forum.dr-kwasniewski.pl

Witam się ze wszystkimi :)

Nie znalazłam wątku powitalnego więc czynię to tutaj. Jestem na ŻO od ok. trzech miesięcy. Rozpoczynałam od gruntownej lektury tego forum oraz różnych odsyłaczy, które polecacie na tej stronie. Tak więc, ja znam już nieco bardziej Was, niż Wy mnie. Postaram się to zmienić.
Do zmiany sposobu żywienia zmusiły mnie problemy ze zdrowiem. Oprócz nadwagi, ociężałości, niepohamowanego głodu (ssącego), od kilku lat cierpiałam na bezsenność, bóle kręgosłupa, narastające kłopoty z krążeniem, kołatania serca i nadczynność tarczycy, która to zresztą charakteryzuje się wieloma innymi, mylącymi cechami. Z osoby dość wysportowanej i raczej filigranowej, stałam się opuchniętą, zestresowaną i ociężałą babą :/ Rozpoczęłam oczywiście od poszukiwań cudownych leków, a następnie lekarza. Robiłam systematycznie badania, których wyniki wciąz się pogarszały, jednak żaden specjalista nie potrafił znaleźć PRZYCZYNY moich dolegliwości, bo wydawało mi się, że lekarze w pierwszej kolejności jej właśnie szukają. Diagnoz było wiele, żadna jednak nie obejmowała całości problemów, z którymi się borykałam. No i tak w toku własnych poszukiwań z wielkim oporem zaczęłam rozważać wyniki pracy dr. Kwaśniewskiego. Zajęło mi to sporo czasu, następnie nieco także trwało podjęcie decyzji po rozmowie z samą sobą, czy jestem gotowa do rezygnacji z węglowodanów w takiej ilości, jaką pokochałam i do jakiej mój organizm zdążył mnie już przyzwyczaić... Umysł miałam jeszcze na tyle sprawny, by jednoznacznie stwierdzić, że wszystko się w ŻO idealnie składa w logiczną całość.
No i jestem tu. Nie zrezygnowałam z robienia badań, więc mam na papierze potwierdzenie mojego samopoczucia, nie mylę się, nie jest to teĹź wynik samozachwytu z powodu samonakręcania się. W początkowym okresie najbardziej dostrzegalną zmianą była moja "objętość", zmniejszyły mi się nawet stopy  :) Przechodzę to wszystko, co Wy tutaj opisywaliście. Zmiany są kolosalne, śpię jak dziecko (tyle, Ĺźe szybciej się wysypiam), jestem bardzo spokojna, a myślałam Ĺźe to cecha, ktĂłra wynika z osobowości, wiadomo, Ĺźe bezsenność po kilku miesiącach czyni ogromne spustoszenia, niemoĹźność koncentracji i wysławiania się, pogorszenie pamięci, rozdraĹźnienie, napady snu w ciągu dnia, niestety w pracy... Natomiast zmniejszenie węglowodanĂłw sprawia, Ĺźe nie zjadam co półtorej godziny, nie obciążam kręgosłupa i mam lepsze krążenie. Tak więc przyczyna została znaleziona, szkoda Ĺźe Ĺźebym się o tym dowiedziała musiałam wydać naprawdę duĹźo pieniędzy na nieskuteczne lub doraĹşnie działające leki oraz puste rozmowy z lekarzami, ktĂłrzy nie chcieli badĹş nie potrafili spojrzeć na mnie jako całość, w końcu zaś musiałam przekopać tyle stron w sieci! Ĺťaden lekarz nigdy nie zapytał mnie czym się Ĺźywię, nawet alergolog.
Zdaje się, Ĺźe mĂłj post będzie długi  :?
Nie wiem gdzie szukać pomocy w dośc płykiej sprawie, otóş po zgubieniu mojego nadmiaru ciała został mi defekt, bardzo postarzałam się na twarzy  :shock: Cała reszta wygląda juĹź całkiem fajnie ale ta twarz nie daje mi spokoju. Czy ja mam szansę jeszcze wyglądać normalnie? Moje pytanie kieruję głównie do kobiet po trzydziestce i dalej, jak to z Wami było? Gdybym kilka lat temu zorientowała się, Ĺźe wpadam w spiralę wiecznego głodu poniewaĹź coraz więcej jadam węglowodanĂłw, nie doszłoby do takiego stanu... wiele mam do opowiedzenia ale na początek to chyba dość.
Mam jeszcze inny ciekawy temat ale ten rozwiać mi powinna lektura książki napisanej przez tutejszą Lekarkę.
Kłaniam się nisko  8)

Witaj, Malgo! Fajnie widziec kolejną nową osbe na Forum.

W jakim sensie "bardzo postarzałaś się na twarzy"? Zazwyczaj osoby po przejściu na ĹťO zauwaĹźają coś kompletnie odwrotnego - ich skĂłra "odmładza się", znikaja nawet drobne zmarszczki. Zdaje się, Ĺźe Ewa pisała o tym, podając własny przykład. Ja mam prawie 35 lat i wrĂłciłam do swojego "wyglądu studenckiego". Na ĹťO schudłam 10 kg, a więc twarz troszeczkę zeszczuplała teĹź. Z cerą raczej nigdy nie miałam problemĂłw ale zauwaĹźyłam, Ĺźe na ĹťO moja skĂłra przestała nadmiernie wysuszać się. W ostatnich latach, moja zawsze "mieszana"  cera nagle zrobiła się "sucha" (szczegĂłlnie w zimie) i musiałam ją nawilĹźać od zewnątrz (bueee, nie przepadam za Ĺźadnymi kosmetykami). Teraz nie muszę nic robić, bo w sposĂłb naturalny wszystko uregulowało się a moja skĂłra czuję się znakomicie. Ostatnio nie mogłam doszukać się kilku siwych włosĂłw, ktĂłre jeszcze kilka miesięcy same rzucały się w oczy. Lekarka o tym pisała, ale trudno mi było w to uwierzyć. Nie wiem, moĹźe moje tylko schowały się :) ZauwaĹźyłam teĹź, Ĺźe włosy zgęstniały, wyglądają jak 15 lat temu. W ogĂłle jeśli chodzi o skĂłrę, to teĹź jest bardziej "młoda", jędrna i gładka. Ale to osobny temat.

Pozdrawiam i życzę wytrwałości! 3 mieisące to dopiero początek :)
Marishka

P.S. Jestem na ŻO zaledwie 10 miesięcy.

Witaj Marishko :)

To postarzenie się polega na "nadmiarze" skóry na twarzy, krótko mówiąc mam wrażenie, że mi twarz opadła :cry: W kwestii nawilżenia i natłuszczenia jest o niebo lepiej. Przed dietą, zgodnie z zaleceniami kosmetyczek miałam traktować różnymi kremami  różne części mojej twarzy (do cery suchej, wrażliwej i tłustej), problem znany i nie trzeba go tu chyba opisywać. Prawie rok wcześniej dermatolog stwierdziła, że mam trądzik, przez kilka miesięcy byłam leczona antybiotykami, nie pomagały doustne więc dr przepisała mi kolejne do użytku zewnętrznego. Usłyszałam, że może to potrwać nawet rok, a i tak nie ma gwarancji całkowitego wyleczenia. Oczywiście w tej kwestii nic się na dłużej nie zmianiało.
Nie chcę nawet myśleć ilu lekarzy później musiałoby leczyć skutki uboczne tak długiej terapii antybiotykowej.
Generalnie, teraz wszystko się pod tym względem wyrównało, nie wysycham i łuszcze się już, nie mam też wielu innych wspaniałości, którymi tu nie będę nikogo zamęczać. Dość, że trądzik, który pojawił się kilka lat temu i przybierał na sile do niemożliwych rozmiarów dosłownie znikł. W ciągu trzech miesięcy. To absurdalne, że wystarczyło zrezygnować z cukru i znacznie ograniczyć laktozę, o której więcej się milczy niż mówi. Pocieszam się, że mój obecny problem może za kilka miesięcy zniknie, gdy w procesie wymiany skóry mój organizm zredukuje nadwyżki, taką mam nadzieję ale chciałabym usłyszeć, że ktoś też tak to przechodził i dobrze się skończyło. Przecież reszta mojego ciała początkowo także nie prezentowała się najlepiej, dlaczego więc z twarzą jest inaczej?
Jeśli chodzi o siwe włosy, to chyba tego odwrócić się nie da? Nie żebym się nie zgadzała, byłoby wspaniale :) Zgubiłam mase włosów, jak odrosną wszystkie siwe nie będę rozpaczać.
Dobrej nocy :)

Małgorzata.

Nie martw się Małgorzato,za parę lat na ZO bedziesz miala skore jak noworodek.  :D
Cierpliwosci  :D
Pozdrawiam.

Im starsza tym młodsza?  :D Muszę się bliżej zapoznać z MTV, żeby nie pozostać w tyle  8)
Dziękuję elmo za słowa otuchy i pozdrawiam,

Małgorzata.

Ja mam 51 lat. Zdjęcie obok jest aktualne. Co prawda nie mialam problemu z nadwagą, ale zauważyłam, ze drobne zmarszczki na kosciach policzkowych spłyciły mi się. Cera wygładziła się.
Mam ciagle problem z drobnym łusczeniem sie skóry, przy czym ja jestem po chemii p.nowotworowej, nie produkuję przez to hormonu młodości - estrogenu. Więc i tak mogło byc gorzej.

Ty schudłaś dosyć szybko. Pewnie jeszcze nie przyzwyczaiłaś sie do swojej nowej twarzy? Moze pomagałaś sobie w chudnięciu i jadłaś za malo? Pamietaj też, ze mniejsze ilości tłuszczu mozna jeść góra dwa tygodnie w czasie odchudzania. Potem należy zwiekszyc dawkę.
Złe odżywianie może ując troche urody. Oczy zmęczone od komputera tez nie wygladają ładnie na mizernej twarzy.
Nie napisałaś, co jadasz, żeby poprawić stan skóry. Nie zapominaj o kolagenie (skórki wieprzowe, galarety z nóżek). Jednak nie przesadź. Wystarczy jak będziesz jadła symboliczne ilości np. co drugi dzień.

