ZAPIEKANE  MEDALIONY  Z  INDYKA.

Składniki.
400 g Indyka piersi
200 g PomidorĂłw
200 g Ser mozzarella 1 opakowanie
przyprawy : 2 łyżki oleju, 1/2 pęczka bazylii, sól, pieprz.

[font=Verdana][size=10pt][size=10pt]SposĂłb przygotowania.[/size][/size][/font]
Mięso opłukać, i osuszyć, pokroić na cztery grube piastry. Smażyć na gorącym oleju 5-7 minut, od czasu do czasu odwracając. Pomidory opłukać, oczyścić pokroić na 8 plasterków. Mozzarellę osączyć, również, pokroić na 8 plasterków. Bazylię umyć, osuszyć, połowę listków pokroić w cienkie paski. Mięso oprószyć solą i pieprzem, posypać pokrojoną bazylią. Na wierzchu położyć plasterki pomidorów i mozzarelli. Zapiekać około 5 minut w temperaturze 250°C. Oprószyć pieprzem. Udekorować resztą bazylii. Można podawać z świeżą bagietką 50 g z masłem ziołowym.

Ogółem 800g  B-T-W  /123,2/ - /82,6/ - /8,6/ - /1270 kalorii/
100g produktu  B-T-W  /15,4/ - /10,3/ - /1,1/ - /160 kalorii/
150g porcja 1 osobowa  B-T-W /23,1/ - /15,5/ - /1,6/ - /240 kalorii/
Stosunek  B-T-W  1 : 0,7  : 0,1
B+T/150g=38,6g

Naśladownictwo jest najszczerszym komplementem.