forum.dr-kwasniewski.pl

SAŁATKA KOLOROWA.

Składniki.
300 g pomidorĂłw /3 pomidory/
100 g cebuli /mała cebula/
100 g jajka /2 ugotowane na twardo/
100 g główka sałaty strzępiastej
100 g czarnych oliwek /mały słoiczek /
ząbek czosnku, łyżka soku z cytryny, 2 łyżki octu winnego
4 łyżki oleju, sól, pieprz, zioła prowansalskie

SposĂłb przygotowania.
Pomidory pokroić w plasterki. Sałatę opłukać, osuszyć, porwać na kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Oliwki osączyć. Jajka obrać, pokroić w ćwiartki. Sok cytrynowy, olej i ocet winny utrzeć ze szczyptą soli i dwiema szczyptami pieprzu. Dodać rozgnieciony ząbek czosnku i zioła prowansalskie do smaku. Wszystkie składniki sałatki włożyć do salaterki, polać sosem, delikatnie wymieszać.

Ogółem 700 g B-T-W  19,6 – 25,01 – 25,2  / 400 kalorii /
100 gram produktu B-T-W 2,8 – 3,6 – 3,6 /60 kalorii /
150 gram porcja 1 osobowa B-T-W  4,2 – 5,4 – 5,4  / 90 kalorii /
Stosunek B-T-W 1 : 1,3 : 1,3
B+T/150g – 9,6g