Możesz tez gimnastykować twarz. Znajdź ksiązkę, np. Evy Fraser "Twarz bez zmarszczek"

Ewa ,to ze mlodziutko wyglądasz ,to niezaprzeczalna prawda  :D .
No ,ale ty jestes na ZO dobrych kilka lat ,a nie kilka miesiecy.
Apeluje o cierpliwosc i umiar we wszystkim  :D ( to tez tyczy sie mnie  :roll: )

Moim zdaniem nie powinno sie tak szybko chudnac,moze ty malgo za malo spozywasz pokarmu  :)

Ewa...ja to Twoje zdjęcie już od dawna analizuję, co tu dużo mówić, wyglądasz świetnie. Wyglądasz raczej jakbyś miała estrogenu za nas dwie :)
Nie wiem dlaczego tak szybko leciała mi "objętość", ubytek wagi to ok. 7-8kg ale spadłam poniżej rozmiaru 34 (kiedyś byłam drobnej budowy ciała i to w zasadzie wraca), nie głodziłam się, nie znoszę głodu, od początku diety jem kiedy czuję głód, tyle że czuję go coraz rzadziej i szybciej się najadam, dziennie zjadam ok. 0,5kg, w porównaniu z poprzednimi ilościami to faktycznie niewiele. Nie sądzę jednak, by ktoś na DO jadł więcej nie uprawiając aktywnie sportu. Nie chodzę głodna, potrafię połknąć pół golonki za jednym posiedzeniem, oczywiście nieczęsto mi się to zdarza ale nareszcie mogę ją jeść bez chleba (jako dziecko byłam głównie mięsożerna, chleb mógł dla mnie nie istnieć).
Staram się przyswajać kolagen np. jem ok. dwa razy w tygodniu salceson, w.wym. golonkę, chociaż rzadko gotuję nóżki ponieważ podjadam podczas porcjowania.
Może ja tego tłuszczu jem za mało ale nie wiem w jakiej jeszcze formie mam go jeść? Wszystko smażę na własnym smalcu lecz dużo się tego nie da przyjąć. Faktycznie jest również tak, że trudno mi się przyzwyczaić do "nowej" twarzy. Zaczęłam chudnąć od niej i stóp, aż się to spotkało w talii, gdzie straciłam już ponad 12cm. Przestałam się tak zaciekle mierzyć i ważyć odkąd zmiany następują tak szybko.
Powinnam zadbać o oczy, właśnie je nadwyrężam ale musiałam tu wpaść, by poczytać i podziękować za dzisiejsze rady. Miło jest wśród życzliwych osób, dziękuję ewo, elmo i lutonn  :)
Spokojnej nocy :)

Ile masz lat?
Trądzik i siwe włosy utrudniają mi jasnowidzenie...
Na zdjęciu obok mam 43. Teraz 44. I jestem o kolejny rok młodsza. Jak my wszyscy.

Witaj Jasnowidzu :)

Wchodząc na to forum miałam nadzieję, że również od Ciebie uzyskam kilka cennych uwag. Czytam Twoje posty co chwilę dziwiąc się jak celnie trafiasz sedna problemu, z tym większą uwagą czekać będę na odpowiedź kierowaną głównie do mnie.
Jestem o 9 lat młodsza od ciebie. Siwieć zaczęłam 12 lat temu, było to bezpośrednim skutkiem dość ciężkiego czasu w moim życiu, nie było to raczej związane z moim odżywianiem, wówczas bardziej słuchałam mojego naturalnego instynktu i jadałam znikome ilości węglowodanów, nie lubiłam słodyczy ale piłam bardzo dużo mleka (z czego najtrudniej mi było zrezygnować). Byłam zdrowa jak byk, o przeziębienie było mi trudno, miałam bardzo ładną skórę i sylwetkę. Uff to kolejny mój post, w którym się uzewnętrzniam ale pewnie te informacje pomogą. Z trądzikiem sprawa się zaczęła kilka lat temu, najpierw były to pojedyncze krosty, a później miały wieeelkie rodziny. Przebarwienia mam do dziś ale nowych krost już żadnych. Pisałam wyżej jakich lekarzy odwiedzałam, dermatolog stwierdziła bezdyskusyjnie trądzik, kosmetyczki zaś potwierdziły. Jednak ten problem nie był największym, szukałam przyczyny innych, znacznie cięższych dolegliwości.
Zaczęłam rotować śmietanę, bo na początku DO nie zrezygnowałam z mlecznych, później łatwiej mi było stwierdzić po czym powstają nowe krosty, czytałam o Twojej metodzie rotacji i tak w końcu odzwyczaiłam się pić kawę z mlekiem (a wcześniej z cukrem). Od dwóch tygodni w soboty dolewam śmietanę 36% do kawy i dziś lekko swędzi mnie twarz w najbardziej zaognionych wcześniej miejscach (skronie i kości żuchwy). Żeby lepiej zrozumieć Twoje rady zamówiłam książkę Twojego autorstwa i we wtorek powinnam zacząć ją czytać. Co do zboża zgadzam się z Tobą absolutnie, aż dziwne że wcześniej tego nie zauważałam. Głównym problemem jednak było to, że jadałam po prostu wszystko więc nie mogłam wpaść na ten pomysł drogą eliminacji, bo nie wyobrażałam sobie, że to co jest podstawowym składnikiem żywienia wg IŻiŻ może być aż takim błędem.
JA TEŻ CHCĘ BYĆ MŁODSZA Z KAŻDYM DNIEM :)
Pozdrawiam serdecznie i czekam na TwĂłj post.

