Gofry

[slawek]

Żółtka 6 szt.=                            100g
Mąka krupczatka                        50g
Śmietana 30%                           150g
ŁyĹźeczka proszku do pieczenia    10g
Czubata łyĹźeczka cukru               10g
Masło stopione                          100g
Szczypta soli

Składniki wymieszać mikserem ,piec w gofrownicy 4-5 minut. Po upieczeniu
gofry tracą na wadze około 1/3 co w gotowej potrawie daje 100g= B 9g  T
58,5g  W 19,5g

[elmo]

Sławek 
Widzę ,że goście przeglądają Twoje gofry.
Szkoda ,ze ja nie mam gofrownicy  ,ale jak mnie coś naleci ,to kupię i dzieciom będę robiła 
W sumie niezły pomysł    naprawdę niezły  dzięki za "otworzenie oczu" 
Dzieci zawsze wołają cos słodkiego ,a tu takie gofry jak znalazł 

MoĹźe nawet zakład małej gastronomii otworzę na osiedlu   

[gosia2001]

WyprĂłbowalam twĂłj przepis i jest super. Zwlaszcza dzieci sa bardzo zadowolone, bo sa one smaczniejsze niz te na promenadzie. Pozdrawiam.
Gosia

[elmo]

Sławek  Widzisz jaką furorę robią Twoje Gofry 

[lekarka]

Nareszcie coś "normalnego" dla dzieci  .
A moĹźe czasem i nam nie zaszkodzi?
Po różnie długim stosowaniu DO okazuje się, że pszenica codziennie - w ilości optymalnej - nie jest w stanie zaszkodzić. Do czasu. Ja "wytrzymuję" na zbożach tydzień (NIE ZALECAM! Chorzy mogą się szybciej jeszcze bardziej rozchorować) (brrr) w ilości "przyzwoitej" (1g/kg/dobę). Po tygodniu obserwuję u siebie większą ilość "błędów-wypadków". Pojawiają się sny, które pamietam. Sny, których sensu nie mogę "namierzyć". U dzieci objawem, że jest coś nie tędy jest najczesciej ...infekcja. Czyli zezwolenie na "wtargnięcie". Słuchajmy Dzieci. Patrzmy co One robią. Są bardzo mądre.

[elmo]

Myślałam ,o tym ,żeby założyć taki mały obwoźny zakład małej gastronomii.
Kupić gofrownice ,jakąś prądnicę i sprzedawać optymalne gofry.
Coś w rodzaju... jak sprzedają watę cukrową 

[kodar]

podobne gofry ale inne:
maka pszenna 60g,
maczka migdalowa 60g,
calych jajek 3 szt.,
smietanki cremowki 225g
lyzeczka proszku do pieczenia,
maslo topione 50g,

wszystkie skladniki zmiksowac,i piec w gofrownicy,
maja piekny zapach migdalowy,
mniej sa jednak wyrosniete jak te wyzej

[KaRo]

Czy zamiast krupczatki może byc zwykła mąka??

[slawek]

Czy zamiast krupczatki może byc zwykła mąka??

Oczywiście Ĺźe moĹźe jak robiłem pierwszy raz to miałem tylko Krupczatke  więc zapisałem co dawałem moĹźna zamiast cukru uĹźyć cukru waniliowego lub dodać aromat, wersja hardwerowa to takie gofry z bitą smietaną moje dzieci lubią je posypane cukrem pudrem 

[KaRo]

Bardzo dziękuje za odpowiedz już prubuje zrobic

[slawek]

Bardzo dziękuje za odpowiedz już prubuje zrobic

KaRo zyjesz ??

[elmo]

Bardzo dziękuje za odpowiedz już prubuje zrobic

KaRo zyjesz ??

    
moĹźe jej zaszkodziła zwykła mąka  ,trzeba było jednak zalecić tę krupczatkę 

    

[KaRo]

nie jestem dziewczyna

[elmo]

nie jestem dziewczyna

  bardzo przepraszam 
ale najwaĹźniejsze ,Ĺźe jesteś ,bo Sławek się martwił    

[elmo]

Slawek ,dzis maz zakupil gofrownice i jutro wyprobuje te Twoje gofry   
Wlasnie mi powiedzial ,ze ma nadzieje ,ze jutro zrobie te gofry   

[elmo]

Sławek mam pytanie jeśli jesteś online.
Jaką daje się tą śmietanę 30% -słodką czy kwaśną.
Pilne ,bo nie wiem jaką dać 

[slawek]

Sławek mam pytanie jeśli jesteś online.
Jaką daje się tą śmietanę 30% -słodką czy kwaśną.
Pilne ,bo nie wiem jaką dać 

Słodką

[elmo]

JuĹź na wyczucie dałam słodką 
To były moje pierwsze w Ĺźyciu gofry ,więc pierwszą porcję potraktowałam jako "pierwsze koty za płoty"  -za duĹźo nalałam i mi duĹźo wypłynęło i wyrosły wielkie 

Druga porcja juĹź wszystkim smakowała 
Dzięki za pomysł 

[slawek]

Cieszę się ze mogłem pomóc

[elmo]

Cieszę się ze mogłem pomóc

Pomogłeś ,pomogłeś  .Bo co tu duĹźo mĂłwić..o ileĹź wartościowe są takie Gofry  od tych "pustych"  ciastek ze sklepu 
Edyta.