wyrwiesz prawie każdą nastolatę 8) :lol: :lol: :lol:
A więc - piękna perspektywa...

Przepraszam za byka ort. Admin da się go jakoś poprawić?, bo w oczy kole. I jeszcze po ...genetyczne cudzysłów, kropka i spacja by się zdała.

Takie sprawy proszę na priv.

Nie przekonaly mnie jakos wasze wypowiedzi...

serĂłw prawie wogĂłle nie jadam ani smietany bo nie wplywa na mnie dobrze. - to tak na marginesie

Bedąc na koloni z całą klasą, nie ma sie dostepow do hipermarketow i sklepow zeby pujsc i kupic sobie kielbase itp rzeczy i je zbilansowac.no moze pzresadzam. A co z posilkami podawanymi w hotelu obiady kolacje? jadaja je wszyscy...ehhh nie ma co tu ZO ma wielki minus- trudno sie mowi

To samo pojechac gdzies nad jezioro, zero sklepow , a cozabrac zeby moc spokojnie jesc przez 4-5 dni? prosze o konkrety, przyklady posikow, ewentualnie jadlospis dzienny.

Takie jeszcze glupie pytanie mam, aczkolwiek juz sie z tym spotkalem u innych optymalnych... mozna by bylo uzupelniac dzienna dawke ww (dajmy na to 60) piwem:PP , wiem ze to jeden z gorszych sposobow spozywania w, no ale??

pozdro

Samsun  jak daleko jest ta "bezludna wyspa", na ktora sie wybierasz????

Hehe  :D

Hano poprostu wiem ze jak pojade nad jezioro, a mam taki zamiar wyjechac na ok 5 dni, pod namiot, ( i nie bedzie tam dostepu do sklepow spozywczych) , no to trudno mi bedzie zywic sie optymalnie... a moze nie?

pytam wprost i otwarcie prosze o pomoc i przyklad tego co mozna zabrac ze soba i jesc wpelni optymalnie ;) juz prosciej nie mozna

ponawiam wątek tego piwa :P

To bardzo dobrze, ze nie bedzie sklepow--ale beda napewno male , gospodarstwa pelne prawdziwych jajek , swojskiego maselka, a moze uda Ci sie nawet sloninke u gospodarza kupic.
Co wiecej potrzeba do szczescia??
A ze soba zabrac trzeba podstawowy przybornik w poszaci noza, lyzki, widelca, kuchenke gazowa, patelke, maly garnuszek!!
Ej Samsun--Ty chyba pierwszy raz wybierasz sie pod namiot !!
Milego optymalnego wypoczynku zyczy Hana
                     

hehe rozbawilas mnie, dobra niewazne, juz o nic nie pytam...
a co do drugiej czesci twojej wypowiedzi nie pytalem o przyrzady do jedzenia tylko o samo jedzenie...

hehe nie no dobre z tymi gospodarzami...

Znam pewną osobę żywiącą się optymalnie od kilkudziesięciu lat (średni Gerek), który każdego ruku na miesiąc jeździ do Szwecji na bezludzie - bo tam jak mówi - "dobrze wypoczywam". Na kilka dni przed wyjazdem kupuje karkówkę, słoninę, wędliny, cebulę i smalec. Z tego robi sobie pełnoporcjową miesznkę BTW około 1:4:02 wszystko mieszjąc w garku na ogniu. Gdy potrawa jest gotowa, rozlewa ją do słoików typu twist i trzykrotnie pasteryzuje, co 24h. Dawniej robił sobie do tego z cienko pokrojonego chleba sucharki - teraz robi sucharki z "pieczywa Janickich". Dodatkowo jako żelazny zapas kupuje tuszonkę wojskową i peklowaną słoninę, też w puszce. A resztę dostarcza mu natura skandynawska i typowy sprzęt turystyczny. Czego się nie robi, aby wykorzystać odpowiednio urlop...

OO to juz cos konkretnego, dziękuje

Hano Tobie tez dziękuje mimo wszystko za pomoc ;)

przydal by sie przepis na tą mieszankę podaną przez Toana

pozdrawiam

Rozmawiałem z nim na ten temat kilkakrotnie, ale nigdy nie prosiłem go o recepturę. W KK-700 jest uproszczona wersja - przepis 676 s. 396 na "Smalec ze skawarkami" (BTW 1:3,1:0,0). Możesz go udoskonalić na swój sposób. Odpowiednią proporcję BT łatwo można uzyskać dodając więcej smalcu lub mięsa i wędlin. Dobrym dodatkiem do tego na uzupełnienie W jest właśnie dodana zeszklona na smalcu cebula - w 100g około 6 - 7g. Powodzenia i miłego wypoczynku.

Doskonale sprawdzają się weki (trzeba niestety trochę trudu, by je przygotować zawczasu), masło ghee (nie jełczeje) oraz wszelkie wędzonki - trzeba tylko zwracać uwagę, by nie były "szprycowane", bo będą się psuć momentalnie. Dobrze uwędzona kiełbasa, czy słonina (bez konserwantów - czyli świeża) wytrzymuje na świeżym powietrzu wiele dni. Sprawdziłem. Do tego jajka, trochę wcześniej przygotowanego pieczywa, jakieś warzywka i Jesteś gotowy.

Przypomnę jeszcze tylko na wszelki wypadek, że "chlebowy sucharek" z tradycyjnego pieczywa - to średnio około 80% węglowodanów :!:

Samsun--nie zapomnij doliczyc do dziennego spozycia weglowodanow piwa, o ktore tak skromnie pytales!!!

:D Mówiłem o pieczywie optymalnym