Tytu³: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: sylwiazÅ‚odzi 2008-07-31, 20:42:28 Poza brzoskwinami smażonymi na gÄ™sim smalcu i jajecznicÄ… z żółtÄ… paprykÄ… ostatnio spróbowaÅ‚am na smalcu gÄ™sim do brzoskwiÅ„ dodać rodzynki. Nie przypuszczaÅ‚am,że wyjdÄ… rodzynki tak smaczne. !!!
Rodzynki po wrzuceniu na smalec razem z brzoskwinami zaczęły pÄ™cznieć tak jak przy namoczeniu w wodzie ale lepiej bo robiÅ‚y siÄ™ z nich kulki które nasiÄ…knęły smalcem a do tego zmieniÅ‚ siÄ™ ich kolor na bardziej jasny czerwonawy. Po podpieczeniu brzoskwiÅ„ i rodzynek razem okazaÅ‚o siÄ™,że rodzynki nadal sÄ… bardzo sÅ‚odkie a na dodatek nie powstaÅ‚a z nich jakaÅ› sÅ‚odka masa, tylko super dość miÄ™kkie rodzynki które po rozgryzieniu ujawniÅ‚y caÅ‚y swój smak. Do tego byÅ‚ kawaÅ‚ek upieczony obok brzoskwiÅ„ i rodzynek schabu. Ja robiÄ™ w zioÅ‚ach bez panierki i jajka. Smacznego życzÄ™. Jak znów coÅ› wymyÅ›lÄ™ podam poniżej. Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: toan 2008-08-01, 07:27:41 Rodzynki dla osób chorych sÄ… niejadalne i bardzo ryzykowne zdrowotnie nawet w dobrostanie!. 65% masy suszu gronowego - to cukier owocowy, wyjÄ…tkowo miażdżycorodny szczególnie z dodatkiem tÅ‚uszczu gÄ™siego. Z takim tÅ‚uszczem (wysoka wartość biologiczna) 90-95% fruktozy zawsze zamienia siÄ™ na tÅ‚uszcz* lub (i) cholesterol nawet na Diecie Optymalnej!. W Å»ywieniu Optymalnym owszem można zjeść 3-4 rodzynki, ale raczej przypadkowo jako dodatek do wypieku, a suszów owocowych trzeba unikać.
* - wybitnym dietetykom i nie tylko siÄ™ wydaje, że tÅ‚uszcz gÄ™si w caÅ‚oÅ›ci zamieniony na ATP, to ten "szkodliwy" powstaÅ‚y z fruktozy i odÅ‚ożony w sÅ‚oninÄ™, bo nieznajomość biochemii jest powszechna nie tylko u osób radzÄ…cych "naukowo" co i jak jeść. :( Tytu³: Re: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: evosonic 2008-08-02, 20:44:50 widze jablko , takie ladne ... ugryze i wypluje
bo po prostu to jest niejadalne .... tak bylo w ksiazce Doktora i tak jest . myslalam ze pisze bzdury , klamie ...... Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: Rudka 2008-08-02, 23:28:22 Jak to dobrze ,ze coÅ› mÄ…drego można tu doczytać.
