forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: renia 2014-07-06, 10:52:29



Tytu³: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 10:52:29

DostaÅ‚am przepis na gofry od znajomej (znalazÅ‚a go w sieci, ale już nie może odnaleźć tej strony – ani ja). Jestem nim zachwycona, wypieki sÄ… rewelacyjne. Gofry te sÄ… bardzo proste w wykonaniu, sÄ… bez dodatku cukru i doskonale zastÄ™pujÄ… w podróży, w pracy czy w domu chleb. Wiem, że osobom żywiÄ…cym siÄ™ optymalnie do życia (a tym bardziej do szczęścia) chleb nie jest potrzebny, ale takie jego zastÄ™pstwo (podkÅ‚ad pod „kanapki”) okazuje siÄ™ bardzo funkcjonalny i smaczny. Szczególnie teraz latem może on być bardzo przydatny na różne zamiejscowe „eskapady”.

gofry z orzechami

<img src="http://www.stachurska.eu/wp-content/uploads/2016/05/gofry-z-orzechami.jpg">

Składniki:

10 całych jaj

150g masła

100g twarogu (półtłusty)

30g (3 Å‚yżki) mÄ…ki – najlepiej jaglanej, ale i może być tortowa

100g orzechów laskowych (zmielonych w młynku do kawy lub rozdrobnionych blenderem)

Jaja (biaÅ‚ka wraz z żółtkami) wybić do miski i mikserem zmiksować (nie bÄ™dzie piany), dodać pozostaÅ‚e skÅ‚adniki (masÅ‚o miÄ™kkie – najlepiej pÅ‚ynne), dokÅ‚adnie wymieszać i piec w gofrownicy.

MogÄ… one tydzieÅ„ leżeć w lodowce – praktycznie bez zmiany smaku. Również można je zamrażać.

PodaÅ‚am je goÅ›ciom do kolacji, byli zachwyceni. Mówili, że niezwÅ‚ocznie kupujÄ… sobie gofrownicÄ™ i przystÄ™pujÄ… do „dzieÅ‚a”.

W 100g zawierają białka 12,3g, tłuszczu 32,5g i węglowodanów 5,8g
Proporcja BTW wypieku wynosi 1 : 2,6 : 0,5

Szczerze polecam…  :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:02:48
Bardzo Å‚adne.


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:04:31
Ba... :D 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:05:49
Å»e za maÅ‚o pochwaliÅ‚em?  :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:09:28
Nie ma co chwalić, bo to nic wielkiego, ani trudnego nie jest. Ale sÄ… lepsze niż na to wyglÄ…dajÄ….  :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2014-07-06, 11:10:28
I jakie proporcje! :D
Podoba mi się to "biało" na ponad 12 g :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:11:19
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:09:28
Nie ma co chwalić, bo to nic wielkiego, ani trudnego nie jest. Ale są lepsze niż na to wyglądają.  :D


Ba...  :wink:
A skÄ…d to wiedzieć?  8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:11:57
Cytuj z: Gavroche 2014-07-06, 11:10:28
I jakie proporcje! :D
Podoba mi się to "biało" na ponad 12 g :D


Nic takiego tam nie ma... :P 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:13:09
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:11:19
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:09:28
Nie ma co chwalić, bo to nic wielkiego, ani trudnego nie jest. Ale są lepsze niż na to wyglądają.  :D


Ba...   :wink:
A skąd to wiedzieć?  8)


Myślałam, że Ty wiesz wszystko... :roll: :mrgreen: ...jak Józek z piosenki... 8) :lol: albo jak cooleś... :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2014-07-06, 11:13:41
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:11:57
Cytuj z: Gavroche 2014-07-06, 11:10:28
I jakie proporcje! :D
Podoba mi się to "biało" na ponad 12 g :D


Nic takiego tam nie ma... :P 8)

U mnie jest :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:14:01
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:11:57
Cytuj z: Gavroche 2014-07-06, 11:10:28
I jakie proporcje! :D
Podoba mi się to "biało" na ponad 12 g :D


Nic takiego tam nie ma... :P 8)


A co jest?  :roll:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:14:34
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:13:09
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:11:19
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:09:28
Nie ma co chwalić, bo to nic wielkiego, ani trudnego nie jest. Ale są lepsze niż na to wyglądają.  :D


Ba...   :wink:
A skąd to wiedzieć?  8)


Myślałam, że Ty wiesz wszystko... :roll: :mrgreen: ...jak Józek z piosenki... 8) :lol: albo jak cooleś... :lol:


Też tak myÅ›laÅ‚em wiele lat temu.  :?