Małgorzata.

Małgosia, jak chcesz, to będziesz :D Pomyśl sobie, jaka jesteś WAŻNA. Patrz na siebie z akceptacją. Myslisz, ze to mało? Zobaczysz, jak sie zmienisz. Będziesz miała dużo czasu dla siebie, śmielsze spojrzenie i odważniejsze pomysly. Tylko to juz ci doda urody. A jak zaczniesz działać, zaczniesz sie zaskakująco zmieniać. Tylko nie niecierpliw się. Żyj sobie na luzie.

Uśmiechnęłam się czytając Twoje słowa Ewo, stosunek do własnej osoby ma ogromne znaczenie, to bezsprzeczne. No cóż, pozostało mi zgrywać ważniaka ;)

Miłego dnia,

Małgorzata.

Witamy na forum CORAZ MŁODSZYCH.
Mleczne, poza zbożowymi, odpowiedzialne są też za zespół napięcia przedmiesiączkowego.
Rotacja - wymyślona (?) wcześniej przez laryngolog-alergolog na ktĂłrą się powołuję(poz.26 w literaturze). Ona teĹź opisuje (jako pierwsza) zespół z odstawienia grupy pokarmowej  na trzecią dobę.
Niezwykle interesujace jest to, że zespół odstawienia grupy jest identyczny z zespołem odstawienia alkoholu, narkotyków, papierosów czy zespołem z odstawienia "zaserwowanym" przez psychologa. Wszystkie mają jeden mianownik - nadmiernie rozbudowany szlak metabolizmu weglowodanów.

Jesteś tego warta :D

Ten motyw powtarza sie już po raz kolejny.Obiecywałem sobie ,że wezmę na wstrzymanie i nie będę tego katował ale nie mogę się powstrzymać.Czy Ty widziałaś zespół abstynencyjny po alkoholu albo zespół z odstawienia opiatów? :D

Cos  za slaby "lek"  wzieles na powstrzymanie, skoro nie mogles sie powstrzymac. :shock: :shock: :shock:

Czy można przy okazji prosić o odpowiedź na moje pytanie z wątku o genetyce?
Jaka liczba emoticonĂłw będzie odpowiednia?Sześć ? MoĹźe być :  :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:

Ciebie chyba nie było (Bruford) na psychiatrii.

No ale to ja zadałem pytanie :D

:shock: a tak było cicho w tym wątku...
To ja tylko, jeśli można słowko wtrącę o napięciu - przyznaję lekarko, jest tu zależność. Zespół odstawienia od słodkości odczułam na własnej skórze, wieczorami marzyłam o cukierni... Dobrze, że mieszkam na odludziu bo pewnie trudniej byłoby mi wytrzymać.
Jest krótka przerwa w Szkle kontaktowym więc na więcej komentarza do dziesiejszych wpisów sobie teraz nie pozwolę.

Spokojnej nocy, gadulce :)

Małgorzata.

Bruford ma na myśli "potężniejsze" objawy.
17 lat temu jak zaczynałam pracę, odstawiłam pacjentce TYLKO cytrusy. Na trzecią dobę z odstawienia tylko cytrusów pacjentka pokryła się zmianami typu rybia łuska na całym ciele. Nigdy wczesniej nie miała w wywiadzie zmian skórnych, przynajmniej takich sobie nie przypominała. Oczywiście Hydrocortison, oczywiście we wzrastającej dawce, oczywiście, że choroba narastała (mimo podawanego HT) do wieczora tej trzeciej doby.
Zamiast w/w zdań - pomyśl lepiej Bruford jak te reakcje zmierzyć. Wiemy, że w medycynie nie wystarcza zespół powtarzalnych opisów fizykalnych. Trzeba jeszcze jakiś powtarzalny parametr "obiektywny". Ze krwi.

Dla ułatwienia dodam, że obserwuję reakcję z odstawienia zaczynając od spojówek, a kończąc na rectum.

Droga lekarko Ewo,

mam w rękach Twoją książkę!!! Bardzo się cieszę, że mogę teraz zgłębić Twoją wiedzę. Potraktuję ją tak, jakbym dostała od Ciebie trzystustronicowy post :) Nie wiem od czego zacząć, bo wraz z nią kupiłam Dietę optymalną Kwaśniewskiego i Chylińskiego. Po przeczytaniu obydwu pozycji powinnam znaleźć odpowiedzi na rodzące się w moich rozmyślaniach pytania. Taką mam w każdym razie nadzieję. To pierwszy raz od czasu studiów, kiedy mam okazję rozmiawiać z autorem książki.

Pozdrawiam,

Małgorzata.

Po przeczytaniu tych książek dopiero uzmysłowisz sobie jak dużo nie wiesz.
Wiem to z autopsji.

Określono to kiedyś tak: im wyżej na górę wejdziesz tym...więcej widać... niezbadanego.

I to jest właśnie piękne - ciągle się uczyć czegoś nowego, poznawać, odkrywać, czytać, myśleć, rozwijać się! Myślę, Ĺźe to teĹź sprawia, Ĺźe czujemy się młodo  :)

M

No.
Starzeje się ten, niepodatny na zmianę.

Heheee... że tak powiem. No i wszyscy mieli rację. Znajduję w książce lekarki-Ewy zdania nie nadające się do czytania, koszmar. Jakże wiele wyrazów jest mi zupełnie nieznanych, zwłaszcza nazwy reakcji i związków chemicznych oraz chorób. Nie poddaję się jednak. To, czego nie rozumiem zostawiam sobie na później, ogólnie oczywiście sens jest czytelny. Najbardziej interesuje mnie kwestia rotacji, nie skusiłam się jednak na przeskoczenie kilku działów.
No, a wracając do wiedzy, która rozwija, to oczywiste. Chciałoby się rzec, oby wszyscy specjaliści nie chcieli się starzeć, a przynajmniej lekarze, dietetycy i sto siedem innych grup zawodowych.
Dlaczego alergolodzy są takimi ignorantami?! Nigdy nie dopuściłabym do takiego spustoszenia w moim organizmie, gdybym wiedziała, że mleczne tak źle na mnie działają... Nie mogę czytać tej książki bez żalu. Jeśli ktoś pił mleko zawsze, to mu nie zaszkodzi, ja zaś zrobiłam kilka lat temu przerwę prawie roczną, mój organizm zapomniał wytwarzać laktazę i mój powrót do mlecznych musiał się tak skończyć.
Jestem mięsożerna, mam grupę krwi "0" czyli faktycznie coś w tym jest, jeśli się instynktu nie zabije w dzieciństwie.
Wnioski na dziś: rozpoczynając DO ciągle chciało mi się jeść mięso, odbudowywałam pewnie zniszczenia, a energię czerpałam z własnych zasobów tłuszczowych, już się kończą. Znalazłam potwierdzenie dlaczego tak bardzo chce mi się kwaśnych potraw, dużo cytryny, soku z aronii, wszystko jasne, mam niedobory witaminy C. Zmarszczki prawdopodobnie wynikają z braku witamin z grupy B. Piję rano oliwę z oliwek, powinno pomagać ale chyba to za mało. Nie jadam dużo żółtek, to też muszę zmienić.
Skąd się wzięła strasznie sucha skóra? Dosłownie na przestrzeni kilku dni zrobiłam się sucha i szorstka, tylko fizycznie oczywiście. Byłam zachwycona natłuszczeniem całego ciała. O co chodzi z tym testem smarowania rąk masłem? Proszę wybaczyć chaotyczny post ale nie mam teraz czasu na korekty. Kończę na razie, obowiązki wzywają.

A ja nie lubię zmian,lubie stabilizację ,ale jakos mi wychodzi ,ze wiecznie sie cos dzieje ,nigdy nie jest tak ,ze jest monotonia,a szczerze mowiac wolalabym tą monotonie dnia codziennego.

Smaruje się wrażliwy kawałek skóry masłem i potem obserwuje się czy ten kawałek "schnie" po posmarowaniu. Lepiej jadać te tłuszcze po których skóra jest przez przynajmniej godzinę ładna.
Mleko - ależ specjalista krajowy ds alergologii prof. Zawisza mówi że za te reklamy "pij mleko" powinni wsadzać do więzień.
Moja  książka sugeruje słuchać instynktĂłw. Lubisz mięso - jadaj mięso. Lubisz boczek - jadaj boczek. Nie masz ochoty na jaja - NIE ruszaj ich. Na wszystko przychodzi czas.

Z twoim, Elmo, temperamentem stabilizacja ci nie grozi :) Walcz walcz dalej, tylko nie pozabijaj nikogo po drodze  8)

Czasem bym chciala, aby moje zycie bylo monotonne i nudne,ale czy aby, pisząc to nie kręce sobie sama na siebie bata ,jak to sie mówi  :shock:  :roll: .Może lepiej chcieć, aby wszystkiego było w optymalnych ilościach   :idea: :idea: :idea:

Ewka, Małgoska, nie zagalopujcie się. Mleko moze byc przyczyna suchej skóry, tego nie wiem, jednak weźcie pod uwage inne czynniki.

Małgosia wyrzuciła z diety węgle i jadła sporo mięsa. Moze taka ilośc białka wplynęla na suchość skóry?