Tyle tu czytam -raz ,że powinno sie jeÅ›c wÄ™gle z tÅ‚uszczami -bo cukier wolniej sie wchÅ‚ania drugi raz -nie . :x- ranyy...a ja tak lubie sobie susz podjadać -rodzynki też :( mam urodzaj jabÅ‚ek -to chyba wszystko przeznacze na jabola -a potem winiaczek chociaz tyle z nich bÄ™dzie pozyżytku . Też czÄ™sto ugryze wysysam sok i wypluwam :P-bo zaraz zgaga mÄ™czy. A propo -ja jabÅ‚kami też doprawiam sÅ‚odkÄ… kapuste , zamiast pomidorami . Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2008-08-03, 10:14:20 Cytuj z: Rudka 2008-08-02, 23:28:22 Jak to dobrze ,ze coÅ› mÄ…drego można tu doczytać. Tyle tu czytam -raz ,że powinno sie jeÅ›c wÄ™gle z tÅ‚uszczami -bo cukier wolniej sie wchÅ‚ania drugi raz -nie . :x- tyle razy podawany byÅ‚ tu link http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=80 :( czytamy m.in.: "Najlepsze sÄ… wÄ™glowodany zawarte w skrobi: sÄ… wolno trawione i wolno oddawane do krwi, zwÅ‚aszcza w obecnoÅ›ci..." (resztÄ™ proszÄ™ sobie doczytać) może warto jednak tam od czasu do czasu zajrzeć? ;) Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: toan 2008-08-03, 19:21:15 Cytuj z: Rudka 2008-08-02, 23:28:22 powinno sie jeÅ›c wÄ™gle z tÅ‚uszczami, drugi raz -nie... można dowieść np: że to zależy (choć nie tylko!) od poziomu aktywnoÅ›ci dehydrogenazy mleczanowej (LDH) w surowicy krwi, której norma waha siÄ™ od 20 do 80 nmol/l/s, co poÅ›rednio Å›wiadczy o aktywnoÅ›ci cytozolowej przemiany glukozy m.i. w szlaku pentozowym. Aktywniejsze LDH - zamienia pirogronian w mleczan (niedotlenienie - zawsze groźne dla zdrowia) lub poÅ›rednio przy zmniejszonej aktywnoÅ›ci przez dehydrogenazÄ™ pirogronianowÄ… (PDH), nieodwracalnie u zwierzÄ…t wyższych w acetylo-CoA, co również jest szkodliwe, bo nadmiar wolnego a-CoA pochodzenia wÄ™glowodanowego lub biaÅ‚kowego (przy przebiaÅ‚czeniu) u wszystko i miÄ™sożernych zamienia siÄ™ przeważnie w cholesterol lub (i) triglicerydy..., a u trawożernych tylko? przy niedoborze biaÅ‚ka paszowego. Ponieważ nikt zdrowy przed spożyciem wÄ™glowodanów nie bada sobie parametrów krwi, dużo bezpieczniej jest zjadać wÄ™glowodany z tÅ‚uszczem, bo nie ma w takim przypadku rzutu insulinowego* wtÅ‚aczajÄ…cego glukozÄ™ do cytozolu, a gwaÅ‚towny wzrost glukozy w cytozolu powoduje zwiÄ™kszonÄ… aktywacjÄ™ LDH lub PDH i kółko siÄ™ zamyka. Ot tak jak w życiu - nie ma skutku bez przyczyny :D * przypominam IG (indeksy glikemiczne) - to chaÅ‚a! - http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2061.0 Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: sylwiazÅ‚odzi 2008-08-03, 21:35:20 Skoro tak to traktujÄ™ te rodzynki jako mój "odlot" i bÄ™dÄ™ je jeść raz na "ruski rok".
Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: toan 2008-08-04, 07:09:21 NapisaÅ‚bym dużo wiÄ™cej na ten temat, ale zagadnienie jest zbyt szerokie, a uważny czytelnik tego Forum sam może sobie poÅ‚Ä…czyć ten temat z np: http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=454.40 - "Fizjologicznie i biochemicznie: ubój dla zwierzÄ™cia to spory stres, a w stresie pobudza siÄ™ ukÅ‚ad sympatyczny powodujÄ…c wyrzut adrenaliny i noradrenaliny, które zaÅ› powodujÄ… przedzawaÅ‚owy stresowy rozpad biaÅ‚ek mięśniowych..." bo tylko pozornie tematy nie majÄ… nic wspólnego!. Faktycznie majÄ…, bo chwilowe przedÅ‚użajÄ…ce siÄ™ niedotlenienie dowolnej tkanki prowadzi zawsze do martwicy, a w hodowli tkankowej chroniczne poniżej 65-70% zapotrzebowania, zawsze do powstania neoplazmy...
Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radzio 2014-03-23, 21:04:40 Cytuj z: toan 2008-08-03, 19:21:15 Cytuj z: Rudka 2008-08-02, 23:28:22 powinno sie jeÅ›c wÄ™gle z tÅ‚uszczami, drugi raz -nie... można dowieść np: że to zależy (choć nie tylko!) od poziomu aktywnoÅ›ci dehydrogenazy mleczanowej (LDH) w surowicy krwi, której norma waha siÄ™ od 20 do 80 nmol/l/s, co poÅ›rednio Å›wiadczy o aktywnoÅ›ci cytozolowej przemiany glukozy m.i. w szlaku pentozowym. Aktywniejsze LDH - zamienia pirogronian w mleczan (niedotlenienie - zawsze groźne dla zdrowia) lub poÅ›rednio przy zmniejszonej aktywnoÅ›ci przez dehydrogenazÄ™ pirogronianowÄ… (PDH), nieodwracalnie u zwierzÄ…t wyższych w acetylo-CoA, co również jest szkodliwe, bo nadmiar wolnego a-CoA pochodzenia wÄ™glowodanowego lub biaÅ‚kowego (przy przebiaÅ‚czeniu) u wszystko i miÄ™sożernych zamienia siÄ™ przeważnie w cholesterol lub (i) triglicerydy..., a u trawożernych tylko? przy niedoborze biaÅ‚ka paszowego. Ponieważ nikt zdrowy przed spożyciem wÄ™glowodanów nie bada sobie parametrów krwi, dużo bezpieczniej jest zjadać wÄ™glowodany z tÅ‚uszczem, bo nie ma w takim przypadku rzutu insulinowego* wtÅ‚aczajÄ…cego glukozÄ™ do cytozolu, a gwaÅ‚towny wzrost glukozy w cytozolu powoduje zwiÄ™kszonÄ… aktywacjÄ™ LDH lub PDH i kółko siÄ™ zamyka. Ot tak jak w życiu - nie ma skutku bez przyczyny :D * przypominam IG (indeksy glikemiczne) - to chaÅ‚a! - http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2061.0 ZaÅ› mnie "oskubiÄ… z piórek". ;) Od dwóch dni popiskujÄ™ sobie i ... nic, ani pary z GIÄ™by. :lol: :lol: http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4715.msg282840#msg282840 A! I GoÅ›ciu siÄ™ nam trafiÅ‚. ;) :D Cytuj z: Blackend 2008-08-03, 10:14:20 Cytuj z: Rudka 2008-08-02, 23:28:22 Jak to dobrze ,ze coÅ› mÄ…drego można tu doczytać.  Tyle tu czytam -raz ,że powinno sie jeÅ›c wÄ™gle z tÅ‚uszczami -bo cukier wolniej sie wchÅ‚ania   drugi raz -nie . :x- tyle razy podawany byÅ‚ tu link http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=80 :( czytamy m.in.: "Najlepsze sÄ… wÄ™glowodany zawarte w skrobi: sÄ… wolno trawione i wolno oddawane do krwi, zwÅ‚aszcza w obecnoÅ›ci..." (resztÄ™ proszÄ™ sobie doczytać) może warto jednak tam od czasu do czasu zajrzeć? ;) Tytu³: Odp: Moje "odloty kulinarne"-smażone rodzynki itd. Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radzio 2014-03-25, 06:48:23 I co!!! 8) Nadal pan Cichosza rzÄ…dzi Wami w grzÄ…skim temacie, bo "Radzia nie należy czytać- to Troll"? A kto Wam zaleciÅ‚ żeby mnie akurat czytać! :shock:
"Pana Boga" wzywacie nadaremno? Sam Go Wam nie przywlokę tym bardziej, że ... mnie On po co? ;) :lol: ;) http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4715.msg283512#msg283512
forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one. |