SkĹadniki:
- 250 g maku (zemleÄ, moĹźna w mĹynku do kawy)
- 50 g migdaĹĂłw (zemleÄ, moĹźna w maszynce do miÄsa)
- 100 g orzechĂłw wĹoskich (zemleÄ, moĹźna w maszynce do miÄsa)
- 150 ml mleka
- 100 ml Ĺmietanki 30 %
- 100 g masĹa
- 30 g mocnego alkoholu, moĹźe byÄ pachnÄ
cy
Ja to wszystko warzÄ w thermomixie na 90
oC , 8 minut, ale moĹźna i na pĹytce, byle nie zagotowaÄ.
Do gorÄ
cej masy dodaÄ:
- 60 g suszonych wiĹni (mogÄ
byÄ suszone Ĺźurawiny)
- 40 g rodzynek
- 100 g suszonych moreli (rozdrobnionych, czyli pokrojonych)
- 60 g Ĺliewk kalifornijskich (rozdrobnionych)
Jak danie ostygnie bÄdzie w sam raz
Gotowego wyrobu - 950 g. W 100 g:
- B = 8,97 g; T = 30.89 g; W = 21,81 g
- BTW = 1 : 3,44 : 2,43
DuĹźo siÄ tego nie zje, bardzo sycÄ
ce