forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: Teresa Stachurska 2010-12-23, 17:06:08



Tytu³: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-23, 17:06:08
Przyprawy:

- 2 łyżki przyprawy do piernika
- łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli

wymieszać w miseczce. Skórę na boczku naciąć co 2 cm (w paski) i przyprawami jw boczek natrzeć z obu stron. Zostawić na dobę (przewracałam) w lodówce. Następnie

- kilka zÄ…bków czosnku pokroić w sÅ‚upki i naszpikować górÄ™ boczku nie rzadziej niż co 2 cm. Upiec. 

Åšwietny na zimno, a na gorÄ…co przepyszny. Polecam.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-23, 20:19:42
WypróbujÄ™, ale już w przyszÅ‚ym roku...  :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-23, 21:16:07
Warto  :D 


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-24, 10:51:21
Widze, ze dunskie potrawy Pani propaguje. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-24, 10:56:26
A jakby boczek pieczony poÅ‚ożyć na plaster piernika?  :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-24, 11:03:53
Cytuj z: adampio 2010-12-24, 10:51:21
Widze, ze dunskie potrawy Pani propaguje. :lol:



A, nie wiedziałam, że w Danii niektórym moim eksperymentom kulinarnym byłoby, a nawet już jest, dobrze.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-24, 11:31:12
Cytuj z: WojciechS 2010-12-24, 10:56:26
A jakby boczek pieczony położyć na plaster piernika?  :wink:


Piernik jest "w tym" wiÄ™c lepiej luzem, ew. z Å‚ychÄ… duszonej kapusty z suszonym grzybami na przecierze pomidorowym  :) 


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-25, 12:11:48
Cytuj z: Teresa Stachurska 2010-12-24, 11:03:53
Cytuj z: adampio 2010-12-24, 10:51:21
Widze, ze dunskie potrawy Pani propaguje. :lol:



A, nie wiedziałam, że w Danii niektórym moim eksperymentom kulinarnym byłoby, a nawet już jest, dobrze.


W taki sposob robi sie podstawowe danie 1-go dnia swiat. Wykorzystuje sie do tego schab albo karkowke koniecznie ze skorka, ktora sie nacina do miesa w centymetrowe paski. Miedzy paski wsypuje sie sol gruboziarnista, ktorej zadaniem jest wyciagniecie wody ze skorek podczas smazenia. Pieczemy tak dluga az skorki beda lekko brazowe a na sam koniec dajemy opcje grill, na jakies 10 min albo tak dlugo aby skorki stalu sie nadmuchanymi skwarkami. Do tego serwuje sie slodkie ziemniaki albo male, rowne gotowane ziemniaki i oczywiscie czerona kapuste. To tzw dunski standard.
Ja robie to na grillu, koniecznie Weber,oczywiscie na polu, gdzie grilluje 1,5 kg takiego schabu okolo 2,5 godzi. O 15 zaczynam. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-25, 14:11:34
Ale sól to za maÅ‚o, trzeba jeszcze przyprawy do piernika  :lol: 


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-26, 08:56:52
Tu takich przypraw nie ma.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-26, 09:10:12
A może jest "piernik w proszku" ...  :wink:
To takie "coś" co się dodaje stosowną ilość ciepłej wody, czeka w cieple, aż wyrośnie i wstawia do piekarnika...
I nawet smakuje to to jak prawdziwy piernik!  :shock:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 09:38:14
A boczku w proszku nie ma? :shock: :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-26, 10:04:16
:D Wystarczy , że są jaja w proszku wykorzystywane na skalę przemysłową. Przed Świętami natknęliśmy się z mężem w sklepie na chrzan , który na etykiecie miał napisane , "wyciąg z chrzanu " To ile chrzanu było w tym chrzanie?


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2010-12-26, 10:25:01
Przyprawa korzenna skÅ‚ada siÄ™ z ziela angielskiego, goździków, kminku, kolendry, cynamonu, gaÅ‚ki muszkatoÅ‚owej, majeranku, liÅ›cia laurowego, papryki i gorczycy. PrzepisaÅ‚am z opakowania  :) 


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 10:35:33
Cytuj z: Dasna 2010-12-26, 10:04:16
:D Wystarczy , że są jaja w proszku wykorzystywane na skalę przemysłową. Przed Świętami natknęliśmy się z mężem w sklepie na chrzan , który na etykiecie miał napisane , "wyciąg z chrzanu " To ile chrzanu było w tym chrzanie?


Nie wiem czy to jest prawdÄ…, ale sÅ‚yszaÅ‚am, że głównym skÅ‚adnikiem chrzanu w sÅ‚oiku jest biaÅ‚a rzepa  :shock: nie wiem ile w tym prawdy, ale sam chrzan z korzenia byÅ‚by chyba droższy... :roll: Moja teÅ›ciowa robiÅ‚a chrzan (mąż kiedyÅ› też) , to ten chrzan wÅ‚asnej roboty byÅ‚ dużo ostrzejszy od tego kupnego... :roll:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-26, 11:07:28
Ze sÅ‚oika to som same E. Na ten przyklad E-260, jako ocet ujdzie, ale jako E, a to już straszna toksyna!  :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-26, 11:16:53
Cytuj z: Teresa Stachurska 2010-12-26, 10:25:01
Przyprawa korzenna składa się z ziela angielskiego, goździków, kminku, kolendry, cynamonu, gałki muszkatołowej, majeranku, liścia laurowego, papryki i gorczycy. Przepisałam z opakowania  :) 


A to ci checa. Wszystkie przyprawy mam w domu.

Zroboe po swietach bo dzis griluje ges.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-26, 11:21:24
A proporcje składników znasz?
Bo jak czegoÅ› dasz za dużo, albo za maÅ‚o, to chaÅ‚a może wyjść, a nie przyprawa korzenna...  :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 11:30:26
Cytuj z: WojciechS 2010-12-26, 11:07:28
Ze słoika to som same E. Na ten przyklad E-260, jako ocet ujdzie, ale jako E, a to już straszna toksyna!  :lol:


No mogliby pisać po polsku na tych etykietach, a nie jakieś E, E, E nie wiadomo o co chodzi... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 11:31:09
Cytuj z: WojciechS 2010-12-26, 11:21:24
A proporcje składników znasz?
Bo jak czegoś dasz za dużo, albo za mało, to chała może wyjść, a nie przyprawa korzenna...  :wink:


I jeszcze może wyjść proporcja japońska... :shock: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-26, 11:32:32
WÅ‚aÅ›nie...  :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 11:33:05
Cytuj z: adampio 2010-12-26, 11:16:53
Cytuj z: Teresa Stachurska 2010-12-26, 10:25:01
Przyprawa korzenna składa się z ziela angielskiego, goździków, kminku, kolendry, cynamonu, gałki muszkatołowej, majeranku, liścia laurowego, papryki i gorczycy. Przepisałam z opakowania  :) 


A to ci checa. Wszystkie przyprawy mam w domu.

