forum.dr-kwasniewski.pl

Dzia┼éy Forum => Kuchnia Optymalna. => W▒tek zaczŕty przez: fewa 2010-10-27, 23:46:32



Tytu│: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: fewa 2010-10-27, 23:46:32
Jak wiadomo wszystkim w sklepach ser żółty jest praktycznie nie dostępny w formie bez konserwantów i bez margaryny, więc podam wam wypróbowany przeze mnie przepis.
Oto co potrzeba:
1,5l mleka wiejskiego
1,5kg twarogu tłustego
200g masła
2 łyżeczki soli
1 łyżeczkę sody
2 łyżeczki wody

Mleko gotujemy, wrzucamy rozkruszony ser i mieszamy na ma┼éym ogniu a┼╝ do momentu jak ser si─Ö "rozpu┼Ťci". Potem na sitko. W rondlu rozpuszczamy mas┼éo, dodajemy przecedzony ser, mieszamy energicznie na ma┼éym ogniu ok.10-15min a┼╝ b─Ödzie jednolita masa. Nast─Öpnie dodajemy rozpuszczon─ů w wodzie s├│l i sod─Ö-mieszamy nadal, powstaje ci─ůgn─ůcy pyszny ser. Przek┼éadamy do foremki wy┼éo┼╝onej foli─ů, aby potem ┼éatwo go wyci─ůgn─ů─ç.
Jak kto┼Ť lubi ser z przyprawami to mo┼╝na doda─ç np.szczypiorek.
Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu, a przy tym mamy pewno┼Ť─ç, ┼╝e nie ma w nim konserwant├│w i margaryny. Polecam.
Pozdrawiam serdecznie.



Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: adamel 2010-10-28, 00:01:42
A ja proponuj─Ö "Old Amsterdam", je┼Ťli o ┼╝├│┼éte sery biega. Dost─Öpny  w "Carreofour".


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Iga 2010-10-28, 00:04:56
Cytuj z: adamel 2010-10-28, 00:01:42
A ja proponuj─Ö "Old Amsterdam", je┼Ťli o ┼╝├│┼éte sery biega. Dost─Öpny┬á w "Carreofour".

To pewne,┼╝e niczego niepo┼╝─ůdanego w nim nie ma?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: adamel 2010-10-28, 00:12:52
Absolutnie pewne, o ┼╝├│┼étych serach mog─Ö d┼éugo, a mo┼╝e jeszcze d┼éu┼╝ej. Po prostu jestem ich fanem od pocz─Öcia. Tylko nie zdziw si─Ö cen─ů...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Iga 2010-10-28, 00:16:33
Cytuj z: adamel 2010-10-28, 00:12:52
Absolutnie pewne, o ┼╝├│┼étych serach mog─Ö d┼éugo, a mo┼╝e jeszcze d┼éu┼╝ej. Po prostu jestem ich fanem od pocz─Öcia. Tylko nie zdziw si─Ö cen─ů...

Po tym jak ostatnio płaciłam za kg. kaszy gryczanej 9 PLN,to raczej nic mnie już nie zdziwi w cenach,byleby było dobre.
Moja córka przepada za serem żółtym.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: adamel 2010-10-28, 00:24:06
A więc, polecam. Cena oryginalnego, to ok.100 zł/kg, ale warto.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 00:27:16
Dobry ┼╝├│┼éty i taki "sple┼Ťnia┼éy" te┼╝ lubi─Ö. Kiedy┼Ť w pewnym sklepie mo┼╝na by┼éo taki ca┼éy ma┼éy kartonik (kilka sztuk) w cenie niewiele wi─Ökszej od 1 sztuki kupi─ç bo kto┼Ť si─Ö chyba pomyli┼é. Niestety szybko si─Ö zorientowali. ┬á8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Iga 2010-10-28, 00:28:06
Cytuj z: adamel 2010-10-28, 00:24:06
A więc, polecam. Cena oryginalnego, to ok.100 zł/kg, ale warto.

Mia┼éam w┼éa┼Ťnie pisa─ç.Tego si─Ö spodziewa┼éam. ┬á:lol:
Serio jestem ciekawa tego sera.Jak b─Ödziemy w tym hiper,to na pewno kupi─Ö .Ciekawe jaki w smaku jest.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Iga 2010-10-28, 00:29:56
Cytuj z: RTS 2010-10-28, 00:27:16
Dobry ┼╝├│┼éty i taki "sple┼Ťnia┼éy" te┼╝ lubi─Ö.

Taki sple┼Ťnia┼éy to jada m├│j m─ů┼╝.A "zapach" ...lepiej nie m├│wi─ç,omijam szerokim ┼éukiem.Nie wzi─Ö┼éabym tego do ust....


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 00:32:03
Cytuj z: Iga 2010-10-28, 00:29:56
Taki sple┼Ťnia┼éy to jada m├│j m─ů┼╝.A "zapach" ...lepiej nie m├│wi─ç,omijam szerokim ┼éukiem.Nie wzi─Ö┼éabym tego do ust....

Wiem, wiem niektórym się słabo od takich serów robi.  :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Iga 2010-10-28, 00:40:41
Cytuj z: RTS 2010-10-28, 00:32:03
Wiem, wiem niektórym się słabo od takich serów robi.  :)

Zdecydowanie nale┼╝─Ö do takich os├│b. M─ů┼╝ mi m├│wi,┼╝e si─Ö nie znam.Pewnie ma racj─Ö.Nie znam si─Ö na tych serach.  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 00:43:14
Jak byłem mały to mnie mdliły pomidory  :P .


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Iga 2010-10-28, 00:45:01
Mo┼╝e jad┼ée┼Ť takie zielonkawe,niedojrza┼ée,kt├│re zawieraj─ů solanin─Ö-ona tak dzia┼éa. :P


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 00:46:28
Y-y, czerwone.  :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Iga 2010-10-28, 00:47:29
Cytuj z: RTS 2010-10-28, 00:46:28
Y-y, czerwone.  :)

Mo┼╝e sk├│rka Ci si─Ö przykleja┼éa do ┼╝o┼é─ůdka?  :P :wink:
Pa! Dobrej nocy. :P


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 00:49:59
Nie bo mdliło zanim tam dotarła.
Pa!  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: WojciechS 2010-10-28, 07:49:36
Ser żółty to przede wszystkim probiotyk, czyli żywa substancja, której się nie konserwuje.
Inaczej si─Ö sprawa ma z brej─ů z soi. Ale kto si─Ö da nabra─ç na taki "ser ┼╝├│┼éty"?  :shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: fewa 2010-10-28, 15:49:48
Cytuj z: WojciechS 2010-10-28, 07:49:36
Ser żółty to przede wszystkim probiotyk, czyli żywa substancja, której się nie konserwuje.



Mo┼╝e si─Ö nie konserwuje, ale nie jedno E tam si─Ö znajduje - czyli chemia. :shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: wloczykij 2010-10-28, 15:56:24
Cytuj z: fewa 2010-10-28, 15:49:48
Cytuj z: WojciechS 2010-10-28, 07:49:36
Ser żółty to przede wszystkim probiotyk, czyli żywa substancja, której się nie konserwuje.



Mo┼╝e si─Ö nie konserwuje, ale nie jedno E tam si─Ö znajduje - czyli chemia. :shock:


Dlatego mamy ten przepis :)

Tylko czy ser nie powinien dojrzewa─ç?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 17:52:25
Cytuj z: WojciechS 2010-10-28, 07:49:36
...Inaczej si─Ö sprawa ma z brej─ů z soi. Ale kto si─Ö da nabra─ç na taki "ser ┼╝├│┼éty"?┬á :shock:

Polacy maj─ů pewn─ů dodatkow─ů wskaz├│wk─Ö. To-(jest)-fu.┬á :P


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: WojciechS 2010-10-28, 18:12:30
Cytuj z: fewa 2010-10-28, 15:49:48
nie jedno E tam si─Ö znajduje - czyli chemia. :shock:


Konkretnie jakie E jest podane?
Bo np: E 270 - to kwas mlekowy, a E 101 - to wit. B2, a E 237 - mr├│wczan sodu, a E 325 mleczan sodu, i.t.d. A wszystko z znaturalnego procesu produkcyjnego. Czyli nie ka┼╝de E oznacza "trucizn─Ö"!


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 18:28:51
Do konserwacji to jest takie np. E 252 (azotan potasu). Dobre to E czy Eee takie tam? :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: WojciechS 2010-10-28, 18:43:44
Jak si─Ö najesz nawozu z worka, to ci zaszkodzi, ale jak si─Ö rozpadnie po┼é─ůczy si─Ö w mi─Ösie z hemoglobin─ů w procesie peklowania, to tylko na zdrowie wyjdzie...
Wszystko zale┼╝y od sposobu i ilo┼Ťci spo┼╝ycia...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 18:52:41
Cytuj z: WojciechS 2010-10-28, 18:43:44
Jak si─Ö najesz nawozu z worka, to ci zaszkodzi, ale jak si─Ö rozpadnie po┼é─ůczy si─Ö w mi─Ösie z hemoglobin─ů w procesie peklowania, to tylko na zdrowie wyjdzie...
Wszystko zale┼╝y od sposobu i ilo┼Ťci spo┼╝ycia...

Ille udziałowo tych E w produktach jest to trudno wiedzieć ale poza mięsem w niektórych serach też jest E 252.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: juan 2010-10-28, 18:56:56
Cytuj z: Iga 2010-10-28, 00:29:56
Cytuj z: RTS 2010-10-28, 00:27:16
Dobry ┼╝├│┼éty i taki "sple┼Ťnia┼éy" te┼╝ lubi─Ö.

Taki sple┼Ťnia┼éy to jada m├│j m─ů┼╝.A "zapach" ...lepiej nie m├│wi─ç,omijam szerokim ┼éukiem.Nie wzi─Ö┼éabym tego do ust....

a ja w┼éa┼Ťnike uwielbiam te ┼Ťmierdziele :D tylko musze go przechowywac zapakowany w woreczki bo m─Ö┼╝owi i dzieciakom wszystko wtedy w lod├│wce ┼Ťmierdzi :( a jak dla mnie jest przepyszny


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-28, 19:12:02
Ot taka ciekawostka:
"Je┼Ťli mleko do wyrobu sera zawiera bakterie kwasu mas┼éowego (Clostridium) i/lub pa┼éeczki okr─Ö┼╝nicy, mog─ů pojawi─ç si─Ö zaburzenia procesu fermentacji.
Saletra potasowa (azotan sodu lub potasu) mo┼╝e wstrzyma─ç wzrost tych bakterii, ale dawka soli musi zosta─ç dok┼éadnie ustalona w zale┼╝no┼Ťci od sk┼éadu chemicznego mleka i przebiegu procesu technologicznego. Nadmiar saletry potasowej zahamuje te┼╝ wzrost kultur starterowych. Ponadto, zbyt du┼╝a dawka saletry potasowej mo┼╝e negatywnie wp┼éywa─ç na dojrzewanie sera, czy wr─Öcz ca┼ékowicie zatrzyma─ç ten proces.
Saletra potasowa w wysokich dawkach mo┼╝e odbarwia─ç ser powoduj─ůc przebarwienia w postaci czerwonawych smug oraz zmieni─ç jego smak. Maksymalna dozwolona dawka wynosi ok. 30g saletry potasowej na 100kg mleka.
W przesz┼éo┼Ťci stosowanie saletry potasowej wzbudza┼éo kontrowersje z medycznego punktu widzenia, a w niekt├│rych krajach jest zabronione".
http://www.food-info.net/pl/dairy/cheese-production.htm


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: fewa 2010-10-28, 21:30:13
Cytuj z: WojciechS 2010-10-28, 18:12:30
Cytuj z: fewa 2010-10-28, 15:49:48
nie jedno E tam si─Ö znajduje - czyli chemia. :shock:


Konkretnie jakie E jest podane?
Bo np: E 270 - to kwas mlekowy, a E 101 - to wit. B2, a E 237 - mr├│wczan sodu, a E 325 mleczan sodu, i.t.d. A wszystko z znaturalnego procesu produkcyjnego. Czyli nie ka┼╝de E oznacza "trucizn─Ö"!

Na ka┼╝dym serze pewnie inne, nie interesuje mnie to. Przepis poda┼éam bo jest wypr├│bowany i pyszny, w smaku przypomina ARLLA ┼Ťmietankowy tylko o wiele smaczniejszy i mam pewno┼Ť─ç co jem 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: kristan 2010-10-29, 04:38:37
Fewa - masz racj─Ö - jest pyszny. Od lat robi─Ö podobnie┬á ┬á ┬á    ┬áhttp://www.jedzoptymalnie.pl/kulinaria.php?id=14


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: kristan 2010-10-29, 04:39:29
http://www.jedzoptymalnie.pl/kulinaria.php?id=14


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: WojciechS 2010-10-29, 07:25:11
Cytuj z: fewa 2010-10-28, 21:30:13
Cytuj z: WojciechS 2010-10-28, 18:12:30
Cytuj z: fewa 2010-10-28, 15:49:48
nie jedno E tam si─Ö znajduje - czyli chemia. :shock:


Konkretnie jakie E jest podane?
Bo np: E 270 - to kwas mlekowy, a E 101 - to wit. B2, a E 237 - mr├│wczan sodu, a E 325 mleczan sodu, i.t.d. A wszystko z znaturalnego procesu produkcyjnego. Czyli nie ka┼╝de E oznacza "trucizn─Ö"!

Na ka┼╝dym serze pewnie inne, nie interesuje mnie to. Przepis poda┼éam bo jest wypr├│bowany i pyszny, w smaku przypomina ARLLA ┼Ťmietankowy tylko o wiele smaczniejszy i mam pewno┼Ť─ç co jem 8)


I nie interesuje ciebie ile w tym jałowym produkcie masz E własnej produkcji?
Co za wybi├│rcze podej┼Ťcie do ┼╝ycia!  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-29, 14:57:39
Mrozi─ç ten ser mo┼╝na?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: WojciechS 2010-10-29, 20:20:50
Można, pod wpływem mrożenia przeważnie nic nie ubywa.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-29, 22:02:29
No to robi─Ö ten ser, w┼éa┼Ťnie topi si─Ö mas┼éo. jutro napisz─Ö co wysz┼éo :) 


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-29, 22:08:15

Mnie to też bardzo interesuje. Ciekawe też czy go można wysyłać w paczce.. :roll: :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-29, 22:32:41
Studzi si─Ö :) 


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-29, 22:42:51
On jest całkiem rzadki? A jaki ma kolor? Żółty, czy taki kremowy? Zapach przyjemny?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RTS 2010-10-29, 22:45:38
Cytuj z: renia 2010-10-29, 22:08:15
Mnie to też bardzo interesuje. Ciekawe też czy go można wysyłać w paczce.. :roll: :wink:

Zależy komu?  :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-29, 22:46:21
No mi oczywi┼Ťcie.. 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-29, 22:54:16
Smakuje dobrze, choć jeszcze za dobrze nie przestygł.

Policzy┼éam: B - 24,8; T - 41,0 (ale da┼éam troch─Ö wi─Öcej mas┼éa); W - 9,3 (przyjmuj─ůc, ┼╝e wszystkie W zosta┼éy w serze, nie za┼Ť w serwatce)

Przygotowanie sera - proste.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-29, 22:56:07
Ciekawe, sk─ůd a┼╝ tyle w─Öglowodan├│w, skoro w kupnym serze ich praktycznie nie ma?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-29, 22:57:17
Cytuj z: renia 2010-10-29, 22:56:07
Ciekawe, sk─ůd a┼╝ tyle w─Öglowodan├│w, skoro w kupnym serze ich praktycznie nie ma?


No w┼éa┼Ťnie, sk─ůd ?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-29, 22:58:15
:lol: nie papuguj za mn─ů.. :lol: wymy┼Ťl nowe pytanie.. 8) :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-29, 23:01:10
Cytuj z: renia 2010-10-29, 22:58:15
:lol: nie papuguj za mn─ů.. :lol: wymy┼Ťl nowe pytanie.. 8) :lol:


Zapyta┼éam tylko ┼╝eby wzmocni─ç Twoje pytanie  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-29, 23:02:40
No to co innego.. 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-29, 23:03:14
Cytuj z: renia 2010-10-29, 22:56:07
Ciekawe, sk─ůd a┼╝ tyle w─Öglowodan├│w, skoro w kupnym serze ich praktycznie nie ma?



Dlatego zrobiłam zastrzeżenie. Węglowodany były w twrogu oraz w mleku.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: WojciechS 2010-10-30, 09:13:40
Cytuj z: Teresa Stachurska 2010-10-29, 22:54:16
(przyjmuj─ůc, ┼╝e wszystkie W zosta┼éy w serze, nie za┼Ť w serwatce)


To błędne założenie, bo cukier lubi wodę, a nie kazeinę, więc jest dokładnie odwrotnie.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: WojciechS 2010-10-30, 09:17:34
Cytuj z: fewa 2010-10-27, 23:46:32
W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy przecedzony ser...


Procedura poprawna technologicznie, bo je┼Ťli mas┼éo doda┼éoby si─Ö przed odci─ůgni─Öciem serwatki, wi─Ökszo┼Ť─ç by si─Ö nie za┼éapa┼éa do sera...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Teresa Stachurska 2010-10-30, 11:59:45
Czyli w─Öglowodany trafi┼éy do serwatki? To i lepiej  :)  Ser jest smaczny, dzi─Ökuj─Ö za przepis.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: fewa 2010-10-31, 13:40:17
Jak kto┼Ť chce mie─ç bardziej ┼╝├│┼éty ser to mo┼╝na doda─ç szczypt─Ö kurkumy razem z sod─ů i sol─ů.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gwidon 2010-10-31, 15:21:22
...wczoraj zrobilem ten ser z pieprzem i papryka mielona-wyszedl calkiem zjadliwy.tylko zezarlem go za duzo na kolacje i w nioc nie za bardzo spalem :(...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: fewa 2010-10-31, 15:30:13
Cytuj z: Gwidon 2010-10-31, 15:21:22
...wczoraj zrobilem ten ser z pieprzem i papryka mielona-wyszedl calkiem zjadliwy.tylko zezarlem go za duzo na kolacje i w nioc nie za bardzo spalem :(...


:lol:  :lol:



Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 16:16:33
Cytuj z: Gwidon 2010-10-31, 15:21:22
...wczoraj zrobilem ten ser z pieprzem i papryka mielona-wyszedl calkiem zjadliwy.tylko zezarlem go za duzo na kolacje i w nioc nie za bardzo spalem :(...


Mia┼ée┼Ť tak─ů sam─ů pokut─Ö jak ja :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-31, 16:17:02
Cytuj z: Gwidon 2010-10-31, 15:21:22
...wczoraj zrobilem ten ser z pieprzem i papryka mielona-wyszedl calkiem zjadliwy.tylko zezarlem go za duzo na kolacje i w nioc nie za bardzo spalem :(...


To Ci dobrze... 8) :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 16:19:03
Dzisiejszej nocy pewnie te┼╝ b─Öd─Ö mia┼éa pokut─Ö za nieoptymalne potrawy na parapet├│wce  :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-31, 16:39:08

Napisze Tobie to samo co "Gwidonowi".. 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 20:20:58
Cytuj z: renia 2010-10-31, 16:39:08
Napisze Tobie to samo co "Gwidonowi".. 8)


Ale jeste┼Ť... :?
No, zobaczymy. Noc przede mn─ů, ale na razie czuj─Ö si─Ö ┼Ťwietnie :)
Jedzonko by┼éo pychota. Po dzisiejszym popo┼éudniu wiem, ┼╝e oddaj─Ö syna w dobre r─Öce  :D
My┼Ťl─Ö nawet, ┼╝e tym razem nocnych anomalii nie b─Ödzie  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gwidon 2010-10-31, 20:28:29
Cytuj z: renia 2010-10-31, 16:17:02
Cytuj z: Gwidon 2010-10-31, 15:21:22
...wczoraj zrobilem ten ser z pieprzem i papryka mielona-wyszedl calkiem zjadliwy.tylko zezarlem go za duzo na kolacje i w nioc nie za bardzo spalem :(...


To Ci dobrze... 8) :lol:
[za┼é─ůcznik usuni─Öty przez administratora]


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 20:49:11
Gwidon, za co ta czerwona kartka???  :shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 20:55:18
Na imprezę pojechałam z własnoręcznie wykonanym bigosem optymalnym, którego tam nie jadłam, bo były inne, smaczne potrawy.
Zjadłam za to kawałek łopatki uduszonej w ziołach (wspaniała), do tego ziemniaczki zapiekane z serem, i dwa niewielkie kwiaty kalafiora zapiekanego w jajku i bułce tartej.
Na wszystkim sporo stopionego sera. Sami powiedzcie, czy nie brzmi to optymalnie? Nawet ciasto by┼éo z bitej ┼Ťmietany bez grama cukru :)
Na dzisiaj w ka┼╝dym razie koniec jedzenia. :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-31, 20:58:47
Same pyszno┼Ťci.  :D Jednak Twoja rodzinka dba o Ciebie i optymalne dania przyrz─ůdza..pewnie i im one smakowa┼éy.. :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gwidon 2010-10-31, 21:00:23
Cytuj z: Zonia 2010-10-31, 20:49:11
Gwidon, za co ta czerwona kartka???  :shock:


...to dol reni, ona wie :lol: :lol: :lol: 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-31, 21:10:26

Gwidon  :evil: miarka si─Ö przela┼éa.. :roll: ..po┼╝egnaj si─Ö z najbli┼╝szymi.. :mrgreen: [za┼é─ůcznik usuni─Öty przez administratora]


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 21:15:36
Cytuj z: renia 2010-10-31, 20:58:47
Same pyszno┼Ťci.┬á :D Jednak Twoja rodzinka dba o Ciebie i optymalne dania przyrz─ůdza..pewnie i im one smakowa┼éy.. :roll:


Reniu, to synowa mi si─Ö taka dosta┼éa. Ona ju┼╝ nawet porz─ůdna wag─Ö kupi┼éa, co by warto┼Ťci oblicza─ç :)
Ot, optymalna synowa...:) Dlatego napisałam, że o syna mogę być spokojna.
A, ┼╝eby┼Ťcie widzieli jak syn to wszystko wcina┼é !!!


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-31, 21:19:10
No to lepiej już chyba być nie mogło.. :D :roll: chociaż.. :roll: :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 21:32:44
Cytuj z: renia 2010-10-31, 21:19:10
No to lepiej już chyba być nie mogło.. :D :roll: chociaż.. :roll: :wink:


M├│wi─ů, ┼╝e nigdy nie jest a┼╝ tak dobrze ┼╝eby nie mog┼éo by─ç lepiej  :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-31, 21:41:04

Ale te┼╝ m├│wi─ů, ┼╝e lepsze jest wrogiem dobrego..  :roll: czy jako┼Ť tak.. :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gwidon 2010-10-31, 22:09:47
Cytuj z: renia 2010-10-31, 21:10:26
Gwidon  :evil: miarka się przelała.. :roll: ..pożegnaj się z najbliższymi.. :mrgreen:


... :shock:to ty tak?...
[za┼é─ůcznik usuni─Öty przez administratora]


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gwidon 2010-10-31, 22:10:21
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 22:17:42
Gwidon, a mo┼╝e tak? [za┼é─ůcznik usuni─Öty przez administratora]


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zonia 2010-10-31, 22:18:24
Admin i tak to wytnie  :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2010-10-31, 22:48:26
Cytuj z: Gwidon 2010-10-31, 22:09:47
Cytuj z: renia 2010-10-31, 21:10:26
Gwidon  :evil: miarka się przelała.. :roll: ..pożegnaj się z najbliższymi.. :mrgreen:


... :shock:to ty tak?...



Jak trzeba, to nawet tak.. :mrgreen: wi─Öc radz─Ö Ci .. :roll: strze┼╝ si─Ö.. :P  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2013-04-06, 11:10:28
Jeden go┼Ť─ç z tego forum przekona┼é mnie do ┼╝├│┼étego sera.
Wi─Öc jem.
Ale chodz─ů r├│┼╝ne s┼éuchy o tych serach, a ja dopiero raczkuj─Ö.
Serio takie podrabiane s─ů?
Polecacie jakie┼Ť?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 15:09:16
Z polskich preferujemy te http://www.oldpoland.pl/
i te http://www.osm-sierpc.pl/sery-szwajcarsko-holenderskie.html
Z zagranicznych ten http://ch.emmi.com/produktfinder/productdb/show/Products/emmentaler-aoc-3.html bo ma apelacje AOC ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:12:25
http://www.radamer.pl/ - pychota!  :D
Bardzo dobry ser.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2013-04-06, 15:14:23
Jeszcze dzisiaj pojad─Ö do Kauflandu po ser. Nie mam daleko... :D Moje dzieci wol─ů te tanie sery...najlepiej salami... :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:15:18
Ka┼╝dy ser typu ementaler mo┼╝na bra─ç w ciemno.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:16:13
Cytuj z: renia 2013-04-06, 15:14:23
te tanie sery...


przewa┼╝nie nie s─ů z mleka...  :( :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2013-04-06, 15:18:18
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:16:13
Cytuj z: renia 2013-04-06, 15:14:23
te tanie sery...


przewa┼╝nie nie s─ů z mleka...┬á :( :?

Z czego zatem?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:22:56
"Tajemnica" producenta taniego sera!  :(
http://www.fakt.pl/Straszna-prawda-o-zoltym-serze,artykuly,71918,1.html -  :roll:  :?
Soj─Ö te┼╝ wciskaj─ů.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2013-04-06, 15:23:18
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:16:13
Cytuj z: renia 2013-04-06, 15:14:23
te tanie sery...


przewa┼╝nie nie s─ů z mleka...  :( :?


