forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Go. Zaloguj si, lub zarejestruj prosz.
2024-11-25, 11:01:02

Zaloguj si podajc nazw uytkownika, haso i dugo sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
10. Nie wolno głodzić się ani pościć.
669747 wiadomoci w 4061 wtkach; wysane przez 34 uytkownikw
Najnowszy uytkownik: root
* Strona gwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj si Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Żywienie Optymalne
| | |-+  węglowodany w śmietanie
« poprzedni nastpny »
Strony: [1] 2 3 Do dou Drukuj
Autor Wtek: węglowodany w śmietanie  (Przeczytany 36584 razy)
Blackend
Go


Email
węglowodany w śmietanie
« : 2007-04-14, 22:13:23 »

Witam serdecznie wszystkich forumowiczów Smile

Jest to mój pierwszy post na forum Smile Trzeba podnieść statystykę Adminowi aby go (forum) nie zamknął Wink
Czy węglowodany zawarte w śmietanie uwzględniamy w wyliczeniach na ŻO?
Zapisane
Hana
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #1 : 2007-04-14, 22:50:07 »

Witam serdecznie wszystkich forumowiczów Smile
Czy węglowodany zawarte w śmietanie uwzględniamy w wyliczeniach na ŻO?

Napisze tak : na ZO mozna liczyc weglowodany zawarte w smietanie.
                    na DO powinno sie liczyc weglowodany zawarte w smietanie.








Zapisane
Tomkiewicz
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #2 : 2007-04-14, 22:58:55 »

Jestem na ŻO już ponad rok i nie przestałam liczyć. Stało się to dobrym nawykiem, tym bardziej, że większość ilości BTW zawartych w produktach pamiętam. Lubię wiedzieć jaką mam proporcję na koniec dnia i czym to się różni np. od dnia poprzedniego.

Marishka
Zapisane
Blackend
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #3 : 2007-04-14, 23:24:21 »

Napisze tak : na ZO mozna liczyc weglowodany zawarte w smietanie.
                    na DO powinno sie liczyc weglowodany zawarte w smietanie.

dzięki
Zapisane
Hana
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #4 : 2007-04-14, 23:46:10 »

Blackend dobrze jest prowadzic "pamietnik ZO" bo mozna wtedy wylapac popelniane bledy, (czegos za malo, lub za duzo--samopoczucie zle--wystarczy zerknac do notatek i juz wiadomo)to taka samokontrola.
Zapisane
Blackend
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #5 : 2007-04-14, 23:59:27 »

Jestem jeszcze na etapie notatek Smile i pilnuję złotej proporcji Smile
Dzięki jeszcze raz - ta śmietana mnie męczyła Smile
Zapisane
Hana
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #6 : 2007-04-15, 00:06:19 »

..to zacznij ja /smietane /rotowac tzn. np. sobota i niedziela ze smietana, reszte dni tygodnia bez--taka rotacja tez daje dobre wyniki.
Zapisane
Blackend
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #7 : 2007-04-15, 00:29:09 »

Dzięki Hana Smile
Jem tak jak zawsze, tylko tłuszcze zwiększyłem.
Smietana mnie zaintrygowała ponieważ u Kwaśniewskiego w tabeli nie ma węglowodanów, a na kubku jest Smile

pozdrawiam Smile
Zapisane
toan
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #8 : 2007-04-15, 08:20:11 »

W/g tabel IŻiŻ śmietana kremowa zawiera zero węglowodanów. Ale wiadomo tabele w tym Kwaśniewskiego, to nie to, co na kubku normalizowanej śmietanki (W - od 3,0 do 4% w laktozie lub innych cukrowcach w/g uznania producenta, bo PN - nie obowiązuje) Wink Mr. Green.
Dziś nawet śmietana zawierać może również cukier od 0% do 3,6% z racji unijnych dodatków podobno "uszlachetniających" produkt. Shocked Laughing Laughing Laughing
W każdym razie - ukwaszona odpowiednim zakwasem uzyskiwanym z odpowiedniego nammożenia starannie wyselekcjonowanych szczepów bakterii (głównie Streptococcus i Lactobacillus) fermentacji mlekowej, śmietana ze złotym kapslem w szklanej butelce ma w dalszym ciągu 0% cukrowców.
Zapisane
elmo
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #9 : 2007-04-15, 08:25:20 »

Ja czasem mam ochotę na kefir ,ale jak widzę skład ,to mi się odechciewa--mleko w proszku  Shocked  Mr. Green
Po co  Question Crying or Very sad Exclamation Mr. Green

Zapisane
toan
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #10 : 2007-04-15, 08:39:10 »

Kefir, kwaśne mleko, jogurty to głównie mało wartościowa kazeina. Szkoda pieniędzy na tak "rozcieńczone" białko Cool. Kazeinę opłaca się kupować od twarogu półtłustego wzwyż.
Zapisane
elmo
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #11 : 2007-04-15, 08:49:32 »

Ale twaróg ,to nie kefir ,a ja czasem mam ochotę napić się bezwartościowego kefiru  Mr. Green Wink
Ale ,to raz na rok ,może  Very Happy
Wolę sobie zjeść kubek śmietany ,ale jadłam chyba tą z węglowodanami   Confused ,a teraz będę kupowała tą ze złotym kapslem  Very Happy