Zroboe po swietach bo dzis griluje ges.


Jak masz dużo przypraw, to można zrobić dobrą potrawę z nich samych i nie trzeba nawet mięsa dodawać... :wink: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-26, 11:34:31
Właśnie, właśnie, taka potrawa pięiu przemian na pewno wyjdzie.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 11:40:25

Nawet życie przemieni się na lepsze... :lol: :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 11:56:59
Cytuj z: WojciechS 2010-12-26, 11:34:31
Właśnie, właśnie, taka potrawa pięiu przemian na pewno wyjdzie.


Tylko wątpię, żeby dla "adampia" pięć przemian wystarczyło... :roll: zawsze podkreśla, że musi być minimum 6 (sex)... :lol: chyba, że ostatnio się przemienił... :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-26, 12:23:25
:lol: to brzmi jak chiÅ„szczyzna czy japoÅ„szczyzna. Kaczka 3 smaki, woÅ‚owina 5 smaków. PaÅ‚ac cesarza PiÄ…tej Przemiany  :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 12:44:07

Na tym polega magia świąt... :wink: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-26, 13:17:42
Tak , tak a jak magicznie jest po ÅšwiÄ™tach droga Czarodziejko  :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-26, 13:26:49

Już się nie mogę doczekać... :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 13:23:43
Cytuj z: renia 2010-12-26, 11:56:59
Cytuj z: WojciechS 2010-12-26, 11:34:31
Właśnie, właśnie, taka potrawa pięiu przemian na pewno wyjdzie.


Tylko wątpię, żeby dla "adampia" pięć przemian wystarczyło... :roll: zawsze podkreśla, że musi być minimum 6 (sex)... :lol: chyba, że ostatnio się przemienił... :roll: :wink:

:lol: :lol: :lol: :lol:

Popieprze i bedzie sex (6) przypraw :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 13:26:54
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-27, 13:31:12
Jednak adampio najlepiej tłumaczy DO a na pewno najlepiej przemiany :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-27, 13:32:09
przyprawy  :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-27, 15:23:27
http://www.youtube.com/watch?v=xvi5FE4LViI - pieprzyć, czy nie pieprzyć?  :shock:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 15:26:35

Dobre... :D z pieprzem... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 15:31:28
Prosze zobaczyc jak i co jedza optymalni wikingowie

http://good-times.webshots.com/album/579364404PEUoWr[url]




Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 15:43:02

Apetyczne potrawy (taki schab muszę zrobić) no i masz śliczną córę... :D
I nie dość, że masz "moje" szafki to jeszcze przywłaszczyłeś sobie "mój" bezprzewodowy dzbanek... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 15:47:58
Nauczylem sie tego od wikingow. Jak krasc to tylko bezprzewodowe czajniki :lol:

Ale prawda, ze apetyczne wyglada? Jak bedziesz robila to daj znac, bo caly "pic" poleda na tym aby skorka byla chrupiaca a mieso soczyste. Podpowiem. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 15:51:31
Dopiero teraz widze jaki ten czajnik jest "skamienialy"-no ale ma 3 lata. Dzisiaj mamy wode z prywatnej studni. Kiedys, jak mieszkalismy w miescie, to zmienialismy czajniki co 3-4 miesiace.  :lol:



Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 15:51:42
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 15:47:58
Nauczylem sie tego od wikingow. Jak krasc to tylko bezprzewodowe czajniki :lol:

Ale prawda, ze apetyczne wyglada? Jak bedziesz robila to daj znac, bo caly "pic" poleda na tym aby skorka byla chrupiaca a mieso soczyste. Podpowiem. :lol:



:lol:
OK. A chyba zamiast schabu może być również karkówka, czy nie?


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 15:53:01
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 15:51:31
Dopiero teraz widze jaki ten czajnik jest "skamienialy"-no ale ma 3 lata. Dzisiaj mamy wode z prywatnej studni. Kiedys, jak mieszkalismy w miescie, to zmienialismy czajniki co 3-4 miesiace.  :lol:




Mój też ma chyba ze trzy lata i kupiła mi go siostra w Hamburgu. :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 15:54:03
Jak najbardziej. Lepiej smakuje bo jest w niej wiecej tluszczu. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-27, 15:55:18
E, no nie adampio , jaki szczuplusieńki jesteś. Wierzę , że jadasz 2200 kcal.
 Phi i ja zasznurowałam przełyk  :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 15:55:26
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 15:54:03
Jak najbardziej. Lepiej smakuje bo jest w niej wiecej tluszczu. :lol:

Oczywisscie mowie o karkowce, bo posty sie troche pomieszaly.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 15:58:41
Cytuj z: Dasna 2010-12-27, 15:55:18
E, no nie adampio , jaki szczuplusieńki jesteś. Wierzę , że jadasz 2200 kcal.
 Phi i ja zasznurowałam przełyk  :lol: :lol:


Robisz sobie ze mnie jaja? :lol:
Na tym zblizeniu wygladam jakbym wazyl ze 150 kg.  :lol:
Przelyku nie "sznuruj" bo umrzesz z braku powietrza. :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-27, 15:58:47
Ale te zdjęcia są z july'a...  :shock:
To co to jest, jakiś high meet, czy co?  :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:00:34
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 15:54:03
Jak najbardziej. Lepiej smakuje bo jest w niej wiecej tluszczu. :lol:


No to wypróbuję ten przepis na karkówce. A skóra to jest dowolna? Z boczku, lub ze słoniny?


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-27, 16:04:23
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:00:34
A skóra to jest dowolna? Z boczku, lub ze słoniny?


Ważne tylko, aby za bardzo nie była wygolona!
MNIAM, jak szczecina w gardeÅ‚ko drapie przy przeÅ‚ykaniu...  :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:09:57
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:00:34
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 15:54:03
Jak najbardziej. Lepiej smakuje bo jest w niej wiecej tluszczu. :lol:


No to wypróbuję ten przepis na karkówce. A skóra to jest dowolna? Z boczku, lub ze słoniny?


Ta skorka jest, w tym przypadku, ze schabu. To nie jest skorka z innego miesa. Idziesz do rzeznika i kupujesz schab albo karkowke ze slonina, bo tak normalnie jest.
Przeciez schab czy karkowka to nie jest jakies wewnetrzne mieso. Problem polega na tym, ze rzeznicy odcinaja slonine i sprzedaja ja jako slonine albo, po wytopieniu, jako smalec. Ty nusisz kupic schab ze slonina albo karkowke ze slonina. Slonine, do "poziomu" miesa kroisz w paski max 1-dno centymetrowe.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:10:57
Cytuj z: WojciechS 2010-12-27, 16:04:23
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:00:34
A skóra to jest dowolna? Z boczku, lub ze słoniny?


Ważne tylko, aby za bardzo nie była wygolona!
MNIAM, jak szczecina w gardełko drapie przy przełykaniu...  :D


:lol: :lol: :lol: :lol:

Jestes w bledzie.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-27, 16:14:03
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 15:58:41
Cytuj z: Dasna 2010-12-27, 15:55:18
E, no nie adampio , jaki szczuplusieńki jesteś. Wierzę , że jadasz 2200 kcal.
 Phi i ja zasznurowałam przełyk  :lol: :lol:


Robisz sobie ze mnie jaja? :lol:
Na tym zblizeniu wygladam jakbym wazyl ze 150 kg.  :lol:
Przelyku nie "sznuruj" bo umrzesz z braku powietrza. :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



Jakie 150 kg ? :shock:
To w rzeczywistoÅ›ci jesteÅ› szczuplejszy?  :shock:

No to jak mam se nie sznurować ? :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:16:26
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:09:57
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:00:34
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 15:54:03
Jak najbardziej. Lepiej smakuje bo jest w niej wiecej tluszczu. :lol:


No to wypróbuję ten przepis na karkówce. A skóra to jest dowolna? Z boczku, lub ze słoniny?


Ta skorka jest, w tym przypadku, ze schabu. To nie jest skorka z innego miesa. Idziesz do rzeznika i kupujesz schab albo karkowke ze slonina, bo tak normalnie jest.
Przeciez schab czy karkowka to nie jest jakies wewnetrzne mieso. Problem polega na tym, ze rzeznicy odcinaja slonine i sprzedaja ja jako slonine albo, po wytopieniu, jako smalec. Ty nusisz kupic schab ze slonina albo karkowke ze slonina. Slonine, do "poziomu" miesa kroisz w paski max 1-dno centymetrowe.


Teraz to mnie zaskoczyÅ‚eÅ›  :shock:. Nie widziaÅ‚am nigdy schabu, ani karkówki ze sÅ‚oninÄ…... :roll: chyba polskie Å›winie tak nie majÄ…... :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:19:14
Cytuj z: WojciechS 2010-12-27, 16:04:23
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:00:34
A skóra to jest dowolna? Z boczku, lub ze słoniny?


Ważne tylko, aby za bardzo nie była wygolona!
MNIAM, jak szczecina w gardełko drapie przy przełykaniu...  :D


Mnie jeszcze coś w gardle drapie, chociaz nie byłam koło żadnego Szczecina... :lol: Lepiej nie ryzykuję... :lol: :x


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:21:16
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:09:57
Ty nusisz kupic schab ze slonina albo karkowke ze slonina. Slonine, do "poziomu" miesa kroisz w paski max 1-dno centymetrowe.


Jutro będę na targowisku, to sobie takie mięso zamówię. Oni tam na miejscu "rozbierają" świnie... :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-27, 16:25:43
A, jak rozbierajÄ…, to pewnie i niegolonÄ… skórÄ™ można zamówić...  :wink: :mrgreen:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radzio 2010-12-27, 16:31:00
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:21:16
...
Jutro będę na targowisku, to sobie takie mięso zamówię. Oni tam na miejscu "rozbierają" świnie... :D


Bądź stanowcza, bo będą przekonywać Cię, że oddzielone składniki są tańsze. ;)
Ja musiałem wyczekać odpowiedni moment i użyć własnych wdzięków ;)
żeby mi żona rzeźnika kości wołowe pogruchotała, bo jej samiec nie chciał tego dla mnie zrobić.  :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:32:57
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:21:16
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:09:57
Ty nusisz kupic schab ze slonina albo karkowke ze slonina. Slonine, do "poziomu" miesa kroisz w paski max 1-dno centymetrowe.


Jutro będę na targowisku, to sobie takie mięso zamówię. Oni tam na miejscu "rozbierają" świnie... :D

A to swinie :lol:
Normalnie publiczny striptease. :lol: :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:33:59
Cytuj z: WojciechS 2010-12-27, 16:25:43
A, jak rozbierają, to pewnie i niegoloną skórę można zamówić...  :wink: :mrgreen:


Czy z Wami można poważnie rozmawiać?  :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-27, 16:36:12
:D :D :D :D :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:36:22
Cytuj z: Radzio 2010-12-27, 16:31:00
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:21:16
...
Jutro będę na targowisku, to sobie takie mięso zamówię. Oni tam na miejscu "rozbierają" świnie... :D


Bądź stanowcza, bo będą przekonywać Cię, że oddzielone składniki są tańsze. ;)
Ja musiałem wyczekać odpowiedni moment i użyć własnych wdzięków ;)
żeby mi żona rzeźnika kości wołowe pogruchotała, bo jej samiec nie chciał tego dla mnie zrobić.  :lol: :lol:


O Boże.  :shock:  Żona rzeźnika Tobie kości pogruchotała... Aaa dobrze, że wołowe...Z tymi wdziękami lepiej jednak uważaj... :lol: :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:37:30
Reniu, skorki byly popularne w Lodzi. :lol: :lol: :lol: :lol:
Jak karetka przyjechala to od razu wiedzieli co z pacjetem zrobic. Do prosektorium i pod noz. :lol: :lol:
Pacjecnt, w ktorego wbija technik sekcyjny noz mowi: "ja jeszcze zyje". Na to technik wbijajac mu noe w serce: "Juz nie"
Ale schab musi byc ze skorka i karkowka rowniez. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:38:22
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:32:57
Normalnie publiczny striptease. :lol: :lol: :lol:


Dobrze, że chociaż te świnie "ubrane" przywożą i dopiero na miejscu rozbierają, a nie na mrozie... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: WojciechS 2010-12-27, 16:39:13
Nie da siÄ™!
Powagi zachować dziś...  :lol: :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:40:24
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:37:30
Reniu, skorki byly popularne w Lodzi. :lol: :lol: :lol: :lol:
Jak karetka przyjechala to od razu wiedzieli co z pacjetem zrobic. Do prosektorium i pod noz. :lol: :lol:
Pacjecnt, w ktorego wbija technik sekcyjny noz mowi: "ja jeszcze zyje". Na to technik wbijajac mu noe w serce: "Juz nie"
Ale schab musi byc ze skorka i karkowka rowniez. :lol:


"adampio" nie psuj mi apetytu.  :lol:
A mi kiedyś babka aż z Turcji skórę przywiozła... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:41:14
Cytuj z: WojciechS 2010-12-27, 16:39:13
Nie da siÄ™!
Powagi zachować dziś...  :lol: :lol: :lol:


No to bez szczepionki siÄ™ nie obejdzie... :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:42:34
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:33:59
Cytuj z: WojciechS 2010-12-27, 16:25:43
A, jak rozbierają, to pewnie i niegoloną skórę można zamówić...  :wink: :mrgreen:


Czy z Wami można poważnie rozmawiać?  :lol: :lol:


Absolutnie.
Pamietam, kiedy moj corka uczyla sie polskiego i kiedy jej tlumaczylem, ze w polski jezyku wystepuje podwojne zaprzeczenie, czyli nie, nie pojde z toba do kina, albo, nie, nie moge juz wiecej zjesc. Na to moja corka mowi: to jak to jest tato, jak mowie, ze nie absolutnie nie chce to mowie co, ze nie, nie absolut?
Nie, coreczko, aboluta to my my pijemy.
Poniala? Capis?

Z nami to za raczke i do rzeznika! :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:43:58
Cytuj z: renia 2010-12-27, 16:40:24
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:37:30
Reniu, skorki byly popularne w Lodzi. :lol: :lol: :lol: :lol:
Jak karetka przyjechala to od razu wiedzieli co z pacjetem zrobic. Do prosektorium i pod noz. :lol: :lol:
Pacjecnt, w ktorego wbija technik sekcyjny noz mowi: "ja jeszcze zyje". Na to technik wbijajac mu noe w serce: "Juz nie"
Ale schab musi byc ze skorka i karkowka rowniez. :lol:


"adampio" nie psuj mi apetytu.  :lol:
A mi kiedyś babka aż z Turcji skórę przywiozła... :lol:

Mam nadzieje, ze nieza wyprawke :lol: :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:48:06
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:43:58
Mam nadzieje, ze nieza wyprawke :lol: :lol: :lol:


:lol: Nie nie... :roll: to były czasy, że nic nie było, a wszystko się miało. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:52:43
No tak, pamietam. Kto nie mial ten nie mial a ten co mial to mu dzisiaj zabrali :lol:
Straszna ta nasza polska rzeczywistosc.
Komuna jak byla tak jest. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:54:05

"adampio", a wracając do świni.... :lol: to jednak lepszy temat był..... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 16:56:19
Absolut. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-27, 16:58:24
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:56:19
Absolut. :lol:


Na nauczyciela języka polskiego absolutnie się nadajesz :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2010-12-27, 16:59:54
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:56:19
Absolut. :lol:


Absolutnie... :lol: :lol:

http://www.youtube.com/watch?v=gx3UHsATW50  :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Dasna 2010-12-27, 17:02:18
Fa ra fara ,pa para pa pa :P Absolutnie :P


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2010-12-27, 17:45:30
Cytuj z: Dasna 2010-12-27, 16:58:24
Cytuj z: adampio 2010-12-27, 16:56:19
Absolut. :lol:


Na nauczyciela języka polskiego absolutnie się nadajesz :lol: :lol:


How, how, jak powiedzial sw. Mikolaj, kiedy sie przez komin nie mogl przecisnac :lol:

Jezyk polski jest bardzo ciezkim jezykiem. Nie wszyscy musza pojac tajemnice jego posiadania, powiedzial najwiekszy wodziREJ;iz polacy nie gesi i swoj jesyk maja :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2011-02-15, 13:41:31
Jest zdjęcie - http://www.stachurska.eu/?p=425


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2011-02-15, 14:32:40

Wylada apetycznie a smakuje chyba jeszcze lepiej... :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2011-02-15, 14:33:21
Miało być:
WyglÄ…da apetycznie...


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2011-02-15, 15:12:36
Jo, smakowity  :) 


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-25, 11:59:37
Bekon bez-bez:
http://www.listyznaszegosadu.pl/m/nauka/bekon-bez-azotynalw


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-01-25, 12:04:21
No ale po takim jałowym mięsie, to nie ma co liczyć na objaw poranny. ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2018-01-26, 17:55:13
https://www.youtube.com/watch?v=dPdP-_9iN8A


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-26, 18:02:15
Ale odchoruje... :? 8)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2018-01-26, 18:03:30
Åšwietny Å›rodek na oczyszczenie dziurawych jelit.  8)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-26, 18:05:51
Dlatego u nas wieprzowina drożeje... :? Ryżu im się odechciewa jeść... :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-26, 18:36:56
Cytuj z: Anulka177 2018-01-26, 17:55:13
https://www.youtube.com/watch?v=dPdP-_9iN8A

Ależ się tuczą. 8)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-26, 18:38:51
A gdzie tam, zaraz wszystko zwróci... ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-26, 18:40:51
Taki świński kawał... :roll:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-26, 18:43:25
Typowe koryto... :roll: https://etramping.com/mit-zdrowego-jedzenia-chinskiego/


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-26, 18:44:37
Ale i  "gęby" sympatyczne mają, nie tak jak rasowe opasy... :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-26, 19:14:48
Cytuj z: renia 2018-01-26, 18:43:25
Typowe koryto...


acz
coś tam da się wybrać:
https://img.ys137.com/data/upload/ueditor/20161013/57ff17c633622.jpg
<img src="https://img.ys137.com/data/upload/ueditor/20161013/57ff17c633622.jpg">

8)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2018-01-26, 19:29:17
W każdej kuchni coÅ› da siÄ™ wybrać, żeby wyszÅ‚o optymalnie lub po japoÅ„sku  :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-26, 20:13:55
Cytuj z: Radomiak 2018-01-26, 18:44:37
Ale i  "gęby" sympatyczne mają, nie tak jak rasowe opasy... :wink:

Właśnie.
Może nie są pazerni na żarcie, to i twarz przyjemniejsza dla oka. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-26, 20:27:36
Cytuj z: Jarek 2018-01-26, 20:13:55
Cytuj z: Radomiak 2018-01-26, 18:44:37
Ale i  "gęby" sympatyczne mają, nie tak jak rasowe opasy... :wink:

Właśnie.
Może nie są pazerni na żarcie, to i twarz przyjemniejsza dla oka. :lol:

https://youtu.be/ZdJRR13e_8E


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-26, 20:48:53
Ale to japoniec. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-26, 20:51:37
Cytuj z: Jarek 2018-01-26, 20:48:53
Ale to japoniec. :lol:

I tak z wyglÄ…du przyjemniejszy od Rydzyka. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-26, 20:53:19
Rasowy opas, nacja nieistotna 8) :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-26, 20:58:42
Ale nie kryje tego, takiego Å‚atwo sie akceptuje.
Gorzej jak jęczy z pazerności, a udaje sprawiedliwego. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-26, 21:05:39
Ja o mÅ‚odym opasie, Ty o starej Å›wini. :roll:  :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-26, 21:24:06
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-01-26, 21:42:35
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-27, 06:42:47
Cytuj z: Anulka177 2018-01-26, 19:29:17
W każdej kuchni coś da się wybrać, żeby wyszło optymalnie lub po japońsku  :wink:

Dokładnie tak. :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 08:40:58
A to dziwne, bo ja sÅ‚yszÄ™ powszechnÄ… opiniÄ™, że "dieta jest bardzo trudna w utrzymaniu podczas wyjazdów z domu"...  8)
Ale jak kto sobie nie radzi nawet z tak prostÄ… czynnoÅ›ciÄ… jak dobór skÅ‚adników odżywczych w wolnym chowie, to znaczy, że tylko do chowu klatkowego siÄ™ nadaje.  :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 08:47:07
Ponoć jeszcze trudniej jest "u cioci na urodzinach"...  :roll:
"Lepiej tabletkę na zbicie cukru wziąć, niż tortu nie zjeść"...


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 09:01:38
Jasne, tabletki na zbicie poziomu cukru we krwi Å›wietnie tuczÄ… i miażdżycÄ™ powodujÄ…, bo taki jest ich wÅ‚aÅ›ciwy efekt, ale nie powinienem o tym pisać, bo zaraz "naukowcy" to ogÅ‚oszÄ…, bo tu przeczytali... ;)  :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-27, 09:05:24
Cytuj z: renia 2018-01-27, 08:47:07
Ponoć jeszcze trudniej jest "u cioci na urodzinach"...  :roll:
"Lepiej tabletkę na zbicie cukru wziąć, niż tortu nie zjeść"...

WÅ‚aÅ›nie wróciÅ‚em z bazarku. Po drodze wciÄ…gnÄ…lem  ze 300 g pasztetówy.  Do "kolacji" mam spokój. 
CO w tym trudnego??? 8)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 09:39:30
WÅ‚aÅ›nie to jest niezmiernie trudne z racji prostoty.  :? ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 09:47:00
"Najciemniej jest pod latarniÄ…"... :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zofia 2018-01-27, 09:56:55
Cytuj z: Radomiak 2018-01-27, 09:05:24
Cytuj z: renia 2018-01-27, 08:47:07
Ponoć jeszcze trudniej jest "u cioci na urodzinach"...  :roll:
"Lepiej tabletkę na zbicie cukru wziąć, niż tortu nie zjeść"...

Właśnie wróciłem z bazarku. Po drodze wciągnąlem  ze 300 g pasztetówy.  Do "kolacji" mam spokój. 
CO w tym trudnego??? 8)
No proszę, nawet przepis nie był potrzebny. :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 10:02:26
Ale chociaż trochę chleba ze smalcem dołożyć... ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-27, 10:08:05
Cytuj z: admin 2018-01-27, 09:01:38
tabletki na zbicie poziomu cukru we krwi świetnie

Gdzieś wyczytałem takie zupełnie nieuprawnione i całkowicie przekłamane przybliżenie, że:

Tabletki na zbicie cukru wiążą cukier z krwi w chemiczne cuś,
które następnie wędruje

do wÄ…troby na zawody,
kto pierwszy kogo rozłoży,

czy wÄ…troba to chemiczne cuÅ›,
czy to chemiczne cuÅ› wÄ…trobÄ™.

Zdrowa rywalizacja.
:twisted: :mrgreen:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 10:16:18
To tak jak chemia walczy z rakiem i nie wiadomo kto będzie szybciej pokonany - pacjent czy nowotwór... :roll:
Ale to nie jest boczek korzenny... :? :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 10:18:04
Boczek powinien być zakazany, ponieważ jak futra i stłuszczone wątroby powoduje tylko cierpienie zwierząt... ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: kelin211 2018-01-27, 10:20:40
Lepiej takich rad im nie dawac bo jeszcze to zrobia :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 10:26:13
Ale ludzie sami sobie szkodzą, bo żrą to niezdrowe czerwone mięso zamiast słuchać rad IŻiŻ, że 5*wio to jest to... ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-27, 10:32:34
Cytuj z: admin 2018-01-27, 10:18:04
Boczek powinien być zakazany
To już prościej boczek tak uzdatnić by był gorszy niż brak boczku.
:mrgreen:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 10:34:25
Å»eby bokiem wyszedÅ‚... :?  :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-27, 11:03:21
Cytuj z: admin 2018-01-27, 08:40:58
A to dziwne, bo ja słyszę powszechną opinię, że "dieta jest bardzo trudna w utrzymaniu podczas wyjazdów z domu"...  8)
Ale jak kto sobie nie radzi nawet z tak prostą czynnością jak dobór składników odżywczych w wolnym chowie, to znaczy, że tylko do chowu klatkowego się nadaje.  :D


Dokładnie.
Niektórzy wieloletni optymalni przyznają sami, że jeszcze popełniają błędy.
Dlatego propagowanie przez nich DO jest dalej konieczne. :lol:




Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-27, 11:10:22
Cytuj z: renia 2018-01-27, 08:47:07
Ponoć jeszcze trudniej jest "u cioci na urodzinach"...  :roll:
"Lepiej tabletkę na zbicie cukru wziąć, niż tortu nie zjeść"...

