 Autor
|
Wtek: Co robic z tymi bialkami? (Przeczytany 340563 razy)
|
toan
Go
|
A tak się zastanawiam na co komu normalnemu znać biochemiczne uzasadnienie dlaczego należy jeść kolagen, a nie albuminę i po jaki gwint każdy ma wiedzieć, że połowa białka w organizmie (czyli około 5-8 kg) to właśnie kolagen, a albumina to nikła zawartość białka w białku organizmu i głównie występuje we krwi (60% białek osocza). A do tego po co każdy ma wiedzieć, że z kolagenu powstanie albumina, a z albuminy - kolagen nie wyjdzie!. Przecież faktycznie DUŻO prościej jest napisać - "niska wartość odżywcza", bo zapotrzebowanie organizmu jest nikłe na albuminy. Lepiej niektórzy niech sobie wierzą, że tak jest, bo wiedzieć nie MUSZĄ. Wystarczy, że przyjmą do wiadomości, że białko białka jaja jest ble...  , a rosołowe białko wyciągowe jest SUPER  . I lepszy każdy ochłap mięsa niż ovoalbumina, bo zapotrzebowanie organizmu na pokarmową albuminę jest praktycznie zerowe!. PS prócz kolagenu ważnym białkiem organicznym jest globulina, ale na nią też jest nikłe zapotrzebowanie, bo wyjdzie z kolagenu pokarmowego. Dlatego głównym źródłem białka, prócz źółtkowego powinien być kolagen, który prócz mieszanki aminokwasów ma jeszcze w sobie to "coś" !. Kopiuję to również do wątku "co robić z albuminą" - tak dla spokojności  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
optykolarz
Go
|
Witam, przeczytałem posty w tym temacie- super ciekawa dysputa i tak sobie myślę: jeżeli w 5 żółtkach mamy już dobową porcję witamin, NNTK, pierwiastów śladowych i czegoś tam jeszcze, jedynie bez witaminy C, to czy nie wystarczy dojeść białkami jajek z dodatkiem tłuszczu plus jakaś zielenina dla witaminy C? Po co danego dnia potrzebne nam mają być jakiekolwiek bogatsze źródła białka, skoro w pięciu żółtkach zjedliśmy wszystko, co nam do życia potrzebne jest na całą dobę (nie licząc, że to wciąż za mało B,T, W, pomijając witaminę C). Białko białka jaja zawiera niezbędne aminokwasy w doskonałych proporcjach. CZego nam więcej trzeba? Resztę dobroci już zjedliśmy w żółtkach! Dodajemy więcej smalcyku, żeby wyrównać proporcje i gra muzyka!. Jakie korzyści danego dnia przyniesie nam wcinanie np. podrobów, jako "źródła lepszego białka"? Jeżeli spożyję 200% witamin i mikroelementów, to będę zdrowszy? Zgodzę się, że jedzenie samego białka jaja jest be... ale wystarczy dotłuścić całe jajko i już jest cacy.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
duszek
Go
|
Gość
Email
Odp: Co robic z tymi bialkami?
« Odpowiedz #55 : 2007-11-20, 09:25:37 »
Odpowiedz cytując
Cytuj z: toan 2007-11-20, 09:02:47
PS
niektórzy nie jedzą boczku, a chipsy o smaku boczku. I to dobrze, bo dzięki nim boczek jest tani! Wink
no...a potem mają polipy żołądka,czy jelit itp.
Aco z polipami w nosie jak się ich pozbyc
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
maf
Go
|
Witam, przeczytałem posty w tym temacie- super ciekawa dysputa i tak sobie myślę: jeżeli w 5 żółtkach mamy już dobową porcję witamin, NNTK, pierwiastów śladowych i czegoś tam jeszcze, jedynie bez witaminy C,
Witam Kto Ci takich pierdul naopowiadal? W 5 zoltkach masz dobowa norme? Zobacz jak to wyglada.: 5 zoltek, przyjmuje, ze jest to 100g, zoltko wazy 20g. Niedobor: 868 mg Sód Zapotrzebowanie pokryte w 5,65 % 1873 mg Potas Zapotrzebowanie pokryte w 6,35 % 853 mg Wapń Zapotrzebowanie pokryte w 14,7 % 113 mg Fosfor Zapotrzebowanie pokryte w 83,8 % 405 mg Magnez Zapotrzebowanie pokryte w 3,57 % 0,8 mg Żelazo Zapotrzebowanie pokryte w 90 % 7,45 mg Cynk Zapotrzebowanie pokryte w 32,2 % 760 mcg Miedź Zapotrzebowanie pokryte w 15,5 % 2,25 mg Mangan Zapotrzebowanie pokryte w 2,17 % 19 mcg retinol Zapotrzebowanie pokryte w 97,8 % 0,5 mcg wit. D Zapotrzebowanie pokryte w 90 % 12,85 mg wit. E Zapotrzebowanie pokryte w 14,3 % 1,027 mg Tiamina Zapotrzebowanie pokryte w 14,4 % 0,49 mg Rybofl. Zapotrzebowanie pokryte w 62,3 % 15,97 mg Niacyna Zapotrzebowanie pokryte w 0,18 % 1,02 mg wit. B6 Zapotrzebowanie pokryte w 21,5 % 248 mcg Foliany Zapotrzebowanie pokryte w 38 % 90 mg wit. C Zapotrzebowanie pokryte w 0 % Pozdr maf |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Daniel
Go
|
Maf o skąd masz te normy na zapotrzebowanie/ Czy to nie przypadkiem zapotrzebowanie dla przeciętnego zjadacza chleba czyli roślinożercę. Spalanie cukru wymaga dużo składników i do tego dopasowano te normy. Zapotrzebowanie na większość z nich u Optymalnych jest znacznie mniejsze.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
maf
Go
|
Maf o skąd masz te normy na zapotrzebowanie/ Czy to nie przypadkiem zapotrzebowanie dla przeciętnego zjadacza chleba czyli roślinożercę. Spalanie cukru wymaga dużo składników i do tego dopasowano te normy. Zapotrzebowanie na większość z nich u Optymalnych jest znacznie mniejsze.
Znasz inne normy? Pamietasz akcje pt. "Czy DO dostarcza wszystkich niezbednych skladnikow?" -ankiety w optymalniku? Artykuly pani z IZZ? /na litere B/ Nie ma badan, nie znamy norm dla optymalnych. Moim zdaniem niczym sie nie roznimy, zapotrzebowanie dla prawidlowego dzialania organizmu jest takie samo. Zamienilismy tylko paliwo z W na T. Byc moze przy tej zamianie sa potrzebne inne skladniki, jednych wiecej , drugich mniej /mam na mysli mikro i makroelementy/. Ale jest tak, ze lepiej dostarczyc wiecej. Kilka lat temu / chyba w 2 roku stosowania DO/ zainteresowalem sie skladnikami, /napisalem program meal ,w odpowiedzii na insynuacje IZZ. IZZ za pomoca super programu FOOD 2 stwierdzil wlasnie, ze DO nie dostarcza niezbednych skladnikow. Zrobilem nawet konkurs na nazwe mojego programu, niestety nikogo to nie interesowalo, wiec nazwalem go "meal" czyli "jedzonko". Nikt mnie nie zaskoczy skladem posilkow pod wzgledem zawartosci wit i innych skladnikow. Jeszcze napisze, ze niestety, ale ludzie wszystkozerni, z wielkim zoladkiem, dostarczaja organizmowi wszyskie niezbedne skladniki wg tych wymyslonych norm. Zeby to zrobic na DO, trzeba sie starac. Wielokrotnie powtarzam, ze trzeba w jadlospisie uwzglednic wszystkie produkty, ktore nam podal nasz mistrz, dr Jan Kwasniewski, w liscie "produkty zalecane", uzupelniac"dozwolonymi". Nie wystarczy zjesc 5, 7 lub 10 zoltek. Pozdr maf |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Daniel
Go
|
Zastanów się. Z jajka wykluwa się kompletny żywy organizm. W jajku wszystko jest w wystarczających proporcjach, a nie jednego 97,8%, a drugiego 0,18%. Wystarczy tylko dobrać ilość żółtek. Wszelkie inne pożywienie zakłóca te normy. Cukry wyjaławiają organizm i dlatego nic się nie zgadza.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
maf
Go
|
Zastanów się. Z jajka wykluwa się kompletny żywy organizm. W jajku wszystko jest w wystarczających proporcjach, a nie jednego 97,8%, a drugiego 0,18%. Wystarczy tylko dobrać ilość żółtek. Wszelkie inne pożywienie zakłóca te normy. Cukry wyjaławiają organizm i dlatego nic się nie zgadza.
Pewnie sie wykluwa, dziecko tez sie rodzi i matka karmi go wlasnym mlekiem ktorego sklad jest zbadany. Pewnie na tej podstawie powstaly normy skladnikow dla niemowlakow. Zdarza sie pewnie, ze taki niemowlak pol roku nic innego niie spozywa, tylko mleko matki. Nie je zoltek. Pozdr maf |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Daniel
Go
|
Zgadza się. Nie poprawiajmy natury na siłę.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
maf
Go
|
W ogole to mnie wkurza, jak ktos mowi, ze z jaja zrodzil sie zywy organizm i jajo dlatego jest dobre.
Czlowiek to nie kurczak. Zdarza mi sie w domu plesc, grzyb, traktuje ja boramonem. Czy grzyby to organizmy? nie bylem na tej lekcji w szkole/zapytam Ewe/. Rozmnazaja sie. To nie znaczy, ze jak cos rosnie, rozmnaza sie, to jest dobre dla nas.
Jajo /zoltko jest dobre dlatego, ze zawiera skladniki ktore my potrzebujemy.
To tyle
Pozdr
maf
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
maf
Go
|
Daniel, idac dalej Twoim tropem, spozywanie czegos co daje zycie, to przychodzi mi na mysl ................ od czlowieka.
Pozdr
maf
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
malgo35
Go
|
Maf, a ja sie jakiś czas temu tak zachwyciłam tym Twoim kalkulatorem i szukałam go w necie  Wyrazy uznania! Co do tego, że z żółtka rodzi się życie i to ma być przesłanką do uznania go za jedyne źródło witamin, pierwiastków itd, to mam podobne zdanie, z nas nie będzie dobrych kurczaków. Należy jedynie skorzystać z tego, co żółtka zawierają i oczywiście uzupełnić resztą. Mam jednak poważne wątpliwości czy statystyczne dane dotyczące zapotrzebowania odżywiających się tradycyjnie są identyczne z naszym zapotrzebowaniem. Nie zaśmiecamy swoich organizmów, nie zmuszamy do niepotrzebnej, okrężnej pracy. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
maf
Go
|
Maf, a ja sie jakiś czas temu tak zachwyciłam tym Twoim kalkulatorem i szukałam go w necie Wyrazy uznania! Co do tego, że z żółtka rodzi się życie i to ma być przesłanką do uznania go za jedyne źródło witamin, pierwiastków itd, to mam podobne zdanie, z nas nie będzie dobrych kurczaków. Należy jedynie skorzystać z tego, co żółtka zawierają i oczywiście uzupełnić resztą. Mam jednak poważne wątpliwości czy statystyczne dane dotyczące zapotrzebowania odżywiających się tradycyjnie są identyczne z naszym zapotrzebowaniem. Nie zaśmiecamy swoich organizmów, nie zmuszamy do niepotrzebnej, okrężnej pracy. Kalkulator to jedno/ jest wersja angielska, tylko nie ma linka ze strony/, pc optymal to drugie, a meal to trzecie. Calkowicie zgadzam sie z Toba, ze jak nie jemy drewna/celulozy vel blonnik mamy inna przyswajalnosc. Niestety nie ma takich badan, wplyw smieci na przyswajanie. Pozdr maf |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Waldek
Go
|
Nie chciało mi sie czytać całego tematu ale dlaczego nie jemy białek z jajek? Tylko dlatego że mają niską wartość?
W sumie ja jak jem jajo surowe to wolę zjadać same żółtka ale często sobie gotuje jajka to wtedy zjadam całe.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Master_SS
Go
|
Waldek!, Oni od 3 lata gadają o tych białkach.... Nie każ im gadać od nowa A powaznie, to jak przesledzisz tą dyskusję to nabierzesz własnego zdania, tak jak ja. Moja konkluzja była: żółtko rulez, ale białko czasami też |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
optykolarz
Go
|
Kto Ci takich pierdul naopowiadal? W 5 zoltkach masz dobowa norme? o tych 5 żółtkach pisał toan, chyba nawet w tym wątku- ale nie chce mi się teraz szukać. Wydawało mi się, że wie co mówi. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
optykolarz
Go
|
Witam, przeczytałem posty w tym temacie- super ciekawa dysputa i tak sobie myślę: jeżeli w 5 żółtkach mamy już dobową porcję witamin, NNTK, pierwiastów śladowych i czegoś tam jeszcze, jedynie bez witaminy C,
Witam Kto Ci takich pierdul naopowiadal? W 5 zoltkach masz dobowa norme? Zobacz jak to wyglada.: 5 zoltek, przyjmuje, ze jest to 100g, zoltko wazy 20g. Niedobor: 868 mg Sód Zapotrzebowanie pokryte w 5,65 % 1873 mg Potas Zapotrzebowanie pokryte w 6,35 % 853 mg Wapń Zapotrzebowanie pokryte w 14,7 % 113 mg Fosfor Zapotrzebowanie pokryte w 83,8 % 405 mg Magnez Zapotrzebowanie pokryte w 3,57 % 0,8 mg Żelazo Zapotrzebowanie pokryte w 90 % 7,45 mg Cynk Zapotrzebowanie pokryte w 32,2 % 760 mcg Miedź Zapotrzebowanie pokryte w 15,5 % 2,25 mg Mangan Zapotrzebowanie pokryte w 2,17 % 19 mcg retinol Zapotrzebowanie pokryte w 97,8 % 0,5 mcg wit. D Zapotrzebowanie pokryte w 90 % 12,85 mg wit. E Zapotrzebowanie pokryte w 14,3 % 1,027 mg Tiamina Zapotrzebowanie pokryte w 14,4 % 0,49 mg Rybofl. Zapotrzebowanie pokryte w 62,3 % 15,97 mg Niacyna Zapotrzebowanie pokryte w 0,18 % 1,02 mg wit. B6 Zapotrzebowanie pokryte w 21,5 % 248 mcg Foliany Zapotrzebowanie pokryte w 38 % 90 mg wit. C Zapotrzebowanie pokryte w 0 % Pozdr maf o tych 5 żółtkach pisał toan, chyba nawet w tym wątku- ale nie chce mi się teraz szukać. Wydawało mi się, że wie co mówi. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Ewa
Go
|
Kolarz, jesteś pewny, ze Toan tak pisał? Cos przeinaczyłeś
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
MW
Go
|
Witam, przeczytałem posty w tym temacie- super ciekawa dysputa i tak sobie myślę: jeżeli w 5 żółtkach mamy już dobową porcję witamin, NNTK, pierwiastów śladowych i czegoś tam jeszcze, jedynie bez witaminy C, to czy nie wystarczy dojeść białkami jajek z dodatkiem tłuszczu plus jakaś zielenina dla witaminy C? Po co danego dnia potrzebne nam mają być jakiekolwiek bogatsze źródła białka, skoro w pięciu żółtkach zjedliśmy wszystko, co nam do życia potrzebne jest na całą dobę (nie licząc, że to wciąż za mało B,T, W, pomijając witaminę C). Białko białka jaja zawiera niezbędne aminokwasy w doskonałych proporcjach. CZego nam więcej trzeba? Resztę dobroci już zjedliśmy w żółtkach! Dodajemy więcej smalcyku, żeby wyrównać proporcje i gra muzyka!. Jakie korzyści danego dnia przyniesie nam wcinanie np. podrobów, jako "źródła lepszego białka"? Jeżeli spożyję 200% witamin i mikroelementów, to będę zdrowszy? Zgodzę się, że jedzenie samego białka jaja jest be... ale wystarczy dotłuścić całe jajko i już jest cacy.
