CHRUPIĄCE  KROKIECIKI.

Składniki.
200g jajek gotowanych
100g jajka
100g pieczarki
60g bułki tartej
40g mąki
przyprawy : łyżka posiekanej natki pietruszki, olej, łyżka orzeszków piniowych, sól, pieprz

SposĂłb przygotowania.
Pieczarki oczyścić pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju. 4 jajka ugotować na twardo. Gdy wystygną. Obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Grzyby wymieszać z natką jajkami i orzeszkami. Wbić jajko, przyprawić solą pieprzem. Uformować owalne porcje wielkości jajka. Obtaczać je w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć w gorącym oleju, aż będą zrumienione.

Ogółem 500g  B-T-W  /49,7/ - /33,9/ - /82,2/ - /830 kalorii/
100g produktu  B-T-W  /9,9/ - /6,8/ - /16,4/ - /170 kalorii/
250g porcja 1 osobowa  B-T-W /24,9/ - /17,0/ - /41,1/ - /420 kalorii/
Stosunek  B-T-W  1 : 0,7  : 1,7
B+T/250g=41,8g