Tort smaczny to sobie jedzÄ… do woli, a i tak do osiemdziesiÄ…tki dociÄ…gnie jeden z drugim.



Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-27, 11:26:17
Cytuj z: admin 2018-01-27, 08:40:58
A to dziwne, bo ja słyszę powszechną opinię, że "dieta jest bardzo trudna w utrzymaniu podczas wyjazdów z domu"...  8)
Ale jak kto sobie nie radzi nawet z tak prostą czynnością jak dobór składników odżywczych w wolnym chowie, to znaczy, że tylko do chowu klatkowego się nadaje.  :D


Nie rozumiem tego, odmówić cukierków czy tortu to nic trudnego, podobnie jak nie odmawiać, też się w proporcjum zmieści. ;)
Niestety, IMHO, ludziom bardzo łatwo się "apetyt cukrowy" rozkręca i zamiast raz na ruski rok kawałek tortu, to lecą tygodniami po pół tortu, przy czym, reszta posiłków jak najbardziej LCHF. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-27, 12:07:13
Cytuj z: Gavroche 2018-01-27, 11:26:17
reszta posiłków jak najbardziej LCHF. :lol:
Najważniejsze, że tłusta żółtkownica z rana zmywa magicznie grzechy dnia poprzedniego.
:twisted: :mrgreen:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 12:13:13
"Ktoś" powiedział, że: "Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną, bo tylko dawka czyni truciznę".


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-27, 12:26:45
Cytuj z: vvv 2018-01-27, 12:07:13
Cytuj z: Gavroche 2018-01-27, 11:26:17
reszta posiłków jak najbardziej LCHF. :lol:
Najważniejsze, że tłusta żółtkownica z rana zmywa magicznie grzechy dnia poprzedniego.
:twisted: :mrgreen:

:lol:
I robi z człowieka takiego NAJ.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 12:38:48
Jajec też zakazać, bo niezdrowe są.  8) ;)
Jak tak można te nioski zmuszać do onanizmu, a nie poczęć kurczaczych i wysiadywania!  :?


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2018-01-27, 12:42:22
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-27, 12:43:52
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-27, 13:21:12
Cytuj z: renia 2018-01-27, 12:13:13
"Ktoś" powiedział, że: "Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną, bo tylko dawka czyni truciznę".

To racja. Tylko jak to zrobić żeby dusza nie cierpiała.? :?


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-01-27, 15:00:07
Cytuj z: Gavroche 2018-01-27, 11:26:17
Nie rozumiem tego, odmówić cukierków czy tortu to nic trudnego, podobnie jak nie odmawiać, też się w proporcjum zmieści. ;)
Niestety, IMHO, ludziom bardzo łatwo się "apetyt cukrowy" rozkręca i zamiast raz na ruski rok kawałek tortu, to lecą tygodniami po pół tortu, przy czym, reszta posiłków jak najbardziej LCHF. :lol:


DokÅ‚adnie.  8)
Wczoraj byliÅ›my u wujostwa na proszonej kawie i zostaliÅ›my poczÄ™stowani kawaÅ‚kiem tortu wÅ‚asnej roboty, przygotowanym specjalnie na naszÄ… cześć.  8)
ZjedliÅ›my po kawaÅ‚eczku, cześć jeszcze dostaliÅ›my do domu i nikt z nas nie robi z tego problemu.  8)
I to jest wielki problem dla części naszej rodziny, bo niby dziwaki szkodzÄ… sobie tym "kwaÅ›niewskim", ale coÅ› im nie pasi z naszym zachowaniem przy stole i menu, które serwujemy gdy goÅ›cie sÄ… u nas.  :lol:
Bo jakoÅ› tacy normalni i normalnie jedzÄ….  :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 16:06:13
Ja na jutrzejsze Spotkanie zamówiłam znowu szarlotkę z bitą śmietanką.
Przepis z Googli, tylko trochÄ™ zoptymalizowany i zaakceptowany... :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-01-27, 16:39:21
Jak ze śmietanką, to może być. ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 16:49:49
I na spodzie z ciasta kruchego... :D Ale co tam? Jedzenie nie jest ważne. Ponoć niektórzy w ogóle nie jedzą i też żyją... :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-27, 17:00:24
A dla mnie powoli micha staje się czystą fizjologią. Coś takiego, jak obiad, przykładowo, jadłem ostatnio może z pięć lat temu. Autentycznie, wrzucam trzy, może cztery "potrawy" i... przed chwilą to sobie uświadomiłem. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-27, 17:07:23
A ja się staram, żeby tak nie było. 8)
Na ŻO łatwo zobojętnieć na jedzenie, a ja lubię mieć odpowiednie rozmiary i poziom energii, anoreksja mi niepotrzebna.
Jak zaczynam omijać posiłki, to podsypuję nieco więcej węgli lub inaczej dosmaczam czy urozmaicam.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-27, 17:15:26
Przy 181 między 78 a 80. I to mi się trzyma, odkąd pamiętam. Taka już pewnie konstrukcja. :)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 17:23:31
...albo pamięć krótka... :lol: :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-27, 17:32:36
To swoją drogą, ale to już insza inszość. Nie mogę nawet angielskim poszpanować, pamiętam tylko charaszo i spasiba. :P :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zofia 2018-01-27, 17:41:05
Cytuj z: Radomiak 2018-01-27, 17:32:36
To swoją drogą, ale to już insza inszość. Nie mogę nawet angielskim poszpanować, pamiętam tylko charaszo i spasiba. :P :lol:
  :lol:3


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-27, 17:45:51
Cytuj z: Radomiak 2018-01-27, 17:15:26
Przy 181 między 78 a 80. I to mi się trzyma, odkąd pamiętam. Taka już pewnie konstrukcja. :)

Od 80kg to siÄ™ dopiero facet zaczyna. ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 17:47:18
Cytuj z: Radomiak 2018-01-27, 17:32:36
To swoją drogą, ale to już insza inszość. Nie mogę nawet angielskim poszpanować, pamiętam tylko charaszo i spasiba. :P :lol:


Charoszyj English... :lol:
Ja ciągle (kilka lat) uczę się angielskiego i toże niebalszo umieju... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-27, 17:49:03
Mam empatiÄ™ dla grabarzy. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 17:49:32
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 17:50:42
Cytuj z: Radomiak 2018-01-27, 17:49:03
Mam empatiÄ™ dla grabarzy. :lol:


A gdzie Ty siÄ™ wybierasz? Masz jakÄ…Å› umowÄ™ z ZUS-em... :roll: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-27, 17:54:06
Cytuj z: renia 2018-01-27, 17:50:42
Cytuj z: Radomiak 2018-01-27, 17:49:03
Mam empatiÄ™ dla grabarzy. :lol:


A gdzie Ty siÄ™ wybierasz? Masz jakÄ…Å› umowÄ™ z ZUS-em... :roll: :lol:

To riposta do Gavroche. :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 17:58:28
Wiem... ale mnie zaciekawiła... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-27, 17:58:46
Cytuj z: Radomiak 2018-01-27, 17:49:03
Mam empatiÄ™ dla grabarzy. :lol:

Już się zawijasz? :shock:
Ja zdążę jeszcze zredukować. ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-27, 18:06:33
W planach nie uwzglÄ™dniam, ale dochtórka (siksa) ochrzciÅ‚a mnie chodzÄ…cÄ… bombÄ… zegarowÄ…, to może pierdyknÄ™ z hukiem,...z nagÅ‚a.  :roll:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-01-27, 18:09:29
Fakt, licho nie śpi, pozostaje kremacja. ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 19:47:07
SpojrzaÅ‚am na poczÄ…tek wÄ…tku  :roll: i ten przepis na boczek korzenny mnie siÄ™ podoba. :D
Nie zrobiłam go do tej pory, ale teraz mam zamiar.
W przyszÅ‚ym tygodniu. Pokażę zdjÄ™cie.  :D No chyba, że coÅ› tam sknocÄ™, to nie pokażę... :mrgreen: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2018-01-27, 19:53:48
Cytuj z: renia 2018-01-27, 19:47:07
Spojrzałam na początek wątku  :roll: i ten przepis na boczek korzenny mnie się podoba. :D
Nie zrobiłam go do tej pory, ale teraz mam zamiar.
W przyszłym tygodniu. Pokażę zdjęcie.  :D No chyba, że coś tam sknocę, to nie pokażę... :mrgreen: :lol:


Trzymam kciuki :) 


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-27, 19:55:54
Aby smak boczku dopasować do niezdecydowanych kubków smakowych i węchu potrzebne jest:
Cytuj z: Teresa Stachurska 2010-12-23, 17:06:08
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- kilka ząbków czosnku pokroić w słupki i naszpikować górę boczku nie rzadziej niż co 2 cm.
Takie ulepszenie.
:idea:

Jak boczek o smaku boczku nie smakuje,
to może wystarczy zaczekać,
smak sam przyjdzie.
:roll: :mrgreen:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 19:57:24
Cytuj z: Teresa Stachurska 2018-01-27, 19:53:48
Cytuj z: renia 2018-01-27, 19:47:07
Spojrzałam na początek wątku  :roll: i ten przepis na boczek korzenny mnie się podoba. :D
Nie zrobiłam go do tej pory, ale teraz mam zamiar.
W przyszłym tygodniu. Pokażę zdjęcie.  :D No chyba, że coś tam sknocę, to nie pokażę... :mrgreen: :lol:


Trzymam kciuki :) 


:lol: Tylko nie w piekarniku... :wink:
Masz na swoim blogu jego zdjęcie? :roll:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 19:58:57
Cytuj z: vvv 2018-01-27, 19:55:54
Aby smak boczku dopasować do niezdecydowanych kubków smakowych i węchu potrzebne jest:
Cytuj z: Teresa Stachurska 2010-12-23, 17:06:08
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- kilka ząbków czosnku pokroić w słupki i naszpikować górę boczku nie rzadziej niż co 2 cm.
Takie ulepszenie.
:idea:

Jak boczek o smaku boczku nie smakuje,
to może wystarczy zaczekać,
smak sam przyjdzie.
:roll: :mrgreen:



Dzięki za pomoc... 8) :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-27, 20:00:59
... a zaoszczędzony w kuchni czas można przeznaczyć np. na wyrżnięcie niedźwiedzia.

http://www.likable.info/img/w/a/watermelon-art-bear-fruit-carving.png
<img src="http://www.likable.info/img/w/a/watermelon-art-bear-fruit-carving.png">

8)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 20:05:04
http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4399.0

Teresa, nie za dużo tego cukru ma być? A po co on w ogóle? :roll:
A tej przyprawy do piernika aż dwie duże łyżki?

Na jakÄ… wagÄ™ tego boczku to jest?


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-27, 20:08:30
Cytuj z: renia 2018-01-27, 20:05:04
Teresa, nie za dużo tego cukru ma być? A po co on w ogóle? :roll:

Kolor po karmelizacji no i trochÄ™ smak, ale ja siÄ™ nie znam.
Za to lubię "gderać" ...
... że od boczku na słodko o smaku piernika
jest tylko mały krok
do piernika o smaku boczku.
:wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 20:17:37
Też ciekawe.  :roll: Ale co ma piernik do...boczku? :shock: :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-27, 20:25:40
Cytuj z: vvv 2018-01-27, 20:00:59
... a zaoszczędzony w kuchni czas można przeznaczyć np. na wyrżnięcie niedźwiedzia.

http://www.likable.info/img/w/a/watermelon-art-bear-fruit-carving.png
<img src="http://www.likable.info/img/w/a/watermelon-art-bear-fruit-carving.png">

8)


SUPER!  :D


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2018-01-27, 21:28:14
Cytuj z: renia 2018-01-27, 20:05:04
http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=4399.0

Teresa, nie za dużo tego cukru ma być? A po co on w ogóle? :roll:
A tej przyprawy do piernika aż dwie duże łyżki?

Na jakÄ… wagÄ™ tego boczku to jest?