J.Kwaśniewski mówi, ze zwiększona ilość węgli wpływa na rozwój trądziku i łojotok. Więc odwrotnie - zmniejszona ilość węgli może wysuszać.

Pewnie są jeszcze inne mozliwości.

Elmo, czy musiałaś cytować mnie ... złośliwie  :twisted: razem  ztymi nieudanymi fontami?

Ewciu ,to nie było zlosliwe  :?  ,teraz dopiero zobaczylam to ,to chyba z rozpędu nie pokasowalam i dlatego tak wyszlo  :? A co to są te fonty???
Całuję Twojego kota. Kocham koty ,sa to najpiękniejsze i najbardziej inteligentne zwierzaki domowe.
Gdy bylam mlodsza ,to sobie myslalam ,ze kiedys zamieszkam sama w domu i będę miała pełno kotĂłw  8) ,ale mi nie wyszlo  8)

Ja od dzieciństwa uwielbiam koty. Obserwowałam je godzinami. Potrafiłam tak zamiauczeć, że zbiegały sie dzikie koty z okolicy. Bały się do mnie zbyt blisko podejść, ale tez nie umiały sie oprzeć :) i tak stały przy mnie, dopóki sie nie poruszyłam.
Nie mogłam nigdy ich mieć ze wzgledu na alergię - katar, swędzenie. Dopiero jak zaczęłam ŻO alergia na tyle sie zmniejszyła, ze mogłam przygarnąć dwa koty. Teraz swędzi mnie tylko skóra, jak ich dotknę.

Ubolewam, ze w dzisiejszym świeciwe jest tak mało miejsca dla kotów i innych zwierząt.

A ja pamiętam jak zawsze kotka spała ze mną ,układała mi się na szyi ,było mi cieplutko i milutko i tak zesmy spały razem,a jeszcze jak mruczała to było wspaniale.Ale nigdy nie chciały koty moje spac ze mną gdy lezalam chora ,ciekawe dlaczego?Dopiero jak wyzdrowialam spaly .
Kocham kociaki ,bo maja taka nature ,ze czlowiek nie moze ich" ustawic" ,one robią to co chca ,amaj swoje sciezki i to czymi je niezwykle mądrymi stworzeniami... :)

Nadmiar białka rzeczywiście powoduje suchość skóry.

No to ja przesadziłam, no i tłuszczu za mało pewnie jadłam.

Nie bedziemy rzucać kamieniami  :).

Małgosia, piszesz, ze jestes raczjująca. Czy ty w ogóle nie liczysz BTW? Na początek powinnaś, zeby sie zorientowac, na czym polega ŻO.

Ewa, raczkuję zarówno tu na forum (jako nowicjuszka) jak i w temacie DO, pomimo że potrafię jako tako pisać i jako tako obecnie się odżywiać, ale moja wiedza opiera się na wiadomościach czerpanych od Was oraz z artykułów J.K. przeczytanych w internecie. Nie można tego inaczej nazwać, to jest raczkowanie, aczkolwiek wystarczyło mi to, by  zmienić moje nawyki żywieniowe i zrezygnować z węglowodanów w takiej ilości w jakiej jadałam, z cukrów występujących w słodyczach, owocach i produktach mlecznych. Teraz, kiedy przy podstawowym poziomie wiedzy doświadczyłam tak poważnych zmian mogę zrobić tylko jedno - zgłębić temat czytając książki. Kierowałam się instynktem, który na szczęście  przez znaczną część mojego życia okazywał się być zgodny z założeniami dra Kwaśniewskiego, a wówczas nie cierpiałam na żadne dolegliwości. Oczywiście, można to nazwać ignorancją, ale nawet opierając się na ogólnej wiedzy i domysłach można bardzo szybko przekonać się o skuteczności tego sposobu odżywiania. Jak wiesz, od kilku dni studiuję książki autora DO i naszej lekarki - Ewy. Jestem pod ich wielkim wrażeniem. Nie wiem kiedy zacznę liczyć proporcje BTW, potrzebuję jeszcze dużo informacji złożyć do kupy. Jak do tej pory w procesie powracania do dobrej formy pojawiły się dwa problemy, które doraźnie próbowałam rozwiązać. Jedyne wyjście w moim przekonaniu to zrozumienie oprócz ogólnych nadrzędnych zasad także szczegółowych rozwiązań. Te pierwsze pojęłam wcześniej, najtrudniejsze przede mną. Sądzę, że jak skonsumuję przynajmniej dwie książki, to będę świadomie regulować stan mojego zdrowia, samopoczucia i fizycznej formy.
Jestem zaskoczona, jak dotąd dwiema informacjami:
w naturze nie występują żadne związki zawierające jednocześnie BT i W!
DO to nie tylko zdrowie fizyczne ludzkiego ciała, to przede wszystkim dążenie do wykorzystania dobrze odżywionego umysłu.
Sądziłam, że to jedynie "skutek uboczny" odciążonego od niepotrzebnej pracy organizmu, ale to jak się okazuje jest celem doktora.
Oboje autorów w.wym. książek skłania się do wsłuchiwania się w wewnętrzny głos ciała, jednak czasem zapotrzebowanie na jakiś składnik jest przeze mnie odczytywany błędnie, bo wiele produktów ma podobny skład chemiczny ale nie jest tak samo łatwy do rozłożenia na czynniki pierwsze. Powiadam, długa droga przede mną, nie sądzę bym szybko zmieniła raczkowanie na stąpanie :)
Proszę zachować kamienie na później, gdy stan mojej wiedzy się naprawdę poprawi i uporządkuje.