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:16:48
:? i na kim tutaj teraz polegać... :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:17:47
Jak materac wygodny, to nikt niepotrzebny.  8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:19:35
Niby racja... :roll: :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:21:06
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:14:01
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:11:57
Cytuj z: Gavroche 2014-07-06, 11:10:28
I jakie proporcje! :D
Podoba mi się to "biało" na ponad 12 g :D


Nic takiego tam nie ma... :P 8)


A co jest?  :roll:


...to "biało" poprawiłam na "białko"... 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:23:31
Jak poprawiÅ‚aÅ›, to nie ma już "biaÅ‚o".  8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2014-07-06, 11:24:46
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:21:06
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:14:01
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:11:57
Cytuj z: Gavroche 2014-07-06, 11:10:28
I jakie proporcje! :D
Podoba mi się to "biało" na ponad 12 g :D


Nic takiego tam nie ma... :P 8)

Szkoda, młodzieżowo tak ...
A co jest?  :roll:


...to "biało" poprawiłam na "białko"... 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:25:19
Cytuj z: Gavroche 2014-07-06, 11:13:41
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:11:57
Cytuj z: Gavroche 2014-07-06, 11:10:28
I jakie proporcje! :D
Podoba mi się to "biało" na ponad 12 g :D


Nic takiego tam nie ma... :P 8)

U mnie jest :D


A sprawdzałeś ponownie? :roll: 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:25:57
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:23:31
Jak poprawiłaś, to nie ma już "biało".  8)


Już jest czarno na białym... 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:27:02
Mnie tam jakiś "error" wyskakuje!  :?


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:27:54
...dobrze, że nie erotoman... :lol: sprawdzę go... :roll: :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:28:54
U mnie OK... :D Może na Ciebie się uwziął... :roll: :mrgreen:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:29:13
Lepiej nie sprawdzaj, bo się gorzej popsuje!  :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:30:20
OK, już "nie będę"... 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:33:55
A bitej Å›mietanki czemu nie nasadziÅ‚aÅ› na te "gofry"?  :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:37:14
Szynka z masÅ‚em, taż ujdzie...  :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:37:14
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:33:55
A bitej śmietanki czemu nie nasadziłaś na te "gofry"?  :roll: :wink:


One nie służą jako deser, tylko jako "baza" do kanapek... 8) ...ale może też by były dobre z bita śmietaną i owocami... :roll:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Teresa Stachurska 2014-07-06, 11:38:41
Chyba zrobię i ja :)  , może z mielonymi migdałami.


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:39:22
Lepiej smakują i łatwo smarują się masłem, nie to co chlebek biszkoptowy...


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:40:16
Cytuj z: Teresa Stachurska 2014-07-06, 11:38:41
Chyba zrobię i ja :)  , może z mielonymi migdałami.


Po pierwsze trzeba mieć gofrownicę.  :wink:
Reniu masz gofrownicÄ™?  :roll: :mrgreen:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:40:31
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:37:14
Szynka z masłem, taż ujdzie...  :wink:


...i pomidor do tego... :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:41:19
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:40:16
Cytuj z: Teresa Stachurska 2014-07-06, 11:38:41
Chyba zrobię i ja :)  , może z mielonymi migdałami.


Po pierwsze trzeba mieć gofrownicę.  :wink:


Jest okazja, żeby ją w końcu kupić. To nie majątek... 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:42:48
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:40:31
...i pomidor do tego... :D


Nie, bo można się przewitaminić wit. A!  :mrgreen:
Lepsze jakieś liście - szpinak dla przykładu ujdzie!  8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:42:54

http://merlin.pl/Gofrownica-Unold-8425_Unold/browse/product/208,1062552.html?gclid=CJHtqbyysL8CFa_LtAodyDYAIA


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:44:02
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:41:19
Jest okazja, żeby ją w końcu kupić. To nie majątek... 8)


A zdjÄ™cie skÄ…d skopiowaÅ‚aÅ›?  :roll: :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:44:11
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:42:48
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:40:31
...i pomidor do tego... :D


Nie, bo można się przewitaminić wit. A!  :mrgreen:
Lepsze jakieś liście - szpinak dla przykładu ujdzie!  8)


...z cebulÄ… i oliwÄ…... :roll: :x


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:46:26
I czosnek koniecznie do tego!  8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:47:17
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:44:02
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:41:19
Jest okazja, żeby ją w końcu kupić. To nie majątek... 8)


A zdjęcie skąd skopiowałaś?  :roll: :wink:


Myślisz, że to zdjęcie gofrów, które wstawiłam na mojej stronie, jest z internetu? Jak możesz mnie tak podejrzewać o plagiat? :shock: :evil: :wink: sama je dzisiaj robiłam, tymi oto "ręcami" i moim aparatem... 8) :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 11:48:10
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:46:26
I czosnek koniecznie do tego!  8)