Boczku byÅ‚o 1,68 kg. Cukier - zamiast saletry, :)  Przepis jest OK.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 21:30:29
Dzięki. :D Wierzę, bo na razie nie mam innego wyjścia... :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2018-01-27, 21:35:53


:) 



Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 21:47:02
PoczytaÅ‚am wiÄ™cej stron z tego wÄ…tku i wydaje mi siÄ™, że dawniej byÅ‚o tutaj weselej... :roll:  :wink:
Mniej polityki, a więcej żartów o "żarciu"... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-01-27, 21:56:48
Sortów nie było, tylko My i Oni.
:roll: :mrgreen: :wink:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-27, 21:57:29
...i tamci jeszcze... :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-28, 08:24:27
Cytuj z: renia 2018-01-27, 21:47:02
Poczytałam więcej stron z tego wątku i wydaje mi się, że dawniej było tutaj weselej... :roll:  :wink:
Mniej polityki, a więcej żartów o "żarciu"... :lol:

Dawniej to rządzili ci co nic nie robili, dlatego było wesoło. Teraz pisowskie szuje wszystko obrzydziły.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-28, 08:40:08
Cytuj z: renia 2018-01-27, 21:47:02
Poczytałam więcej stron z tego wątku i wydaje mi się, że dawniej było tutaj weselej... :roll:  :wink:
Mniej polityki, a więcej żartów o "żarciu"... :lol:


Ale jakby dalej byÅ‚o tylko o żarciu, to Forum już dawno by zdechÅ‚o, a tak jest najwiÄ™kszym w Polsce, a może i w Åšwiecie o tematyce polityczno-dietetyczno-fanatycznej... ;)  :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-01-28, 08:46:32
Chyba FB "Klasyczna Dieta Optymalna" przejął to doradztwo dietetyczne i dobrze. Tutaj to już się w kółko powtarzały podobne pytania o tematy, które są w książkach dr Kwaśniewskiego, albo już były "przerabiane" w innych wątkach na Forum.
A polityka mi nie przeszkadza (poglądy jakiekolwiek), ale ten sposób (forma) przekazu mi nie odpowiada, dlatego staram się już jak najmniej w tym temacie udzielać.


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-28, 08:53:51
Ja będę pisał o "dobrej zmianie" dobrze, żebyś aż tak nie musiała się poświęcać. :?


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-28, 08:55:16
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: madre 2018-01-28, 08:56:36
Cytuj z: Jarek 2018-01-28, 08:24:27
Cytuj z: renia 2018-01-27, 21:47:02
Poczytałam więcej stron z tego wątku i wydaje mi się, że dawniej było tutaj weselej... :roll:  :wink:
Mniej polityki, a więcej żartów o "żarciu"... :lol:

Dawniej to rządzili ci co nic nie robili, dlatego było wesoło. Teraz pisowskie szuje wszystko obrzydziły.



Dawniej Obecnie to rządzili rządzą ci co nic nie robili robią "dobrze" ludowi, dlatego było nadal jest wesoło. Teraz pisowskie  totalne ELYTY, szuje wszystko obrzydziły obs***ają. (zapomniałem wykreślić: szuje) :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-28, 08:59:58
Cytuj z: renia 2018-01-28, 08:46:32
Chyba FB "Klasyczna Dieta Optymalna" przejÄ…Å‚ to doradztwo dietetyczne i dobrze.


A tego to nie wiem, bo pejsbuk mnie nie podgląda...  :D
W każdym razie mam dość niewdzięczności ludzi za całe dobro które uczyniłem... ;)



Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-01-28, 09:00:14
Cytuj z: Jarek 2018-01-28, 08:53:51
Ja będę pisał o "dobrej zmianie" dobrze, żebyś aż tak nie musiała się poświęcać. :?

:lol:
Nie dasz rady.
:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-28, 09:02:04
Cytuj z: madre 2018-01-28, 08:56:36
Dawniej Obecnie to rządzili rządzą ci co nic nie robili robią "dobrze" ludowi, dlatego było nadal jest wesoło. Teraz pisowskie  totalne ELYTY, szuje wszystko obrzydziły obs***ają. (zapomniałem wykreślić: szuje) :lol:


A fuj!  :shock:
Ile (nie)skrywanej nienawiÅ›ci do wszystkich i wszystkiego!  :? ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-01-28, 09:02:45
Cytuj z: Radomiak 2018-01-28, 09:00:14
Cytuj z: Jarek 2018-01-28, 08:53:51
Ja będę pisał o "dobrej zmianie" dobrze, żebyś aż tak nie musiała się poświęcać. :?

:lol:
Nie dasz rady.
:lol:


:lol:
Też tak mi wychodzi... ;)


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-28, 09:08:48
Cytuj z: Radomiak 2018-01-28, 09:00:14
Cytuj z: Jarek 2018-01-28, 08:53:51
Ja będę pisał o "dobrej zmianie" dobrze, żebyś aż tak nie musiała się poświęcać. :?

:lol:
Nie dasz rady.
:lol:

:lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Jarek 2018-01-28, 09:17:35
Cytuj z: renia 2018-01-28, 08:46:32
Chyba FB "Klasyczna Dieta Optymalna" przejął to doradztwo dietetyczne i dobrze. Tutaj to już się w kółko powtarzały podobne pytania o tematy, które są w książkach dr Kwaśniewskiego, albo już "przerobione" w innych wątkach na Forum.
A polityka mi nie przeszkadza (poglądy jakiekolwiek), ale ten sposób (forma) przekazu mi nie odpowiada, dlatego staram się już jak najmniej w tym temacie udzielać.

Ja to się w ogóle Tobie dziwię że jeszcze na FB nie radzisz.
Tam można się naprawdę wykazać, tutaj nawet dobrym nie można być, bo gonią nawet za nawracanie. :lol:


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zofia 2018-01-28, 09:29:57
Cytuj z: renia 2018-01-28, 08:46:32
Chyba FB "Klasyczna Dieta Optymalna" przejął to doradztwo dietetyczne i dobrze. Tutaj to już się w kółko powtarzały podobne pytania o tematy, które są w książkach dr Kwaśniewskiego, albo już "przerobione" w innych wątkach na Forum.
A polityka mi nie przeszkadza (poglądy jakiekolwiek), ale ten sposób (forma) przekazu mi nie odpowiada, dlatego staram się już jak najmniej w tym temacie udzielać.
Tutaj wiem gdzie czego szukać. Na grupach FB jest " groch z kapustą" a ja takich potraw nie trawię. :(


Tytu³: Odp: Boczek korzenny
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zofia 2018-01-28, 10:23:18
Cytuj z: admin 2018-01-28, 08:40:08
Cytuj z: renia 2018-01-27, 21:47:02
Poczytałam więcej stron z tego wątku i wydaje mi się, że dawniej było tutaj weselej... :roll:  :wink:
Mniej polityki, a więcej żartów o "żarciu"... :lol:


Ale jakby dalej było tylko o żarciu, to Forum już dawno by zdechło, a tak jest największym w Polsce, a może i w Świecie o tematyce polityczno-dietetyczno-fanatycznej... ;)  :lol:
:lol:


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.