forum.dr-kwasniewski.pl

No właśnie co pieczecie na Swięta?
Sernik odpada bo robię go na codzień.

Prosię po polsku. Tradycyjną, świąteczną potrawę z grila.  :D

koniecznie keksa, makowca, jablecznik, male waniliowe ciasteczka no i "pebernoder" - nie znam polskiego odpowiednika. :shock: :lol:

A co proponujecie dla cukrzykĂłw ?  8)

Wstrzynmanie sie od zjadania  potraw zawierajacych weglowodany :lol:

Zoniu, zrób coś z maku. Albo "składak": na spodzie masa makowa, na górze masa serowa. Poza tym sernik możesz upiec z zóżnymi dodatkami. Piekłam z całą paczką cynamonu (na niedużą blachę), piekłam też z gorzką czekoladą, pewnie z przyprawą do pierników + kakao też będzie dobry. Zrób na próbę małą porcję żeby sprawdzić czy Ci smakuje.

No i są jeszcze orzechy oraz migdały ktĂłre moĹźesz zemleć, a potem zrobić z nich keks, jak poleca Adampio, czy mazurek niskosłodzony. Ĺťe na Wielkanoc? Trochę wiosny w grudniu się przyda  :) 

Czyli zero ciasta :(

Tereniu, chodzi o coś optymalnego, ale jednocześnie takiego by smakowało nieoptymalnym :)

Takie "coś" to u nas są tylko ptysie z bitą śmietaną i ciasto z Książki Kucharskiej JK , przepis nr 532. Jest to rolada biszkoptowa z bitą śmietaną. Tylko ja robię to ciasto trochę prościej, bo robię biszkopt w tortownicy, na niego kładę połówki brzoskwiń i zalewam je bitą śmietaną z żelatyną. Miałam już zrobione takie ciasto z galaretką - polaną na brzoskwinie, a dopiero potem bita śmietana. Nikt u nas przy tym cieście nie marudził..nawet synowej smakowało (a ona to lubi tylko chude jedzenie).

Nieoptymalnym na tym cieście (na części dla nich przeznaczonej) możesz dać lukier ( 1 kurze białko + 4 łyżki cukru pudru + 2 łyżeczki soku z cytryny utrzeć na lśniącą masę).

Może być?

MoĹźe być  :lol:

Tylko upiec i upiec. A kwiaty? W sprawie gwiazdy betlejemskiej, porada jak kupować - http://muratordom.pl/wnetrza/dekoracje-i-dodatki/kwiaty-na-boze-narodzenie-jak-kupic-gwiazde-betlejemska-aby-przetrwala-swieta,77_5747.html

To jeszcze choinka - http://muratordom.pl/filmy/kupujemy-choinke_941/

Gęś pieczona jest teĹź dobra na wszystkie okazje...  :D

Boczek pieczony jeszcze lepszy  :lol:  Upiekę, oczywiście.

no,to przespia Swieta  :wink:

A ja na wszystkie lepsze okazje pieke biszkopt optymalny . potem ubijam 400 gr smietany 30% z cukrem pudrem. daje do tego 500 gram twarozku 40 % i miksuje truskawki ok 200 gr (zamrozone wczesniej rozmrazam). Mieszam te mase z zelatyna. Biszkopt na polwe a krem do srodka. Pychotka. Jest co prawda ok 30 gr weglowodanow w jednej duuzzzzzzzzej porcji. Wtedy ograniczamy je gdzie indziej.

Sewero,

daj ten przepis w oddzielnym wątku na kulinariach, bardzo proszę  :) 

Na swieta najlepiej upiec pasztet. Przypomina mi sie pasztet z zajaca, ale bylo to 40 lat temu. Przepisy na pasztety sa na wedlinydomowe.pl
Po zielononozkach wchodze w odzywianie bez konserwantow. W przyszlym roku buduje wedzarnie, grilla (taki obiekt). Nie dojrzalem jeszcze do zamiany trawnika na warzywnik, ale pewnie do tego dojdzie.

O pasztet to świetny pomysł, bo jest bezmleczny i aby miał cztery jednostki chlebowe wystarczy dać bułki tartej...  :wink:

ROTFL, znowu. Faktycznie ja rotuje. Pasztet. Watrobe wieprzowa tez rotuje, bo jadam raz w mieisacu. Najdluzszy okres rotowania to moĹźdĹźek wieprzowy, jadam raz w roku. Kto jeszcze rotuje cokolwiek niech sie wpisze. Ale proponuje zalozyc nowy watek "rotowanie"

Też lubię gwiazdę betlejemską. W tym roku nie mam. Ale może jeszcze będę miała.. :roll:

Aha, dodam, bo TY pierwszy napisales o jednostkach chlebowych. Wydawalo mi sie ze jedna jednostka (w Lutzu) to 12 g. I trzeba ich zjadac z 6 jednostek, to tyle co pamietam o Lutzu a propos jednostek. Czyli 6x 12 to 72g. Wg Ciebie, kto zjada 6 jednostek jest na Lutzu. Brawo. Optymalni zjadajac 72g W, nawet wg zalecen lekarza lub dietetyka optymalnego sa na Lutzu.
Sory, Ty proponujesz 4 jednostki, czyli 48g W. Jakaś nowa dieta? Cos miedzy Atkinsem, Lutzem a Dietą optymalną opracowana przez Dr.Jana Kwasniewskiego?
Idac dalej. Co jest stała w tych dietach? W DO stala jest B, 0,8g na kg wagi naleznej, stad wychodza proporcje, w lutzu jednostki chlebowe - 6 jednostek -czyli W, w atkinsie W do 20g na kg wagi. Juz nie moze tego poprawic bo sie poslizgnal i umarl.
To tyle. Powiem tylko, ze czytanie i wiedza o innych dietach daje nam poglad na odzywianie.

U mnie bedzie pewnie sernik, bo corka robi taki smaczny. Kawalek zjem. Nie jestem zwolennikiem ciast. Na swieta ze slodkiego najlepszy jest karp.

maf,
ty siem tu nie denerwuj, bo ci rotfla prześlę po raz pierwszy.
Dlaczego pasztet ma mieć 72g węglowodanów, a nie 4 jednostki chlebowe, a jeśli to na jaką jednostkę masy pasztetu?
Nie ma nic stałego, szczególnie w spożyciu białka ponieważ w białku istotne jest jego NPU.
Nie wyjaśniam co to jest, bo kto będzie miał ochotę sobie samodzielnie wyszuka.
W związku z tym normy białka wahają się w granicach 0,47 do 1,42 g na kg nmc dla dorosłej osoby...  :D
U Kwaśniewskiego zaś obowiązuje zasada na 1g białka przypada x tłuszczu i y węglowodanĂłw w zaleĹźności od ... nie chce mi siem wymieniać.  :wink:
A 0,8 to tylko cyfra orientacyjna dostosowana dla 90-95% populacji i przy NPU=100%!

Sprawdziłam w googlach co to jest to NPU..   :roll:

http://www.naturalpushup.pl/powiekszanie-piersi-biustu/co-to-jest-npu

I wszystko jasne...  :lol:

:lol:

No to tylko dopiszę, Ĺźe to naturalne powiększanie, czy jakoś tak, zostało zmienione na PDCAAS zgodnie z zaleceniami WHO...  :mrgreen:

:lol: :lol: :lol: :lol:

Tey, przeczytaj co napisales. Bo ja nawet tego nie rozumiem.Pisalem ze pasztet ma iles tam g W w 100g?  Wiem, to jest taka metoda. Ale to metoda tych z PiSu.  Pisalem, ze pasztet ma 72g W? Manipulacje sa dobre dla glupich.
Nie wiem co to jest NPU. W DO takii zwrot nie wystepuje.
Dobrze piszesz o normach B. Jestesmy w zgodzie. Na DO obowiazuje T do B a takze W do B. Tzw BTW. W czym problem? W proporcjach? Za duzo T do B? Czy za malo W do B. Jakas inna dieta? Nie chce mi sie pisac o ostatnich latach i o zmianach piramidy zywienia. Ale wiesz dobrze, ze W jest zle. I tak powstaja nowe diety np Dukana. B do oporu.
Przedwczoraj byl taki artykul nt diet, pewnie na gazeta.pl, nie zapamietuje adresow, bo mi to nie potrzebne, nie daje linka. Byla oczywiscie dieta kwasniewskiego/vel atkinsa, bo tak postrzegaja je media, dieta proteinowa - dunkana, i inne mono. Oczywiscie wady i zalety. Wadami byla za duza podaz B. Okazuje sie, ze 1g B na kg wagi ciala to pewnie za duzo. Ale jak poczytasz normy to tak ma byc. Podales normy, od 0,47 do 1,42.. Ja czytam nalusda , jak Ci cos to mowi.
I wlasciwie to nie wiem o co Ci chodzi. O pasztet?

Ja bardzo prosze admina, czyli Toana, aby wykasowal wszystkie posty na "kuchnia optymalna" w ktorych nie ma jakiegos przepisu. Moje takze, i bardzo przepraszam, ze nie wypowiadalem sie w temacie "kuchnia..." i dalem sie wciagnac w dyskusje nie na temat.
Moj post motywuje tym, ze czesto szukam jakis przepisow na forum "kuchnia ..." i watki nie w temacie przepisow utrudniaja innym temat kuchnia.