"Niech rzuci kamieniem ten, kto jest bez grzechu".

Ewa, chcesz wywolac  "kamienny deszcz" ?

Jednak rzucania  kamieniami  nie bedzie,bo nie ma bezgrzesznych nawet wsrod opty.Daniel  niech to lepiej wytlumaczy.

Daniela coś nie widać ,pewnie przedświąteczne porządki  8)

Jakże mi się trudno skupić na tych przygotowaniach do świąt. Bojkotuję bieganie po sklepach, domowników zapędziłam do porządków bo mnie wzywa lektura...
Muszę obmyśleć plan jedzenia dla moich dzieci, starszy od początku mi sekunduje, chciał się przyłączyć ale nie potrafił z miejsca zrezygnować z tak wielu rzeczy, a młodszy uwielbia serki owocowe, nalesniki, miód, chlebek... Jak ja mam im to dawać?! Czuję się jakbym karmiła ich trucizną. Jetem z każdym dniem coraz bardziej świadoma tego, co im zrobiłam. Wprowadziłam na razie kilka zasad w moim domu: serki jedzą dwa razy w tygodniu (wtorek i piątek) - przyjęli to bez większych protestów, następnie zaprzestałam kupowania cukru, zapasy się skończyły jakiś miesiąc temu, piją herbatę, rumianek i miętę bez niego i też już nie pytają kiedy kupię cukier, ale największy problem to pieczywo i makarony :( Ostatnio do rosołu dodałam ziemniaki, jedli ze zdziwieniem, nawet im smakowało. Brak mi pomysłów jak w miarę bezboleśnie przestawić ich na DO. Coraz więcej jajek przemycam na śniadania, piekę mięso, które lubią ale to wszystko mało. Teraz kiedy się rozwijają mają szansę zbudować swoje organizmy w możliwie najlepszy sposób. W przedszkolu wszystkie posiłki są albo z cukrem albo ze zbożami. W szkole jest łatwiej bo można zjeść tylko wybraną część obiadu.
A jak przygotowac jedzenie na święta?!

FRYTKI!!!

SUPER!!!
No i jako "ułomna postać" - czekolada!!!

GORZKA! Wedlowska nie jest "ułomna" :)

M

Nawet na nią dorobiłam sie nietolerancji jak stosowałam w ją DO codziennie.
Tłuszczu dobowo stosowałam wtedy 2,5g/kg/dobę.
Śniadanie z gorzkiej, obiad jaja+tłuszcz, albo boczek, albo karczek+tłuszcz.
Chyba pośrednią przyczyną nabycia nietolerancji było też stosowanie całej dawki dobowej w węglowodanach prostych (w tej czekoladzie).
Bo z dawką W jestem około - 1g/kg/dobę. Jak zjem więcej, następnego dnia nie mam ochoty na W wogóle.
Lepsze FRYTKI!!!

O tak, frytki (co prawda powinny się nazywać talarkami) smażę juz na smalcu mojej roboty i to jest wg moich synów superanckie! Ale znów pojawia się problem z ilością, oni mogą tego zjeść kilkogramy, a to już nie jest optymalne. Wierzcie mi, staję na głowie by zmienić, to co tak zmarnowałam, jednocześnie nie chcę ich zniechęcić albo zostać uznaną za fanatyczkę, bo tych zmian szykije się sporo. Toteż dawkuję je w miarę możliwości, co jakiś czas pojawia się jakiś pomysł i wprowadzam go powoli, tylko tak bardzo bym chciała, żeby całe ich posiłki były zdrowe.
Kupiłam dużo zmielonego tłustego twarogu na świąteczne ciastka optymalne. Pewnego dnia upiekłam 16 sztuk i zniknęły w oka mgnieniu (bez cukru pudru na wierzchu, drugim razem smarowali żurawiną).
Bigosu ja osobiście jeść nie mogę, przeżyłam taką sensację żołądkową, ze mało brakowało a bym się odwodniła. Raz tylko już będąc na DO spróbowałam niewielką ilość, nie minęło 20 minut do pierwszej akcji. Na święta zrobić muszę, bo starszy syn nie wyobraża sobie stołu wigilijnego bez kapusty, ale moja będzie z boczkiem i golonką.
Co jeszcze mogę zrobić?
Siedzę tu online i czekam :)

Byla juz dawno obiecana  SALATKA SLEDZIOWA?

