forum.dr-kwasniewski.pl

DziaĹ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczęty przez: adampio 2013-03-23, 17:00:09



Tytuł: Galicyjski chleb z ziarnami ( optymalny)
Wiadomo¶ć wysłana przez: adampio 2013-03-23, 17:00:09
Chleb jest bardzo prosty w produkcji i dlatego polecam.
Skladniki:
100 g ziarna
100 g ziarno sezamu
150 g pestki slonecznika
100 g pestki dyni
100 g grubo zmielone migdaly
50 g grubo zmielone orzechy wloskie albo laskowe
50 gr utartego sera ( 45 +)
5 jajek
3 lyzeczki soli
100 gr masla ( albo decylitr oleju)

Kombinacja ziaren jest bez znaczenia i dlatego dowolna

Robimy:
Zmieszaj wszystkie ziarna, orzechy i sol z roztopionym ale zimnym maslem i odstaw na 30 min.
Ubij jajka w oddzielnej misce i dodaj je do ziaren razem z serem. Wymieszaj wszystko dokladnie ze soba.
Pr<elej wszystko do foremki, ktora jest wylozona papierem pergaminowym i wloz do nagrzanego na 160 stopni piekarnika.
Piecz 70 min.
Po upieczeniu wyciagamy chleb z formy i studzimy.


Proporcje sa iscie optymalne: 1:2,7:0,7 i smakuje!!!!


Tytuł: Odp: Galicyjski chleb z ziarnami ( optymalny)
Wiadomo¶ć wysłana przez: Radzio 2013-03-23, 17:09:47
A włosy od takiego chlebka nie zaczną wychodzić i pióra będą w ich miejsce rosnąć? :)


Tytuł: Odp: Galicyjski chleb z ziarnami ( optymalny)
Wiadomo¶ć wysłana przez: adampio 2013-03-23, 17:12:52
Nie wiem. Ja nie jem takich chlebkow ale proponowalbym Tobie sprobowac to moze bedziesz mial cos sensownego do napisania :lol:


Tytuł: Odp: Galicyjski chleb z ziarnami ( optymalny)
Wiadomo¶ć wysłana przez: Radzio 2013-03-23, 17:15:59
Nie spróbuję, bo też nie wiem, czy będę umiał się równie sensownie zrewanżować. :D


Tytuł: Odp: Galicyjski chleb z ziarnami ( optymalny)
Wiadomo¶ć wysłana przez: MariuszM 2013-03-23, 18:27:13
Cytuj z: adampio 2013-03-23, 17:12:52
Nie wiem. Ja nie jem takich chlebkow ale proponowalbym Tobie sprobowac

WiÄ™c w jakim celu zamieĹ›ciĹ‚eĹ› ten przepis? Masz jakieĹ› niedobory? Np magnezu?  :lol: :lol: :D


forum.dr-kwasniewski.pl | Działaj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone.