Nie wiem, czy o tym już nie było:

Gary Taubes załoĹźył Nutrition Science Initiative - instytut/fundację, ktĂłra ma na celu zebranie środkĂłw na przeprowadzenie rzetelnych, zgodnych ze sztuką badań nad dietami w celu ostatecznego ustalenia czym jest tzw. "zdrowe odĹźywianie". 

Ostatnio dostali seed grant i zaczynają realnie działać.
Znając zainteresowania Taubesa wiadomo co będą chcieli badać.
Ciekawi mnie ile Taubes wie/słyszał o Dr. Kwaśniewskim - jakieś książki, wyniki badań itp?
Jeśli (nie)badanie jego teorii nie było z jakiś względów celowe, to może dobrze byłoby go trochę nakierować?

Znając Taubesa jego 'Nju Si' ma sporą szansę zebrania funduszy i namieszania w 'wiedzy'.
Fajnie jak udałoby się give credit where the credit is due...

Aha i linki:
informacje o inicjatywie: http://garytaubes.com/2012/09/the-launch-of-the-nutrition-science-initiative/
i to co im zaczyna z tego wychodzić: http://nusi.org