MORGANO
Go
|
KURCZAK Z RUSZTU.
Składniki.
1000g Kurczaka
300g Pomidorów
przyprawy : przypraw do kurczaka, 2 łyżki oleju, ząbek czosnku, pieprz, sól.
Sposób przygotowania.
Kurczaka podzielić na 4 części. Każdą posmarować olejem, oprószyć solą pieprzem i przyprawami. Rozetrzeć ząbek czosnku z solą, i natrzeć nim kurczaka od środka. Zostawić chłodnym miejscu na 1-2 godziny Kłaść na rozgrzany ruszt i opiekać z każdej strony przez 15-20 minut. Skrapiać olejem lub wodą by kurczak nie wysechł. Można również piec w piekarniku 200 C około 40 minut. Przed końcem opiekania przy każdym kawałku kurczaka położyć 2 połówki pomidora oprószanego solą, pieprzem i ziołami.
Ogółem 1300g B-T-W /125,0/ - /170,6/ - /10,8/ - /2080 kalorii/
100g produktu B-T-W /9,6/ - /13,1/ - /0,8/ - /160 kalorii/
250g porcja 1 osobowa B-T-W /24,0/ - /32,8/ - /2,1/ - /400 kalorii/
Stosunek B-T-W 1 : 1,4 : 0,1
B+T/250g=56,8g
|
Autor
Zapisane
