No właśnie...rzecz w tym że w tej restauracji nie ma przerw dla pracowników..aż mi sie nie chce na ten temat pisać..
podobno ma to się zmienić , zobaczymy. Generalnie przez cały dzień pije dużo wody, bo tylko na to mam czas, a dopiero później wieczorem coś jem. Jeśli chodzi o placki, to jeszcze nic takiego sobie nie przygotowałam. Chcę upiec ten chlebek biszkoptowy , ale narazie zbieram białka.
Ten pomysł z jajkami jest ok, jutro rano ugotuję parę sztuk i zabiorę ze sobą do pracy.
Dzięki
pozdrawiam

adigg. Masz zupełną rację. Możesz jeszcze dołożyć do tych żółtek majonez Winiary
A w razie konieczności wypić sok pomidorowy.
Mu mnie zawsze znajduje się w domu klika litrów soku z Tymbarku.
Codziennie szklanka na śniadanie.

Adigg. To moĹźe zrĂłbmy inaczej.
Możesz śmiało obie zrobić tym przypadku żółtka jak zwykle ugnieść je
cała zawartocią puszki sardynek w oleju. Jeżli masz ochotę dodać do
smaku mały ogórek i drobno pokrojona cebulę. Pieprz i kilka kropel magii.
Taką pyszną sałatkę się nie je.
Ja się tylko kosztuje za każdym razem doszukując się smaku. Jest tak wyśmienita, że ani się spostrzeż żeż
to nic z niej nie zostanie. Nie jadłeś nic tylko próbowałeś.
Pomidor na zakąskę lub sok pomidorowy do popicia. Super!!!

Ewa,w zasadzie nie tyle pier....ć restauracje co jej właścicieli...no i owszem zgadzam się. Swoje Ĺźycie cenię jak najbardziej. Z pracy teoretycznie mogę zrezygnować , ale praktycznie nie bardzo...potrzebuję kasy i tyle.  Tak na wszystko to teĹź się nie godzę i zazwyczaj mĂłwię o tym co mi się nie podoba (uchodzę za pyskatą ehhh..) A o przerwę w pracy sama nauczyłam się zadbać. Ach..no i na szczęscie to tylko praca na wakacje, od paĹşdziernika szkoła.


W tej chwili jestem w trakcie czytania książki pani Ewy.Zamówiłam także książkę kucharską dr Kwaśniewskiego.
Jeśli chodzi o żywienie to na ten moment niewiele robie w tym kierunku, narazie czytam. Chcę się jak najwiecej dowiedzieć.
Nie mam poza tym czasu. Bo jak już dostanę ten dzień wolnego (tak jak dzisiaj np) to cały dzień leże w łóżku i nie ruszam się z domu :(Mój organizm nie potrafi się zregenerować w ciągu jednej doby.Czuję się jak wrak. Trochę błędne koło , bo wiem że na DO byłoby z organizmem lepiej. Od tygodnia "jadę" na weglowodanach (mam np wielką ochotę na lody , jem nawet po 3 dziennie...)
Do tego czekolada z orzechami też się zdarza..

Ale mimo wszystko jestem, dobrej myśli. Zbieram sobie pomału białka jajek , żeby upiec chleb wg przepisu dr Kwaśniewskiego.
Któryś dzień przeznaczę sobie na wielkie gotowanie,poporcjuję sobie wszystko , pozamrażam, i wtedy to jakoś pójdzie. Tam myślę.
Pozdrawiam

Witam!
Dawno się nie odzywałam..Tydzień temu wróciłam z Bieszczad:)
Więc jestem wypoczęta i gotowa na to by wreszcie konkretnie zając się moją dietą. Od paru dni wchodzę na forum i czytam, czytam i czytam .. ksiązkę lekarki na razie odłożyłam na bok, bo trochę mi to namieszało..z czasem myślę że wrócę do tej lektury. Wiem że z pewnością jeszcze raz muszę przeczytać"Żywienie optymalne"
Może to i błąd , ale na ten moment nie obliczam proporcji.. nie mam do tego cierpliwości..ale staram się na początek nie przesadzać z tłuszczami i węglowodanami(tłuszcze dlatego że czytałam że na początek muszę spalić swój)
I np dzisiaj: na śniadanie trzy jajka na boczku z pomidorem,obiad :golonko(z musztardą) +ziemniak
i to mi wystarcza,wieczorem nie jestem już tak głodna.
Rano zawsze jem jajka, smakują mi , a na obiad mięso +coś
Z pewnością bedę musiała zaopatrzyć się w warzywa,na ten moment w lodówce mam pomidory , jajka, śmietanę i ser zółty a w zamrażalce mięso. Jem więc to co akurat mam,
Do sklepu już tak często nie zaglądam(bo mnie jeszcze wiele rzeczy kusi niestety ),kupuję wg zasady raz a dobrze(to tak na ten moment , aż dojde do stanu w którym obok półek ze słodyczami będę obojętnie przechodzić...)

Ach! Zapomniałam dodać ze miesiąc temu zwolniłam się z restauracji w ktĂłrej pracowałam tylko  na dobre mi to wyszło

pozdrawiam!

Ano właśnie bez pieczywa   JuĹź od jakiegoś czasu chleb mi nie pasuje do jajecznicy..
W zasadzie to juĹź go nie kupuje

Dzięki

Co do pracy, to owszem znalazłam ją w innej restauracji. Jest o wieeeele lepiej i przede wszystkim po ludzku. Teraz pracuję tylko przez weekendy bo od października mam studia. Ale myślę że jedno z drugim jakoś pogodzę