forum.dr-kwasniewski.pl

DziaÅ‚y Forum => Kuchnia Optymalna. => W±tek zaczêty przez: adampio 2018-03-27, 11:05:30



Tytu³: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2018-03-27, 11:05:30
Witam,
byc moze juz to znacie, a moze nie :shock:, "ryz" kalafiorowy.
Nazywa sie to ryz, poniewaz podobny jest do ryzu a robi sie go bardzo prosto:
kalafior scieramy na najgrubszej tarce i..............gotowe.
Podaje sie w rozny sposob, np:
na rogrzane masko albo smalec albo co kto lubi kladziemy posiekany czosnek, cebule i chili, i chwile smazymy
nastepnie dodajemy odpowiednia ilosc kalafiora, ja biore 150 gram na osobe, i podsmazamy ale nie za dlugo aby nie
zrobic z tego papki.Ma byc pod zebem :D
Niskoweglowodanowe i dobrze smakuje.

Wiem, ze trudno jest bez gruli, chleba, kielbas kupionych w Carrefour itd.
Cos trzeba jesc :shock:


Tytu³: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zyon 2018-03-27, 11:16:11
Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich?  :? :shock:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-27, 12:59:09
Ale jak siÄ™ komuÅ› znudzÄ… kartofle, to dlaczego nie...


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-27, 14:40:00
Ryż z kalafiora? :shock:
Chińczycy robią nowocześniej, z plastiku. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-27, 14:41:53
Fajny pomysł (z kalafiorem a nie z plastikiem :lol:). Pewnie naszym Małolatom to będzie pasowało... :roll: :D


Tytu³: Odp: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2018-03-27, 19:34:42
Cytuj z: Zyon 2018-03-27, 11:16:11
Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich?  :? :shock:


-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi



Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-27, 21:37:36
Ale mimo wszystko to prawie warzywo... ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-03-27, 22:01:59
CoÅ› jak kartofel... ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-27, 22:03:07
:lol:


Tytu³: Odp: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-28, 08:14:43
Cytuj z: adampio 2018-03-27, 19:34:42
Cytuj z: Zyon 2018-03-27, 11:16:11
Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich?  :? :shock:


-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi



IG na LCHF nie ma żadnego znaczenia, w ogóle nie ma znaczenia. ;)
A reszta to zalety, a nie wady, chodzi o to przecież, aby zjeść możliwie mało, możliwie skoncentrowanego pokarmu. :D
Za dużo gazet dla gospodyń domowych czytasz?


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Maniek 2018-03-28, 09:32:02
:D
Lubisz się znęcać...


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Radomiak 2018-03-28, 09:57:11
:lol:
Eee tam, ważne są intencje. :)


Tytu³: Odp: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2018-03-28, 10:09:27
Cytuj z: Gavroche 2018-03-28, 08:14:43
Cytuj z: adampio 2018-03-27, 19:34:42
Cytuj z: Zyon 2018-03-27, 11:16:11
Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich?  :? :shock:


-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi



IG na LCHF nie ma żadnego znaczenia, w ogóle nie ma znaczenia. ;)
A reszta to zalety, a nie wady, chodzi o to przecież, aby zjeść możliwie mało, możliwie skoncentrowanego pokarmu. :D
Za dużo gazet dla gospodyń domowych czytasz?


To ty jestes na LCHG czy na diecie/zywieniu optymalnym? Bo to dwa zupelnie rozne sposoby odzywiania.


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-28, 10:47:30
A jakie są różnice? :D


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Maniek 2018-03-28, 11:08:44
Od tego Waszego gadania, właśnie naszła mnie ochota, na porcję frytek na łoju wołowym :)
Smaży się, nic tam, że niezdrowe ;)


Tytu³: Re: Odp: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zyon 2018-03-28, 11:11:29
Cytuj z: adampio 2018-03-27, 19:34:42
Cytuj z: Zyon 2018-03-27, 11:16:11
Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich?  :? :shock:


-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi



Nie czytasz Pisma, niedobrze.....
Cytuj z: toan 2008-08-03, 19:21:15

* przypominam IG (indeksy glikemiczne) - to chała! - http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2061.0


http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2911.msg45409;topicseen#msg45409
Cytuj z: toan 2007-10-28, 12:18:44
Przypomnienie:
U osób stosujących zalecenia lek. med. Jana Kwaśniewskiego indeksy glikemiczne (IG) nie mają znaczenia z uwagi na małą podaż węglowodanów i stosowną białka w diecie, co gwarantuje niewystępowanie gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi.


