forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: MORGANO 2006-12-19, 00:33:39


Tytu³: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: MORGANO 2006-12-19, 00:33:39
WAPŃ.
Spośród wszystkich składników mineralnych ma największy udział w budowie organizmu. Wapń i fosfor, pozostając ze sobą we wzajemnym stosunku dwa do jednego, zapewniają prawidłowy stan kości i zębów. Rola tego pierwiastka jest, więc bardzo istotna szczególnie w procesie kształtowania się tkanki kostnej u dzieci i młodzieży, gdy kości rosną i stają się twardsze. Wapń w organizmie niemal w całości odkładany jest w kościach i zębach. Warunkiem prawidłowego wchłaniania wapnia jest dostateczna ilość witaminy D w organizmie. Wapń i magnez natomiast utrzymują prawidłową czynność układu sercowo-naczyniowego. Wapń bierze udział w procesach krzepnięcia krwi oraz prawidłowym działaniu układu nerwowego i mięśniowego.

Niedobór
Przy deficycie wapnia mogą wystąpić oznaki jak skurcze mięśni, uczucie mrowienia i drętwienia w rękach i nogach, ból w stawach, zwolnienie tętna Następnymi objawami są bicie serca, krwotoki, zaburzenia snu, stany lękowe, zaburzenia chodu, złamania kości, zaburzenia wzrostu u dzieci Ponieważ prawie 99% wapnia znajduje się w zębach i kościach, dlatego jego niedobór prowadzi do osteomalacji (rozmiękanie kości), osteoporozy, próchnicy zębów i krzywicy.

Nadmiar
Nadmiar wapnia w pożywieniu, zwykle powyżej 2000 mg może powodować zaparcia i zwiększa ryzyko infekcji dróg moczowych.

Źródła
Znaczne ilości wapnia zawiera m. in. mleko i produkty mleczne, sery, soja, sardynki, łosoś, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, nasiona słonecznika, jarmuż, fasola, brokuły jaja, szpinak, buraki i rabarbar.
Należy pamiętać, ze kwas szczawiowy zawarty w szczawiu, szpinaku i rabarbarze oraz kwas fitynowy zawarty w produktach zbożowych i strączkowych utrudnia wchłanianie wapnia z przewodu pokarmowego.
/ z mojego archiwum Morgano/



Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2015-10-04, 20:36:32
http://www.msn.com/pl-pl/zdrowie/nasze-zdrowie/naukowcy-obalaj%c4%85-mity-wap%c5%84-wcale-nie-wzmacnia-ko%c5%9bci/ar-AAeZlqL?ocid=spartanntp - no proszÄ™!  8)
Na temat Å‚amliwoÅ›ci koÅ›ci (zawartość biaÅ‚ka, a nie minerałów decydujÄ…ca o Å‚amliwoÅ›ci) gdzieÅ› tu pisaÅ‚em na podstawie badaÅ„ wÅ‚asnych...  :D
Ale teraz mnie to już rybka.  :lol:

Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2015-10-05, 11:03:47
Cytuj:
Dietetycy wskazują zaś, że choć mleko, także smakowe, jest bardzo dobrze przyswajalnym źródłem wapnia, które chroni dzieci przed osteoporozą w przyszłości i dba o rozwój ich kości, to również naraża dzieci na otyłość i cukrzycę.


e tam , dietetycy chyba się znają ?  ;-)

http://www.pb.pl/4311204,10896,slodkie-mleko-wyjete-spod-prawa



Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2015-10-05, 15:53:58
normalnie - groch z kapustą  ;-)
Cytuj:
Z jednej strony dostarczamy dziecku wapÅ„, chroniÄ…c je przed osteoporozÄ… w przyszÅ‚oÅ›ci i dbajÄ…c o rozwój jego koÅ›ci, a z drugiej strony narażamy na skÅ‚onność do nadwagi, otyÅ‚oÅ›ci i cukrzycy – dodaje.


http://www4.rp.pl/Zdrowie/310049886-Slodkie-mleko-wyjete-spod-prawa.html
Cytuj:
Prostszym rozwiÄ…zaniem jest na pewno gotowy napój, ale można byÅ‚oby przygotowywać takie mleko samodzielnie – dodajÄ…c sezonowe owoce, miód czy kakao. JeÅ›li już porywamy siÄ™ na wyrabianie w dzieciach zdrowych nawyków żywieniowych, to róbmy to konsekwentnie – dodaje dietetyczka.

Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2015-10-05, 16:35:55
Czego tu nie rozumiesz? :shock:

Biały cukier - be, miód, owoce, Brown Sugar - cacy.
Biała mąka - be, otręby, pełne ziarno, kasza, musli - zdrowiuśko.
Biała sól - syf, morska, kamienna, himalajska i alpejska (skąd tam sól?) - supcio.
Tłuszcze zwierzęce - śmierć, oliwki, olejki, orzechy, tran i kapsułki O3 - żyć nie umierać.
Czerwone mięso - rak, wścieklizna i zgorzel gazowa, rybki, kurki i króliczki - samo zdrowie. ;)
Åšmietanka...

Wieża Babel jak ta lala. :D

Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2015-10-05, 16:56:28
zapomniałeś jeszcze o wodzie !   :shock:  ;-) 

http://www.pb.pl/4311593,11048,moda-na-wode-kokosowa

Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2015-10-05, 16:58:39
Toi już ta z plastików nie jest zdrowa? :shock: 8)

Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2015-10-05, 16:59:13
To....miało być... 8)

Tytu³: Odp: WAPŃ.
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2015-10-05, 17:08:21
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2015-10-05, 16:56:28
zapomniałeś jeszcze o wodzie !   :shock:  ;-) 

http://www.pb.pl/4311593,11048,moda-na-wode-kokosowa

:lol:
I dzięki temu da się jeszcze w tym kraju tanio kupować zdrowe rzeczy. ;)


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.