Wiem...ale u nas tylko starszy syn lubi te d┼éogodojrzewaj─ůce, no i ja. A maluchy lubi─ů te do kt├│rych si─Ö przyzwyczai┼éy. Ja dawniej nie kupowa┼éam tych drogich ser├│w, bo nawet nie wiedzia┼éam, ┼╝e one s─ů zdrowsze, ┼╝e co┼Ť tam dzia┼éaj─ů na flor─Ö bakteryjn─ů...Najta┼äszych te┼╝ nie kupowa┼éam...Chocia┼╝ u nas du┼╝o sera nie schodzi. Mi─Öso┼╝erna rodzina... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2013-04-06, 15:24:30
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:15:18
Każdy ser typu ementaler można brać w ciemno.  8)


Dobrze wiedzie─ç. Ostatnio by┼é jaki┼Ť ementaler francuski...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: MariuszM 2013-04-06, 15:25:09
Do tych ser├│w od koleg├│w dodam i ten z Lidla
http://src.discounto.de/pics/Angebote/2012-09/340082/364527_Milbona-Emmentaler-am-Stueck_xxl.jpg
Ostatnio promacja była na te w Lidlu http://tugazetka.pl/files/g/2_36501_Cheddar_526.jpg

w Netto r├│wnie┼╝ s─ů dobre polskie sery
http://www.hurtownia-spozywcza.pl/product/image/9698/5900857030234.jpg
http://static.promoceny.pl/foto/vyrobky/097500/97295.jpg

smak oczywi┼Ťcie kwestia gustu :)
Ja preferuj─Ö goud─Ö :)

W Biedrze
http://www.hiperpromo.pl/public/images/prods/sources/201209/a7856c56375c7b4e247e4a540cc9db7a.jpg


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: MariuszM 2013-04-06, 15:27:32
Trzeba tylko uwa┼╝a─ç som "z plastiku" ;) ,a nie czeko Eko :P  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:28:19
Dla mnie istotne jest tylko, aby ser miał posmak orzechowy.
Mniam.  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2013-04-06, 15:28:22
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:22:56
"Tajemnica" producenta taniego sera!  :(
http://www.fakt.pl/Straszna-prawda-o-zoltym-serze,artykuly,71918,1.html -  :roll:  :?
Soj─Ö te┼╝ wciskaj─ů.┬á 8)


Po wygl─ůdzie juz wida─ç. A na opakowaniach pisz─ů po prostu - t┼éuszcz ro┼Ťlinny - i to ludzi nie odstrasza, bo to s─ů "zdrowe ro┼Ťlinne t┼éuszcze"...zamiast "choregosterolu"... :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:29:37
W┼éa┼Ťnie i wolno┼Ť─ç wyboru jest, tylko dlaczego takie "c├│┼Ť" nazywaj─ů serem!┬á :shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2013-04-06, 15:32:15
Bo si─Ö Boga nie boj─ů... :twisted: 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 15:35:22
Bo oni w Boga nie wierz─ů, tylko w mamon─Ö ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: MariuszM 2013-04-06, 15:38:03
Teraz minister rolnictwa (chyba) ma przykr─Öci─ç ┼Ťrub─Ö producentom,ale chyba tylko mi─Ösa┬á :shock: :lol: Seropodbne i mas┼éopodobne u┼╝ywaj─ůce na etykietach Ser i Mas┼éo b─Öd─ů mia┼éy si─Ö nadal dobrze  :? ;) A kyszz  :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 15:41:58
Cytuj z: renia 2013-04-06, 15:32:15
Bo si─Ö Boga nie boj─ů... :twisted: 8)


Mamony si─Ö boj─ů. :lol: A raczej jej braku! :shock: Przecie┼╝ bez niej ┼Ťwiat przestanie istnie─ç. :D
Ale tego zagadnienia nie ma potrzeby porusza─ç, przecie┼╝ wszyscy to ... wi─ů. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:42:30
Ser ┼╝├│┼éty ┼éatwo samemu zrobi─ç nawet w domu, ale podpuszczk─Ö trzeba mie─ç i dobr─ů kultur─Ö bakteryjn─ů - je┼Ťli ma dojrzewa─ç.
Mo┼╝na i jedno, i drugie dosta─ç w "internecie", ale komu si─Ö chce bawi─ç w serowara, jak w marketach s─ů przyzwoite sery. ┬á:D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 15:45:00
Brakuje takich mikro producent├│w jak w krajach alpejskich, kt├│re tylko znam z telewizji niestety  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 15:46:20
Znam kilka fajnych receptur mikro-producenckich , ale kadzie musz─ů z miedzi by─ç...┬á :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RG 2013-04-06, 15:50:04
A co my┼Ťlicie o serach z mlekowity???


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 15:51:12
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:46:20
Znam kilka fajnych receptur mikro-producenckich , ale kadzie musz─ů z miedzi by─ç...┬á :?

No, pami─Ötam ┼╝e masz serowarski fach w Swiislandzie zaliczony  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 15:55:23
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:46:20
Znam kilka fajnych receptur mikro-producenckich , ale kadzie musz─ů z miedzi by─ç...┬á :?


Cyganie handlowali patelniami kiedy┼Ť, ale mog─Ö si─Ö myli─ç. :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 16:08:20
Cytuj z: RG 2013-04-06, 15:50:04
A co my┼Ťlicie o serach z mlekowity???


Na opakowaniach akcentuj─ů, ┼╝e sery s─ů z mleka prawdziwego. :D



Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2013-04-06, 16:10:27
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 15:51:12
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:46:20
Znam kilka fajnych receptur mikro-producenckich , ale kadzie musz─ů z miedzi by─ç...┬á :?

No, pamiętam że masz serowarski fach w Swiislandzie zaliczony  :D


Się trochę ton sera w życiu zrobiło...  :D
Mas┼éa te┼╝.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 16:11:02
Kiedy┼Ť pisa┼éem, ┼╝e technologia wyrobu niby ser├│w przysz┼éa z Niemiec- na przyk┼éad. :D
Handlarze kupili technologi─Ö i ... g┼éupio tak zniweczy─ç zainwestowane pieni─ůdze. A wiadomo handlarz, to ... handlarz. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 16:12:53
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 15:51:12
Cytuj z: admin 2013-04-06, 15:46:20
Znam kilka fajnych receptur mikro-producenckich , ale kadzie musz─ů z miedzi by─ç...┬á :?

No, pamiętam że masz serowarski fach w Swiislandzie zaliczony  :D


Zainwestowali Swissowcy i ... nic. ;)  Ale... . :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RG 2013-04-06, 16:16:19
Cytuj z: Radzio 2013-04-06, 16:08:20
Cytuj z: RG 2013-04-06, 15:50:04
A co my┼Ťlicie o serach z mlekowity???


Na opakowaniach akcentuj─ů, ┼╝e sery s─ů z mleka prawdziwego. :D




I w┼éa┼Ťnie to powoduje zapalenie si─Ö czerwonej ┼╝ar├│wki :) A dzisiaj w moim sklepie mlekovity by┼éa nawet s├│l czysta naturalnie :D

Nie mniej sery s─ů dobre smakowo, przewa┼╝nie kupuje soko┼éa lub goud─Ö.

Prawie od 5 miesi─Öcy nie chodz─Ö do supermarket├│w wi─Öc wyb├│r mam ograniczony do okolicznych sklep├│w czyli ┼╝abka, mlekovita i smaki podkarpacia :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 16:19:38
Cytuj z: admin 2013-04-06, 16:10:27
Się trochę ton sera w życiu zrobiło...  :D
Masła też.  8)


Przyjdzie czas, ┼╝e wykorzystamy t─ů prac─Ö i wiedz─Ö - jak dobrze p├│jdzie  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2013-04-06, 16:21:18
Cytuj z: RG 2013-04-06, 16:16:19
Cytuj z: Radzio 2013-04-06, 16:08:20
Cytuj z: RG 2013-04-06, 15:50:04
A co my┼Ťlicie o serach z mlekowity???


Na opakowaniach akcentuj─ů, ┼╝e sery s─ů z mleka prawdziwego. :D




I w┼éa┼Ťnie to powoduje zapalenie si─Ö czerwonej ┼╝ar├│wki :) A dzisiaj w moim sklepie mlekovity by┼éa nawet s├│l czysta naturalnie :D

Nie mniej sery s─ů dobre smakowo, przewa┼╝nie kupuje soko┼éa lub goud─Ö.

Prawie od 5 miesi─Öcy nie chodz─Ö do supermarket├│w wi─Öc wyb├│r mam ograniczony do okolicznych sklep├│w czyli ┼╝abka, mlekovita i smaki podkarpacia :)

W┼éa┼Ťnie, ja mam taki problem, ┼╝e nigdy nie jad┼éem ┼╝├│┼étych, nie wiem jak powinny smakowa─ç.
Na wszelki wypadek kupuję najdroższe jakie spotkam, Zyon radził :lol:
Do niedawna by┼éem zakochany w twarogu, ale jako┼Ť inaczej go robi─ů, bo ju┼╝ tak nie smakuje i bia┼éka za du┼╝o... :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RG 2013-04-06, 16:26:42
Normalnie i ja kupuj─Ö(wa┼éem) polskie sery d┼éugo dojrzewaj─ůce bursztyn i rubin ale przesta┼éem chodzi─ç do supermarket├│w wi─Öc jestem zdany na ta┼äsze sery teraz :(

Lekarz mi zaleci┼é zje┼Ť─ç co najmniej 50g sera ┼╝├│┼étego dziennie i tego si─Ö trzymam :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 16:29:22
Plasterek ┼╝├│┼étego sera posmarowany t─ů sam─ů grubo┼Ťci─ů mas┼éa, to jedna z moich zak─ůsek na ewentualnego wieczornego g┼éoda, bo ja le┼ä jestem ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 16:30:32
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 16:19:38
Cytuj z: admin 2013-04-06, 16:10:27
Si─Ö troch─Ö ton sera w ┼╝yciu zrobi┼éo...  :D
Mas┼éa te┼╝.  8)


Przyjdzie czas, ┼╝e wykorzystamy t─ů prac─Ö i wiedz─Ö - jak dobrze p├│jdzie  :D


@Blackend. :D
Jak nic si─Ö w┼é─ůczysz, czuj─Ö to tak,  jak czuj─Ö niekt├│re sery. ;)  Znaczy lubi─Ö ten zapach. :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2013-04-06, 16:41:45
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 16:29:22
Plasterek ┼╝├│┼étego sera posmarowany t─ů sam─ů grubo┼Ťci─ů mas┼éa, to jedna z moich zak─ůsek na ewentualnego wieczornego g┼éoda, bo ja le┼ä jestem ;)

Dzi┼Ť takie ┼Ťniadanie jad┼éem, oczywi┼Ťcie wielokrotno┼Ť─ç plasterka...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2013-04-06, 16:43:16
Cytuj z: RG 2013-04-06, 16:26:42
Normalnie i ja kupuj─Ö(wa┼éem) polskie sery d┼éugo dojrzewaj─ůce bursztyn i rubin ale przesta┼éem chodzi─ç do supermarket├│w wi─Öc jestem zdany na ta┼äsze sery teraz :(

Lekarz mi zaleci┼é zje┼Ť─ç co najmniej 50g sera ┼╝├│┼étego dziennie i tego si─Ö trzymam :)

Sk─ůd niech─Ö─ç do wizytacji supermarket├│w?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: MariuszM 2013-04-06, 16:47:33
Cytuj z: Gavroche 2013-04-06, 16:43:16
Sk─ůd niech─Ö─ç do wizytacji supermarket├│w?

"Zboczenie"/do┼Ťwiadcznie zawodowe? ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: RG 2013-04-06, 16:48:45
Cytuj z: Gavroche 2013-04-06, 16:43:16
Cytuj z: RG 2013-04-06, 16:26:42
Normalnie i ja kupuj─Ö(wa┼éem) polskie sery d┼éugo dojrzewaj─ůce bursztyn i rubin ale przesta┼éem chodzi─ç do supermarket├│w wi─Öc jestem zdany na ta┼äsze sery teraz :(

Lekarz mi zaleci┼é zje┼Ť─ç co najmniej 50g sera ┼╝├│┼étego dziennie i tego si─Ö trzymam :)

Sk─ůd niech─Ö─ç do wizytacji supermarket├│w?


Ja dzisiaj taki obiad jadłem, ser zółty, masło, ostra papryka w proszku i trochę papryki konserwowej. :)

Nie ma sensu jecha─ç kawa┼éek drogi, szuka─ç miejsca parkingowego, sta─ç w kolejkach, w og├│le rusza─ç samoch├│d jak ca┼ée zakupy to jajka, mas┼éo, ser, boczek, ┼Ťmietanka :)
Wszystko mam pod domem, w kapciach wyskakuję na 5 minut i całe zakupy załatwione :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: krobert 2013-04-06, 16:50:56
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 15:45:00
Brakuje takich mikro producentów jak w krajach alpejskich, które tylko znam z telewizji niestety  8)


W Korycinie ca┼ékiej fajne sery metod─ů cha┼éupnicz─ů wytwarzaj─ů..
http://serkorycinski.com/galeria


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: chill 2013-04-06, 16:58:09
W sieci sklep├│w "Bac├│wka" mozna znalezc ten :

http://www.ceko.pl/produkty/antek.htm


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: MariuszM 2013-04-06, 17:00:54
Cytuj z: krobert 2013-04-06, 16:50:56
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 15:45:00
Brakuje takich mikro producentów jak w krajach alpejskich, które tylko znam z telewizji niestety  8)


W Korycinie ca┼ékiej fajne sery metod─ů cha┼éupnicz─ů wytwarzaj─ů..
http://serkorycinski.com/galeria

Ile kosztuje taki ┼╝├│lty ser? Twar├│g to koszt 30 z┼é jest  :shock: :shock: :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 17:01:15
Cytuj z: Radzio 2013-04-06, 16:30:32
Jak nic si─Ö w┼é─ůczysz, czuj─Ö to tak,┬á jak czuj─Ö niekt├│re sery. ;)┬á Znaczy lubi─Ö ten zapach. :D


No co Ty, ja tylko kibicem jestem ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 17:03:47
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 17:01:15
Cytuj z: Radzio 2013-04-06, 16:30:32
Jak nic si─Ö w┼é─ůczysz, czuj─Ö to tak,┬á jak czuj─Ö niekt├│re sery. ;)┬á Znaczy lubi─Ö ten zapach. :D


No co Ty, ja tylko kibicem jestem ;)