http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2061.0


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-28, 12:18:56
:lol:
O!
Ten "toan" to dobrze pisał, do tego skrobia trawi się i wchłania znacznie dłużej niż dwucukry, ma więcej energii, a kopcowane kartofle 14-20g węglowodanów w 100g w zależności od odmiany. A młode kartofle to głównie woda, jak się doda koperku i zsiadłego mleka, to samo zdrowie dla wegetarian... ;)
Chleb z kartoflami z niewielką domieszką oliwy lub smalcu i mleka daje zawsze typ bekonowy sylwetki, jeśli się z białkiem zwierzęcym nie przesadzi w dawce pokarmowej i nie zakropi pięcioma setami+. ;) 8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: RafaÅ‚S 2018-03-28, 13:02:26
Cytuj z: admin 2018-03-28, 12:18:56
...
Chleb z kartoflami z niewielką domieszką oliwy lub smalcu i mleka daje zawsze typ bekonowy sylwetki, jeśli się z białkiem zwierzęcym nie przesadzi w dawce pokarmowej i nie zakropi pięcioma setami+. ;) 8)

Bo wtedy idzie w typ podgardlano-słoninkowy?  :wink:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-28, 13:14:41
:lol:
Tucz sadÅ‚owo-sÅ‚oninowy siÄ™ to nazywa, a po "naukowemu" - zespół Raevena.  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: adampio 2018-03-28, 13:18:04
Cytuj z: Gavroche 2018-03-28, 10:47:30
A jakie są różnice? :D



Podstawowa jest ilosc weglowodanow, jak najmniej i mowi sie o max 30 gr.
Nic nie jest bilansowane.

I jezeli IG nie jest wazny to super, to nie jest wazny.
Z tym, ze ja znam kilku "optymalnych" i wiem, ze jedza wiecej weglowodanow niz 100 gr dziennie.
Mala ilosc weglowodanow to pojecie wzgledne.
Poza tym podzielilem sie najzwyklej w swiecie pewnym pomyslem na kalafior. Jezeli nie pasuje, to nie jedz i tyle. To chyba proste.


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-28, 13:24:54
Jasne, przepis super.  8)
Ania mówi, że jak kalafiory stanieją, to się zrobi... ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-28, 13:58:46
Cytuj z: adampio 2018-03-28, 13:18:04
Cytuj z: Gavroche 2018-03-28, 10:47:30
A jakie są różnice? :D



Podstawowa jest ilosc weglowodanow, jak najmniej i mowi sie o max 30 gr.
Nic nie jest bilansowane.

Nonsens, LCHF to po prostu dieta niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa, nie określa się limitu Ww, ma być "nisko" czyli do 150g pewno. ;)
Jak może "nic nie być bilansowane" skoro Ww mają być nisko, a T wysoko?

Jak już się wypowiadasz, to przemyśl sprawę.
Każde ŻO jest LCHF, DO już nie zawsze, bo w poszczególnych przypadkach niekoniecznie się łapie pod definicję.
Natomiast nie każde LCHF jest ŻO/DO, bo nie przywiązuje się tu wagi do wartości biologicznej pokarmu. :D


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Maniek 2018-03-28, 14:25:48
W każdym bądź razie kalafior, przygotowany na smalcu, jjest smaczny i fajnie syci.


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-28, 14:28:32
Ziemniaki bardziej. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-28, 15:25:03
Cytuj z: admin 2018-03-28, 13:24:54
Jasne, przepis super.  8)
Ania mówi, że jak kalafiory stanieją, to się zrobi... ;)


A dlaczego "oczko"? To "siÄ™ zrobi" czy nie? :roll: 8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-28, 15:28:41
Weźmiemy się i zrobisz. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-28, 15:33:27
:lol: Tak najlepiej jest... 8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-28, 16:37:05
Cytuj z: Gavroche 2018-03-28, 15:28:41
Weźmiemy się i zrobisz. ;)


:lol:
CoÅ› w tym stylu...  :D


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Ukko 2018-03-28, 17:35:53
Kiedy byłem na wyższych węglach, to starałem się o jakaś różnorodność, kasze, bataty, japka...
Teraz na tłuszczu, tak jak to było kiedyś przez długi czas - powrót ziemniaka na tron. Może jeszcze zadziałam coś z nerkowcami.
Przepis z kalafiorem wypróbujÄ™, dodam do tego pomidora w jakiejÅ› przetworzonej formie :D W sumie, to najlepsze Ww na wysokim tÅ‚uszczu, to ze Å›mietany jest  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-28, 18:43:09
https://www.msn.com/pl-pl/zdrowie/nasze-zdrowie/cudowny-sok-z-ziemniaków-zobacz-co-nim-wyleczysz/ar-BByyAcU?ocid=spartanntp -  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-28, 18:50:05
Ponoć po surowych ziemniakach "fajnie" gorączka wzrasta, jak ktoś z jakichś względów chce symulować chorobę... 8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-28, 18:51:55
Mnie się nigdy nie udało jej wywołać, a zjadło się surowych kartofli sporo w podstawówce.
Dlatego nie wierzę w to zupełnie. :D


