Instytut Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej PAN


Czynniki ryzyka miażdżycy u osób długotrwale odżywiających się dietą wysokotłuszczową
Celem badań była ocena czynników ryzyka miażdżycy u osób długotrwale odżywiających się tzw. "dietą Kwaśniewskiego". Ta niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa, ketogenna dieta jest uważana za miażdżycorodną i szkodliwą dla zdrowia - chociaż nie opublikowano żadnych badań dotyczących jej wpływu na organizm ludzki. Grupę badaną stanowiło 30 zdrowych mieszkańców Częstochowy (17 kobiet, 13 mężczyzn, wiek 50,6ą2,9 lat), które oświadczyły, że stosują "dietę Kwaśniewskiego" od co najmniej 1 roku (średnio przez 5,0ą0,5 lat). W surowicy osób badanych stwierdzono podwyższony poziom kwasu beta-hydroksymasłowego (289ą44 mM/L), bardzo wysokie stężenie cholesterolu całkowitego (282ą9 mg/dL) i cholesterolu LDL (192ą8 mg/dL), ale zarazem wysokie stężenie cholesterolu HDL (69ą3 mg/dL) i niski poziom triglicerydów (103ą8 mg/dL) oraz glukozy (89ą1 mg/dL). Stężenia insuliny (6,5ą0,7 mU/mL), homocysteiny (10,5ą0,6 mM/L) i białka C-reaktywnego (2,7ą0,8 mg/L). Stężenie triglicerydów było ujemnie skorelowane z poziomem cholesterolu HDL (r=-0,54, P=0,004), a dodatnio z poziomem insuliny (r=0,75, P<10exp-5). Chociaż w badanej grupie cholesterol całkowity i cholesterol HDL były wyraźnie podwyższone, to godne podkreślenia jest, że były to jedyne zwiększone czynniki ryzyka miażdżycy w grupie badanej. W wyniku podwyższonego cholesterolu HDL współczynnik aterogenności (iloczyn [cholesterol całkowity]/[cholesterol HDL]) wynosił u osób badanych 4,2ą0,2, co nie wskazuje na zwiększone zagrożenie miażdżycą. Podsumowując, omówione badania nie potwierdzają hipotezy o miażdżycorodności "diety Kwaśniewskiego".
http://www.cmdik.pan.pl/zespoly/zfd/badania.html#3

Twój problem , chłopczyku , polega na tym nie masz pojęcia co jest "koszmarem Bruforda".
Co by zaoszczędzić Ci paluszków na wbijaniu piktogramów , odsyłam do forum DobraDieta gdzie około 3 lat temu napisałem jakie mam zastrzeżenia do DO.Przecztj sobie a przestaniesz ( być może) wypisywać bzdurki.

A ja też dziękuję bardzo, ale Zbynkowi za podany link - już jest tu: http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=755
Przeczytałem ten tekst Tacie - powiedział -"Bardzo się cieszę!".

SUPEROWO!!
Link zamiesciłem juĹź w AKTUALNOŚCIACH na swojej  www -takie informacje nie często się zdarzały/ją , mam nadzieję,Ĺźe bedzie ich wiecej.
Pozdro dla Autora.

Pierwsza cytata niestety nie może być odwołana ponieważ jest PRAWDZIWA. Zapomnieli tylko wspomnieć, że to nie "dieta optymalna" (wysokotłuszczowa, niskocukrowa), a "dieta korytkowa", czyli wysokotłuszczowa, wysokocukrowa, wysokobiałkowa powoduje miażdżycę. Ale oni nie rozróżniają jeszcze proporcji.
A tekst fachowców z IŻiŻ jest niezrozumiały nawet dla owych fachowców, więc jak go mają sprostować?.

Zbynku,
bardzo Ci dziękuję. To świetna informacja na zakończenie tego roku!. Tata znów bardzo się dziś ucieszył!.
Zamieszczę link na www.dr-kwasniewski.pl , ale w oryginale, aby nie było niedomówień, bo w/g mnie tytuł mógłby być przetłumaczony np. tak:
"Długoterminowe, restrykcyjne ograniczenie spożycia węglowodanów w diecie nie powoduje szkodliwych efektów metabolicznych." lub "Długoterminowe stosowanie diety niskowęglowodanowej nie powoduje szkodliwych efektów metabolicznych.", lub ...
A Twoja propozycja aż się prosi o uzupełnienie np:- (...) o czym świadczy utrzymanie odpowiedniej kontroli glikemii i stosunkowo niskie wartości dla konwencjonalnych czynników ryzyka sercowo-naczyniowego."
Ale dla tych osób, które mają kłopot z angielskim - zawsze pozostaje "translator" np: - http://translate.google.com/