forum.dr-kwasniewski.pl

DziaĹ‚y Forum => KsiÄ…ĹĽka Kucharska => W±tek zaczęty przez: renia 2014-11-19, 16:03:42


Tytuł: KK-700 352. Kaczka duszona w czerwonej kapuĹ›cie
Wiadomo¶ć wysłana przez: renia 2014-11-19, 16:03:42
Dusiłam ją nie 40 minut - jak jest w przepisie - ale ok. 1,5 godziny.
Dopiero po takim czasie kapusta i kaczka były całkowicie miękkie.

<img src="http://images70.fotosik.pl/381/e94acb72675ca8c5gen.jpg">

Mięso z kaczki po obsmażeniu skurczyło się gdzieś tak o połowę (wytopił się tłuszcz),
myślałam, że z kaczki zrobi się zając... :shock: :wink:

Tytuł: Odp: KK-700 352. Kaczka duszona w czerwonej kapuĹ›cie
Wiadomo¶ć wysłana przez: zofijeczka 2014-11-21, 19:20:14
:lol: o kaczki dawno nie jadłam

Tytuł: Odp: KK-700 352. Kaczka duszona w czerwonej kapuĹ›cie
Wiadomo¶ć wysłana przez: renia 2014-11-21, 20:04:56
To nie była kaczka z tej modnej, czarnej odmiany, tylko zwyczajna, tłusta "blondynka"... 8)

Tytuł: Odp: KK-700 352. Kaczka duszona w czerwonej kapuĹ›cie
Wiadomo¶ć wysłana przez: Gavroche 2014-11-21, 20:24:56
Czyli głupia gąska? :D

Tytuł: Odp: KK-700 352. Kaczka duszona w czerwonej kapuĹ›cie
Wiadomo¶ć wysłana przez: renia 2014-11-21, 20:26:26
:lol: 8)


forum.dr-kwasniewski.pl | Działaj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone.