 Autor
|
Wtek: Co zawierają wędliny? (Przeczytany 130727 razy)
|
Maniek
Jr. Member
wiadomoci: 4136
|
To i ja podziękuję, bo parówki na zimno ze śmietanką, to mój zestaw śniadaniowy na wyjeździe poza domem.  Mój też, ale, wędlinki z masą E, to raczej od święta... Zresztą, tak mi się jakoś przypomina, że już parę lat temu Doktor stwierdził, że sklepowe wędliny są niejadalne...  Ale jak kto lubi suplementy, i "pobudzanie" odporności to jego sprawa. Tyle, że raczej, określenie "dobra jakość", jest chyba lekko chybione. Ani jakość, ani tym bardziej smak. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Gavroche
|
Wytłumaczysz? Dlaczego poddajesz w wątpliwość jakość? Czym to mięso do parówek różni się od innego? Z powodu konserwantów i polepszaczy? A które coś robią złego?  Smak to indywidualna sprawa i go zostawmy w spokoju. Mnie parówki smakują, choć dawnej były lepsze, ale może to młodzieńczy permanentny głód, rzadko występujące mięso w diecie i odległość czasowa... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Maniek
Jr. Member
wiadomoci: 4136
|
Z powodu konserwantów i polepszaczy? A które coś robią złego? Smak to indywidualna sprawa i go zostawmy w spokoju. Lubisz się tak bezsensownie droczyć? Tak, z powodu konserwantów i polepszaczy, wędlina jest niejadalna: http://ulicaekologiczna.pl/wp-content/uploads/2011/01/E-konserwanty.pdfA co do smaku, to jeśli mówisz, że nie czujesz różnicy pomiędzy masówką, a wyrobem tradycyjnym, to albo straciłeś smak, albo go jeszcze nie zyskałeś. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Świetne, tylko jeszcze bardziej powinno odstraszać szczególnie od wieprzowiny!  Na szczęście jakiś pomór afrykański się pojawił, a to bardzo zaraźliwa choroba!  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Gavroche
|
Te bzdety o E-konserwantach nie mają nic wspólnego z rzeczywistością, Maniek. Naprawdę wierzysz, jak te ortorektyczne oszołomy, że askorbinian, tokoferol, skrobia czy glutaminian z labu jest trujący, a te z mąki, owoców, sera żółtego i glonów, są już cacy?  Nieźle. Nigdy nie jadłem tradycyjnej parówki, więc nie potrafię docenić, a inne wyroby, owszem różnią się smakiem, ale to cecha, a nie wada czy zaleta. I totalnie nic nie mówią o jakości. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Większość z tego rozpada się natychmiast na nieszkodliwe jony, ale co tam tłumaczyć, jak "szkodliwe jak jasna cholera"... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Gavroche
|
Ba! Te same związki w żywności są be, ale w suplach bardzo pożądane, wiadomo, że mleczan czy cytrynian jest lepszy od zwykłego węglanu czy tlenku. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
|
Diogenes z Synopy
Go
|
trzeba wierzyć, że mało sypią w nie. Ja tam nie wierzę nikomu Wiele nitrozoamin wykazuje właściwości rakotwórcze. Działanie rakotwórcze dla zwierząt zostało udowodnione, natomiast ze względu na bardzo niskie typowe wchłanianie nitrozoamin przez człowieka z żywności, rzędu 0,1–1 mg/dobę, określenie zagrożenia jest bardzo utrudnione. Ponadto nitrozoaminy mogą działać mutagennie, teratogennie i embriotoksycznie. mówicie o paru dodatkach. Są wędliny, które mają tylko dodatki - z 30 i mało mięsa Parówki są nośnikiem węglowodanów, zawsze to mnie dziwiło |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Ja wędliny jem sporadycznie, ale reszta rodzinki je lubi...
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Diogenes z Synopy
Go
|
Mój ojczulek lubuje ostatnio w słoninach z marketu. Z Kalisza Pom - ktoś produkuje w słoikach ''pychotkę'' i w Sresco w blokach jakąś smakową sprzedają i gdzieś jeszcze wojskową w puszce kupuje. Polecał, ale jeszcze nie jadłem.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Brzmi smakowicie. Były kiedyś takie wojskowe puszki z tłustą mielonką, czy boczkiem...  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Blackend
|
Mielonka z puszki, to była podstawa na wszelkich biwakach. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Diogenes z Synopy
Go
|
dobra zagrycha pod czystą i ogórka |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Blackend
|
I Coca Cola, bo lepiej wchodziło. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Diogenes z Synopy
Go
|
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Blackend
|
Też jadłem i dopóki nie wiedziałem z czego, to mi smakowało. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Anulka177
Jr. Member
Pe: 
wiadomoci: 3981
|
Macie na myśli nutrie? Jadłam kiełbasę kiedyś, ale jakaś strasznie chuda była, nie smakowała mi. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Nutria, szczur, byle świeże gryzonie były... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
 |