A najbardziej mam ochotę w tej chwili ,na wiejskie kwaśne mleko ,takie jak jadłam dawniej  Mr. Green Wink
Zapisane
toan
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #12 : 2007-04-15, 09:13:56 »

A czy w życiu trzeba robić tylko rzeczy, które się opłacają?.  Shocked
Zapisane
elmo
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #13 : 2007-04-15, 09:21:44 »

To jest kwestia interpretacji i wyboru.Jeśli chodzi o jedzenie:
Można jeść mało wartościowe rzeczy i mieć z tego przyjemność np."smaku na języku" ,ale nie na poziomie komórkowym  Mr. Green
I można jeść mało smaczne rzeczy dla zmysłu smaku ,ale smaczne na poziomie komórkowym  Mr. Green

Kwestia wyboru  Laughing
Opłaca nam się jeść wartościowe rzeczy  Rolling Eyes Mr. Green


Zapisane
elmo
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #14 : 2007-04-15, 09:25:02 »

Oczywiście wiem ,wiem ,wiem......
Zdrowo odżywiony organizm ,będzie zdrowo myślał i wybierze rzeczy,które będą się dla niego opłacały  Laughing  Mr. Green
Zapisane
mateoosh12
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #15 : 2007-04-15, 17:25:16 »

witam wszystkich! A propos śmietany - co sądzicie o: 1.śmietanie w woreczku (36% tłuszczu, ma zazwyczaj krótki okres przydatności->wnioskuję, że bez żadnych konserwantów), 2.o tzw. śmietance tortowej w kartoniku (również 36% tłuszczu). Ta druga zawiera jednak karagen (podobno naturalny stabilizator). "Tortowa" ma również długi okres przydatności; coś około 2 miesięcy (!). Czy myślicie, że może rónież zawierać jakieś szkodliwe substancje? Pytam, bo jest bardzo wygodna w użyciu, np. do kawy. PS: na opakowaniu niektórzy podają skład; w żadnej nie znalazłem cukru. W 100g jest zazwyczaj 1,8W.
Zapisane
toan
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #16 : 2007-04-15, 17:51:10 »

a)co sądzicie o: 1.śmietanie w woreczku 
b)w żadnej nie znalazłem cukru. W 100g jest zazwyczaj 1,8W.

a) sądzimy z dużym prawdopodobieństwem, że to nie śmietana tylko śmietanka,
b) zazwyczaj 1,8 W to 1,8 cukru, bo cukier, to nie tylko sacharoza (glukoza+fruktoza) z buraków w cukiernicy, ale także np: laktoza (glikoza+galaktoza). A oba są dwucukrami.
A więc: cukier=cukrowiec=sacharyd=węglowodan. A więc: celuloza to także policukier (strawny dla bakterii), a także chityna i ta u stawonogów i ta z grzybów - a oba te cukry - niestrawne dla człowieka Confused

Glikogen, skrobia i dekstran - to też cukier złożony z "n-glukozy" Shocked
Zapisane
elmo
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #17 : 2007-04-15, 18:46:50 »


 PS: na opakowaniu niektórzy podają skład; w żadnej nie znalazłem cukru. ...
Mateoosh!
Bo widzisz ...nie przeprowadziłeś odpowiednich badań ,przypuszczam  Confused
Jeśli nie masz sponsora na takie badania ,mogłabym coś wpłacić na Twoje konto ,podaj tylko nr.
Zapisane
Blackend
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #18 : 2007-04-23, 15:06:12 »

śmietana ze złotym kapslem w szklanej butelce ma w dalszym ciągu 0% cukrowców.

obleciałem wszystkie okoliczne sklepy od sklepiku osiedlowego po makro:)
gdzie Ty kupujesz śmietane ze złotym kapslem Smile ja tylko pamietam taką z dzieciństwa Smile Smile
Zapisane
toan
Go


Email
Odp: węglowodany w śmietanie
« Odpowiedz #19 : 2007-04-23, 16:09:45 »

Nie kupuję śmietany lecz śmietankę, bo lepiej się pija i w kawie się nie ścina. Śmietanę, żona czasem używa do niektórych zup, placków śmietanowych, twarogu na słono i słodkich owoców. Na Śląsku nie byłem od dawna, ale w Sosnowcu na ulicy Naftowej przy kładce był taki sklepik jeszcze parę lat temu. A jak jest teraz nie wiem?. Śmietanę taką widziałem całkiem niedawno w W-wie, ale nie wiem, kto jest producentem.
Śmietana i śmietanka, to oczywiście produkty zawierające od 30% tłuszczu - zgodnie z nomenklatyrą KK-700.
Zapisane
Strony: [1] 2 3 Do gry Drukuj 
« poprzedni nastpny »
Skocz do:  

Dziaa na MySQL Dziaa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dziaajce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeone.
Prawidowy XHTML 1.0! Prawidowy CSS!
Strona wygenerowana w 0.059 sekund z 18 zapytaniami.