FILETY Z KURCZAKA
W SOSIE ŚMIETANOWYM.

Składniki.
500 g piersi z kurczaka  /4 filety
200 g rzodkiewek  /2 pęczki
100 g śmietana słodka 30%
100 g rosoł wywar
przyprawy : 2 łyżki oleju, sól, pieprz papryka w proszku.

SposĂłb przygotowania.
Mięso oprószyć solą, pieprzem i papryką. Rzodkiewki oczyścić, umyć (4 odłożyć) pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni, włożyć filety. Smażyć po ok. 4 minuty z każdej strony. Dodać pokrojone rzodkiewki. Smażyć 2-3 minuty. Wlać rosół i śmietanę, wymieszać. Przyprawić do smaku solą pieprzem i papryką. Przykryć, dusić 15 min. Odłożone rzodkiewki dekoracyjnie ponacinać. Kurczaka przełożyć na talerz, ozdobić rzodkiewkami.

Ogółem 900g  B-T-W  /76,1/ - /42,1/ - /10,3/ - /720 kalorii /
100 gram produktu  B-T-W  /8,5/ - /4,7/ - /1,1/ - /80 kalorii /
200 gram porcja 1 osobowa  B-T-W /16,9/ - /9,4/ - /2,3/ - /160 kalorii /
Stosunek  B-T-W  1 : 0,6 : 0,1
B+T/200g=26,3g