Strony: [1] 
|
 |
|
 Autor
|
Wątek: Galicyjski chleb z ziarnami ( optymalny) (Przeczytany 5157 razy)
|
adampio
Gość
|
Chleb jest bardzo prosty w produkcji i dlatego polecam.
Skladniki:
100 g ziarna
100 g ziarno sezamu
150 g pestki slonecznika
100 g pestki dyni
100 g grubo zmielone migdaly
50 g grubo zmielone orzechy wloskie albo laskowe
50 gr utartego sera ( 45 +)
5 jajek
3 lyzeczki soli
100 gr masla ( albo decylitr oleju)
Kombinacja ziaren jest bez znaczenia i dlatego dowolna
Robimy:
Zmieszaj wszystkie ziarna, orzechy i sol z roztopionym ale zimnym maslem i odstaw na 30 min.
Ubij jajka w oddzielnej misce i dodaj je do ziaren razem z serem. Wymieszaj wszystko dokladnie ze soba.
Pr<elej wszystko do foremki, ktora jest wylozona papierem pergaminowym i wloz do nagrzanego na 160 stopni piekarnika.
Piecz 70 min.
Po upieczeniu wyciagamy chleb z formy i studzimy.
Proporcje sa iscie optymalne: 1:2,7:0,7 i smakuje!!!!
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Radzio
Gość
|
A wĹosy od takiego chlebka nie zacznÄ
wychodziÄ i piĂłra bÄdÄ
w ich miejsce rosnÄ
Ä?  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
adampio
Gość
|
Nie wiem. Ja nie jem takich chlebkow ale proponowalbym Tobie sprobowac to moze bedziesz mial cos sensownego do napisania  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Radzio
Gość
|
Nie sprĂłbujÄ, bo teĹź nie wiem, czy bÄdÄ umiaĹ siÄ rĂłwnie sensownie zrewanĹźowaÄ.  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
|
|
Strony: [1] 
|
|
|
 |
