forum.dr-kwasniewski.pl

No to musi byc ostry i pozostawiajacy pewna nutke "goryczy"!!!

wiec:

50 gr sloniny topimy na patelni teflonowe ( tej najbardziej rako.....)
100 gr zoltek
20 gr czosnku ( jedzac opty nikt nie poczuje )
50 gr wczesniej ugotowanego ziemniaka
50 gr sera gorgonzola ( tylko prawdziwego sera gorgonzola )
Jalapeno ( ile uwazacie, ze delikwent zje, im wiecej tym bardziej go niel ubicie )

Robimy? Jasne

Na pateni max 24 cm topimy slonine
w miedzyczasie wybijamy zoltka do malej miseczki
Kroimy albo wyciskamy czosnek
kroimy ziemniaka na takie czesci jakie lubimy
jak juz sloninka jest roztopiona dodajemy czosnek ( maly ogien)
zoltka jaj mieszamy z serem
calosc wlewamy na patelnie i szybko mieszamy tworzac omleta
przykrywamy na pare minut....tu jest wazne przy kazdym omlecie aby masa byla "stala"
TERAZ NAKLADAMY JALAPENO skladamy na pol, czakamy 5 min
i serwujemy

  Och !!!!!!! Adampio czy ty musisz mnie tak draĹźnić tymi omletami .

Ser gorgonzola NIEBO W GĘBIE. A nie kazdy go lubi . Ale pomarzyć moĹźna  :lol:

Nie zastanawiałeś się nad tym aby wydać ksiązkę kucharską :D

[quote
TERAZ NAKLADAMY JALAPENO skladamy na pol, czakamy 5 min
i serwujemy
Adampio, aco to takigo to JALAPENO :shock:

 

Jalapene to male, ostre papryczki, ktore sa marynowane. Sprzedawana najczesciej w supermarketach.

Dzięki  :D

Adampio poszukuję przepisu na dobrego omleta ale takiego bez sera, śmietany...
Masz jakiś pomysł????
Już nawet majonez może być. :D

 

A jakie warzywa mozesz i lubisz jesc?

Poza grochem i fasolą wszytskie lubię i mogę. :)
Włącznie z kabaczkami, cukiniami...

uuu szykuje sie nowy mniamomlet-moniomlet

szkoda, ze praktycznie nigdy nie smaze zoltek...

Jesz surowe, gotowane???

aaa roznie, przewaznie albo gotuje albo robie taki budyn jak viola

 

Mialem w pracy troche czasu, w koncu jest kryzys i tak ?

50 gr sloniny
50 gr groszku zielonego, mrozonego
50 gr papryki czerwonrj ( swierzej )
150 ( caly pomidor ) spazony.......bez skorki
30 gr szczypiorku
100 gr zolek

Robimy omleta:

Na patelni ( najlepiej 26 cm ) topimy slonine, moze byc smalec
dodajamy rownomiernie rozrzucony groszek
nastepnie , jdodajermy papryke, i przykrywamy patelnie
w miedzyczasie ubijamu zoltka z lyzka wody
w miedzyczasie zalewamy pomidory gotujaca sie woda, czekamy 5 min i zdejmujemy skorke, kroimy pomidory na bardzo cienkie plasterki


I teraz:

Na tluszcz, na dlonine kladziemy groszek
mieszamy
nastepnie dokladamy papryke
przykrywamy patelnie na minimum  5 min
zoltka mieszamy z lyzka wody, jak potrzeba wiecej dodajemy wiecej wody, ubijamu .
teraz wlewamy mase na patelniei mieszamy, nie za bardzo, tzn mieszamy do mimentu, kiedy widzimy, ze dno zaczyna sie scinac.
w miedxzyczasie ktoimy pomidory/a na bardzo cienkie plasterki
jak juyz dno omleta jest troche sciete kladziemy pomidora zakrywajac jego cala powierznie.
Tego omleta nie skladamy, chyb, ze masz dobra patelnie i ze z cala masa moze klezec przez 3 min aby woda wyparowala
wracamy dopunktu wyjscia
jak juz pomidorry leza na omlecie, przykryj cakosc na 2 min, sdejmij i jeszcze na malym ogniu podgrzej! Wyparuj wode.

Ten omlet jest dla 2-ch osob, moze byc dla jednej na dwa razy
A boje sie , ze go zjesz sama na raz.
Oczywiscie przyprawy sama decydujesz, to co lubisz. Pieprz musi byc, sol jest n iewskazana, chili, oregano, tymia, ( bo pomidory
Zycze smacznego.
A propos. Ten omlet serwowany z ziemniakami albo z chlebem optymalnym moze zastapic kazdy inny glowny posilek.

To jest oklet dla Moniki!!!!!!

Oj, zapomnialem o najwaznieszym BTW:

1: 3,1: 06

Czyli superowo, optymalnie, bez mlecznych!!!

Mam nzdziej, ze bedzie Ci smakowal :D

Zycze smacznego

Mam nadzieje, ze te wszytkie bledy pominiesz i spobujesz omleta.

Sorry, staralem sie jak moglem :), ale wchodza i wychodza amnie jakby tu nie bylo.

Jutro moja zona obchodzi 49 urodziny i robie jej omleta z truskawkami. Zona nie jest na ZO ( tak mysli)hihihihi

bedzie omlet " Beata"..... siedem dziewczat z Albatrosu Tys jedena ahhhhhhhhhhh....itd a pozniej omlet z truskawka imala lampka szampana i .........do roboty!!
ja tez.......do roboty ( tu mam na mysli, ze ide do pracy)

Zycze Wam wszystkim milego jutrzejszego dnia.

serdeczne pozdrowienia Adam dla zonusi,ktora nie jest na ZO i jest,a moze nie jest twoja zona,a  jednak  jest???    WSZYSTKIEGO OPTYMALNEGO???? :P :P

Adam wszystkiego nan! naj! naj! dla Twojej Wspanialej Zony,
jak mozesz to wyjasnij, od kogo te zyczenia.  8)

100 lat dla Twojej połówki Adamie. :D

Ej Ona Cie zna z moich opowiadan. Kochany Misiu, kazala napisac z duzej litery !!!!!

Dzieki.

Oj,Oj, zaplatalem sie.

Dziekuje bardzo.!!!! :D

adampio
złóż Twoje Ĺźonce najlepsze Ĺźyczenia wszystkiego dobrego  :) niech Jej się darzy
w końcu moja imienniczka (tak wywnioskowałam)  :D

Aż żałuję, że nie mam w domu pomidorów omlet byłby juz dzisiaj.
Dzięki WIELKIE Adampio i oczywiście najserdeczniejsze życzenia dla Żonki.
Chyba jakieś winko będzie do tego omleta z truskawkami....???

Myślę, ze z tego omleta ucieszy się cała moja "bezmleczna" brygada...

 

Truskawki az sie prosza o szampana, ale to tez "winko".

Poprawilem bledy w nastepnym temacie dla Ciebie.

Dzieki za zyczenia.

Zamieściłam bukiecik dla Twojej Pani Serca , z życzeniami szczęścia.

Serdeczne dzieki.

Za pozwoleniem duuuuuĹźo całuśnych dni i nocy i cudownych wschodĂłw słońca  :)

:oops: dzieki