...żeby było lepiej widać, słychac i czuć... 8) :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 11:50:00
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:47:17
Cytuj z: admin 2014-07-06, 11:44:02
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:41:19
Jest okazja, żeby ją w końcu kupić. To nie majątek... 8)


A zdjęcie skąd skopiowałaś?  :roll: :wink:


Myślisz, że to zdjęcie gofrów, które wstawiłam na mojej stronie, jest z internetu? Jak możesz mnie tak podejrzewać o plagiat? :shock: :evil: :wink: sama je dzisiaj robiłam, tymi oto "ręcami" i moim aparatem... 8) :lol:


To czemu piszesz, że w koÅ„cu chcesz kupić gofrownicÄ™, bo to nie majÄ…tek?  :roll:
I linka nawet podajesz?


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 12:00:26
Podaję innym a nie sobie... :roll: czy Ty sprawdzasz moja cierpliwość... :roll: :evil: :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 12:02:48
Ty pisałeś, że: "po pierwsze trzeba mieć gofrownicę"... :roll:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 12:28:19
W składnikach zapomniałam wyszczególnić 100g twarogu. Jest on ujęty w obliczeniach. Zaraz ten błąd naprawię... (może teraz Gavroche się też na nie skusi :lol:)...


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 12:47:41
Jak dodasz jeszcze szpinak z cebulÄ…, to adaÅ› siÄ™ skusi!  :wink:
Tylko jeszcze ten gluten czymÅ› dla niego zastÄ…p!  8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2014-07-06, 13:00:05
Cytuj z: renia 2014-07-06, 12:28:19
W składnikach zapomniałam wyszczególnić 100g twarogu. Jest on ujęty w obliczeniach. Zaraz ten błąd naprawię... (może teraz Gavroche się też na nie skusi :lol:)...

A to co innego!
Czasem robię sernik z chudego twarogu, pełnych jaj i kilku łyżek mąki.
Dziewczyny moje jedzą z dżemem, a ja z masłem i ze śmietanką ;)
Można też z keczupem i wędliną czy jakimś sosem typu salsa.
Jaja i twaróg z mąką to dobra baza jest. Bazabaza :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-07-06, 13:13:27
Baza zgÅ‚asza siÄ™!  :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-06, 13:57:03
Wysyłaj pełnomocników. Bez odbioru. 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: jukor 2014-07-06, 19:10:43
Deserowo dziś na forum... gofry, lody...optymalne szaleństwo 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zyon 2014-07-07, 10:57:10
ja ze slodyczy to lubie goczek smazony z cebulka


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-07-07, 11:29:15
...cebulak... 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-08-14, 16:15:23
Żaden z podanych przeze mnie przepisów nie cieszył się takim powodzeniem jak te gofry. Sporo osób do mnie w sprawie ich pieczenia dzwoniło. Głownie pytają się o to, czy masło należy rozpuścić. Jeszcze o czas pieczenia...


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-08-14, 21:06:20
Bo im chleba brak...  :wink: 
A tu Renia takiego  nieszkodliwego chlebunia zapodaÅ‚a...  8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-08-14, 23:05:41
...protezy sÄ… w modzie... :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2014-08-18, 14:23:45
Dzisiaj Pani z Mazur do mnie dzwoniła z podziękowaniem za ten przepis. Mówi, że reeewelacja. :D
Zamiast mÄ…ki tortowej daje jaglanÄ….
Miło. :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2014-08-18, 15:18:11
Bardzo dobrze, ale zamiast jaj, same biaÅ‚ka, zamiast masÅ‚a, margaryna, zamiast twarogu, tofu i grubo marmoladÄ… posmarować i najlepiej bardzo sÅ‚odkÄ… herbatkÄ… zapić.  :D
BÄ™dzie opty-malnie...  :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2015-03-06, 20:54:31
Cytuj z: renia 2014-07-06, 11:09:28
Nie ma co chwalić, bo to nic wielkiego, ani trudnego nie jest. Ale są lepsze niż na to wyglądają.  :D


przebój !

salceson zwykły czarny, włoski , kaszanka ,kiszki ,  wątrobianka , pasztetowe , pasztet kociewski , niektóre metki , wędzone podgardle i wędzona słoninka ( pychota )

wszystkie te rzeczy jadam z udoskonalonymi goframi twojego pomysłu ( wywaliłem ze składu twaróg , mąka grycz. lub kuk.  lub ryżowa - mniej , łój zamiast masła - reszta bez zmian, nieraz orzechy laskowe zamiast włoskich :)   no i część białek wywaliłem , a te pozostałe ubijam - gofry są bardziej pulchne jako podkład.


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2015-03-06, 21:10:45
A to ciekawe... :roll: spróbuję... :D Będzie w ich skladzie mniej białka i dobrze... :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2015-10-24, 11:17:28
http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=5115.from1445676228;topicseen#msg395386



Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2015-11-05, 08:45:19
dziś kolejną wariację zrobiłem. Prawie wszystkie białka z jajek wywaliłem, a dodałem w zamian żółtek.  Z twarogiem i  orzechami i masłem , super - takie vipowskie wyszły ;-)  . Dodatkowo przyozdobiłem serem dojrzałym i masłem i natką.


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2015-11-05, 09:47:16
Bez fotki to się nie liczy. Każdy może napisać co chce... 8) :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-10-22, 12:15:50
Kolejną modyfikacją są bez orzechów z krupczatką na masełku. Znudziły mi się orzechy. Chyba za dużo mają tych niezbędnych kw. ;-)

<img src=https://allegro.zapodaj.net/thumbs/24eacd906677.jpg alt=hosting zdjęć zapodaj.net />


Do jednego z 70 gr masła można włożyć, gdy ktoś lubi.  Bez też mogą być, bo są zbilansowane.


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2016-10-22, 12:23:28
Mączkę z grochu z olejem słonecznikowym i cukrem pudrem też się zbilansuje. :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-10-22, 12:24:52
ale to produkty niejadalne.  :roll:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2016-10-22, 12:30:05
Jasne, podobnie jak krupczatka. ;)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-10-22, 12:32:56
Masz KK-700 ?  ;-)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2016-10-22, 12:41:06
Nie, a po co mi? :shock:
To książka dla zagubionych początkujących, ja jestem już średniozaawansowany. ;)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2016-10-22, 13:08:51
Cytuj z: Diogenes z Synopy 2016-10-22, 12:24:52
ale to produkty niejadalne.  :roll:


Pamięć glutenowa?

https://s32.postimg.org/wm4bcbjut/1990_2000.jpg

:? :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-10-22, 13:16:26
Przymusu nie ma.   :D Podejrzewam, że i tak każdy sobie wyciągnie z 4-6 produktów z tej listy, które mu pasują.  :roll:
Preferuję osobiście  te z 1-5 punktu i coś dobiorę nieraz z reszty.   :D


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-10-22, 13:45:06
Cytuj z: Gavroche 2016-10-22, 12:23:28
Mączkę z grochu z olejem słonecznikowym i cukrem pudrem też się zbilansuje. :D


Ale to są żółtka, twaróg, masło i trochę mąki  :roll: 

Cóż za porównanie!   :lol:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-10-23, 21:15:08
Ja to nawet glutenowatej buÅ‚ki tartej używam do panierowania kotletów  :oops:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-10-23, 23:13:18
A mięso do nich dajesz? :roll: :lol: :wink:


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Diogenes z Synopy 2016-10-24, 09:38:03
Oczywiście!  Z tofu!  ;-) 


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2016-10-24, 09:42:47
Bo ja z torfu... 8)


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2016-10-24, 11:38:30
Cytuj:
Mięso w torfie. Konserwujące właściwości torfu znali do tej pory głównie archeolodzy i badacze prehistorycznych zwierząt, którzy znajdowali w nim doskonale zachowane okazy. Norwescy uczeni z uniwersytetu w Trondheim twierdzą tymczasem, że torf może się okazać przydatny dla gospodyń domowych i specjalistów w dziedzinie przechowywania żywności. Dowodzi tego przeprowadzony przez nich eksperyment. Naukowcy przechowywali kawałki ryb przez 9-28 dni w torfie, świeżym mchu torfowcu, ekstrakcie wielocukrów zawartych w mchu i celulozie z drewna. Co jakiś czas wyjmowali je, by sprawdzić, czy zmieniła się ich barwa i zapach. Następnie przekładali do wody bogatej w składniki odżywcze i sprawdzali, jak szybko zostaną zaatakowane przez bakterie. Wyniki były zaskakujące. W normalnych warunkach ryby zaczynają się rozkładać już po dwóch dniach. Mięso przechowywane w torfie pozostało świeże niemal przez miesiąc. Jak się okazuje, za efekt ten odpowiedzialne są zawarte w torfowcu cukry, oksopolisacharydy, a nie - jak sądzono dotychczas - brak dostępu tlenu, niska temperatura czy kwaśny odczyn środowiska.

https://www.wprost.pl/tygodnik/10374/Know-how.html


Tytu³: Odp: Gofry z orzechami
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2016-10-24, 16:46:22
Cytuj z: renia 2016-10-23, 23:13:18
A mięso do nich dajesz? :roll: :lol: :wink:

Czasami  :lol: :lol:


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.