forum.dr-kwasniewski.pl

http://www.stachurska.eu/?p=19798

Bardzo lubię takie, i jeszcze "stejki" z boczku są super. :D

Teresa, kusisz, a ja wieczorem już nie chcę jeść... :evil: :lol: :wink:

Boczek jest super :) 

:D ...zrobię z kaszanką... 8)
Kotlety mielone z boczku często mamy...

U mnie jest w sprzedaży mają boczek mało różniący się od schabu, więc nieprzydatny.   :?

To lepiej zmień sklep.. :roll:

Już biorę się za smażenie. Wczoraj zmieliłam boczek, dodałam okrawki karkówki i kawałek słoninki, bo ten boczek faktycznie chudzina jakaś.
Wystawiłam na noc na balkon, teraz doprawię i będzie żarełko na kilka obiadów.

Mega pyszne te kotlety. Często robię

A ile w takim boczku ze sklepu jest tluszczu w procentach`?

Sporo, ale trzeba kupować "dla psa", a jak się chce chudo, to "dla chorego dziecka". ;)

Ha, ha. ha. fajne..

Sekciarze muszą się maskować, ale za to można taniej wyrwać padlinę, bo "takie tłuste tylko pani zostało"?

Zaraz pokażę Ci polski boczek z mojej lodówki... 8) :lol:
Idę pstryknąć... 8) Sam ocenisz zawartość tłuszczu... :roll:

U nas czym bardziej tłusty boczek, tym tańszy... :D :lol:

Jakby co, to z łopatki i ze słoniny też "boczek" wyjdzie i to dokładnie taki, jaki się chce otrzymać.

To najlepsze wyjście.

Bo z sytuacji bez wyjścia teĹź wyjście się znajdzie... ;)  :lol:

Można mini-kawałeczki mięsa panierować w pieprzu,
tzw. "grill",
a tłuszcz na bieżąco "podjadać" "do kawy".
:shock: :wink:

Taki... 8) Czasami bywa bardziej tłusty...

<img src="https://images84.fotosik.pl/842/246fc115203b19abgen.jpg">

Ale niezdrowy!  :shock:  :? ;)

:( Wczoraj mieliśmy z nim zrobione ziemniaki (talarki) zapiekane w piekarniku i jeszcze żyję... :roll: chyba... 8) :lol:
Talarki wychodzą dobre, jak są najpierw 5 minut gotowane. Boczek pokrojony, lekko obsmażony z cebulką na patelni najpierw. I kotlety mielone z boczku do tego (mielone też z boczku, ale nie z wędzonego 8) :lol:).

Dla kogo?

Talarki!  :shock:
Toż to sam jeden związek Maillarda, a wiadomo jakie to toksyczne!  :?
A na surowo tych ziemniaków się nie da? ;)

Dla każdego, bo "czerwone mięso" jest rakotwórcze!  8)

No wiesz? :shock: :lol: Tego to by nawet chyba Gaciong nie przełknął... :lol:

A zielone można jeść? 8)

Ale Hanniuś by dał radę!  8) ;)

On nawet ruszające się dogoni i zje... 8) :lol:

I o to mnie wlasnie chodzi.
Bo widze, ze boczek w polskich sklepach to pochodzi og swin, ktore jak sa zabijane to waza moze 80 kg.
Gdzie ten tluszcz?
Ja kupuje u rolnika cala swine, on wie, co ja chce- wiec swinia wazy 120-140 kg. Tluczszu do oporu.
Boczek, jak to sie dzisiaj mowi przerosniety.
Ja nie musze mieszac lopatki ze slonina.
Lopatka dla mnie to zupelnie inny temat, nie mielony :lol:

O! to, to rozumie. To jest boczek.
Taki to ja bym upiekl i zjadal z maselkiem. :D

- Dzień dobry, poproszę te ścinki dla psa, tylko Ĺźeby nie były takie tłuste, bo mąż ostatnio strasznie rzygał. ;)  :lol:

POLICZKA gotowane dla pieska 50 centów porcja ok 200gr . Złote czasy, nawet przy garach nie dadzą postać. :lol:

:lol: