forum.dr-kwasniewski.pl

OGÓRKI Z BIAŁYM SOSEM.
Składniki.
300 g ogĂłrek zielony
100 g pora
200 g biały ser tłusty
100 g śmietany
5 listków sałaty, biały pieprz, sól, sok z cytryny
SposĂłb przygotowania.
Ogórek umyć, obrać, pokroić w plasterki, lekko posolić. Umytego pora pokroić w plasterki sparzyć w wrzątku 1 minutę, wymieszać z ogórkiem. Dodać rozdrobniony ser. Umytą sałatę, podrzeć na kawałki, i połączyć z sałatką. Posolić, skropić sokiem z cytryny, przyprawić pieprzem i cukrem, polać śmietaną wymieszać, schłodzić przed padaniem.
Sałatka doskonale smakuje z pieczonymi żeberkami.

Ogółem 700g B-T-W  31,1 – 39,4 – 22,3 /570 kalorii/
100 gram produktu B-T-W 4,4 – 5,6 – 3,2 / 80 kalorii/
000 gram porcja 1 osobowa B-T-W  8,9 – 11,3 – 6,4 / 160 kalorii /
Stosunek B-T-W  1 : 1,3 : 0,7