Kibic wa┼╝na persona. Po 42km na ambicj─Ö potrafi tak nacisn─ů─ç, ┼╝e a┼╝ oczy si─Ö mru┼╝─ů. ;) :D  Na przyk┼éad. :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 17:07:15
Cytuj z: MariuszM 2013-04-06, 17:00:54
Ile kosztuje taki żólty ser? Twaróg to koszt 30 zł jest  :shock: :shock: :D


Ale z tym 30z┼é to zdrowo przesadzi┼ée┼Ť - tylko 28z┼é ;)
http://www.ser-korycinski.pl/cennik.html


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: chill 2013-04-06, 17:07:34
Koryci┼äski w "Bac├│wce" maj─ů chyba po 35 albo 38 pln


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 17:07:43
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 17:01:15
Cytuj z: Radzio 2013-04-06, 16:30:32
Jak nic si─Ö w┼é─ůczysz, czuj─Ö to tak,┬á jak czuj─Ö niekt├│re sery. ;)┬á Znaczy lubi─Ö ten zapach. :D


No co Ty, ja tylko kibicem jestem ;)


Na "sprawdzianie przedwyborczym" jesieni─ů 2011 w pewnej bibliotece by┼ée┼Ť? 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 17:08:24
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 17:07:15
Cytuj z: MariuszM 2013-04-06, 17:00:54
Ile kosztuje taki żólty ser? Twaróg to koszt 30 zł jest  :shock: :shock: :D


Ale z tym 30z┼é to zdrowo przesadzi┼ée┼Ť - tylko 28z┼é ;)
http://www.ser-korycinski.pl/cennik.html



"Szwajcarska szkoła". 8) ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: chill 2013-04-06, 17:08:55
Kurcze może pomyliłem z 28 chyba ze taka marża ..  :shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 17:13:22
Cytuj z: Radzio 2013-04-06, 17:07:43
Na "sprawdzianie przedwyborczym" jesieni─ů 2011 w pewnej bibliotece by┼ée┼Ť? 8)


Byli┼Ťmy  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: krobert 2013-04-06, 17:16:09
Cytuj z: MariuszM 2013-04-06, 17:00:54
Cytuj z: krobert 2013-04-06, 16:50:56
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 15:45:00
Brakuje takich mikro producentów jak w krajach alpejskich, które tylko znam z telewizji niestety  8)


W Korycinie ca┼ékiej fajne sery metod─ů cha┼éupnicz─ů wytwarzaj─ů..
http://serkorycinski.com/galeria

Ile kosztuje taki żólty ser? Twaróg to koszt 30 zł jest  :shock: :shock: :D


No na codzienn─ů pasz─Ö to rzeczywi┼Ťcie s─ů lepsze warianty.
Ta pani ┼╝├│┼éte, d┼éugodojrzewaj─ůce sprzedaje w okolicy 60-90 z┼é/kg.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: MariuszM 2013-04-06, 17:17:01
No,ale to jest ser czy twar├│g? ┬á:) Ju┼╝ sam nie wiem. ┬á:? I pisz─ů,┼╝e ma 22 volty a┼╝ :)
Jak na twar├│g to ok, jak na ser ┼╝├│┼éty,┼Ťrednio :) ┬á:D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 17:20:23
Cytuj z: krobert 2013-04-06, 17:16:09
Ta pani ┼╝├│┼éte, d┼éugodojrzewaj─ůce sprzedaje w okolicy 60-90 z┼é/kg.


Czyli w cenie importowanych ser├│w szwajcarskich - to wol─Ö nasze  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 17:22:13
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 17:13:22
Cytuj z: Radzio 2013-04-06, 17:07:43
Na "sprawdzianie przedwyborczym" jesieni─ů 2011 w pewnej bibliotece by┼ée┼Ť? 8)


Byli┼Ťmy┬á 8)


To┼Ť nie kibic!!! :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 17:23:24
Wierny kibic ;)  :lol:  :lol:  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 17:25:33
Kibic kibic, a na meczyk z trybunek zlaz┼é, znam Ci─Ö!  :shock: ;) :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 17:28:07
No wiem, bo ju┼╝ by┼éo o tym ;)  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 17:31:17
I maratonach s┼éysza┼ée┼Ť? A o ultra? ;) :lol: :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 18:36:56
A o zakapiorach, co je uprawiaj─ů? :lol: :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2013-04-06, 18:39:54
Ma┼ée co nie co ;)  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2013-04-06, 18:45:27
Ca┼ée szcz─Ö┼Ťcie. :D I dla efektu nie napisz─Ö czyje. ;) :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2014-12-01, 13:28:10
http://kopalniawiedzy.pl/ser-powloka-olejki-eteryczne-chitozan-Chelo-Gonzalez,21484


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2014-12-01, 13:39:48
Za┼Ť Natura, w zakresie skorupiak├│w, ... "w pup─Ö we┼║mie". ;)
Ale jak tu z głodnym o jedzeniu gadać, jak mumu się omleta zrobić nie "kce"- mama zrobiła kanapkę. :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radzio 2015-02-28, 16:56:49
Cytuj z: Blackend 2013-04-06, 17:23:24
Wierny kibic ;)  :lol:  :lol:  :lol:


No popa. ;) :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2015-08-18, 13:49:57
Cytuj:
W trakcie ┼Ťledztwa policja przeszuka┼éa 17 dom├│w, magazyn├│w oraz biur w rejonie Moskwy, w kt├│rych znaleziono 470 ton produkt├│w z podpuszczki, maszyny do produkcji podrabianych etykiet oraz dokumenty, ┼Ťwiadcz─ůce o nielegalnym procederze.


Rosja - Rozbito mi─Ödzynarodow─ů grup─Ö produkuj─ůc─ů zakazane sery

http://stooq.pl/n/?f=985209&c=3&p=4+22




Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2015-08-18, 14:54:13
W USA jest nawet "┼Ťmieszniej".

wiki/United_States_raw_milk_debate
Cytuj:
The FDA has also offered financial assistance to state departments of health to help reduce raw milk consumption.

:shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2015-08-18, 15:39:11
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2015-08-18, 13:49:57
Cytuj:
W trakcie ┼Ťledztwa policja przeszuka┼éa 17 dom├│w, magazyn├│w oraz biur w rejonie Moskwy, w kt├│rych znaleziono 470 ton produkt├│w z podpuszczki, maszyny do produkcji podrabianych etykiet oraz dokumenty, ┼Ťwiadcz─ůce o nielegalnym procederze.


Rosja - Rozbito mi─Ödzynarodow─ů grup─Ö produkuj─ůc─ů zakazane sery

http://stooq.pl/n/?f=985209&c=3&p=4+22





XXI wiek, a ludzie tacy durni... :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2015-08-18, 16:01:29
Pytanie, pozornie wygl─ůda na durne,
ale jakie czasy takie pytania.

Ile procent sera Gouda jest w plasterkach sera Gouda?


http://s2.postimg.org/h44ydzf49/image.jpg
<img src="http://s2.postimg.org/h44ydzf49/image.jpg">
:shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2015-08-18, 17:10:43
Cytuj z: vvv 2015-08-18, 14:54:13
W USA jest nawet "┼Ťmieszniej".


faktycznie ┼Ťmieszniej, do pierdla mo┼╝na i┼Ť─ç za sprzeda┼╝ surowego mleka :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zyon 2015-09-28, 10:14:14
Uwaga na sery! Specjalisci ostrzegaja  :shock:
http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/12,112276,18907197.html#BoxVidImg


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2015-09-28, 11:41:16
Serki topione, mniam, rarytas, jak niekt├│rzy m├│wi─ů, ale sk┼éad przyd┼éugi, wi─Öc rzadko jem. :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2015-09-28, 12:39:42
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2015-09-28, 16:55:05
Przedwczoraj kupi┼éem kawa┼éek ple┼Ťniowego z wy┼╝szej p├│┼éki, promocja mnie skusi┼éa. ;)
Ale nie ┼╝a┼éuje, ┼Ťmierdzia┼é zawodowo starymi laciami z d┼éugo niemytych n├│g i smak mia┼é wyborny - ju┼╝ go w lod├│wce nie ma.  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2015-09-28, 17:09:16
ja kupi┼éem kiedy┼Ť francuskiego czy belgijskiego, tak ┼Ťmierdzia┼é, ┼╝e kuchni─Ö wietrzy┼éem p├│┼é dnia┬á ;-)┬á ┬á. Zosia kaza┼éa go wynie┼Ť─ç do gara┼╝u. ┼Ümierdzia┼é przed drewniane pude┼éko i paz┼éotko┬á :shock:
Kroi┼éem go w gara┼╝u chwil─Ö przed zjedzeniem i szybko wcinali┼Ťmy.┬á Gara┼╝ ┼Ťmierdzia┼é z tydzie┼ä┬á ;-)┬á┬á ┬áNie powt├│rzy┼éem kupna tego specja┼éu. W sklepie gdy le┼╝y na p├│┼éce┬á to ju┼╝ przy wej┼Ťciu wiem, ┼╝e jest w ofercie┬á ;-)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2015-09-28, 17:22:26
Bo prawdziwy ser to musi sam z opakowania wyle┼║─ç, wtedy dopiero smakuje. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2015-09-28, 17:26:20
wiem, Zosia takie jada z zatkanym nosem┬á ;-)┬á ┬á ja kiedy┼Ť popija┼éem kwa┼Ťnym winem. D─ů popierd─ů, czy co┼Ť takiego. Z uwagi na uci─ů┼╝liwe warunki ,kt├│re spowodowane s─ů przechowywaniem takiego specja┼éu zrezygnowali┼Ťmy z wieczork├│w degustacyjnych .┬á ;-)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2015-09-28, 18:29:18
To jest nic w por├│wnaniu z highcowaniem oby tylko mi─Öska na paleo... ;)
Te┼╝ musi si─Ö wy┼Ťlizn─ů─ç, ale z lod├│wki...┬á :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2015-09-28, 18:36:20
Po takim ┼╝arciu, to dopiero oczy wyba┼éusza. ;)  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2015-09-28, 18:38:04
Nie wiem, bo nigdy nie pr├│bowa┼éem...  :?
Wol─Ö tradycj─Ö z rusztu! ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2015-09-28, 18:42:04
I bardzo dobrze, bo tradycja scala rodzin─Ö przy stole.  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2015-09-28, 20:46:56
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2015-09-28, 17:09:16
ja kupi┼éem kiedy┼Ť francuskiego czy belgijskiego, tak ┼Ťmierdzia┼é, ┼╝e kuchni─Ö wietrzy┼éem p├│┼é dnia┬á ;-)┬á ┬á. Zosia kaza┼éa go wynie┼Ť─ç do gara┼╝u. ┼Ümierdzia┼é przed drewniane pude┼éko i paz┼éotko┬á :shock:
Kroi┼éem go w gara┼╝u chwil─Ö przed zjedzeniem i szybko wcinali┼Ťmy.┬á Gara┼╝ ┼Ťmierdzia┼é z tydzie┼ä┬á ;-)┬á┬á ┬áNie powt├│rzy┼éem kupna tego specja┼éu. W sklepie gdy le┼╝y na p├│┼éce┬á to ju┼╝ przy wej┼Ťciu wiem, ┼╝e jest w ofercie┬á ;-)


:lol: nie spróbowałabym go... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2015-09-28, 21:06:15
Ale┼╝ naturalnie, ┼╝e spr├│bowa┼éaby┼Ť!┬á 8)
Tylko nie wiem w którym dniu głodówki... ;)
Z g┼éodu nie takie rzeczy si─Ö wpyla.  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2015-09-28, 21:12:51
Na szcz─Ö┼Ťcie nie mia┼éam "okazji" si─Ö o tym przekona─ç, ale wierz─Ö na s┼éowo... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2015-09-28, 21:14:57
Ja te┼╝ nie, ale ze s┼éyszenia...  :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2015-09-28, 21:16:47
G┼éo┼Ťno mlaskali, ┼╝e by┼éo s┼éycha─ç... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2015-09-28, 21:17:50
Nie, wspominali czasy g┼éodu.  :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2015-09-28, 21:19:22
Też co nieco czytałam na takie tematy... :? Ludzie, ludzi zjadali... :twisted:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2016-01-15, 16:43:40
po 24 zeta  ( tanizna )   pani mi pokroiła  twarde sery :

http://www.ceko.pl/grand-master

http://www.ceko.pl/butterkaese

http://www.ceko.pl/mimmolle┬á ┬á i jeszcze jaki┼Ť kt├│rego tu nie ma.

Mo┼╝e jutro rano zrobi─Ö degustacj─Ö, cho─ç France jedz─ů p├│┼║nym popo┼éudniem. :roll:┬á Ale nie mam wina .┬á Wi─Öc rano┬á ;-)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2016-01-16, 11:14:16
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2016-01-15, 16:43:40
http://www.ceko.pl/grand-master
http://www.ceko.pl/butterkaese
http://www.ceko.pl/mimmolle   


Dzi┼Ť na┬á ┼Ťniadanie┬á -┬á deska ser├│w ┬á ┬á:D

dołożyłem jeszcze tego :  ser podpuszczkowy 4 miesięczny z bidronki z promocji     http://www.biedronka.pl/pl/product,id,15991,name,ser-w-plastrach-mlekovita    księżan old

Wina nie było więc zjadłem z chlebem z jajek i masła.   I dołożyłem sporo masła z Kopenhagi, abym się nie zatkał  ;-)

Nie ma zwyci─Öscy. Jury w sk┼éadzie ja i Zosia nie wy┼éoni┼éo.┬á Nie mogli┼Ťmy si─Ö dogada─ç┬á (gdzie dw├│ch Polak├│w tam trzy zdania ;-) ) co do g┼é├│wnej nagrody.┬á ;-)
Zawi├│d┼é mnie ten ma┼Ťlany, widocznie nie m├│g┼é przebi─ç smaku porz─ůdnego mas┼éa, lub dla mas┼éojada to ┼╝aden sza┼é .┬á ;-)
Ten niby France, pomarańczowy niezły, grand master - taki klasyk. Ten z bidronki dla Zosi za twardy, mi pasował.