HANO!!! Czytasz w moich myślach, właśnie siedzę i wklepuję przepis :)

M

Od kilku lat swieta sa dla mnie calkowitym wyluzowaniem kanapa, ksiazki, klasyczna muzyka-i leniuchowanie , po takim czasie nowy zapal do pracy--ale od czasu do czasu cos trzeba zjesc!
Tradycyjne Swieta to dla mnie juz HISTORIA.

"SZOKUJĄCA" SAŁATKA ŚLEDZIOWA MARISHKI :)

Przepis na 1 porcję:

100 g burakĂłw (1 duĹźy)
100 g ziemniaków (1 średni)
50 g marchewki (1 średnia)
1 jajko
1 filet śledziowy (50-60 g)
majonez

Buraki, ziemniaki, marchewkę i jakja gotujemy (w łupinach). Obieramy. Śledzia kroimy w drobną kostkę i układamy najlepiej na podłużnym albo głębokim talerzu. Jeśli śledź jest "suchy", można polać oliwą. Na śledzia trzemy ugotowane ziemniaki (na drobnej tarce), formujemy RÓWNOMIERNIE ręką i smarujemy majonezem (gęstość zależy od indywidualnych upodobań). Następnie trzemy marchewkę (ta sama tarka) i smarujemy warstwę majonezem. To samo robimy z jajkiem, smarujemy majonezem. Na końcu trzemy buraki i również obficie smarujemy majonezem. Według upodobań, sałatkę można "upiększyć" oliwkami, tartym żółtym serem lub "zieleninką".

http://img45.imageshack.us/my.php?image=obraz444la3.jpg

Waga sałatki około 350 g, więc nie każdy może zjeść całą za jednym razem :) Przybliżone proporcje: 14 B: 12+ T: 25 W
Można zrobić taką wielką sałatkę na dużym talerzu, tyle, że wtedy trudniej obliczyć ile się zjada. Ja robię indywidualne porcje dla nas z Tomkiem. Muszę przyznać, że widok (wściekle różowy) tej sałatki nie jednego już zszokował, mimo to, podbiłam nią serca (raczej żołądki) wielu po obydwu stronach Oceanu :) Ostatnio nazywam ją "deserem śledziowym", ponieważ jest świetnym źródłem węgli. Trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość przy tarciu warzyw.

Smacznego!
Marishka

Marishka!

Tego mi właśnie potrzeba, to musi wyglądać, a Twoja szokująca sałatka jest śliczna i mówi coś o miłości, na święta jak znalazł :) Dziękuję i jeśli masz jeszcze jakieś pomysły, to uśmiecham się szeroko.
Hana,

ja także podchodzę do świąt w dość lekki sposób, nie poddaję się zakupowemu szaleństwu. W tym roku jednak będzie zupełnie inaczej bo nie będziemy umierać na kanapach przed tv z pełnymi żołądkami i z tego się bardzo cieszę. Mam już ciekawy pomysł na spacery z naszymi psiakami w czasie świąt, oczywiście także sobie poczytam i wyciszę się słuchając mojej muzyki. Jak świętować to w najprzyjemniejszy dla siebie sposób.

Pozdrawiam,

Małgorzata.

Wlasnie "w najprzyjemniejszy dla siebie sposob", bo swieta sa dla nas, a nie my dla swiat.

Małgosia, miałaś na mysli pokarm? Nie zastanawiałam sie nad tym. Ale np. awokado ma wszystkie te składniki, oliwki, słonecznik. Nie wiem, czy dobrze cię zrozumiałam.
Zaraz ci wyślę mailem parę ciekawych tekstów.

Dobrze mnie zrozumiałaś. Wiem to z książki "Dieta Optymalna" dra Kwaśniewskiego:
"Zauważyłem, że są produkty pochodzenia zwierzęcego i bardzo nieliczne roślinnego, które zawierają białko i tłuszcz. Wydzieliłem tę grupę produktów. Zacząłem sporządzać drugą listę - produktów zawierających białko roślinne i węglowodany. Trzeciej listy nie było, bo w przyrodzie nie występują produkty zawierające jednocześnie białko, tłuszcz i węglowodany. Wniosek nasuwał się sam: gdyby Natura przewidziała, że jakieś zwierzę może żywić się białkiem, tłuszczem i węglowodanami jednocześnie, to stworzyłaby takie produkty!"
Nie ma tu miejsca na domysły, zresztą to bardzo ważne słowa, to od nich właśnie dr Kwaśniewski rozpoczął swoje poszukiwania najlepszych zestawów pokarmowych.
Czekam na wiadomość od Ciebie, nie musi być na priv.

:) Będzie na priv, ponieważ tego jest duzo.

        Tylko nasuwa sie pytanie cz natura przewidziala czlowieka jako chomo sapiens  8) :mrgreen:

:lol:

Eeeeeeeeeeeewa!

Dostałam od Ciebie całą bibliotekę :)
A wczoraj tu do pierwszej w nocy siedziałam i otwierałam wciąż pustą pocztę. Musiałaś mi sporo czasu poświęcić, dziękuję Ci. BARDZO.
Odpowiem więcej, jak to przeczytam.