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-28, 21:02:29
Nie próbowałam tego i słyszałam to od obcych osób, tak, że ręki sobie nie daję obciąć... 8) :lol:
Pewnie to taka "legenda miejska"... 8)


Tytu³: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zyon 2018-03-29, 10:12:41
Mi jak sie znudza ziemniaki to jem wtedy kartofle. A tak serio to wtedy kasze gryczana sobie gotuje i podsmazam.


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: madre 2018-03-29, 12:17:13
Dla znudzonych jedzeniem klasycznie gotowanych, obieranych ziemniaków, może propozycją do rozważenia będzie jedzenie gotowanych samych obierek ziemniaczanych( ponoć najwięcej witaminy C jest tuż pod skórką). Osobiście z lenistwa preferuję parowane ziemniaki w mundurkach ( jak dla męskich szowinistycznych świń przystało) :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-29, 13:05:41
A ja preferuję gotowane, poduszone z masłem, lub frytki na smalcu... :)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-29, 13:17:10
To straszne - sam zabójczy akrylamid!  :shock:  :?


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-29, 13:29:34
:? Trudno. "Co nas nie zabije to nas wzmocni"... :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-29, 13:33:58
Ale to straszna trucizna, co powoduje rozszczelnienie jelit, raka przewodu pokarmowego, zawaÅ‚y narzÄ…dów, miażdżycÄ™, nadciÅ›nienie, a nawet cukrzycÄ™ typ II i otyÅ‚ość!  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-29, 13:34:55
A padaczkÄ™ nie? :roll:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-29, 13:37:29
Dalsze badania sÄ… konieczne.  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-29, 13:40:21
Oby zrobili je jak najprędzej, bo to jest bardzo ważne... 8) Tak za kierownicą dostać ataku epilepsji, to ja dziękuję... 8) :lol:
Żal innych kierowców i pieszych... :? :lol:


Tytu³: Re: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zyon 2018-03-29, 13:42:35
Cytuj z: admin 2018-03-29, 13:33:58
Ale to straszna trucizna, co powoduje rozszczelnienie jelit, raka przewodu pokarmowego, zawały narządów, miażdżycę, nadciśnienie, a nawet cukrzycę typ II i otyłość!  8)

Ja wczoraj probowalem cwikly i oblalem test buraczkowy  :? Kompletnie nieszczelne jelita  :?


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-03-29, 13:44:02
Zakorkować i spokój... 8)


Tytu³: Odp: Re: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-29, 13:50:31
Cytuj z: Zyon 2018-03-29, 13:42:35
Cytuj z: admin 2018-03-29, 13:33:58
Ale to straszna trucizna, co powoduje rozszczelnienie jelit, raka przewodu pokarmowego, zawały narządów, miażdżycę, nadciśnienie, a nawet cukrzycę typ II i otyłość!  8)

Ja wczoraj probowalem cwikly i oblalem test buraczkowy  :? Kompletnie nieszczelne jelita  :?


:lol:
Wieko trumny opada...  :?
Natomiast betanina wchłania się do organizmu jak większość glikozydów bardzo dobrze i jest wydalana z moczem.
Jeśli się w międzyczas nie utleni lub rozłoży, nie traci barwy to szczochy muszą być czerwone, ale żeby zaraz na tej podstawie "szczelność jelit" oceniać?  :shock: ;)


Tytu³: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zyon 2018-03-29, 14:24:11
Wymieszalem bialka buraka z bialkami chrzanu i taki oplakany efekt mnie dopadl  :?

:lol: :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-29, 14:53:50
Ale jakby co, to nie jestem przeciwny żadnym testom buraczanym!  8)
Nawet jak siÄ™ je obleje, byle tego nie "leczyć"... ;)  :lol:


Tytu³: Odp: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Ukko 2018-03-31, 13:51:26
Cytuj z: Zyon 2018-03-29, 10:12:41
Mi jak sie znudza ziemniaki to jem wtedy kartofle. A tak serio to wtedy kasze gryczana sobie gotuje i podsmazam.