Og├│lnie, pieni─ůdze dobrze wydane.┬á ┬á:D┬á ┬á-┬á ┬á


ps. natk─Ö pietruszki pani mi wykopa┼éa spod ┼Ťniegu.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-01-16, 14:00:40
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2016-01-16, 11:14:16
..................

Og├│lnie, pieni─ůdze dobrze wydane.┬á ┬á:D┬á ┬á-┬á ┬á

...........


Najwa┼╝niejsze, ┼╝e w og├│le wydane i nie ci─ů┼╝─ů w kieszeni... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-01-16, 14:32:47
Zaraz lżej się człowiekowi robi. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2016-01-16, 16:08:54
bo tera na karcie limit wydatk├│w trza wyrobi─ç┬á 200 z┼é, bo inaczej op┼éaty naliczaj─ů┬ái nie jest darmocha ┬á ┬á:(┬á ┬á;-)┬á ┬á


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-02-22, 17:13:18
http://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/parmezan-sk%c5%82ad-historia-produkcja/ar-BBmILGh?ocid=spartanntp - no prosz─Ö, to nie tylko owoce i warzywa s─ů jednak pe┼éne mikro, makroelement├│w, witamin...┬á :shock: ;)
Osobi┼Ťcie nie lubi─Ö parmezanu, bo w g─Öbuli jakby si─Ö piach jad┼éo...┬á :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-02-22, 17:18:13
Mo┼╝e drewno mielone to jest... :? :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-02-22, 17:23:48
:lol:
A sk─ůd orygina┼é z W┼éoch to by┼é...┬á :?
W Portofino kupowany, ale za to ┼Ťwietne lardo tam by┼éo!┬á :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-02-22, 18:04:18
By┼ée┼Ť w Portofino? :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-02-22, 18:14:06
Jako┼Ť si─Ö tam dop┼éyn─Ö┼éo... ;)┬á 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-02-22, 18:15:51
Dawno temu uwielbiałam tę piosenkę... 8) https://www.youtube.com/watch?v=5Vg1kDjtsw4


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-02-22, 18:17:29
Bardzo mi┼ée miasteczko.  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-02-22, 18:19:18
Pewnie tylko latem... 8) :lol: Ale wygl─ůda na takie miasteczko 'z dusz─ů'... :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-02-22, 18:51:25
Fajnie, ale w domu najlepiej... ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2016-05-22, 16:02:37
Cytuj:
Badania laboratoryjne pobranych przez inspektor├│w obu gatunk├│w sera wykaza┼éy, ┼╝e nie spe┼énia┼éy jako┼Ťci deklarowanej przez producenta w specyfikacjach w zakresie cech organoleptycznych, tzw. oczkowania. Niespe┼énienie tych deklaracji potwierdzi┼éy tak┼╝e badania na pr├│bkach archiwalnych ser├│w.


Gdy si─Ö deklaruje oczka w serze, to musz─ů by─ç.┬á A gdy nie ma - to kara.

http://www.rp.pl/Firma/305229993-Jakosc-zywnosci-dziury-w-zoltym-serze-musza-byc-zgodne-z-deklaracja.html





Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Anulka177 2016-05-22, 17:39:19
Jednak zdrowsze s─ů te bez dziur  :P


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Diogenes z Synopy 2016-05-30, 11:01:40
http://www.rp.pl/Spoleczenstwo/160539986-Producent-sera-pozywa-tworcow-Mody-na-sukces.html


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Mirek 2016-06-20, 19:15:48
"Wi─Ökszo┼Ť─ç W┼éoch├│w ceni te s┼éynne przysmaki niemal jednakowo, uwa┼╝aj─ůc je za najlepsze przyk┼éady rodzimej tradycji kulinarnej. Oba wpisano do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia."
Brzmi to dla mojego ucha jak gadka o czerwonym winie ze stok├│w (...) z rocznika (...) w cenie (...000,-).
Parweniusz nie potrafi u┼╝ywa─ç trybuszona, jako ┼╝e zanim awansowa┼é najcz─Ö┼Ťciej pi┼é wino z plastikowym kapslem.
Nie jest prosto zosta─ç smakoszem ser├│w przez wielkie ES.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-17, 14:36:41
http://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/nie-obawiaj-si%C4%99-ser%C3%B3w-obalamy-mity-%C5%BCywieniowe/ar-AAlFCOr?li=AA4RCL&ocid=spartanntp - tak jest, szczeg├│lnie z porcj─ů warzyw i owoc├│w... ;)
Bo ten z cheeseburger ju┼╝ jest do bani...  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-17, 16:39:51
B┼é─ůdz─ů jak zwykle, ale jak si─Ö nie chce nudnego politycznego forum czyta─ç, to pozostaje metoda pr├│b i b┼é─Öd├│w, a nu┼╝ si─Ö trafi. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-17, 16:52:02
Jest post─Öp, bo ser to by┼éa zwyk┼éa kazeina z za du┼╝─ů ilo┼Ťci─ů wapnia, a teraz pisz─ů, ┼╝e "pe┼énowarto┼Ťciowy"... ;)
Ale tylko┬áz pewnymi obwarowaniami...  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-17, 17:03:45
Cytuj z: admin 2016-12-17, 16:52:02
... a teraz pisz─ů, ┼╝e "pe┼énowarto┼Ťciowy"... ;)


A bo w końcu etykietę przeczytali. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-17, 18:44:15
:lol:
Zajrzeli do tabel ┼╝ywieniowych... ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-17, 22:32:26
Pewnie na http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=76 statystyki skoczyły. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-18, 12:26:03
:lol:
Oni maj─ů lepsze... ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-18, 13:24:26
Si─Ö wie. ;)  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Anulka177 2016-12-18, 19:30:21
Z tej okazji w czeskim schronisku zam├│wili┼Ťmy sobie dzi┼Ť sma┼╝eny syr  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-18, 19:46:51
A miał certyfikat Unii Europejskiej? ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Jarek 2016-12-18, 19:54:47
Koniecznie Bio ,dla lepszego samopoczucia  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-18, 20:18:57
Cytuj z: Anulka177 2016-12-18, 19:30:21
Z tej okazji w czeskim schronisku zam├│wili┼Ťmy sobie dzi┼Ť sma┼╝eny syr┬á :lol:


:shock:
A w polskim nie było? :roll: ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-18, 20:53:28
Brak patriotyzmu konsumpcyjnego... :? :mrgreen:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Anulka177 2016-12-19, 11:56:05
Cytuj z: admin 2016-12-18, 20:18:57
Cytuj z: Anulka177 2016-12-18, 19:30:21
Z tej okazji w czeskim schronisku zam├│wili┼Ťmy sobie dzi┼Ť sma┼╝eny syr┬á :lol:


:shock:
A w polskim nie było? :roll: ;)

Nie by┼éo polskiego schroniska  :oops: Niepatriotycznie tak, co nie?  :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 12:00:51
W┼éa┼Ťnie! Bo Czesi i S┼éowacy "wbili n├│┼╝ w plecy" Naczelnikowi, bo chc─ů poprze─ç Tuska - gdzie┼Ť tak czyta┼éem...  8) ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 12:17:09
Pewnie w (anty)polskich mediach... :? 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 12:18:49
A "Go┼Ť─ç niedzielny" czyj jest? :roll: ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 12:19:16
Nie m├│j... :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 12:21:05
To czyj?  :shock: ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 12:28:48
Spytaj si─Ö wujka Google... 8) :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Rafa┼éS 2016-12-19, 12:46:11
Za┼Ť https://youtu.be/ZuDSBbhQUI4┬á :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Anulka177 2016-12-19, 12:55:34
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 13:44:20
Najwa┼╝niejsze, ┼╝e Donald ich poparcie ma.  8) ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 14:09:13
Pewnie obydwa Donaldy... :roll: A masz linka gdzie Czesi i S┼éowacy popieraj─ů Tuska... :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 14:26:18
Wuja googla popro┼Ť o linka.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 15:00:57
Ale jeste┼Ť m┼Ťciwy... :evil: :lol: Ale ja a┼╝ taka ciekawska to nie jestem... 8) :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-19, 15:56:32
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 16:01:02
Taki link znalazłam... 8) https://ndie.pl/slowacy-chca-wyjsc-z-unii-czesi-juz-zbieraja-podpisy-za-wystapieniem/


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-19, 16:12:39
Ale Naczelnik jest przeciwny wyst─ůpieniu z KomUnii, w ko┼äcu jego brat traktat akcesyjny podpisa┼é.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 16:29:25
Ale to nie┬ájest link do "niemieckich medi├│w w Polsce", tylko propagator├│w Islamu, dlatego to niewiarygodne informacje.  8) ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-19, 16:40:47
Fakt, dopiero teraz sprawdzi┼éem!  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 16:43:35
A gdzie mo┼╝na znale┼║─ç wiarygodne informacje? :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-19, 16:45:28
Tu http://gosc.pl/ i tu http://www.tvp.pl/ - jedyne wiarygodne polskie media.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 16:52:21
 :lol:
Ale tam bez przerwy o jakich┼Ť buntownikach, warcho┼éach┬áczyli wichrzycielach gadaj─ů, co bezprawnie┬álegalny rz─ůd chc─ů obali─ç, bo zam├│wili 1000 kanapek! ;)
I, ┼╝e na szcz─Ö┼Ťcie jest Duda, co ich czapkami przykryje...  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2016-12-19, 16:54:06
Yes sir... 8) albo ser... :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-19, 17:00:46
Cytuj z: admin 2016-12-19, 16:52:21
 :lol:
Ale tam bez przerwy o jakich┼Ť buntownikach, warcho┼éach┬áczyli wichrzycielach gadaj─ů, co bezprawnie┬álegalny rz─ůd chc─ů obali─ç, bo zam├│wili 1000 kanapek! ;)
I, ┼╝e na szcz─Ö┼Ťcie jest Duda, co ich czapkami przykryje...┬á 8)


I zna adresy w razie czego.  :?  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-19, 20:49:46
Kontakty tez wy┼Ťpiewa... ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-19, 20:52:46
Jak mu tylko Naczelnik zagra. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Mirek 2016-12-30, 15:45:52
Cytuj z: Blackend 2016-12-19, 16:45:28
Tu http://gosc.pl/ i tu http://www.tvp.pl/ - jedyne wiarygodne polskie media.  8)
W naprawd─Ö wa┼╝nych sprawach gadaj─ů tak samo.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-31, 10:05:07
No bo s─ů wiarygodne. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-31, 10:23:10
Jasne, tylko ┼╝eby jeszcze abonament znie┼Ťli... ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2016-12-31, 10:25:14
Nie mog─ů, bo za darmoch─Ö przestan─ů by─ç wiarygodne. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2016-12-31, 10:28:41
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Jarek 2016-12-31, 14:07:22
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2017-10-29, 12:09:57
Witam, dobry jest ten spos├│b, ┼╝eby na przywr├│cenie w┼éa┼Ťciwej flory bakteryjnej jelit zastosowa─ç ser emmentaler szwajcarski,  jad┼éem go regularnie z rana przez jaki┼Ť czas i pomog┼éo, teraz codziennie musi wej┼Ť─ç ze 30g sera z├│┼étego  :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 12:57:56
To jest najlepszy spos├│b, ale te szczepy w kapsu┼ékach te┼╝ teraz dobrze dobieraj─ů.┬á 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radomiak 2017-10-29, 13:06:27
Cytuj z: Ukko 2017-10-29, 12:09:57
Witam, dobry jest ten spos├│b, ┼╝eby na przywr├│cenie w┼éa┼Ťciwej flory bakteryjnej jelit zastosowa─ç ser emmentaler szwajcarski,┬á jad┼éem go regularnie z rana przez jaki┼Ť czas i pomog┼éo, teraz codziennie musi wej┼Ť─ç ze 30g sera z├│┼étego┬á :)


Mnie pasi kwa┼Ťna ┼Ťmietana pita ju┼╝ chyba na┼éogowo.
Ale jedno zauwa┼╝y┼éem. Ok. p├│┼é h przed "omlecikiem" ( 6 -8 ┼╝├│┼étek, skwary z boczku ok 50-60 g i solidny plaster sera) super!, to samo po, te┼╝ super, ale bezpo┼Ťrednio po, nie super.
Bezpo┼Ťredmio po,  to burczy... :lol: :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 13:15:19
Burczy, bo pracuje...;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 13:30:33
https://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/kapusta-zdrowie-w-beczce/ar-AAubtaC?li=AAaGjkQ&ocid=spartanntp - generalnie ma racj─Ö, ale jak zwykle do szczeg├│┼é├│w mo┼╝na si─Ö przyczepi─ç.  8)


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-10-29, 13:32:53
Do producenta jecha─ç po p├│┼é kilo kapusty? Wy┼Ťmieje... :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 18:09:40
A co tylko na tony ma sprzedawa─ç? :roll: ;)


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-10-29, 18:17:43
Nie lubi─ů si─Ö rozdrabnia─ç...


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-10-29, 18:19:34
Na gie┼éd─Ö warzywn─ů przyje┼╝d┼╝aj─ů paniusie po jednego kalafiora i ca┼éy samoch├│d ka┼╝─ů przerzuci─ç, ┼╝eby najwi─Ökszego znale┼║li, a wtedy o cen─Ö si─Ö targuj─ů... :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 18:22:51
To jak ja w warzywniaku... ;)


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-10-29, 18:32:08
:lol: Akurat... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 18:38:12
Oczywi┼Ťcie, najcz─Ö┼Ťciej narzekam, ┼╝e pomidory maj─ů u nich za du┼╝o potasu, a za ma┼éo likopenu... ;)


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-10-29, 20:07:29
A na serio przez nawozy sztuczne maj─ů wi─Öcej potasu... :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 20:08:54
A sk─ůd ja mam wiedzie─ç ile maj─ů? Przecie┼╝ nie mam laboratorium, wi─Öc musz─Ö ufno┼Ť─ç w "badaniach naukowych" pok┼éada─ç! ;)


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-10-29, 20:17:29
W nawozach dodaj─ů potas do pomidor├│w http://biogardena.pl/nawoz-do-pomidorow/
Chyba kiedy┼Ť pisa┼ée┼Ť, ┼╝e pomidory maj─ů wi─Öcej potasu, ni┼╝ tabele podaj─ů, albo mi si─Ö co┼Ť z czym┼Ť pomyli┼éo... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-10-29, 20:35:40
Odpowiednie nawo┼╝enie to podstawa produkcji ro┼Ťlinnej dzi┼Ť.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2017-10-29, 20:56:19
Cytuj z: admin 2017-10-29, 13:30:33
https://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/kapusta-zdrowie-w-beczce/ar-AAubtaC?li=AAaGjkQ&ocid=spartanntp - generalnie ma rację, ale jak zwykle do szczegółów można się przyczepić.  8)

Wiem ju┼╝ co b─Öd─Ö jad┼é po powrocie w czwartek z targu, b─Ödzie to kwa┼Ťnica na wieprzowych ┼╝eberkach. :D


Tytu│: Odp: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Jarek 2017-10-30, 06:20:40
Cytuj z: renia 2017-10-29, 18:19:34
Na gie┼éd─Ö warzywn─ů przyje┼╝d┼╝aj─ů paniusie po jednego kalafiora i ca┼éy samoch├│d ka┼╝─ů przerzuci─ç, ┼╝eby najwi─Ökszego znale┼║li, a wtedy o cen─Ö si─Ö targuj─ů... :lol:

No widzisz Reniu...
Nie potrzebnie chodzisz na te spotkania walcz─ůc o wolno┼Ť─ç praw Polski i Polak├│w. :lol:



Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2017-11-08, 20:10:28
https://www.youtube.com/watch?v=5rmjCCpY6cM&t=27s
:D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2017-11-08, 20:22:17
Filmu nie ogl─ůda┼éem, ale pod nim s─ů inne filmy z tej serii i fajnie wida─ç jak wygl─ůda uzale┼╝niony od mi─Ösa, a jak od ziemniak├│w z serem. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2017-11-08, 21:09:00
https://www.youtube.com/watch?v=4fKA4l-BDSo
Tutaj prawie same ziemniaki ( chyba, że to fake) Ciekawe po jakim czasie przyjdzie zapłacić cenę za takie jedzenie... :(


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Jarek 2017-11-08, 21:17:41
Dlaczego ciekawe? :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2017-11-09, 05:47:11
Cytuj z: Ukko 2017-11-08, 21:09:00
https://www.youtube.com/watch?v=4fKA4l-BDSo
Tutaj prawie same ziemniaki ( chyba, że to fake) Ciekawe po jakim czasie przyjdzie zapłacić cenę za takie jedzenie... :(

Przyk┼éad Irlandczyk├│w i Rosjan pokazuje, ┼╝e ziemniaki (z jakimi┼Ť dodatkami; owsianka, t┼éuszcz, grzyby, s├│l) maj─ů wystarczaj─ůco aminokwas├│w egzogennych, by utrzyma─ç ludzi przy ┼╝yciu, kiedy mo┼╝na je je┼Ť─ç do woli. :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Rafa┼éS 2017-11-09, 07:36:17
Bo ziemniaki maj─ů do┼Ť─ç egzogennych w irlandczykach & ruskich.  :lol:
Dobry!


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-11-09, 18:11:24
Cytuj z: Gavroche 2017-11-09, 05:47:11
Cytuj z: Ukko 2017-11-08, 21:09:00
https://www.youtube.com/watch?v=4fKA4l-BDSo
Tutaj prawie same ziemniaki ( chyba, że to fake) Ciekawe po jakim czasie przyjdzie zapłacić cenę za takie jedzenie... :(

Przyk┼éad Irlandczyk├│w i Rosjan pokazuje, ┼╝e ziemniaki (z jakimi┼Ť dodatkami; owsianka, t┼éuszcz, grzyby, s├│l) maj─ů wystarczaj─ůco aminokwas├│w egzogennych, by utrzyma─ç ludzi przy ┼╝yciu, kiedy mo┼╝na je je┼Ť─ç do woli. :D



Jak si─Ö parowane ziemniaki osp─ů zagryzie, to owszem... ;)
A jak zsiad┼éym mlekiem zapije, to nic wi─Öcej do zdrowego ┼╝ycia nie trzeba.  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2017-12-03, 11:54:57
Skoro bakterie serowarskie maj─ů wp┼éyw na profil aminokwasowy sera, a s─ů r├│┼╝ne rodzaje ser├│w oparte na r├│┼╝nych kulturach, to czy jakie┼Ť rodzaje sera s─ů ┼╝ywieniowo lepsze od innych?
Bo np. maj─ů wi─Öcej EAA lub z innego powodu?
Czy ser ┼╝├│┼éty to w praktyce ser ┼╝├│┼éty, a istniej─ůce r├│┼╝nice, niew─ůtpliwe, mo┼╝na pomin─ů─ç? :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2017-12-03, 12:58:20
Ale man owce.
:shock: :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-12-03, 19:08:07
Wystarczy sobie sprawdzi─ç r├│┼╝nice w sk┼éadzie aminokwasowym kazeiny i sera, ale ja te dane mam w Ciechocinku, mo┼╝e w necie gdzie pisz─ů? :roll:


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-12-03, 19:47:01
Tutaj co nieco było... :roll: http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4356.60


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-12-03, 20:36:49
W ka┼╝dym razie im d┼éu┼╝ej ser dojrzewa, tym bardziej jego sk┼éad r├│┼╝ni si─Ö od kazeiny.  8)


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-12-03, 20:48:28
Czyli lepiej... :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2017-12-03, 20:55:40
Zale┼╝y czy si─Ö ma sprawne z─Öby. ;)


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-12-03, 21:00:49
:lol: Nieraz maszynki do krojenia w sklepach nie daj─ů z nim rady...
Albo ekspedientka od razu powie, ┼╝e tych ser├│w nie kroj─ů w plastry... :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radomiak 2017-12-03, 21:04:34
:lol:
Mo┼╝na utrze─ç na tarce,wybe┼éta─ç ze ┼Ťmietan─ů przyprawi─ç czuszk─ů, i mamy szejka na ostro. :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2017-12-03, 21:07:05
Dzisiaj prawie kupi┼éem, ser z serii Old Poland sp├│┼édzielni Spomlek.  8)
Polacy nauczyli si─Ö robi─ç bardzo dobre twarde sery.  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2017-12-03, 21:08:22
Jasne, niekt├│re mleczarnie polskie robi─ů bardzo dobre sery.┬á :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radomiak 2017-12-03, 21:33:02
Cytuj z: Blackend 2017-12-03, 21:07:05
Dzisiaj prawie kupiłem, ser z serii Old Poland spółdzielni Spomlek.  8)
Polacy nauczyli się robić bardzo dobre twarde sery.  :D

Maasdam Kr─ůg Presidenta, dla mnie super.


Tytu│: Re: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2017-12-03, 22:00:19
Cytuj z: Blackend 2017-12-03, 21:07:05
Dzisiaj prawie kupiłem, ser z serii Old Poland spółdzielni Spomlek.  8)
Polacy nauczyli się robić bardzo dobre twarde sery.  :D


Prawie kupi┼ée┼Ť czy kupi┼ée┼Ť... :roll: :lol:
My teraz lubimy na okr─ůg┼éo "Ser Kr├│lewski" z Sierpca...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2017-12-04, 07:22:03
Cytuj z: Radomiak 2017-12-03, 21:04:34
:lol:
Mo┼╝na utrze─ç na tarce,wybe┼éta─ç ze ┼Ťmietan─ů przyprawi─ç czuszk─ů, i mamy szejka na ostro. :wink:

Fajne, wypróbuję, lubię takie bebługi. :D


Tytu│: Odp: Re: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2017-12-04, 07:44:10
Cytuj z: renia 2017-12-03, 22:00:19
Prawie kupi┼ée┼Ť czy kupi┼ée┼Ť... :roll: :lol:
My teraz lubimy na okr─ůg┼éo "Ser Kr├│lewski" z Sierpca...


:lol:
U nas te┼╝ w lod├│wce jest Kr├│lewski, bo Biedronka nim handluje. ;)  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Jarek 2017-12-04, 08:58:30
:lol:
Ale z "bocianiego gniazda" jest dro┼╝szy i lepszy :lol:


Tytu│: Odp: Re: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2017-12-04, 14:17:10
Cytuj z: renia 2017-12-03, 22:00:19
Ser Kr├│lewski" z Sierpca...

Zdarza mi si─Ö kupi─ç

Ser Delki z Wieprza..
:wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Dasna 2017-12-21, 10:36:39
http://nextews.com/51e71a62/

Ser Como. Pycha. 50 % t┼éuszczu. W┼éa┼Ťnie kupi┼éam taki z orzechami.
Przekład nieco zabawny.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-05-11, 17:20:31
Zastanawia┼éem si─Ö, czy codzienna konsumpcja sera ┼╝├│┼étego ( tak z 40-50g) mo┼╝e by─ç w jaki┼Ť spos├│b szkodliwa. W sumie nie wiem dlaczego podejmuj─Ö takie rozwa┼╝ania,  pewnie wp┼éyw maj─ů lata propagandy, typu jedno jajko na tydzie┼ä... :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2018-05-11, 17:46:01
Umrzesz w m─Öczarniach. 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-05-11, 18:25:12
Byleby ta ┼Ťmier─ç w m─Öczarniach pozwoli┼éa na utrzymanie w r─Öku kawa┼éka sera i przegryzienia go s┼éonin─ů, to by┼éby to zgon z u┼Ťmiechem na ustach :P
Swoj─ů drog─ů, to mam tak, ┼╝e jak jem ser, to "dot┼éuszczam" przewa┼╝nie s┼éonin─ů, jak na talerzu jest mi─Ösiwo, to wtedy jest przewaga mase┼éa.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-11, 19:07:58
polecany przez dentyst├│w ...
http://www.infodent24.pl/lifedentpost/zolty-ser-przeciwdziala-prochnicy,7672.html
(Admin nie klika, łykend jest poco się denerwować)
8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-11, 19:16:48
A co mnie tam...  :lol:
Wiadomo, ┼╝e ser ┼╝├│┼éty jest "naukowo" niezdrowy i tyle. Co wi─Öcej dyskutowa─ç.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-11, 19:30:07
I cz─Östo jest dziurawy, a nawet czasami sple┼Ťnia┼éy... :? 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-05-11, 19:30:14
W sumie, to dobrze, bo jakby był "naukowo" zdrowy, to pewnie cena byłaby większa.
Jakie┼Ť sery polecacie? :) ┬á U mnie przewa┼╝nie go┼Ťci Tesco Finest Emmental, mieszam z ┬áSerem Kr├│lewskim z Sierpca, albo z Rycki Edam, czasami jakie┼Ť inne wynalazki. :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-11, 20:08:52
dwa kroki:

(1) https://www.youtube.com/watch?v=MdIldcxJswc
(2) https://www.youtube.com/watch?v=4KzvIpkf7Ug


tu tez fajnie go┼Ť─ç pojecha┼é po bandzie:
https://www.youtube.com/watch?v=o4XTxIuPr-s

Cudowanie ma t─Ö zalet─Ö, ┼╝e to mocna rzecz i wystarcza od czasu do czasu.
8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-11, 20:51:28
Jemu chyba od soi cycki uros┼éy...  :roll: :wink:

https://www.youtube.com/watch?v=KeSfHRY4deQ&t=203s


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-11, 21:20:58
Cytuj z: renia 2018-05-11, 20:51:28
Jemu chyba od soi włosy wypadły i cycki urosły... :?

https://www.youtube.com/watch?v=KeSfHRY4deQ&t=203s



Bardzo dobrze m├│wi i oby mu si─Ö szcz─Ö┼Ťci┼éo na tej diecie wegetaria┼äskiej.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-11, 21:22:05
Ale przej─Öty rol─ů jest... :evil: :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-11, 21:24:52
Pewnie niekt├│rzy my┼Ťl─ů, ┼╝e "gupi", bo inny? :roll:┬á :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Rafa┼éS 2018-05-11, 21:25:27
Cytuj z: renia 2018-05-11, 21:22:05
Ale przej─Öty rol─ů jest... :evil: :lol:

Ile ar tej roli?  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-11, 21:29:07
Pi─Ö─ç ha... 8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Blackend 2018-05-11, 22:28:54
Klik┼éem, bo pisa┼éo, ┼╝e cycki, ale nic w tym temacie nie by┼éo.  :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Anulka177 2018-05-11, 22:29:44
Cytuj z: renia 2018-05-11, 21:29:07
Pi─Ö─ç ha... 8)


Ha ha ha ha ha ? .......  :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-11, 22:31:01
:lol: I jeszcze dwa ha, ha... (┼é─ůki 8)) :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Rafa┼éS 2018-05-11, 23:06:38
Cytuj z: renia 2018-05-11, 21:29:07
Pi─Ö─ç ha... 8)

Widziałem, widziałem. Pierwsze słowo do...  8)
5 ha to pociesz "w komentarzach"  8) że do obskoczenia jest, a ilu wege z tego wykarmi...  :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2018-05-12, 06:22:57
Cytuj z: Blackend 2018-05-11, 22:28:54
Klikłem, bo pisało, że cycki, ale nic w tym temacie nie było.  :?

:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-12, 08:49:44
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-12, 08:55:00
┼Ümiejecie si─Ö jak do sera...  :lol: :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-12, 09:34:59
Cytuj z: vvv 2018-05-11, 20:08:52
dwa kroki:

(1) https://www.youtube.com/watch?v=MdIldcxJswc
(2) https://www.youtube.com/watch?v=4KzvIpkf7Ug


tu tez fajnie go┼Ť─ç pojecha┼é po bandzie:
https://www.youtube.com/watch?v=o4XTxIuPr-s

Cudowanie ma t─Ö zalet─Ö, ┼╝e to mocna rzecz i wystarcza od czasu do czasu.

8)


Nie widzę ochów i achów, więc pewnie "nikt" do 3go linka nie dotrwał.
(co nie zwalnia z oczywisto┼Ťci prezentowanych w 2ch pierwszych)
:shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-12, 09:43:52
Robi┼ée┼Ť ten ser? :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-12, 09:59:09
2 pierwsze linki ćwiczyłem z powodzeniem,

co do trzeciego - żółtka bym do sera nie dodał,

pr─Ödzej papryk─Ö mielon─ů ostr─ů dla koloru,
ale w sumie po co kolor.
:shock: :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-12, 10:26:12
Dla oka... ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-12, 10:44:34
Jak to┼Ť "je oczami" to "my┼Ťli ... "
:shock: :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-12, 10:44:55
to┼Ť=kto┼Ť


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-05-12, 11:09:58
Mo┼╝e kto┼Ť wyja┼Ťni czemu ma s┼éu┼╝y─ç pi─Öciodniowe przetrzymywanie w cieple twarogu przed poddaniem go sma┼╝eniu┬á (hauskyjza)? Mo┼╝e chodzi o ten smrodek, aby go wyr├│┼╝nia┼é regionalnie od innych ser├│w. Hmm?
https://www.youtube.com/watch?v=9a2spgN4mAU


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-12, 11:28:27
Nie podoba on mi si─Ö.  8) Jak by┼éam dzieckiem, to moja Mama czasami robi┼éa ser sma┼╝ony z twarogu. Nie smakowa┼é mi... :? :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2018-05-12, 18:46:50
Cytuj z: madre 2018-05-12, 11:09:58
Mo┼╝e kto┼Ť wyja┼Ťni czemu ma s┼éu┼╝y─ç pi─Öciodniowe przetrzymywanie w cieple twarogu przed poddaniem go sma┼╝eniu┬á (hauskyjza)? Mo┼╝e chodzi o ten smrodek, aby go wyr├│┼╝nia┼é regionalnie od innych ser├│w. Hmm?
https://www.youtube.com/watch?v=9a2spgN4mAU

Wklep sobie termin "gliwienie".
M─ůdro┼Ť─ç ludowa, twar├│g solo jest nieco s┼éaby od┼╝ywczo, ale zgliwia┼éy ma wy┼╝sz─ů warto┼Ť─ç biologiczn─ů i/lub strawno┼Ť─ç.
Cytuj:
Gliwienie wyst─Öpuje g┼é├│wnie pod wp┼éywem ple┼Ťni Oospora lactis, dro┼╝d┼╝y ko┼╝uchowych i bakterii proteolitycznych. Proces przebiega od powierzchni do wewn─ůtrz, nadaj─ůc, szklisty wygl─ůd prawie ca┼éej masie sera i barw─Ö kremow─ů. Gliwienie prowadzi si─Ö od kilku dni do kilku miesi─Öcy, zale┼╝nie od typu sera (np. szwajcarski ser schabziger uwa┼╝a si─Ö za najlepszy po up┼éywie roku). W serach tych nie wyst─Öpuj─ů intensywne przebarwienia charakterystyczne dla ser├│w z przerostem ple┼Ťniowym. Tradycyjnie w wyrobie ser├│w tego typu wykorzystuje si─Ö ple┼Ť┼ä naturalnie obecn─ů w powietrzu serowarni.

http://www.eszkola-wielkopolska.pl/eszkola/projekty/liceum3-pila/droga_bardzo_mleczna/rezultaty-projektu/sery/sery-twarogowe/


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-05-13, 09:27:41
Dzi─Öki za wskazanie ┼Ťcie┼╝ki. Co do s┼éabej warto┼Ťci od┼╝ywczej kazeiny z sera/twarogu to gdzie┼Ť tutaj na forum przypominam sobie, napisano (chyba nasz Admin), ┼╝e znakomicie komponuje si─Ö (uzupe┼énia) (ta kazeina) z ┼╝├│┼étkami jaja (zapewne jako suma niezb─Ödnych aminokwas├│w do wytworzenia bia┼éek). W┼éa┼Ťciwie nie ma u mnie dnia (od kilkunastu lat) bez sernika optymalnego (lub teraz w wersji wyjazdowe sernika sma┼╝onego z patelni) lub/i placka serowego jako podk┼éad pod "kanapk─Ö". R├│wnie┼╝ przepis na kluseczki serowe optymalne jest inn─ů wariancj─ů na temat zgodnego "matrymonialnego po┼╝enienia" sera z jajkami. A m─ůdro┼Ťci ludowej (zbiorowej) nie jestem w stanie kompetentnie skomentowa─ç, bo nie jestem w tej wi─Ökszo┼Ťci.┬á :wink:┬á :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-13, 09:52:35
:lol:
Jaki┼Ť tam "admin-Edyta" napisze i zaraz ┼éykaj─ů jak pelikany!┬á :shock:
Teraz napisz─Ö jako "admin- prawdziwy", ┼╝e kazeina sk┼éadem jest to┼╝sama z ovowitelin─ů, cho─ç praktycznie pozbawiona glicyny (nie jest wad─ů albowiem ┼éatwo glicyna powstaje z seryny, kt├│rej w ka┼╝dym bia┼éku zwierz─Öcym jest przewa┼╝nie dostatek, a je┼Ťli nie to organizm ┼éatwo wyprodukuje j─ů z 3-fosfoglicerynianu, kt├│ry jest zawsze i wsz─Ödzie w cytozolu w niezb─Ödnym do ┼╝ycia st─Ö┼╝eniu) to jest jednym z najlepszych bia┼éek (a w zasadzie jest bezkonkurencyjna) - dostarczycieli kwasu fosforowego, ┼éatwo wch┼éanialnego z powodu wi─ůzania estrowego z seryn─ů - czyli mi├│d, cud i orzeszki.┬á :D
Oczywi┼Ťcie mog─Ö te┼╝ r├│wnie ┼éatwo udowodni─ç "mizerno┼Ť─ç" od┼╝ywcz─ů kazeiny, ale to ju┼╝ uczyni┼éa "admin-Edtya")...┬á :?
A jeszcze z dobroci serca dopisz─Ö, ┼╝e kazenia jest doskona┼éym uzupe┼énieniem chleba waszego powszedniego, poniewa┼╝ w glutenie wyst─Öpuje niska zawarto┼Ť─ç lizyny, cho─ç w pe┼énym przemiale wystarczaj─ůca.┬á 8)
Dlatego do tuczu bekonowego pr├│cz kartofli parowanych, ┼Ťruty zbo┼╝owej wielce wskazany jest dodatek serwatki. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-13, 10:04:35
:shock:
Ups!
Przepraszam, nie wiem co mnie nasz┼éo w t─Ö niedziel─Ö, trzynastego maja.  :? ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-13, 10:37:05
To wszystko pewnie przez te upały... :? :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radomiak 2018-05-13, 10:44:35
Cytuj z: admin 2018-05-13, 10:04:35
:shock:
Ups!
Przepraszam, nie wiem co mnie naszło w tę niedzielę, trzynastego maja.  :? ;)

  :)
Zacnie i cz─Ö┼Ťciej...i w pi─ůtek trzynastego to┼╝e...
8)    :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-05-13, 11:38:22
Cytuj z: madre 2018-05-13, 09:27:41
W┼éa┼Ťciwie nie ma u mnie dnia (od kilkunastu lat) bez sernika optymalnego (lub teraz w wersji wyjazdowe sernika sma┼╝onego z patelni) lub/i placka serowego jako podk┼éad pod "kanapk─Ö".

Jaki┼Ť specjalny przepis na sernik si─Ö przez te lata skrystalizowa┼é? :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-13, 11:53:18
Na bardzo zdrow─ů diet─Ö wysokow─Öglowodanow─ů Doktora Kwa┼Ťniewskiego ten przepis jest niez┼éy:
kostka twarogu chudego,
1 budy┼ä waniliowy, mo┼╝na zast─ůpi─ç czyst─ů skrobi─ů ziemniaczan─ů, ale wtedy kropn─ů─ç kilka kropel waniliny,
200 g odtłuszczonego jogurtu naturalnego,
2 du┼╝e jaja (nie wi─Öcej!),
du┼╝a ┼éy┼╝ka miodu lub w ostateczno┼Ťci sacharozy
wybrane suszone owoce - ┼Ťliwki dla przyk┼éadu, ale gdyby wysz┼éo "za ma┼éo s┼éodkie", to lepiej rodzynki lub w ostateczno┼Ťci jeszcze z ┼éych─Ö tego co krzepi.
I starczy, aby nie przedobrzyć.  :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-13, 12:05:03
Cytuj z: admin 2018-05-13, 10:04:35
... co mnie naszło ...
Serenada DO Serowej Seryny.
:shock: :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-05-13, 12:05:54
A na bardzo rzekomo niezdrowym ┼╝ywieniu optymalnym przepisy na serniki znajdzie si─Ö w "Ksi─ů┼╝ka kucharska-700 przepis├│w optymalnych", autorstwa Pan├│w Kwa┼Ťniewskich.┬á :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-13, 12:29:40
Albo tutaj... :D https://www.youtube.com/watch?v=SIElvbEZxPc&t=2s


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-05-13, 12:34:25
Z sernikiem często pojawia się pewien "problem", czasami ciężko jest się powstrzymać przed następnym kawałkiem, a potem może jeszcze jeden malutki... :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-13, 12:35:55
Muzyka dla serowar├│w ...
Admin mo┼╝e klikn─ů─ç

https://www.youtube.com/watch?v=wgl6sETDUFY

8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-13, 14:47:10
Bardzo ┼éadnie na filmie, ale w praktyce najlepiej si─Ö weryfikuje takie rzeczy.  :D
Zrobi─ç dobry ser, to nie jest takie proste, bo ┼éatwo kad┼║ skonoci─ç, jak brak umiej─Ötno┼Ťci.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-13, 15:00:17
Cytuj z: admin 2018-05-13, 14:47:10
... ser, to nie jest takie proste, bo ┼éatwo kad┼║ skonoci─ç, jak brak umiej─Ötno┼Ťci.┬á ...


Nawet cserowanie skarpetek nie jest proste, nawet ┼Ťwiat┼éo nie leci prosto,
prosto mo┼╝e by─ç tylko w matematyce (np. prostok─ůt).

8) :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-13, 15:07:35
:lol:
Wiem co┼Ť o tym, bo 1986r. w czterech kadziach po 20tys. litr├│w ka┼╝da szef produkcji skrzypu nie m├│g┼é uzyska─ç w pewnej mleczarni w kt├│rej by┼éem na sta┼╝u. Od tamtej pory wiem, ┼╝e teoria teori─ů, a praktyka si─Ö rz─ůdzi swoimi zasadami. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-05-13, 15:10:31
Cytuj z: admin 2018-05-13, 15:07:35
... szef produkcji skrzypu ...
Suplementacja krzemowa rules.
8) :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Radomiak 2018-05-13, 15:12:21
Cytuj z: vvv 2018-05-13, 15:00:17
Cytuj z: admin 2018-05-13, 14:47:10
... ser, to nie jest takie proste, bo ┼éatwo kad┼║ skonoci─ç, jak brak umiej─Ötno┼Ťci.┬á ...


Nawet cserowanie skarpetek nie jest proste, nawet ┼Ťwiat┼éo nie leci prosto,
prosto mo┼╝e by─ç tylko w matematyce (np. prostok─ůt).

8) :wink:

:lol:
Światło, to się raczej "rozprzestrzenia",... ale Szydło to ewidentnie leci. :wink:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-13, 15:30:33
Cytuj z: vvv 2018-05-13, 15:10:31
Cytuj z: admin 2018-05-13, 15:07:35
... szef produkcji skrzypu ...
Suplementacja krzemowa rules.
8) :wink:


To tylko autokorekta andka!  :lol:
Mia┼éo by─ç "skrzepu".  :?


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Rafa┼éS 2018-05-13, 16:51:19
Cytuj z: admin 2018-05-13, 15:30:33
To tylko autokorekta andka!   :lol:
Miało być "skrzepu".  :?

Te┼╝ mia┼é i wy┼é─ůczy┼é gdy przebra┼éa si─Ö miarka g┼éupot wypisywania.┬á ┬á8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-05-18, 11:04:06
Cytuj z: Ukko 2018-05-11, 17:20:31
Zastanawia┼éem si─Ö, czy codzienna konsumpcja sera ┼╝├│┼étego ( tak z 40-50g) mo┼╝e by─ç w jaki┼Ť spos├│b szkodliwa. W sumie nie wiem dlaczego podejmuj─Ö takie rozwa┼╝ania,┬á pewnie wp┼éyw maj─ů lata propagandy, typu jedno jajko na tydzie┼ä... :D

My┼Ťlenie mo┼╝e uczyni─ç my┼Ťliwego my┼Ťlicielem. Nie wiadomo co si─Ö mo┼╝e wyklu─ç z tych zakr─Öconych my┼Ťli, ale pono─ç ─çwiczenie czyni mistrzem. Nie nale┼╝y si─Ö zniech─Öca─ç brakiem natychmiastowych odpowiedzi.┬á Pono─ç: " ka┼╝dy ma swego mola, co go gryzie". Inni, m─ůdrzejsi od nas maj─ů podobnie.
:?: :arrow: :idea:
https://demotywatory.pl/4559736/Kiedy-mysle-i-nic-nie-wymysle


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2018-05-18, 16:45:29
Nie ma m─ůdrzejszych od nas. :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-05-19, 00:07:54
Gratuluj─Ö dobrego samopoczucia i znajomo┼Ťci przyczyn rzeczy wa┼╝nych i najwa┼╝niejszych dla cz┼éowieka. Ja niestety nie posiad┼éem tego optymistycznego┬á ogl─ůdu rzeczywisto┼Ťci. Zaledwie usi┼éuj─Ö drepta─ç po waszych ┼Ťladach. Mo┼╝e znajd─ů si─Ö inni forumowicze co potwierdz─ů twoj─ů tez─Ö.┬á :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Krystyna 2018-05-19, 08:29:29
https://www.youtube.com/watch?v=UloBfPmTzSs&feature=youtu.be
Warto wysłuchać.


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Krystyna 2018-05-19, 08:36:09
https://www.youtube.com/watch?v=UloBfPmTzSs&feature=youtu.be


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-19, 08:51:41
Według mnie, super... :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-19, 09:07:26
A nawet "┼Ťwi─Öte", bo miejsce naznaczone.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-19, 09:10:21
W┼éa┼Ťnie... :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-19, 09:14:28
Ale na szcz─Ö┼Ťcie nikt w to nie wierzy, bo to mleczarskie lobby przecie┼╝.┬á :D
Ładnie i ciekawie mówi.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-05-19, 10:36:46
Cytuj z: admin 2018-05-19, 09:14:28
Ale na szcz─Ö┼Ťcie nikt w to nie wierzy, bo to mleczarskie lobby przecie┼╝.┬á :D
Ładnie i ciekawie mówi.  8)

To cieszy.
Ale tak sobie przekornie kombinuj─Ö (nies┼éusznie), ┼╝e ogl─ůdalno┼Ť─ç tego klipu filmowego (wyra┼╝ona w ilo┼Ťci klikni─Ö─ç) a zw┼éaszcza "strawialno┼Ť─ç" umys┼éowa przekazywanej tre┼Ťci przez ogl─ůdaczy uleg┼éa by znacz─ůcemu zwi─Ökszeniu gdyby poddano go "liftingowemu" t┼éumaczeniu z "polskiego na nasze". Ten fenomen skutecznego dotarcia do ┼éb├│w ludzkich zaprezentowa┼é nam Doktor w swoich publikacjach i wypowiedziach. Bo opr├│cz wiedzy liczy si─Ö spos├│b przekazu czyli aby m├│g┼é by─ç jak najbardziej przyst─Öpnie zaprezentowany niefachowcom. Brak znajomo┼Ťci terminologii biochemicznej nie przeszkadza ludom pasterskim do┼╝ywa─ç w przesz┼éo┼Ťci i obecnie setki z haczykiem(hakiem), bo ┼╝ywi─ůc si─Ö praktycznie w okre┼Ťlony spos├│b (wymuszony okoliczno┼Ťciami dost─Öpu do okre┼Ťlonej ┼╝ywno┼Ťci i akurat zgodny z tym przekazem filmowym) udowadniaj─ů bez pomocy medycyny a nawet wbrew jej zaleceniom ┼╝e da si─Ö d┼éugo ┼╝y─ç w zdrowiu. Czyli lepiej na┼Ťladowa─ç w jedzeniu starc├│w, ni┼╝ ┼éyka─ç fachowe "potwory j─Özykowe" typu "dehydroepianosterole" i/lub "sfingowaneeeeeeee" :P lub nie "eikozapentaenowe i dokozaheksaenowe kwasiory"┬á :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-19, 11:15:03
W┼éa┼Ťnie. Doktor Kwa┼Ťniewski to zrobi┼é doskonale.  :D
A i tak sporo os├│b nie potrafi, a jeszcze wi─Öcej nawet nie chce, si─Ö z t─ů Wiedz─ů zapozna─ç...


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-05-19, 11:24:42
Cytuj z: madre 2018-05-19, 10:36:46
niż łykać fachowe "potwory językowe" typu "dehydroepianosterole" i/lub "sfingowaneeeeeeee" :P lub nie "eikozapentaenowe i dokozaheksaenowe kwasiory"  :lol:


Jasne, jasne, ostatecznie oksydan, monotlenek diwodoru i tlenek wodoru to to samo, tylko "niezrozumiale". ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-05-19, 11:31:10
A to ju┼╝ jest bardziej podobne "triglicerydy" i tr├│jglicerydy... :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Jarek 2018-05-19, 12:34:41
Cytuj z: renia 2018-05-19, 11:15:03
W┼éa┼Ťnie. Doktor Kwa┼Ťniewski to zrobi┼é doskonale.┬á :D
A i tak sporo os├│b nie potrafi, a jeszcze wi─Öcej nawet nie chce, si─Ö z t─ů Wiedz─ů zapozna─ç...


Na z┼éo┼Ť─ç Ci pewnie robi─ů


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-05-19, 12:45:08
Strasznie nam tu wod─Ö lej─ů na tym forumie. A i chyba te glicerole nie zas┼éuguj─ů na kandydata na tr├│jc─Ö ┼Ťwi─Öt─ů, bo s┼éysza┼éem, ┼╝e mog─ů tworzy─ç, grzeszne poligamiczne zwi─ůzki partnerskie z kwasami pono─ç t┼éuszczowymi i mog─ů inspirowa─ç podatnych do tworzenia tr├│jk─ůt├│w, czworok─ůt├│w (jednop┼éciowych), ┬áznaczy nawet trzy na jednego. Aby sobie nie komplikowa─ç komplikacji to zrezygnowa┼éem na pocz─ůtek z lektury "Biochemii Harpera", bo nieopatrznie zauwa┼╝y┼éem, ┼╝e Harper jej nie napisa┼é a jak ju┼╝ pokona┼éem strach i otworzy┼éem t─ů "ceg┼é─Ö" to stwierdzi┼éem na co drugiej stronie jakie┼Ť wykresiki i schematy dla wtajemniczonych. Jak ┼╝y─ç w tym ┼Ťwiecie chaosu panie Premierze Forum?
:lol: :? :cry:
Śmiech przez łzy.
Pocieszam si─Ö, ┼╝e i pierwszorz─Ödni fachowcy od zdrowia w bia┼éych kitlach te┼╝ tego nie kumaj─ů.
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-07-10, 19:24:48
Cheddar z Biedry ten w plastrach, to chyba najgorszy ser jaki ostatnio jad┼é─Öm. Troch─Ö przesadzili z annato. Zreszt─ů "Wyprodukowano w Wielkiej Brytanii, plastrowano w Republice Czeskiej", o co w tym chodzi? :)
Jutro obadam opcje d┼éugodojrzewaj─ůc─ů, a potem West Country Farmhouse Cheddar.


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zyon 2018-07-11, 09:49:09
Nie jedz tego sera, bo sie wapniem zawapnujesz i zapchasz. Ser niweluje wszystko ponizej 6mV


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-07-11, 14:13:18
:lol:
Zawsze mo┼╝na zrobi─ç z nadmiaru wapnia mydlan─ů kup─Ö, jak si─Ö szklank─Ö oliwy z sokiem z cytryny chla┼Ťnie na raz... ;)
W celach detoxu naturalnie i w ramach diety niskotłuszczowej, bo efekt najskuteczniejszy ...  :lol:


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zyon 2018-07-11, 15:12:24
Ale to nienaukowo tak, wiki twierdzi inaczej...  :?

:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-07-11, 20:24:48
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4476875/

Acz mo┼╝na czyta─ç z do┼éu, ┼╝e kombinuj─ů jak zwi─Ökszy─ç zwapnienie ko┼Ťci przez zwi─Ökszenie przyjmowanego wapnia wi─Öc takie se "normalne".

8)



Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-07-11, 20:42:00
:lol:
A niech se kombinuj─ů, albowiem na wytrzyma┼éo┼Ť─ç i ┼éamliwo┼Ť─ç ko┼Ťci ma wp┼éyw zawarto┼Ť─ç bia┼éka w ko┼Ťciach, a nie zwapnienie, co ka┼╝dy mo┼╝e sobie sprawdzi─ç na ruszcie, gdy ko┼Ť─ç si─Ö wypali z bia┼éka, a zostaje tylko wap┼ä i fosfor. W palcach si─Ö kruszy.  8) 


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-07-11, 20:53:20
"Kolagen typ I" - jako ciekawostkę w uzupełnieniu naprowadzania podaję... ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2018-07-11, 20:58:40
Ale ┼╝eby ten wap┼ä do ko┼Ťci poszed┼é, to trza D3, a ┼╝eby ta D3 wiedzia┼éa kt├│r─Ödy ten wap┼ä do ko┼Ťci uwie┼Ť─ç, to musi by─ç AK47...
No zwariowa─ç idzie! :lol:
Chyba sobie zrobi─Ö dzie┼ä owsiany, potem nic nic, a potem w─ůtr├│bka i olej z czekolad─ů gorzk─ů, bo inaczej p─Öcherzyk p─Öknie i szyszynka zwapnieje, OMG! :P


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-07-11, 21:34:13
Potrzebna jest ca┼éa tablica tego jak mu tam by┼éo... :roll: Lambadajewa czy jako┼Ť tak... 8) :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-07-11, 22:01:14
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: admin 2018-07-12, 07:50:40
Ale I┼╗i┼╗ w Warszawie zaleca co innego.  8)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-07-12, 07:55:57
Pi─Ö─ç razy dziennie warzywa i owoce, a w nich jest ca┼éa tablica... :roll: tego tam Lambaco┼Ťtam... :lol:


Tytu│: Re: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Zyon 2018-07-12, 08:54:59
Jak wapn jest bialy to jak zolty ser moze miec duzo wapnia? Raczej twarog ma duzo wapnia a zolty ser to chyba.....zlota? :roll:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-07-12, 11:14:54
Cytuj z: renia 2018-07-12, 07:55:57
Pi─Ö─ç razy dziennie warzywa i owoce, a w nich jest ca┼éa tablica... :roll: tego tam Lambaco┼Ťtam... :lol:

Lambadajew. :lol:
Ale Mariola zaprzecza, że tablice zeżarła, tylko żelazo z łyżeczek przyswoiła, ale bez szuflady. Taka głupia to ona nie jest.  :lol:
Na deser jeszcze raz:
https://youtu.be/l6laj8m6NYQ


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: renia 2018-07-12, 11:48:45
Mariolka jest spoko dziewczyn─ů... :lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: madre 2018-07-12, 12:56:27
Wiadomo rasowa babka z tej Marioli, a nie taka jaka┼Ť tajemnicza Edyta czy jeszcze bardziej tajemnicza Enia z przysz┼éo┼Ťci, kt├│r─ů wizjonersko zacytowa┼é nam w─Ö┼╝yk.
:lol:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-07-19, 17:50:41
Gustuje kto┼Ť w serach ple┼Ťniowych?  Niby te szlachetne ple┼Ťnie podobno bezpieczne, ale i tak podchodz─Ö to tego z pewn─ů doz─ů nieufno┼Ťci, pr├│buje raz, ┼╝eby "odchaczy─ç" dany typ sera. :D


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-07-19, 18:06:15
Cytuj z: Ukko 2018-07-19, 17:50:41
"odchaczy─ç"


chachm─Öci─ç jako jedyne sensowne pasuje do wzorca chac.....

mo┼╝na te┼╝ podnie┼Ť─ç ...
Chakasja - autonomiczna republika w Federacji Rosyjskiej.

:shock:


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Ukko 2018-07-19, 19:02:14
Zdarza si─Ö, moja by─ç goblina. :)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: Gavroche 2018-07-19, 20:36:07
Ja lubi─Ö czasem.
Warto┼Ť─ç gdzie┼Ť pomi─Ödzy ┼╝├│┼étym serem, a twarogiem, niekt├│re takie sery mog─ů modyfikowa─ç flor─Ö jelitow─ů. ;)


Tytu│: Odp: ┼╗├│┼éty ser
WiadomoŠ wys│ana przez: vvv 2018-07-19, 20:47:48
/wiki/Brie_(ser)
Cytuj:
Swoj─ů charakterystyczn─ů sk├│rk─Ö ser brie zawdzi─Öcza Penicillium candidum, kt├│re bior─ů udzia┼é w procesie dojrzewania, znakomicie podnosz─ůc smak sera.


Po polsku p─Ödzlak.
:shock: 8)


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia│aj▒ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze┐one.