Witam, przeczytałem posty w tym temacie- super ciekawa dysputa i tak sobie myślę: jeżeli w 5 żółtkach mamy już dobową porcję witamin, NNTK, pierwiastów śladowych i czegoś tam jeszcze, jedynie bez witaminy C,
Witam Kto Ci takich pierdul naopowiadal? W 5 zoltkach masz dobowa norme? Zobacz jak to wyglada.: 5 zoltek, przyjmuje, ze jest to 100g, zoltko wazy 20g. Niedobor: 868 mg Sód Zapotrzebowanie pokryte w 5,65 % 1873 mg Potas Zapotrzebowanie pokryte w 6,35 % 853 mg Wapń Zapotrzebowanie pokryte w 14,7 % 113 mg Fosfor Zapotrzebowanie pokryte w 83,8 % 405 mg Magnez Zapotrzebowanie pokryte w 3,57 % 0,8 mg Żelazo Zapotrzebowanie pokryte w 90 % 7,45 mg Cynk Zapotrzebowanie pokryte w 32,2 % 760 mcg Miedź Zapotrzebowanie pokryte w 15,5 % 2,25 mg Mangan Zapotrzebowanie pokryte w 2,17 % 19 mcg retinol Zapotrzebowanie pokryte w 97,8 % 0,5 mcg wit. D Zapotrzebowanie pokryte w 90 % 12,85 mg wit. E Zapotrzebowanie pokryte w 14,3 % 1,027 mg Tiamina Zapotrzebowanie pokryte w 14,4 % 0,49 mg Rybofl. Zapotrzebowanie pokryte w 62,3 % 15,97 mg Niacyna Zapotrzebowanie pokryte w 0,18 % 1,02 mg wit. B6 Zapotrzebowanie pokryte w 21,5 % 248 mcg Foliany Zapotrzebowanie pokryte w 38 % 90 mg wit. C Zapotrzebowanie pokryte w 0 % Pozdr maf Maf o skąd masz te normy na zapotrzebowanie/ Czy to nie przypadkiem zapotrzebowanie dla przeciętnego zjadacza chleba czyli roślinożercę. Spalanie cukru wymaga dużo składników i do tego dopasowano te normy. Zapotrzebowanie na większość z nich u Optymalnych jest znacznie mniejsze.
Znasz inne normy? Pamietasz akcje pt. "Czy DO dostarcza wszystkich niezbednych skladnikow?" -ankiety w optymalniku? Artykuly pani z IZZ? /na litere B/ Nie ma badan, nie znamy norm dla optymalnych. Moim zdaniem niczym sie nie roznimy, zapotrzebowanie dla prawidlowego dzialania organizmu jest takie samo. Zamienilismy tylko paliwo z W na T. Byc moze przy tej zamianie sa potrzebne inne skladniki, jednych wiecej , drugich mniej /mam na mysli mikro i makroelementy/. Ale jest tak, ze lepiej dostarczyc wiecej. ... Jeszcze napisze, ze niestety, ale ludzie wszystkozerni, z wielkim zoladkiem, dostarczaja organizmowi wszyskie niezbedne skladniki wg tych wymyslonych norm. Zeby to zrobic na DO, trzeba sie starac. Wielokrotnie powtarzam, ze trzeba w jadlospisie uwzglednic wszystkie produkty, ktore nam podal nasz mistrz, dr Jan Kwasniewski, w liscie "produkty zalecane", uzupelniac"dozwolonymi". Nie wystarczy zjesc 5, 7 lub 10 zoltek. Pozdr maf Co do tego, że z żółtka rodzi się życie i to ma być przesłanką do uznania go za jedyne źródło witamin, pierwiastków itd, to mam podobne zdanie, z nas nie będzie dobrych kurczaków. Należy jedynie skorzystać z tego, co żółtka zawierają i oczywiście uzupełnić resztą. Mam jednak poważne wątpliwości czy statystyczne dane dotyczące zapotrzebowania odżywiających się tradycyjnie są identyczne z naszym zapotrzebowaniem. Nie zaśmiecamy swoich organizmów, nie zmuszamy do niepotrzebnej, okrężnej pracy.
Kto Ci takich pierdul naopowiadal? W 5 zoltkach masz dobowa norme? o tych 5 żółtkach pisał toan, chyba nawet w tym wątku- ale nie chce mi się teraz szukać. Wydawało mi się, że wie co mówi. Pogrzebałem w wątku  . Tak mówił MORGANO, a nie Toan. Najlepsze jak wiadomo są żółtka jaj przypominam, że w 5-ciu żółtkach zawarte są wszelkie mikro i makroelementy
jakie człowiek potrzebuje na dzień oprócz witaminy "C".
Zdaje mi się, że JK też pisał coś podobnego, ale nie mam w tej chwili pod ręką. Toan też wiele razy mówił na ten temat, ale nie wiem jak dokładnie, a ja nie lubię nikomu wmawiać cytatów. To jak w końcu jest? 1.Czy dostarczymy wszelkie mikro i makroelementy jadając 5 żółtek nawet rak reszta białek będzie bezwartościowa? 2.Czy jeśli zjemy więcej żółtek to nie zaszkodzi nadmiar mikro i makroelementów? Pamiętam, że JK też pisał, że w żółtkach są bardzo dobre tłuszcze (nie tylko białka). |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
toan
Go
|
Kolarz, jesteś pewny, ze Toan tak pisał? Jak widać, nie ważne co się pisze, ważne jest tylko co się komuś wydaje, że się napisało  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
 |