Bawisz się w jakieś namaczanie tej kaszy? Pewnie nie ma to sensu jak się je czasami i przy mniejszych ilościach. Tak czy siusiak, dzisiaj zadziałam z kaszą + podsmażanie ( bo tak jeszcze nie robiłem),a i niech się wymoczy ze 4-5 h 8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-31, 14:24:00
W jakim celu to moczenie? :shock:
Znowu się "Pani Domu" naczytałeś? ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-31, 17:25:20
Moczenie kaszy ma "naukowe" uzasadnienie, bo się "enzymy" aktywują, a wszystkie "toksyny" trafiają do wody.  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Ukko 2018-03-31, 17:26:14
Czyli ten złowieszczy kwas fitynowy nie ma na nic wpływu? Dobrze wiedzieć :)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-31, 17:38:45
Ależ kwas fitowy to samo zdrowie!
ByÅ‚o biliardy badaÅ„ "naukowych" potwierdzajÄ…cych jego antyrakowość, antyoksydacyjność, detoks z toksyn, a szczególnie wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci chelatujÄ…ce, dziÄ™ki czemu usuwa z organizmu metale ciężkie, ale głównie żelazo. ;)  :lol:
Tak że to samo zdrowie jest, co potwierdziÅ‚y "autorytety naukowe" wÅ‚asnymi nazwiskami i to jeszcze caÅ‚kiem niedawno!  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-31, 18:46:42
Cytuj z: admin 2018-03-31, 17:25:20
Moczenie kaszy ma "naukowe" uzasadnienie, bo się "enzymy" aktywują, a wszystkie "toksyny" trafiają do wody.  8)

Ale na surowo nikt nie je. ;)
A gotowanie to takie "turbo moczenie", bo reakcje przyspieszone temperaturÄ….
A jak kasza palona to enzymy faktycznie siÄ™ zaktywujÄ….  :D


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-31, 18:53:51
Ale "naukowcy" twierdzÄ… inaczej.  8) ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-03-31, 19:54:40
Orzeszki też każą moczyć. ;)
W sumie słusznie. 8) :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-31, 20:38:09
No przecież, że orzeszki też trzeba moczyć!  8) ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-03-31, 20:51:39
Ale nie w zimnej wodzie. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-03-31, 21:16:10
:shock:
To oczywista oczywistość, bo zdusić mogą! ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: madre 2018-03-31, 21:32:57
Cytuj z: admin 2018-03-31, 20:38:09
No przecież, że orzeszki też trzeba moczyć!  8) ;)
Cytuj z: Ukko 2018-03-31, 13:51:26
Bawisz siÄ™ w jakiej namaczanie..... Tak czy siusiak

:lol: :lol:


Tytu³: Re: Odp: Re: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Zyon 2018-04-03, 13:07:23
Cytuj z: Ukko 2018-03-31, 13:51:26
Cytuj z: Zyon 2018-03-29, 10:12:41
Mi jak sie znudza ziemniaki to jem wtedy kartofle. A tak serio to wtedy kasze gryczana sobie gotuje i podsmazam.

Bawisz się w jakieś namaczanie tej kaszy? Pewnie nie ma to sensu jak się je czasami i przy mniejszych ilościach. Tak czy siusiak, dzisiaj zadziałam z kaszą + podsmażanie ( bo tak jeszcze nie robiłem),a i niech się wymoczy ze 4-5 h 8)

Namaczanie? A po co mi te durne rytualy? Ja tylko spluwam przez lewe ramie przed gotowaniem zeby odpedzic zle duchy z kaszy  :lol: :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Ukko 2018-04-03, 20:01:35
:D
Idę sobie poczytać Kajko i Kokosza , do kaszy bez namaczania :)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Gavroche 2018-04-03, 20:02:46
Bierz przykład z Kokosza; drugie danie trzeciego śniadania. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2018-05-05, 19:37:09
Poczytać was, to już nawet wiadomoÅ›ci tvp oglÄ…dać nie trzeba- poÅ›miać siÄ™ można nawet bardziej  8) :lol:

A jeÅ›li idzie o kalafiora, to ja z niego robiÄ™ puree zmiksowane z masÅ‚em, jest pyszne i delikatne, taka odskocznia od ziemniaka  :wink:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-05-05, 19:39:47
A tak to jeszcze nie jadÅ‚em, najczęściej jemy aldente polane masÅ‚em.  8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-05, 19:43:29
Cytuj z: Anulka177 2018-05-05, 19:37:09
Poczytać was, to już nawet wiadomości tvp oglądać nie trzeba- pośmiać się można nawet bardziej  8) :lol:

A jeśli idzie o kalafiora, to ja z niego robię puree zmiksowane z masłem, jest pyszne i delikatne, taka odskocznia od ziemniaka  :wink:


Może masz uczulenie na kartofle...  :roll: :lol: :wink:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-05, 19:45:07
Cytuj z: Blackend 2018-05-05, 19:39:47
A tak to jeszcze nie jadłem, najczęściej jemy aldente polane masłem.  8)


A my jeszcze trochę bułki tartej do masła dajemy (tak wolą). Ale brokuł, to już z samym masłem...


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2018-05-05, 19:47:02
Cytuj z: renia 2018-05-05, 19:43:29
Cytuj z: Anulka177 2018-05-05, 19:37:09
Poczytać was, to już nawet wiadomości tvp oglądać nie trzeba- pośmiać się można nawet bardziej  8) :lol:

A jeśli idzie o kalafiora, to ja z niego robię puree zmiksowane z masłem, jest pyszne i delikatne, taka odskocznia od ziemniaka  :wink:


Może masz uczulenie na kartofle...  :roll: :lol: :wink:

Ależ skÄ…d! Ziemniak wciąż mnie fascynuje  8) :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-05, 19:47:43
:lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-05-05, 19:48:16
:lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-05-05, 19:48:35
Cytuj z: renia 2018-05-05, 19:45:07
A my jeszcze trochę bułki tartej do masła dajemy (tak wolą). Ale brokuł, to już z samym masłem...


No tak, u nas też z buÅ‚kÄ… tartÄ… ale nie chciaÅ‚o mi siÄ™ tyle pisać.  :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Anulka177 2018-05-05, 19:49:09
:lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-05, 19:59:17
:lol: Te "ukryte opcje germańskie" tak mają... :lol: 8)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-05-05, 20:33:51
:lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-05-05, 20:34:36
Cytuj z: Anulka177 2018-05-05, 19:47:02
Ziemniak wciąż mnie fascynuje  8) :lol:


Wszystko "najcenniejsze" tuż pod skórką...  8)
A czym dalej w gÅ‚Ä…b kartofla, tym wiÄ™cej krochmalu.  :? ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-05-05, 21:30:16
Zgadza się, powierzchownie widać że tam w środku nic specjalnego nie ma. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-05, 21:45:33
Ponoć jak w środku jest dużo pasożytów, to oznacza to bogate życie wewnętrzne... 8) :wink:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-05-06, 09:32:07
Czyli dla pasożytów na bogato. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-06, 09:39:22
Fuj... :lol: Po co ja ten temat zaczęłam... :? :wink:
Już lepszy jest o ziemniakach... 8)
Mamy dzisiaj na obiad pierwszy raz w tym roku młode ziemniaki...
Nawet nie wiem jak je zrobić. Chyba gotowane w całości, polane masłem i posypane koperkiem... :roll:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-05-06, 09:42:08
Fuj!  :shock:
Ile w tym pasożytów może być! ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-06, 09:43:42
Mniej niż zero... :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: Blackend 2018-05-06, 09:44:26
Kartofel to w całości jeden wielki pasożyt. ;)


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: administ 2018-05-06, 09:46:59
:lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: renia 2018-05-06, 09:47:40
Aha... 8) :lol:


Tytu³: Odp: Zamiast ziemniakow
Wiadomo¶æ wys³ana przez: vvv 2018-05-06, 10:20:05
Cytuj z: admin 2018-05-05, 20:34:36
Cytuj z: Anulka177 2018-05-05, 19:47:02
Ziemniak wciąż mnie fascynuje  8) :lol:


Wszystko "najcenniejsze" tuż pod skórką...  8)
A czym dalej w głąb kartofla, tym więcej krochmalu.  :? ;)



https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3064541/
The three-dimensional distribution of minerals in potato tubers
Cytuj:
The concentrations of most minerals were higher in the skin than in the flesh of tubers. The potato skin contained about 17 % of total tuber zinc, 34 % of calcium and 55 % of iron. On a fresh weight basis, most minerals were higher in tuber flesh at the stem end than the bud end of the tuber. Potassium, however, displayed a gradient in the opposite direction. The concentrations of phosphorus, copper and calcium decreased from the periphery towards the centre of the tuber.


A to dopiero 3D.
:shock: 8) :wink:


forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia³aj±ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze¿one.